本發(fā)明涉及生物素制劑,尤其涉及一種生物素分散體組合物及其制備方法。
背景技術:
1、生物素又稱維生素h、輔酶r,是水溶性維生素,也屬于維生素b族,具體為維生素b7,它是合成維生素c的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì),是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機能健康必要的營養(yǎng)素。
2、生物素通過食物(蛋黃、牛奶、酵母、內(nèi)臟、魚、蔬菜、谷物等)供給人體,一般可滿足每日50-200微克生物素的需要量。生物素作為碳水化合物和脂肪代謝中必需的輔酶發(fā)揮著重要作用。它作為丙酮酸、乙酰輔酶?a?和β-甲基巴豆酰輔酶?a酶促羧化的輔助因子。生物素影響表皮細胞的生長和分化,因此對于皮膚、頭發(fā)和指甲的形成和更新很重要。
3、生物素吸收的主要部位是小腸的近端,低濃度時,被載體轉運主動吸收;濃度高時,則以簡單擴散形式吸收,吸收的生物素經(jīng)門脈循環(huán),運送到肝、腎內(nèi)貯存,其他細胞內(nèi)也含有生物素,但量較少。
4、目前生物素在防止落發(fā)及頭頂見光方面頗見功效,而且還能預防現(xiàn)代人常見的少年白發(fā)。生物素為無色的針狀結晶,極微溶于水,對熱穩(wěn)定,強酸、強堿和氧化劑可使其破壞,紫外線也可使其逐漸破壞。
5、目前市售生物素產(chǎn)品大多是以純品或純品與其它輔料簡單混合的形式使用,但穩(wěn)定性不佳,而且不耐強酸性,在胃液中已被破壞,無法有效到達腸道,導致生物利用度低,生發(fā)效果差。
技術實現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術中存在的缺點,而提出的一種生物素分散體組合物及其制備方法。
2、一種生物素分散體,其原料按重量份包括:生物素1-10份、親水聚合物80-120份、磷酸氫二鈉0.01-1份。
3、優(yōu)選地,親水聚合物為聚乙二醇、聚乙烯己內(nèi)酰胺-聚醋酸乙烯酯-聚乙二醇接枝共聚物、聚維酮、共聚維酮中至少一種。
4、優(yōu)選地,生物素分散體的粒徑d90為30-100μm。
5、一種生物素分散體制備方法,包括如下步驟:
6、將磷酸氫二鈉加入至乙醇水溶液中攪拌均勻,攪拌過程中再加入生物素、親水聚合物,攪拌10-30min,噴霧干燥得到生物素分散體。
7、一種生物素分散體組合物,其原料按重量份包括:所述生物素分散體80-135份、乳糖200-300份、聚維酮k30?5-15份、腸溶包衣聚合物100-120份、丙二醇1-5份、滑石粉80-100份。
8、優(yōu)選地,腸溶包衣聚合物為醋酸纖維素酞酸酯、羥丙基甲基纖維素酞酸酯、丙烯酸聚合物、甲基丙烯酸-丙烯酸乙酯共聚物中至少一種。
9、優(yōu)選地,還包括矯味劑。
10、優(yōu)選地,矯味劑為三氯蔗糖、安賽蜜、木糖醇中至少一種。
11、一種所述生物素分散體組合物制備方法,包括如下步驟:
12、s1、將生物素分散體、乳糖混合均勻送入流化床中,聚維酮k30水溶液在流化床中頂噴制粒,干燥至水分<2%,篩網(wǎng)去除大顆粒,得到生物素復合物;
13、s2、將腸溶包衣聚合物、丙二醇、滑石粉、矯味劑加入至水中混合均勻得到包衣液;
14、s3、將生物素復合物送入流化床中,將包衣液流化床底噴進行包衣,體系溫度為17-27℃,干燥至水分<2%。
15、優(yōu)選地,所述生物素為增穩(wěn)生物素,其原料包括:生物素、氫化卵磷脂、膽固醇、吐溫、明膠、谷氨酰胺轉氨酶,生物素、氫化卵磷脂、膽固醇、吐溫、明膠、谷氨酰胺轉氨酶的質(zhì)量比為1-10:1-2:1-2:0.1-1:1-2:0.1-1;
16、其中,谷氨酰胺轉氨酶的比活力為3000-4000u/g;
17、其中,氫化卵磷脂?是一種由天然卵磷脂經(jīng)過加氫處理得到的兩性表面活性劑,它可以在水中或作為乳化劑在乳狀液體系中形成液晶結構,這種乳化劑具有較高的安全性,與非天然來源的乳化劑相比,由氫化卵磷脂制備的乳狀液其安全性也得到了有效的保障。
18、制備過程中:將生物素、氫化卵磷脂、膽固醇、吐溫加入至食用油中,30-40℃攪拌1-2h,得到預處理生物素;
19、將明膠溶解至水中,攪拌狀態(tài)下向其中加入預處理生物素,高速剪切10-30s,剪切速度為1000-5000r/min,調(diào)節(jié)體系ph值至4-5,加入谷氨酰胺轉氨酶攪拌1-2h,過濾,洗滌,干燥得到增穩(wěn)生物素。
