本發(fā)明屬于功能性食品領域,具體涉及一種含有葉黃素和越橘提取物的緩解視疲勞組合物及其制備方法。
背景技術:
1、隨著社會的發(fā)展,電腦、手機等工具成為了現(xiàn)在人們生活和辦公中不可缺少的工具,長時間的觀看電腦手機以及身心壓力的影響,導致人們用眼過度,視覺疲勞現(xiàn)象越來越普遍。
2、葉黃素是一種廣泛存在于水果、蔬菜等植物中的類胡蘿卜素,是構成人眼視網膜黃斑區(qū)的主要色素。人類自身無法合成葉黃素,只能依靠從外來食物中攝取。葉黃素具有很強的抗氧化活性,能有效防止氧化反應,防治白內障和黃斑區(qū)部位變性,其吸收光譜含有近藍紫光,可以幫助眼睛的視網膜抵御紫外線,避免視網膜色素上皮細胞受藍光損傷。
3、越橘是杜鵑花科、越橘屬植物。成熟的越橘因其富含花青素,具有抗氧化、改善視力等功效,已有研究發(fā)現(xiàn)越橘花青素可以有效清除自由基,消除紫外線對視網膜細胞的氧化傷害,減輕藍光誘導的視網膜光感受器細胞損傷,起到預防白內障形成、黃斑退化和青光眼的功效。
4、菊花提取物則是一種傳統(tǒng)的中藥材,具有疏散風熱、清肝明目等功效。現(xiàn)代研究表明,菊花提取物富含黃酮類化合物,這些化合物能夠抑制炎癥反應,減輕眼部不適。同時,菊花提取物還能促進淚液分泌,緩解干眼癥狀。
5、桑椹提取物則是一種富含多種營養(yǎng)成分的天然產物,包括維生素、礦物質、氨基酸等。這些營養(yǎng)成分能夠滋養(yǎng)眼部組織,促進眼部細胞的新陳代謝,從而改善眼部健康。同時,桑椹提取物還具有抗氧化、抗炎等作用,能夠減輕眼部組織的氧化損傷和炎癥反應。
6、然而,盡管這些提取物各自具有緩解視疲勞、保護眼睛健康的功效,但單一成分的作用往往有限。因此,將多種具有護眼作用的提取物進行科學配比,制備成組合物,可以發(fā)揮協(xié)同作用,提高緩解視疲勞的效果。
技術實現(xiàn)思路
1、針對現(xiàn)有技術的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種含有葉黃素、越橘提取物、菊花提取物、花生衣提取物和桑椹提取物等多種具有護眼作用的提取物并通過科學配比和采用適當?shù)闹苽涔に嚝@得具有緩解視疲勞的組合物及其功能性食品。
2、為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明公開了以下技術方案:
3、第一方面,本發(fā)明提供了一種緩解視疲勞的組合物,按質量份數(shù)計,所述組合物包括以下組分:
4、植物提取增效組分??????5-10份;
5、葉黃素????????????????0.01-0.02份;
6、葡萄糖酸鋅????????????0.01-0.02份;
7、所述植物提取增效組分由越橘提取物、菊花提取物、花生衣提取物和桑椹提取物組成。
8、優(yōu)選地,所述越橘提取物、菊花提取物、花生衣提取物和桑椹提取物的質量比為(2.5-3.5):(1.2-1.7):(0.1-0.4):(1.8-2.6)。
9、進一步優(yōu)選地,所述花生衣提取物的制備方法包括以下步驟:
10、s1、將花生衣干燥、粉碎、過篩,得到花生衣粉末;
11、s2、將步驟s1得到的花生衣粉末置于超臨界co2萃取釜中萃取,得到花生衣提取物。
12、更進一步優(yōu)選地,所述步驟s1中將花生衣在60℃下進行干燥4h,然后進行粉碎,粉碎后過120目篩,得到花生衣粉末。
13、更進一步優(yōu)選地,所述步驟s2中的超臨界co2萃取條件為:以濃度75v/v%的乙醇為夾帶劑,花生衣粉末與夾帶劑質量體積比為1:2?g/ml,夾帶劑流加速為0.5l/h,萃取溫度為40?℃,萃取壓力為10?mpa,co2流速為20?l/h,分離壓力為4?mpa,分離溫度為30℃,萃取時間為2?h。
14、優(yōu)選地,所述組合物中還包括功能食品或藥品中可接受的輔料。
15、第二方面,本發(fā)明提供了上述的緩解視疲勞的組合物在制備具有緩解視疲勞功效的功能性食品上的應用。
