一種具有解酒保肝作用的組合物及其制備方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002] 本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，具體涉及一種具有保肝作用的組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003] 飲適量的酒對(duì)身體健康是有益處的，而飲酒過量時(shí)就會(huì)產(chǎn)生酒精中毒的一系列不 適癥狀，這就是酒精中的有害物質(zhì)在體內(nèi)的代謝障礙引起的中毒反映。人體主要依靠肝臟、 皮膚和呼吸系統(tǒng)三種途徑對(duì)酒精進(jìn)行分解，其中肝臟最為重要。肝是重要的解毒器官，正常 情況下可以對(duì)一定量的酒精(酒中重要的有害物質(zhì)）有分解作用，但長期或大量飲酒后，肝 對(duì)酒精的分解能力明顯不足。同時(shí)，肝分泌的代謝酶又相對(duì)滯后于酒精的吸收，因此，在酒 精被完全分解前，已對(duì)肝及腦造成損傷，同時(shí)受到損傷的肝的解酒毒能力受到影響，因此， 對(duì)于長期大量飲酒的人群來講，單獨(dú)依靠肝的解酒毒能力是不夠的，還要依靠外來的物質(zhì) 來清除酒精毒，降低酒精毒對(duì)人體的危害。而目前市場(chǎng)上的解酒產(chǎn)品效果不明顯，西藥對(duì)預(yù) 防、治療酒精性肝病及酒后保健缺乏作用，因此在中藥和營養(yǎng)劑組合方面開發(fā)解酒保肝劑 有著巨大的潛力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明針對(duì)目前市場(chǎng)上的解酒產(chǎn)品效果不明顯，西藥對(duì)預(yù)防、治療酒精性肝病及 酒后保健缺乏作用之不足，提供一種具有解酒保肝作用的組合物及其含有該組合物的制 劑， 本發(fā)明包括以下重量份的原料配制而成：紅參5~10份、牛磺酸1~2份、復(fù)合維生素 5~10份、維生素B1 6~12份、維生素B2 4~8份。
[0005] 紅參由紅參濃縮液代替，其重量份配比為：紅參濃縮液2.5g/L、?；撬?.5g/ L、復(fù)合維生素2. 8mg/L、維生素B1 3mg/L、維生素B22mg/L;其中紅參濃縮液按如下方法 制備：紅參l〇〇〇g制成粗粉過24目篩，水回流提取三次，每次lh，合并提取液，濃縮至30mL， 加95%的乙醇至含醇量30%，靜置24h，取上清液繼續(xù)濃縮至無醇味，得紅參濃縮液。
[0006] 其飲料與口服液的制備方法為： 飲料的制備：各取的紅參濃縮液25g、?；撬?g、復(fù)合維生素28mg、維生素B130mg、維 生素B220mg，加入10%的蔗糖，0. 5%。的蘋果酸，加水溶解至10L體積，過濾，分別250mL灌 裝，高壓蒸汽滅菌，即得飲料； 口服液的制備：各取的紅參濃縮液25g、?；撬?g、復(fù)合維生素28mg、維生素B130mg、 維生素B220mg，加入10%的蔗糖，0. 5%。的蘋果酸，加水溶解至1L體積，過濾，分別10mL灌 裝，高壓蒸汽滅菌，即得口服液。
[0007] 優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明的中藥組合配方具有解酒保肝作用，以純中藥和營養(yǎng)物質(zhì)為制劑， 無毒副作用。
[0008] 下面實(shí)驗(yàn)例用于進(jìn)一步說明本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。
[0009] 實(shí)驗(yàn)例1、組合物對(duì)四氯化碳所致肝損傷的保護(hù)作用 試驗(yàn)動(dòng)物：小鼠 組別：正常對(duì)照組，模型組，飲料的高、中、低劑量組 給藥方式：預(yù)防給藥，造模前給藥2周 造模方式：四氯化碳lml/kg皮下注射 檢測(cè)指標(biāo)：轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)(谷丙轉(zhuǎn)氨酶，谷草轉(zhuǎn)氨酶)，抗氧化指標(biāo)（SOD，MDA) 表1對(duì)大鼠血清ALT，AST，肝臟S0D活性及MDA含量的影響（n=10)
注：與正常對(duì)照組比較* :P〈〇. 01 ;與模型組比較:P〈〇. 01，# :P〈〇. 05 實(shí)驗(yàn)例2、組合物對(duì)乙醇所致肝損傷的保護(hù)作用 試驗(yàn)動(dòng)物：小鼠 組別：空白對(duì)照組，模型組，飲料的高、中、低劑量組 給藥方式：治療給藥，造模的同時(shí)給藥2周 造模方式：56度白酒灌胃，7ml/kg，每天2次，連續(xù)2周。
[0010] 檢測(cè)指標(biāo)：轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)(AST，ALT)，抗氧化指標(biāo)（SOD，MDA)。
