本技術(shù)屬于食品加工裝置，具體涉及一種食品加工機。

背景技術(shù)：

1、現(xiàn)有的絞肉機在使用時，用戶通常將生的食材放置在杯體內(nèi)進行切碎，然后對切碎后的食材進行加工、加熱后食用。然而，由于生的食材會攜帶一些細菌，對于活性強的細菌不容易被高溫殺滅，造成用戶食用后可能會引起不適。而且，用戶在使用絞肉機后會通常會對杯體進行清洗，將主機與杯體、杯蓋組裝到位進行收納，如果用戶沒有對杯體進行擦干或晾干操作，容易在杯體內(nèi)滋生細菌，在杯體透氣性不好的情況下，細菌會快速繁殖造成發(fā)霉、發(fā)臭等情況，給用戶帶來諸多不便。

2、現(xiàn)有一些食材加工裝置中會采用紫外燈來實現(xiàn)滅菌，例如，申請?zhí)枮?02210726590.0的中國專利公開了一種嬰兒輔食機，uv燈安裝在刀片下方且位于物料杯內(nèi)，以利用uv燈全裸露地安裝在輔食杯內(nèi)部對輔食杯消毒；又如，申請?zhí)枮?02010389270.1的中國專利公開了一種提供消毒功能的攪奶器，利用uv燈安裝在攪拌本體內(nèi)部且正對透光孔，使得uv燈的紫外線自透光孔外射來對待消毒部件進行消毒。

3、然而，絞肉機主機的內(nèi)腔中通常安裝有減速箱，減速箱的箱體以及主機殼體通常是塑料件，而uv燈的紫外線照射會加速塑料件的老化，導(dǎo)致減速箱的箱體老化發(fā)生變形造成其內(nèi)側(cè)的嚙合齒與行星組件的傳動卡滯甚至失效，以及當(dāng)主機跌落，老化的殼體或減速箱的箱體可能會發(fā)生破損，使用壽命大大縮短。

4、因此，本技術(shù)在進一步研究過程中想到對紫外燈進行遮擋安裝，然而，若是單純對紫外燈進行遮擋操作，紫外線受到遮擋造成滅菌力度大大降低，那么會造成整體滅菌效率降低以及滅菌不徹底的問題。

5、在另一件申請?zhí)枮?02320563865.3的中國專利中公開了一種儲料裝置及除菌效果好的食品加工機，殺菌裝置具有向盛料腔內(nèi)發(fā)出紫外線輻射殺菌的第一工作狀態(tài)以及向盛料腔產(chǎn)生臭氧以殺菌的第二工作狀態(tài)，利用殺菌裝置實現(xiàn)了紫外線殺菌和臭氧殺菌的雙重殺菌效果，來提升滅菌的效果。

6、然而，在該方案中，散風(fēng)通道的出氣口位于上方，而臭氧的密度比空氣大無法自由上升，因此臭氧從出氣口的排出需要完全借助散風(fēng)結(jié)構(gòu)，出風(fēng)難度大，由連通通道排出至儲料倉中的臭氧量低，臭氧在盛料腔內(nèi)的擴散速度慢，存在滅菌時間長的問題。

7、因此，在減弱紫外線對主機內(nèi)部塑料件老化的前提下，如何進一步提高食品加工機的滅菌效果，尤其是依賴紫外燈產(chǎn)生的臭氧進行高效率滅菌亟需解決。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型提供了一種食品加工機，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的紫外燈裸露設(shè)置在線路板上，直接照射造成內(nèi)部的部件老化損傷以及產(chǎn)生的臭氧無法集中快速流向攪拌杯的腔體內(nèi)而導(dǎo)致滅菌效果不佳的問題。

2、本實用新型所采用的技術(shù)方案為：

3、一種食品加工機，包括攪拌杯、安裝在攪拌杯內(nèi)的攪拌件、安裝在攪拌杯上方的主機，主機內(nèi)設(shè)有驅(qū)動攪拌件的電機組件，電機組件包括電機和減速箱，主機的內(nèi)部還設(shè)有紫外燈和罩裝在紫外燈外側(cè)的燈罩，紫外燈使燈罩內(nèi)產(chǎn)生臭氧，燈罩的底部設(shè)有透氣口，主機的底壁設(shè)有與透氣口連通的出氣口，出氣口與攪拌杯的內(nèi)腔連通。

