C溫水保溫浸泡10h處理），同時加第1次水， 加水量為總液量的50%，攪拌均勻，控制醪液品溫為35°C。35°C發(fā)酵6h后加第2次水，加 水量為總液量的50%。在接種紅曲第3天、第6天、第9天，分別進行第1次、第2次和第3 次攪拌，第12天終止發(fā)酵。用尼龍布過濾，濾液15°C澄清2d，90°C滅菌10min。
[0023] 實施例2 :麥胚小肽的制備
[0024] 將脫脂小麥胚芽粉（市售產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量30%，由河南彌諾食品有限公司生 產(chǎn)）60kg加水混勻，使料液比為1 :8，110°C滅菌15min，等溫度降到50~55°C，調(diào)pH至8. 0， 分別按每克脫脂麥胚粉添加1000UAlcalase蛋白酶、300U風(fēng)味蛋白酶，維持50~55°C反 應(yīng)1. 5h，快速升溫至95°C，保持10min，水解液冷卻到常溫后，lOOOOrpm離心15min，取上清 液，得麥胚小肽分離液，濃縮，冷凍干燥，即得。
[0025] 實施例3 :卿龍紅液的制備
[0026] (1)按下列配方稱取原料：紅曲黃酒l〇〇kg，松花粉10kg、虎眼萬年青10kg、山萬苣 20kg、甘草5kg、三七10kg、當歸8kg、藏紅花lkg、靈芝10kg、實施例2制備的麥胚小肽10kg， 備用；
[0027] (2)原料發(fā)酵：將稱量好的松花粉、虎眼萬年青、山萵苣、甘草、三七、當歸、藏紅 花、靈芝和麥胚小肽分別粉碎，然后混勻，加入紅曲黃酒l〇〇kg，攪拌均勻，30-32°C發(fā)酵10 天，然后接入按〇. 6%。的接種量質(zhì)量比接入雙歧桿菌，37°C厭氧發(fā)酵2-3天，發(fā)酵液過濾后 用超速離心泵去渣，去渣后的藥液密封常溫貯存2個月，再濃縮至60L，濃縮后的藥液冷卻， 按每小瓶l〇〇mL劑量裝罐成品。
[0028] 實施例4 :卿龍紅液對S18(l的荷瘤小鼠腫瘤抑制率的影響試驗
[0029] KM種小鼠24只，18~22g，雌雄各半。S18Q肉瘤腹水接種8d的種鼠，抽取5mL腹 水，放入無菌培養(yǎng)皿內(nèi)，生理鹽水稀釋成1 :3的瘤細胞懸液，混勻，按0. 2mL/只接種S18Q$ 瘤于所有KM種小鼠右前肢腋下，24h后隨機分成如下三組：模型對照組和卿龍紅液高、低 劑量組，每組8只，雌、雄各半。模型對照組灌胃給予等體積蒸餾水；卿龍紅液高、低劑量組 大鼠均灌胃給予實施例3制備的卿龍紅液，灌胃體積為lOmLAkg?d)，低劑量組的受試物 加1倍體積的蒸餾水稀釋，每日給予受試物1次，連續(xù)給藥l〇d，停藥次日處死動物，分別稱 取每只小鼠瘤塊重，計算腫瘤抑制率。抑瘤率=(1-藥物組平均瘤重/模型對照組平均瘤 重）X100%〇
[0030] 試驗結(jié)果表明（參見表1):與模型對照組比較，卿龍紅液高、低劑量組對腫瘤細胞 生長均有顯著的抑制作用，且各組差異有極顯著性統(tǒng)計學(xué)意義（P< 0. 01)。
[0031] 表1卿龍紅液對s18Q荷瘤小鼠瘤重的影響
[0033] 與模型對照組比較，*P< 0. 05，**P< 0. 01。
[0034] 實施例5 :卿龍紅液對人肺癌A549細胞裸鼠移植瘤生長的影響試驗
[0035] SPF級BALB/c-nu小鼠24只，6周齡，體重18-20g。取對數(shù)生長期肺癌細胞株A549 細胞，用無菌PBS調(diào)整A549細胞濃度為3X107/mL，在BALB/c-nu小鼠背部皮下接種A549 細胞0.lml，待皮下移植瘤體積達75mm3左右時（約10d)，模型制造成功。按瘤體積和荷 瘤鼠體重均衡原則分為如下三組：模型對照組和卿龍紅液高、低劑量組，每組8只，雌、雄各 半。模型對照組灌胃給予等體積蒸餾水；卿龍紅液高、低劑量組大鼠均灌胃給予實施例3制 備的卿龍紅液，灌胃體積為lOmLAkg?d)，低劑量組的受試物加1倍體積的蒸餾水稀釋，每 日給予受試物1次，連續(xù)給藥16d。末次給藥48h后脫臼處死小鼠，切除移植瘤，稱取瘤重。 瘤重抑制率（％ ) = (1-藥物組平均瘤重/模型對照組平均瘤重）X100%。
