黃刺籽油及其抗氧化用圖
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域，具體涉及黃刺籽油及其抗氧化的新用途。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，人們的體力、腦力、心理等疲勞長(zhǎng)期 積累，加之飲食不健康、環(huán)境輻射增多等因素，導(dǎo)致人體內(nèi)自由基過多，使越來(lái)越多的人處 于"亞健康"狀態(tài)。自由基是一種因失去一個(gè)電子而成的不對(duì)稱、不穩(wěn)定的原子或分子，具有 很大的能量。自由基總是企圖奪取一個(gè)電子以達(dá)到新的平衡，為此它會(huì)攻擊細(xì)胞組織中的 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類和DNA等物質(zhì)，這就造成了脂質(zhì)的過氧化、蛋白質(zhì)的變性酶的失活、DNA 的氧化損傷等。此外，當(dāng)人們疲勞時(shí)，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生了大量的代謝物，如乳酸、二氧化碳、血清 尿素氮等，這類物質(zhì)在體內(nèi)積聚，刺激人體組織細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)。身體長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)， 會(huì)造成體內(nèi)激素代謝失調(diào)、神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)功能異常、免疫力減低等不良后果。
[0003] 黃刺，小檗科植物直穗小檗BerberisdasystachyaMaxim.，是與白刺、沙棘（黑 刺）一樣為蒙、藏、維吾爾等少數(shù)民族藥用與食用的傳統(tǒng)野生漿果，統(tǒng)稱為"青海三刺"?！肚?海常用中草藥手冊(cè)》中對(duì)黃刺皮（即根皮）有詳細(xì)記載：黃刺皮即為雙子葉植物藥小檗科植 物直穗小檗的莖皮。其果實(shí)醫(yī)藥功能也做了簡(jiǎn)要的記述，其具有治療腹痛，消化不良，腹脹， 痢疾等功能。黃刺種籽占黃刺成熟果實(shí)總質(zhì)量的41-46%，目前還未見對(duì)黃刺種籽油（簡(jiǎn)稱 黃刺籽油）抗疲勞的相關(guān)報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種黃刺籽油。本發(fā)明的另一用途是提供黃刺籽油的新用 途。
[0005] 具體地，本發(fā)明提供了一種黃刺籽油，其特征在于：它是由黃刺籽為原料，采用壓 榨法、低極性或非極性溶劑提取法或超臨界co2萃取法制備得到的油狀物。
[0006] 進(jìn)一步地，所述黃刺籽油采用超臨界co2萃取法制備得到。
[0007] 更進(jìn)一步地，所述超臨界〇)2萃取法的具體操作如下：將黃刺籽粉碎，過40~80目 篩，裝入萃取釜中，萃取時(shí)間為l_3h，萃取壓力為25-50MPa，萃取溫度為30-55°C，C02流量 為1. 5-3.OSL/min;所得萃取液，過濾、干燥后，即得黃刺籽油。
[0008] 其中，所述黃刺為小檗科植物直穗小檗BerberisdasystachyaMaxim.。
[0009] 本發(fā)明還提供了黃刺籽油在制備抗氧化的藥物、保健品或食品中的用途。
[0010] 其中，所述黃刺籽油為上述內(nèi)容提供的黃刺籽油。