4、通過在主機內(nèi)部設(shè)置紫外燈，并在紫外燈外側(cè)設(shè)置燈罩，避免紫外燈裸露設(shè)置，從而避免紫外燈照射過程中紫外線對主機內(nèi)部的部件直接照射，實現(xiàn)對內(nèi)部塑料件的保護，避免出現(xiàn)因紫外線照射而導(dǎo)致的減速箱的箱體老化，從而保證食品加工機減速箱內(nèi)齒輪的嚙合精度和傳動效果，保證減速箱的使用壽命和食品加工機的工作穩(wěn)定。

5、此外，由于紫外燈在照射時會產(chǎn)生臭氧，設(shè)置燈罩將紫外燈罩裝，避免產(chǎn)生的臭氧四處逸散，通過燈罩將產(chǎn)生的臭氧先集中在燈罩內(nèi)，再沿透氣口逸出至與攪拌杯的內(nèi)腔連通的出氣口并從出氣口流通至攪拌杯內(nèi)腔。且由于透氣口設(shè)置于燈罩底部，有利于集中在燈罩內(nèi)的密度高的臭氧向下流通，實現(xiàn)對臭氧的集中和流向引導(dǎo)，加強對攪拌杯內(nèi)的滅菌效果，提高紫外燈的滅菌效率，提高用戶使用感受。

6、優(yōu)選地，食品加工機還包括蓋設(shè)于攪拌杯上方的杯蓋，杯蓋設(shè)有與減速箱的輸出軸對應(yīng)的杯蓋孔，透氣口和杯蓋孔之間設(shè)有透氣通道。

7、通過設(shè)置透氣通道將使臭氧通過透氣口沿透氣通道流通，對臭氧實現(xiàn)集中引導(dǎo)，由于臭氧密度較大，有向下擴散的趨勢，燈罩位于主機的內(nèi)部，杯蓋蓋合于攪拌杯，杯蓋位于燈罩下方，因此有利于臭氧自透氣口沿透氣通道流通至杯蓋孔，進一步提高紫外燈的滅菌效率，且避免在杯蓋的其他部位單獨開設(shè)通孔與透氣口連通，從而避免物料飛濺或溢出導(dǎo)致透氣通道堵塞，保證透氣通道的連通效果，使臭氧順利沿透氣通道流通至攪拌杯內(nèi)，保證紫外燈的工作效果穩(wěn)定。此外，設(shè)置杯蓋還能實現(xiàn)對攪拌杯的封口，杯蓋便于單獨清洗，且能夠避免攪拌杯內(nèi)物料飛濺至主機內(nèi)部產(chǎn)生污垢或細菌。

8、優(yōu)選地，出氣口與杯蓋孔橫向錯位設(shè)置，透氣通道包括設(shè)置在主機的外底壁與杯蓋的上表面之間的連通通道，連通通道將出氣口與杯蓋孔連通。

9、通過將出氣口與杯蓋孔在橫向錯位設(shè)置，使紫外燈的燈光因錯位的出氣口與杯蓋孔出現(xiàn)散射與折射，進一步實現(xiàn)紫外線的減弱，提高對人眼的保護效果。同時形成的連通通道將紫外燈產(chǎn)生的臭氧集中引導(dǎo)至攪拌杯的內(nèi)腔，實現(xiàn)臭氧對攪拌杯內(nèi)部的殺菌效果，提高紫外燈的殺菌效率。