20、?一種所述生物素分散體組合物制備方法,包括如下步驟:
21、s1、將生物素、氫化卵磷脂、膽固醇、吐溫加入至食用油中,30-40℃攪拌1-2h,得到預處理生物素;
22、s2、將明膠溶解至水中,攪拌狀態(tài)下向其中加入預處理生物素,高速剪切10-30s,剪切速度為1000-5000r/min,調(diào)節(jié)體系ph值至4-5,加入谷氨酰胺轉氨酶攪拌1-2h,過濾,洗滌,干燥得到增穩(wěn)生物素;
23、s3、將磷酸氫二鈉加入至乙醇水溶液中攪拌均勻,攪拌過程中再加入增穩(wěn)生物素、親水聚合物,攪拌10-30min,噴霧干燥得到生物素分散體;
24、s4、將生物素分散體、乳糖混合均勻送入流化床中,聚維酮k30水溶液在流化床中頂噴制粒,干燥至水分<2%,篩網(wǎng)去除大顆粒,得到生物素復合物;
25、s5、將腸溶包衣聚合物、丙二醇、滑石粉、矯味劑加入至水中混合均勻得到包衣液;
26、s6、將生物素復合物送入流化床中,將包衣液流化床底噴進行包衣,體系溫度為17-27℃,干燥至水分<2%。
27、優(yōu)選地,s1中,食用油為棕櫚油、玉米油、橄欖油中至少一種。
28、優(yōu)選地,s3中,乙醇水溶液的質(zhì)量分數(shù)為40-60%。
29、優(yōu)選地,s3中,生物素分散體的粒徑d90為30-100μm。
30、優(yōu)選地,s3中,聚維酮k30水溶液的質(zhì)量分數(shù)為14-24%。
31、有益效果
32、1、本發(fā)明生物素分散體結構穩(wěn)定性好,其晶體結構好,不僅可改善生物素的溶解度和溶解速率,提高生物利用度,同時可控制在腸道釋放,效果佳。
33、2、本發(fā)明中,在氫化卵磷脂其特殊的結構在膽固醇配合下,有效增強生物素在食用油中穩(wěn)定性,又可有效提高生物素被小腸直接吸收利用效率,進一步在其表面包覆明膠壁材,不僅使用安全、性質(zhì)穩(wěn)定,而且可隔絕或減少芯材與氧氣的接觸,大大提高了儲藏時間。
34、3、本發(fā)明采用增穩(wěn)生物素配合親水聚合物、磷酸氫二鈉制備生物素分散體,不僅可以改善生物素的溶解性,并保護生物素免受胃腸道強酸破壞,使生物素可以有效到達小腸部位進行有效吸收,增強生物素的生物利用度,而且分散體穩(wěn)定性極佳,延長了生物素有效成分的保存時間。
35、4、本發(fā)明制備過程簡單,不僅制備過程中的穩(wěn)定性好,而且生物素可被小腸直接吸收利用,提高了其吸收率和生物利用度,適用于大規(guī)模生產(chǎn)。
1.一種生物素分散體,其特征在于,其原料按重量份包括:生物素1-10份、親水聚合物80-120份、磷酸氫二鈉0.01-1份。
2.根據(jù)權利要求1所述生物素分散體,其特征在于,親水聚合物為聚乙二醇、聚乙烯己內(nèi)酰胺-聚醋酸乙烯酯-聚乙二醇接枝共聚物、聚維酮、共聚維酮中至少一種。
3.根據(jù)權利要求1所述生物素分散體,其特征在于,生物素分散體的粒徑d90為30-100μm。
4.一種根據(jù)權利要求1-3任一項生物素分散體制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
5.一種生物素分散體組合物,其特征在于,其原料按重量份包括:權利要求1-3任一項所述生物素分散體80-135份、乳糖200-300份、聚維酮k30?5-15份、腸溶包衣聚合物100-120份、丙二醇1-5份、滑石粉80-100份。
6.根據(jù)權利要求5所述生物素分散體組合物,其特征在于,腸溶包衣聚合物為醋酸纖維素酞酸酯、羥丙基甲基纖維素酞酸酯、丙烯酸聚合物、甲基丙烯酸-丙烯酸乙酯共聚物中至少一種。
7.根據(jù)權利要求5所述生物素分散體組合物,其特征在于,還包括矯味劑。
8.根據(jù)權利要求7所述生物素分散體組合物,其特征在于,矯味劑為三氯蔗糖、安賽蜜、木糖醇中至少一種。
9.一種如權利要求5-8任一項所述生物素分散體組合物制備方法,其特征在于,包括如下步驟:
10.根據(jù)權利要求9所述生物素分散體組合物制備方法,其特征在于,所述生物素為增穩(wěn)生物素,其原料包括:生物素、氫化卵磷脂、膽固醇、吐溫、明膠、谷氨酰胺轉氨酶,生物素、氫化卵磷脂、膽固醇、吐溫、明膠、谷氨酰胺轉氨酶的質(zhì)量比為1-10:1-2:1-2:0.1-1:1-2:0.1-1;