[0011] 進(jìn)一步地，所述藥物、保健品或食品是清除ABTS自由基、DPPH自由基、超氧陰離子 自由基或/和羥自由基的藥物、保健品或食品。
[0012] 進(jìn)一步地，所述藥物、保健品或食品是上調(diào)內(nèi)源性抗氧化酶，抑制MDA的藥物、保 健品或食品。
[0013] 本發(fā)明還提供了一種抗氧化的藥物組合物，它是以黃刺籽油為活性成分制備而成 的制劑。
[0014] 其中，所述制劑為口服制劑，包括但不限于片劑、軟膠囊劑、丸劑、顆粒劑、散劑、浸 膏劑或口服液。
[0015] 經(jīng)體外、和體內(nèi)抗氧化實(shí)驗(yàn)證明，黃刺籽油具有很強(qiáng)的抗氧化和抗疲勞活性。該產(chǎn) 品對(duì)DPPH自由基、ABTS自由基、超氧陰離子自由基、羥自由基、還原力等均有明顯的清除作 用；對(duì)疲勞小鼠肝臟組織中內(nèi)源性抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、過氧化氫酶CAT、谷胱 甘肽過氧化物酶GSHPx有調(diào)節(jié)上升作用，且對(duì)MDA具有較強(qiáng)的抑制作用，且安全性良好，可 應(yīng)用于抗氧化作用的食品、保健品或藥物。
【附圖說(shuō)明】
[0016] 圖1黃刺籽油與Vc對(duì)ABTS的清除能力
[0017] 圖2黃刺籽油和Vc對(duì)DPPH的清除能力
[0018] 圖3黃刺籽油和Vc還原力
[0019] 圖4黃刺籽油和Vc超氧陰離子自由基清除能力 [0020] 圖5黃刺籽油和Vc對(duì)羥自由基的清除能力
【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面將結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步說(shuō)明黃刺籽油及其軟膠囊的制備方法，但本發(fā)明 要求保護(hù)的范圍并不局限于下列實(shí)施方式：
[0022] 實(shí)施例1 :
[0023] 取黃刺種籽120g，然后將所述黃刺種籽經(jīng)人工揀選除雜后，粉碎得到種籽粉末； 其次，所述過粉末過40目篩，加入至超臨界萃取裝置中用超臨界C02進(jìn)行萃取；萃取條件為 萃取時(shí)間為1. 5h，萃取壓力為25MPa，萃取溫度為40°C，C02流量為2. 5SL/min。最后，所述 萃取液過濾后，得到高純度黃刺籽油提取液10. 80g，該黃刺籽油提取液經(jīng)干燥至恒重，即得 7. 50g淡黃色油狀產(chǎn)品。將得到的該高純度黃刺油狀產(chǎn)品制備成軟膠囊，其中化膠配比由明 膠、甘油和水組成（配比為98 : 32 : 93,溫度65°C);而后通過壓丸、定型、洗丸、干燥、拋 光、后揀選包裝既得黃刺籽油軟膠囊產(chǎn)品。
[0024] 實(shí)施例2:
[0025] 取黃刺種籽156g，然后將所述黃刺種籽經(jīng)人工揀選除雜后，粉碎得到種籽粉末； 其次，所述過粉末過40目篩，加入至超臨界萃取裝置中用超臨界C02進(jìn)行萃??；萃取條件為 萃取時(shí)間為2. 5h，萃取壓力為28. 4MPa，萃取溫度為50°C，C02流量為2.OSL/min。最后，所 述萃取液過濾后，得到高純度黃刺籽油提取液15. 28g，該黃刺籽油提取液經(jīng)干燥至恒重，即 得10. 60g淡黃色油狀產(chǎn)品。將得到的該高純度黃刺油狀產(chǎn)品制備成軟膠囊，其中化膠配比 由明膠、甘油和水組成（配比為98 : 32 : 93,溫度65°C);而后通過壓丸、定型、洗丸、干 燥、拋光、后揀選包裝既得黃刺籽油軟膠囊產(chǎn)品。