10、優(yōu)選地，主機的底壁下表面設(shè)置上凹槽，上凹槽與杯蓋圍合形成連通通道；

11、或者，杯蓋的上表面設(shè)置下凹槽，下凹槽與主機的底壁圍合形成連通通道。

12、通過在主機底壁設(shè)置上凹槽，上凹槽兩端分別連通出氣口與杯蓋孔，杯蓋蓋設(shè)與攪拌杯上方時，杯蓋與主機的底壁之間形成向上隆起的連通通道，臭氧通過透氣口流通至與透氣口連通的出氣口，由出氣口沿上凹槽流通至杯蓋孔后進入攪拌杯內(nèi)腔，實現(xiàn)對臭氧流向的集中引導(dǎo)，從而實現(xiàn)對攪拌杯內(nèi)腔的殺菌，提高殺菌效率。且上凹槽由主機底壁形成，有利于臭氧流通的同時不改變杯蓋結(jié)構(gòu)，不會影響杯蓋蓋合后攪拌杯的內(nèi)部空間?；蛘?，通過在杯蓋的上表面設(shè)置下凹槽，杯蓋蓋合時杯蓋與主機的底壁之間形成向下凹陷的連通通道，同樣實現(xiàn)對臭氧的集中引導(dǎo)流動，加快其對攪拌杯的滅菌效果。此外，無論是上凹槽的設(shè)置還是下凹槽的設(shè)置，由主機的底壁或杯蓋的頂壁直接形成，都能夠在形成連通通道時減少部件連接結(jié)構(gòu)，簡化安裝步驟。

13、優(yōu)選地，透氣口位于出氣口的一側(cè)，透氣通道包括設(shè)置在主機內(nèi)的導(dǎo)氣通道，導(dǎo)氣通道橫向延伸以將透氣口與出氣口連通。

14、通過在主機內(nèi)部形成導(dǎo)氣通道，紫外燈產(chǎn)生的臭氧由透氣口沿導(dǎo)氣通道流向與攪拌杯的內(nèi)腔連通的出氣口，從而進入攪拌杯的內(nèi)腔，同時由于導(dǎo)氣通道形成于主機內(nèi)部，橫向延伸的導(dǎo)氣通道能夠避免燈光由透氣口直射到杯蓋孔，進一步實現(xiàn)對紫外燈燈光的削弱效果。

15、優(yōu)選地，主機的底壁設(shè)有與減速箱的輸出軸對應(yīng)的軸孔，輸出軸與軸孔之間形成出氣口，食品加工機還包括蓋設(shè)于攪拌杯上方的杯蓋，杯蓋設(shè)有與減速箱的輸出軸對應(yīng)的杯蓋孔。

16、通過設(shè)置軸孔和杯蓋孔與輸出軸對應(yīng)，實現(xiàn)出氣口和杯蓋孔的正對連通，臭氧能夠更快速的由出氣口流通至杯蓋孔然后達到攪拌杯的內(nèi)腔，進一步提高臭氧的流動速率以實現(xiàn)紫外燈滅菌效率的提升，同時，出氣口與杯蓋孔對位連通設(shè)置，避免在主機的底壁另設(shè)通孔與透氣口連通，降低加工難度，且當(dāng)透氣口與出氣口對位設(shè)置時，仍然有一部分燈光能夠通過透氣口、出氣口和杯蓋孔對攪拌杯的內(nèi)腔進行照射，實現(xiàn)紫外線和臭氧的雙重殺菌效果。

17、優(yōu)選地，主機包括殼體和固定在殼體底端的底蓋，殼體由上而下包括主體和相對主體外徑擴大的臺階部，減速箱位于臺階部內(nèi)，燈罩位于減速箱的一側(cè)，燈罩固定連接在臺階部的臺階面、減速箱的箱體以及底蓋三者之一上；

18、或者，主機的底壁一體成型有杯蓋，杯蓋蓋合于攪拌杯，以使出氣口與攪拌杯的內(nèi)腔直接連通。

19、通過設(shè)置臺階部對減速箱以及燈罩實現(xiàn)分區(qū)放置，臺階部由殼體外擴形成，燈罩設(shè)置在減速箱的一側(cè)，由于臺階部在橫向上對殼體進行延長，且燈罩設(shè)置在側(cè)部，有利于至少在橫向上增加燈罩底部的透氣口到出氣口或杯蓋孔的距離，進一步實現(xiàn)對紫外線的減弱。此外，燈罩固定連接在臺階面或減速箱的箱體或底蓋，加強主機內(nèi)部件的整體性，加強食品加工機工作過程中燈罩的穩(wěn)定性，從而保證殺菌效果的實現(xiàn)?；蛘?，設(shè)置杯蓋與主機一體成型，由主機底壁直接形成杯蓋，減小安裝難度，簡化使用步驟，便于用戶實現(xiàn)對攪拌杯的快速蓋合。

