基酸，具有極高的醫(yī)療和營養(yǎng)價(jià)值。臨床醫(yī)學(xué)證明:葛根有清火排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、降血粘、減肥、通便、預(yù)防老年性癡呆、防止動(dòng)脈硬化、防止心腦血栓形成等諸多良好療效。葛根的藥用價(jià)值極高，素有“亞洲人參”之美譽(yù)，葛粉稱之為“長壽粉”，在日本被譽(yù)為“皇室特供食品”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研宄證明，葛根黃酮對(duì)心腦血管疾病具有獨(dú)特的逆轉(zhuǎn)作用。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆生命活力。
[0041]5、桑椹:性寒，味甘。有補(bǔ)益肝腎、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)陰潤燥功效。主治眩暈耳鳴、心f季失眠、須發(fā)早白，津傷口渴、內(nèi)熱消渴，血虛便秘、肝腎陰虧、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。造血作用:能促進(jìn)造血細(xì)胞的生長，對(duì)粒系和紅系祖細(xì)胞的生長均有顯著的促進(jìn)作用。增強(qiáng)免疫作用:對(duì)巨噬細(xì)胞百分率和吞噬指數(shù)有明顯的提高功效，其作用優(yōu)于丹參。降脂作用:能降低體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯的含量，具有良好的抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
[0042]強(qiáng)壯和抗衰老作用:能使機(jī)體健壯，活力旺盛，運(yùn)動(dòng)和思維能力顯著提高。有效延長人的平均壽命和最高壽命。
[0043]6、桃仁:性平、味苦。有破血行瘀、潤燥滑腸功效。主治熱病蓄血、瘕瘕痞塊、跌打損傷、風(fēng)痹、腸燥便秘及婦人經(jīng)閉、痛經(jīng)。
[0044]《本草綱目》:桃仁，其舒經(jīng)活血行血，有去瘀生新之功，有開結(jié)通滯之力。祛瘀血作用:可舒張血管的，增加動(dòng)脈血流量和降低血管阻力，對(duì)血管有直接的擴(kuò)張作用。桃仁還具有抑制血液凝固和溶血作用，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有改善作用，效果明顯?？寡缀涂惯^敏作用:桃仁對(duì)炎癥有吸收的作用，可以單獨(dú)使用治療，也可以和其他藥物合用，都會(huì)有改善炎癥的作用，具有明顯的治療效果。
[0045]7、山楂:性微溫，酸甘。有消食健胃、行氣散瘀功能。主治肉食積滯、胃烷脹滿、灣痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂等癥。強(qiáng)心、降血脂和降血壓作用:臨床研宄證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，尤其適宜。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
[0046]8、酸棗仁:性平，味甘酸。有養(yǎng)肝寧心、安神、斂汗功能。主治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗等癥。《別錄》:主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陰氣，令人肥健。對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:酸棗仁有顯著的鎮(zhèn)靜和催眠作用以及抗驚厥作用。其有效成分是皂甙類和黃酮類化合物，鎮(zhèn)靜催眠作用雖不如安定明顯，但其效果比安定更持久平穩(wěn)，而且無副作用，是一種具有獨(dú)特作功效的安眠藥物。
[0047]對(duì)心腦血管系統(tǒng)的作用:酸棗仁苷類還表現(xiàn)出對(duì)心腦血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用，其有效成分阿魏酸和總黃酮具有很強(qiáng)的抗氧化、消除自由基、降血脂及血管調(diào)節(jié)作用，使血液中的SOD活性增高，乳酸含量下降，減輕缺血性心腦損傷。
[0048]9、龍眼肉:性溫、味甘。有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。主治病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心t季怔忡、健忘失眠等病癥。
[0049]益氣補(bǔ)血、增強(qiáng)記憶作用:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，可提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)研宄發(fā)現(xiàn)，除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
[0050]降脂護(hù)心、延緩衰老作用:龍眼干可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
[0051]安神定志作用:含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