[0026] 實(shí)施例3 :
[0027] 取黃刺種籽140g，然后將所述黃刺種籽經(jīng)人工揀選除雜后，粉碎得到種籽粉末； 其次，所述過粉末過40目篩，加入至超臨界萃取裝置中用超臨界C02進(jìn)行萃??；萃取條件為 萃取時(shí)間為3. 0h，萃取壓力為20MPa，萃取溫度為45°C，C02流量為1. 5SL/min。最后，所述 萃取液過濾后，得到高純度黃刺籽油提取液12.llg，該黃刺籽油提取液經(jīng)干燥至恒重，即得 8. 21g淡黃色油狀產(chǎn)品。將得到的該高純度黃刺油狀產(chǎn)品制備成軟膠囊，其中化膠配比由明 膠、甘油和水組成（配比為98 : 32 : 93,溫度65°C);而后通過壓丸、定型、洗丸、干燥、拋 光、后揀選包裝既得黃刺籽油軟膠囊產(chǎn)品。
[0028] 實(shí)施例4 :
[0029] 挑選新鮮成熟黃刺果實(shí)280g，取其籽，曬干，粉碎過篩后，加入至超臨界C02設(shè)備 中，萃取條件：萃取時(shí)間為1.5h，萃取壓力為25MPa，萃取溫度為35°C，C02流量為2.0SL/ min，所得提取液過濾后，干燥即得到黃刺籽油9. 85g;取黃刺籽油，加入蜂膠、茶多酚和維 生素E進(jìn)行混合調(diào)配，其配比為：黃刺籽油：茶多酚：維生素E= 8. 5 : 1. 2 : 0. 2,而后 加入蜂膠進(jìn)行攪拌，當(dāng)四者溶解并攪拌均勻后；于0. 〇5MPa的脫氣機(jī)中脫氣；而后調(diào)和好的 混合物裝入膠囊（〇.5mg/粒）；于膠囊表面涂裹上防粘物即葵花籽油，后揀選；采用高壓真 空滅菌，包裝入箱即為成品。
[0030] 實(shí)施例5 :
[0031] 挑選新鮮成熟黃刺果實(shí)340g，取其籽，曬干，粉碎過篩后，加入至超臨界C02設(shè)備 中，萃取條件：萃取時(shí)間為2. 0h，萃取壓力為30MPa，萃取溫度為45°C，C02流量為2. 5SL/ min，所得提取液過濾后，干燥得到黃刺籽油11. 31g;取黃刺籽油，加入蜂膠、茶多酚和維生 素E進(jìn)行混合調(diào)配，其配比為：黃刺籽油：茶多酚：維生素E= 8 : 1. 5 : 0. 3,而后加入 蜂膠進(jìn)行攪拌，當(dāng)四者溶解并攪拌均勻后；于〇. 〇5MPa的脫氣機(jī)中脫氣；而后調(diào)和好的混合 物裝入軟膠囊（〇.5mg/粒）；于膠囊表面涂裹上防粘物即葵花籽油，后揀選；采用高壓真空 滅菌，包裝入箱即為成品。
[0032] 實(shí)施例6 :
[0033] 挑選新鮮成熟黃刺果實(shí)450g，取其籽，曬干，粉碎過篩后，加入至超臨界C02設(shè)備 中，萃取條件：萃取時(shí)間為1.5h，萃取壓力為25MPa，萃取溫度為40°C，C02流量為2.0SL/ min，所得提取液過濾后，干燥得到黃刺籽油12. 76g;取黃刺籽油，加入蜂膠、茶多酚和維生 素E進(jìn)行混合調(diào)配，其配比為：黃刺籽油：茶多酚：維生素E= 7. 5 : 1. 5 : 0. 3,而后加 入蜂膠進(jìn)行攪拌，當(dāng)四者溶解并攪拌均勻后；于〇. 〇5MPa的脫氣機(jī)中脫氣；而后調(diào)和好的混 合物裝入軟膠囊（〇.5mg/粒）；于膠囊表面涂裹上防粘物即葵花籽油，后揀選；采用高壓真 空滅菌，包裝入箱即為成品。
[0034] 本發(fā)明實(shí)驗(yàn)例中，黃刺籽油劑量以油計(jì)。
[0035] 實(shí)驗(yàn)例1黃刺籽油體外抗氧化活性實(shí)驗(yàn)
[0036