[0036] 試驗結(jié)果表明（參見表2):與模型對照組相比，卿龍紅液高、低劑量組對人肺癌 A549細胞裸鼠移植瘤生長的抑制作用均具有極顯著性差異（P< 0. 01)。
[0037] 表2卿龍紅液對人肺癌A549細胞裸鼠移植瘤生長的影響
[0038]
[0039] 與模型對照組比較，*P< 0? 05，**P< 0? 01。
[0040] 需要說明的是，除了上述抑瘤試驗，發(fā)明人還對SW480 (結(jié)腸癌細胞）、HepG-2 (肝 癌細胞）、Ec-109 (食管癌細胞）及MCF-7 (人乳腺癌細胞）的移植瘤進行了干預(yù)試驗，結(jié)果 發(fā)現(xiàn)除了人乳腺癌細胞MCF-7移植瘤，本發(fā)明的卿龍紅液對其它細胞裸鼠移植瘤均有非常 顯著的拮抗作用。
【主權(quán)項】
1. 一種預(yù)防癌癥的卿龍紅液飲品，其特征在于，它主要采用松花粉、虎眼萬年青、山萵 苣、甘草、三七、當歸、藏紅花、靈芝和麥胚小肽作為原料，經(jīng)紅曲黃酒進行一次發(fā)酵，后接入 雙歧桿菌進行二次發(fā)酵制得。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的卿龍紅液飲品，其特征在于，所述原料的重量份配比如下： 紅曲黃酒 100 松花粉 7-13 虎眼萬年青 7-13 山萵苣 17-24 甘草 3-8 三七 7-13 當歸 5-11 藏紅花 0.6-1.3 靈芝 7-13 麥胚小肽 6-丨5。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的卿龍紅液飲品，其特征在于，所述原料的重量份配比如下： 紅曲黃酒 100 松花粉 9-11 虎眼萬年青 9-H 山萵苣 18-21 甘草 4-6 三七 9-11 當歸 7-9 藏紅花 0.8-1.1 靈芝 9-11 麥胚小肽 8-12。4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的卿龍紅液飲品，其特征在于，所述的麥胚小肽是將 脫脂小麥胚芽經(jīng)蛋白酶酶解而得。5. 根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的卿龍紅液飲品，其特征在于，所述的雙歧桿菌為短 雙歧桿菌（Bifidobacteriumbreve)CICC22948。6. -種卿龍紅液飲品的制備方法，其包括如下步驟：將處方量的松花粉、虎眼萬年青、 山萵苣、甘草、三七、當歸、藏紅花、靈芝和麥胚小肽粉碎，加入紅曲黃酒，攪拌均勻，30-32°C 發(fā)酵1-2周，然后按0. 6%。的接種量質(zhì)量比接入雙歧桿菌，37°C厭氧發(fā)酵2-3天，發(fā)酵液過濾 除渣，所得分離液密封常溫貯存1-5個月，然后濃縮、裝罐。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種預(yù)防癌癥的卿龍紅液飲品及其制備方法，它主要采用松花粉、虎眼萬年青、山萵苣、甘草、三七、當歸、藏紅花、靈芝和麥胚小肽作為原料，經(jīng)紅曲黃酒進行一次發(fā)酵，后接入雙歧桿菌進行二次發(fā)酵制得。本發(fā)明的卿龍紅液飲品可增強身體免疫力，改善人體過多酸性物資，使身體達到酸堿平衡，防止癌細胞的擴散，能使進入人體的物理的、化學(xué)的、生物的致癌物盡快排出體外，達到凈化血液的目的。
【IPC分類】A61P35/00, A23L1/29, A61K36/899
【公開號】CN104940677
【申請?zhí)枴緾N201510306205
【發(fā)明人】胡凱卿
【申請人】卿龍集團有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年6月5日