[0011] 表2對(duì)小鼠血清ALT、AST、肝臟SOD活性及MDA含量的影響（n=10)
注：與空白對(duì)照組比較d:P〈0. 01 ;與模型組比較a:P〈0. 01，b:P〈0. 05 從上述試驗(yàn)可見，中藥及其營養(yǎng)劑組合物口服液能對(duì)顯著降低乙醇和四氯化碳所致的 MDA含量升高，抑制肝臟中的SOD活性降低，同時(shí)能明顯的抑制小鼠ALT和AST升高?？咕?精誘導(dǎo)的中樞抑制作用，明顯增強(qiáng)肝臟中ADH、ALDH的活性，加速酒精的代謝，達(dá)到解酒及 保護(hù)肝臟的作用。
[0012] 實(shí)施例3、飲料與口服液的制備 飲料的制備：各取的紅參濃縮液25g、?；撬?g、復(fù)合維生素28mg、維生素B130mg、維 生素B220mg，加入10%的蔗糖，0. 5%。的蘋果酸，加水溶解至10L體積，過濾，分別250mL灌 裝，高壓蒸汽滅菌，即得飲料。
[0013] 口服液的制備：各取的紅參濃縮液25g、?；撬?g、復(fù)合維生素28mg、維生素 B130mg、維生素B220mg，加入10%的蔗糖，0. 5%。的蘋果酸，加水溶解至1L體積，過濾，分別 10mL灌裝，高壓蒸汽滅菌，即得□服液。
[0014] 實(shí)施例4、顆粒劑的制備 一、本配方顆粒劑的制備工藝研宄： 混合制軟材一制粒一干燥一整理一分裝； 取本配方中的牛磺酸0. 5g、復(fù)合維生素2. 8g、維生素B13mg、維生素B22mg溶于10mL水中，與紅參濃縮液混勻，再將此溶液與400g糊精混勻，再與600g麥芽糊精混勻。取 120mL95%乙醇作為潤濕劑，用60%乙醇適量調(diào)整軟材粘性，至合適，制粒，60°C烘干至七成 干，過篩（10目），繼續(xù)干燥至水分小于6%，整粒，分裝成10g/袋，即得顆粒劑。用法用量：口 服液和飲料，直接服用，口服液每2支，飲料每次一瓶250mL顆粒劑：酒后用開水沖服，每次 一袋l〇g，服后半小時(shí)根據(jù)醉酒者的癥狀續(xù)服。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種具有解酒保肝作用的組合物，其特征在于它包括以下重量份的原料配制而成： 紅參5~10份、?；撬?~2份、復(fù)合維生素5~10份、維生素Bl 6~12份、維生素B2 4~8份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有解酒保肝作用的組合物，其特征在于紅參由紅參濃 縮液代替，其重量份配比為：紅參濃縮液2.5 g/L、?；撬?.5 g/L、復(fù)合維生素2.8m g/L、 維生素BI 3 mg/L、維生素B22 mg/L;其中紅參濃縮液按如下方法制備：紅參1000 g制成粗 粉過24目篩，水回流提取三次，每次lh，合并提取液，濃縮至30mL，加95%的乙醇至含醇量 30%，靜置24h，取上清液繼續(xù)濃縮至無醇味，得紅參濃縮液。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的所述的解酒保肝作用的組合物，其特征在于其飲料與口服液 的制備方法為： 飲料的制備：各取的紅參濃縮液25g、?；撬? g、復(fù)合維生素28mg、維生素B130mg、維 生素B220mg，加入10%的蔗糖，0. 5%。的蘋果酸，加水溶解至IOL體積，過濾，分別250mL灌 裝，高壓蒸汽滅菌，即得飲料； 口服液的制備：各取的紅參濃縮液25g、?；撬? g、復(fù)合維生素28mg、維生素B130mg、 維生素B220mg，加入10%的蔗糖，0. 5%。的蘋果酸，加水溶解至IL體積，過濾，分別IOmL灌 裝，高壓蒸汽滅菌，即得口服液。
【專利摘要】一種具有解酒保肝作用的組合物，其特征在于它包括以下重量份的原料配制而成：紅參5~10份、?；撬?~2份、復(fù)合維生素5~10份、維生素B1 6~12份、維生素B2 4~8份。優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明的中藥組合配方具有解酒保肝作用，以純中藥和營養(yǎng)物質(zhì)為制劑，無毒副作用。
【IPC分類】A61K31/51, A61P39/02, A61P1/16, A23L1/29, A61K36/258, A61K31/185, A61K31/525
【公開號(hào)】CN104940263
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510308708
【發(fā)明人】楊希雄, 彭佩, 楊成雄, 楊洋
【申請(qǐng)人】湖北荊楚理工科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請(qǐng)日】2015年6月9日