20、優(yōu)選地，紫外燈包括燈管和固定在燈管一端的燈座，燈座連接有引線，燈罩的罩頂壁設(shè)置插孔，燈管由上而下插入插孔，燈座位于燈罩外側(cè)且固定連接在罩頂壁上。

21、通過設(shè)置燈座實現(xiàn)對燈管固定，避免食品加工機工作過程中燈管受影響出現(xiàn)晃動和位置偏移，且通過燈座實現(xiàn)對引線的集中連接排布，避免出現(xiàn)亂線，加強燈管和引線的連接有序性和緊湊性。燈管由燈罩頂部插入，避免在燈罩側(cè)壁開口而導(dǎo)致燈光從側(cè)面外露，將燈座與燈罩固定連接，進一步保證紫外燈與燈罩的整體穩(wěn)定性，從而保證紫外燈的滅菌應(yīng)用穩(wěn)定。

22、優(yōu)選地，燈罩包括分體設(shè)置的盒體和蓋體，蓋體固定連接在盒體的敞開端以與盒體圍合形成安裝腔，在盒體上設(shè)置供紫外燈插入安裝腔中的插孔。

23、通過設(shè)置燈罩分體成型，實現(xiàn)對紫外燈罩設(shè)的同時，利用插孔和蓋體確保紫外燈裝配后燈罩對紫外燈的周向封閉效果。盒體和蓋體的分體式設(shè)置，減小燈罩加工難度，同時盒體與蓋體結(jié)合又能實現(xiàn)對紫外燈的周向罩設(shè)效果，實現(xiàn)燈光削弱，避免紫外線傷害人眼。

24、優(yōu)選地，蓋體與盒體通過緊固件鎖緊；

25、或者，盒體的敞口端設(shè)置滑槽和位于滑槽內(nèi)的扣位，蓋體通過扣位卡裝在滑槽內(nèi)。

26、通過設(shè)置緊固件將盒體與蓋體連接，緊固件連接方式簡單，裝配穩(wěn)定性好，且裝配難度低，鎖緊效果好，有利于盒體與蓋體的長時間穩(wěn)定連接。通過設(shè)置滑槽以及位于滑槽內(nèi)的扣位實現(xiàn)盒體與蓋體的連接，此方式在盒體直接成型滑槽與扣位，減少部件連接，實現(xiàn)盒體與蓋體之間的簡單便捷裝配與便捷拆卸，且不必額外配置零部件，進一步降低生產(chǎn)成本。

27、由于采用了上述技術(shù)方案，本實用新型所取得的有益效果為：

28、通過在主機內(nèi)部設(shè)置紫外燈，并在紫外燈外側(cè)設(shè)置燈罩，避免紫外燈裸露設(shè)置，從而避免紫外燈照射過程中紫外線對主機內(nèi)部的部件直接照射，實現(xiàn)對內(nèi)部塑料件的保護，避免出現(xiàn)因紫外線照射而導(dǎo)致的減速箱的塑料箱老化，從而保證食品加工機減速箱內(nèi)齒輪的嚙合精度和傳動效果，保證減速箱的使用壽命和食品加工機的工作穩(wěn)定。此外，由于紫外燈在照射時會產(chǎn)生臭氧，設(shè)置燈罩將紫外燈罩裝，避免產(chǎn)生的臭氧四處逸散，通過燈罩將產(chǎn)生的臭氧先集中在燈罩內(nèi)，再沿透氣口逸出至與攪拌杯的內(nèi)腔連通的出氣口并從出氣口流通至攪拌杯內(nèi)腔，透氣口在燈罩底部，有利于集中在燈罩內(nèi)的密度高的臭氧向下流通，實現(xiàn)對臭氧的集中和流向引導(dǎo)，加強對攪拌杯內(nèi)的滅菌效果，提高紫外燈的滅菌效率，提高用戶使用感受。