技術(shù)編號(hào)：12336942
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于鮮中藥材的加工領(lǐng)域，涉及一種鮮冬蟲夏草制品及其制備方法，能達(dá)到使鮮冬蟲夏草持久鮮活且食用安全的目的。背景技術(shù)冬蟲夏草是一種高級(jí)滋補(bǔ)名貴中藥材，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和活性成分，包括核苷、多糖、甾醇、脂肪酸、蛋白質(zhì)、多肽和揮發(fā)性成分等，具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞損傷修復(fù)、抗自由基、抗氧化、延緩衰老、保護(hù)心肌及血管細(xì)胞、改善心血管功能、保護(hù)肝臟、保護(hù)腎臟、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)、調(diào)節(jié)血液系統(tǒng)以及調(diào)節(jié)血脂等功能。目前市面上的冬蟲夏草大多是干冬蟲夏草，冬蟲夏草干燥過程中大量揮發(fā)性成分會(huì)蒸發(fā)，部分營...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。