[0052]強(qiáng)壯和抗衰老作用:能使機(jī)體健壯，活力旺盛，運(yùn)動(dòng)和思維能力顯著提高。有效延長壽命。
[0053]10、枸杞子:性平，甘酸。有補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、抗衰老、抗突變、抗腫瘤、明目安神、祛風(fēng)治虛、強(qiáng)筋健骨、延年益壽等功效。
[0054]主治肝腎虧虛、氣血不足、血虛萎黃、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、虛勞咳嗽、消渴引飲、陽瘺遺精等癥。尤其在在增強(qiáng)性功能方面具有獨(dú)特作用提高免疫功能作用:有增強(qiáng)非特異性免疫作用，小鼠灌服枸杞水提取物枸杞多糖，均有提高巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)血清溶菌酶的作用。
[0055]抗氧化作用:枸杞提取液小鼠灌胃，可明顯抑制肝自由基生成，并使血液超氧化物歧化酶(SOD)活力提高。人體試驗(yàn)亦顯示可明顯抑制血清自由基生成，使紅細(xì)胞SOD活力升高，提示枸杞具有抗氧化作用。
[0056]抗肝損傷作用:枸杞子中的甜菜堿能使大鼠血清和肝內(nèi)的磷脂明顯增加，對(duì)長期受四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有明顯的保護(hù)作用。
[0057]降血糖作用:枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量。
[0058]另外，枸杞還有抗腫瘤、促進(jìn)造血功能等作用。
[0059]11、金銀花:性寒、味甘ο有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩、消炎、殺菌、利尿和止癢等功能。主治熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等癥。
[0060]抗病原微生物作用:對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等均有抑制和殺滅作用，對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰瘆病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
[0061]抗炎解毒作用:金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。
[0062]疏熱散邪作用:對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐，咽干口燥等有治療作用。
[0063]12、決明子:性平，味咸。有清熱明目，潤腸通便等功能。主治目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結(jié)等癥。
[0064]《本草正義》:決明子明目，乃滋益肝腎，以鎮(zhèn)潛補(bǔ)陰為義，是培本之正治；非如溫辛散風(fēng)、寒涼降熱之為標(biāo)病立法者可比，最為有利無弊。
[0065]抗菌作用:決明子醇提取物對(duì)葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌均有抑制作用，而水提取物則無效。
[0066]降血脂作用:決明子煎劑或散劑喂飼大鼠8周，對(duì)實(shí)驗(yàn)性高血脂癥大鼠能降低血漿膽甾醇、甘油三醋，并降低肝中甘油三酯的含量。
[0067]對(duì)免疫功能的作用:決明子水煎劑可使小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬百分率和吞噬指數(shù)明顯增高，同時(shí)提高溶菌酶水平。
[0068]決明子并具有良好的緩瀉通便和排毒減肥作用。
[0069]13、菊花:性涼，味甘苦。入肺、脾、肝、腎經(jīng)。有清熱、明目、疏風(fēng)、解毒等功效。主治頭痛眩暈、目赤腫痛、心胸?zé)?、療瘡腫毒等癥。菊花是傳統(tǒng)的常用中藥材之一，久服利人，抗衰耐勞延年。
[0070]抗菌消炎作用:在體外對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌、人型結(jié)核桿菌有抑制作用；對(duì)某些常見皮膚致病性真菌亦有些抑制作用。提取物對(duì)小鼠腹腔注射，能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。并有止痛、促進(jìn)傷口愈合的功效，有助治療胃痛及胃潰瘍，促進(jìn)血液循環(huán)。在重感冒時(shí)飲用可利尿、退燒。
[0071]保護(hù)心腦作用:現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明，菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，促進(jìn)血液循環(huán)，增加血流量，降低血壓，對(duì)冠心病，高血壓，動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
[0072]此外，菊花富含礦物質(zhì)磷和維生素C，可治療失眠、降低焦慮和神經(jīng)衰弱。并有良好的養(yǎng)顏美容作用。
[0073]14、茯苓:性味甘淡，平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，