16、第三方面,本發(fā)明提供了一種緩解視疲勞的含片,所述含片中包括第一方面所述的緩解視疲勞的組合物、麥芽糊精、硬脂酸鎂、二氧化硅、微晶纖維素、矯味劑。
17、優(yōu)選地,按質量百分比計,所述含片包括以下組分:
18、植物提取增效組分??????5-10%;
19、葉黃素????????????????0.01-0.02%;
20、葡萄糖酸鋅????????????0.01-0.02%;
21、硬脂酸鎂??????????????0.5-1%;
22、二氧化硅??????????????0.1-0.2%;
23、微晶纖維素????????????15-20%;
24、矯味劑????????????????0.001-0.002%;
25、麥芽糊精??????????????補至100%。
26、第四方面,本發(fā)明提供了第三方面所述的緩解視疲勞的含片的制備方法,包括以下制備步驟:
27、a1、將植物提取增效組分中各組分按質量份配比進行混合,然后進行超微粉碎處理30min,過120目篩,得到植物提取增效組分超微粉;
28、a2、將麥芽糊精、微晶纖維素進行超微粉碎處理30min,然后麥芽糊精過120目篩、微晶纖維素過200目篩,得到麥芽糊精超微粉和微晶纖維素超微粉;
29、a3、將葉黃素、葡萄糖酸鋅與二氧化硅進行混合得到混合粉a,將植物增效組分超微粉與麥芽糊精超微粉混合均勻,再加入微晶纖維素超微粉進行混合得到混合粉b,然后將混合粉a、混合粉b、硬脂酸鎂和矯味劑置于混合設備中混合15-30min,得到總混合粉,最后將總混合粉進行壓片,得到所述緩解視疲勞的含片。
30、本發(fā)明中:
31、越橘提取物中含有豐富的花色苷、花青素等抗氧化活性物質,能改善視網膜的抗氧化能力、強化眼部微血管的彈性、促進血液循環(huán)、維系正常眼球壓力、保證眼部營養(yǎng)供給,在視疲勞、夜間視力方面具有支持作用。
32、菊花提取物中豐富的化學成分如黃酮類化合物、揮發(fā)油、有機酸類、氨基酸和微量元素等,共同作用于緩解視疲勞,黃酮類化合物的抗氧化性質有助于中和自由基,減少氧化應激對眼睛的損傷,有機酸類也能保護眼睛免受自由基的傷害;氨基酸和微量元素為眼睛提供必需的營養(yǎng),支持眼部健康,這些成分的綜合作用有助于改善血液循環(huán),促進營養(yǎng)物質的供應和代謝廢物的排除,從而緩解因長時間用眼導致的視疲勞。
33、花生衣提取物中的多酚類物質,如原花青素和黃酮類化合物,具有強大的抗氧化能力,它們能夠中和自由基,減少氧化應激對眼部的損傷,保護眼睛細胞,從而有助于緩解視疲勞。
34、桑椹提取物中含有豐富的活性成分,如花青素、黃酮類化合物、酚酸類化合物、多糖類物質以及白藜蘆醇和葉黃素等,這些成分共同作用于眼部健康。花青素和黃酮類化合物的抗氧化性質有助于中和自由基,減少氧化應激對眼部的損傷,而酚酸類化合物也通過抗氧化作用保護眼睛細胞。多糖類物質通過調節(jié)免疫和抗炎作用,幫助維護眼部健康。白藜蘆醇的抗炎和抗氧化作用,以及葉黃素對視網膜的保護作用,都對緩解視疲勞有積極影響。
35、本發(fā)明發(fā)現(xiàn)越橘提取物、菊花提取物、花生衣提取物和桑椹提取物對緩解視疲勞具有相互促進的作用,視疲勞通常是由于視網膜功能下降或應激反應和炎癥反應而引起細胞凋亡引起的,尤其是長時間用眼導致眼內代謝廢物過多堆積而無法清除,造成各種應激損傷,越橘提取物、菊花提取物、花生衣提取物和桑椹提取物通過各自富含的抗氧化活性成分通過抗氧化、抗炎、改善血液循環(huán)等多種機制,共同作用,緩解視疲勞。
36、本發(fā)明的有益效果:
37、1.本發(fā)明提供的緩解視疲勞的含片能夠有效地緩解視疲勞,顯著改善了視力疲勞狀況,本發(fā)明提供的植物提取增效組分對整體配方的功效具有明顯的增益作用,植物提取增效組分對緩解視疲勞具有關鍵作用;
38、2.本發(fā)明提供的緩解視疲勞的含片能夠提高視疲勞受試者的明視持久度,并且療效顯著,試食60天后,試食前后平均明視持久度得到大幅的提高,大于10%。