一種具有潤肺止咳功能的飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種能夠?qū)θ说姆尾烤哂袧櫡沃箍裙δ艿闹兴帍?fù)方飲料，是日常飲用茶類；長期飲用具有清肺、潤肺止咳、生津利痰、補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)腎補(bǔ)腎、清熱解毒，清除體內(nèi)垃圾及肺部污染顆粒物的功效。
【背景技術(shù)】
[0002]經(jīng)濟(jì)社會(huì)的飛速發(fā)展，在給人們帶來享受和方便的同時(shí)，霧霾也進(jìn)入了我們的生活，防治霧霾是本世紀(jì)困擾我們的重要課題之一，處理不好會(huì)嚴(yán)重影響國人的健康。
[0003]PM2.5粉塵或有害氣體刺激會(huì)引起呼吸道疾病、過敏、身體免疫力下降。通常表現(xiàn)為咽部刺激引起慢性充血而致病，體質(zhì)不同癥狀多樣，一般伴有頭暈、咽部不適，有異物感，痰粘滯感，長期生活在霧霾空氣中，會(huì)感到咽部有咽不下又吐不出的東西，堵塞、發(fā)脹、灼熱、干燥、發(fā)癢、刺激咳嗽、微有咽痛等。人們常以咳嗽自我保護(hù)的形式清除污染分泌物，用力咳除咽部分泌物時(shí)，癥狀有短暫緩解。嚴(yán)重時(shí)呼吸不暢，可發(fā)展為支氣管炎、咽炎、哮喘。同時(shí)長期在霧霾中生活也是誘發(fā)肺癌的因素之一。
[0004]人活著就要呼吸，空氣是人類生存的首要條件，為創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，人們設(shè)計(jì)了空氣凈化器，防護(hù)口罩等，但與來勢迅猛的霧霾相比還是有些力不從心，人們要工作、生活，外出是不可缺少的活動(dòng)，大部分人群即便是你戴著口罩，由于呼吸受阻人們會(huì)加倍用力呼吸故對霧霾的防護(hù)作用也小的可憐。所以有必要提供一種既方便人們保健肺部健康，又經(jīng)濟(jì)可行的保健飲料來滿足實(shí)際的使用需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的發(fā)明目的在于，針對上述需求，提供了一種具有潤肺止咳功能的飲料，通過多種中藥材配方，能夠養(yǎng)心清肺、潤肺止咳、生津利痰、補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)腎補(bǔ)腎、清熱解毒，清除體內(nèi)垃圾及肺部污染顆粒物；防止空氣污染、霧霾天氣對人體的傷害，尤其是易感人群，如交警、礦山或嚴(yán)重霧霾天氣的出行人群。
[0006]—種具有潤肺止咳功能的飲料由下列成分制備而成:
白芨5-15g、桔梗6-15g、百合20-30g、黃芪20_30g、麥冬20_30g、玉竹20_30g、桑椹子60_100g、烏梅 60_200g、大率 60_100g、甘草 50g、冰糖 200g 和酸率仁 15_25g ；
一種具有潤肺止咳功能的飲料的制備方法如下:
一、除冰糖、桑椹子、甘草外，其它8味用沸水浸洗8-10秒，以去除中藥苦澀味及表面雜質(zhì)和污染物備用。
[0007]二、甘草提取的甘草多糖的提取 2.1按配比精確稱重所需甘草；
2.2粉碎過30目；
2.3加10倍于藥材質(zhì)量的蒸餾水沸水浴中提取3次；
2.4去除甘草藥渣； 2.5合并提取液離心得上清液；
2.6減壓濃縮至原溶液的1/10 ；
2.7加入5倍于溶液質(zhì)量的無水乙醇沉淀；
2.8回收乙醇、除濕得多糖粗品備用；
三、調(diào)配
按配伍準(zhǔn)確稱重白芨、桔梗、百合、黃芪、麥冬、玉竹、桑椹子、烏梅、大棗、酸棗仁后，用沸水浸洗8-10秒后，撈出加8倍于藥材總質(zhì)量的水煎煮2遍(第一遍水開后加入白糖、甘草提取的甘草多糖)，合并煎液濃縮至10倍于原藥質(zhì)量的藥液勾兌后加0.1%山梨酸鉀，常溫下過濾(細(xì)濾)、滅菌，在最終PH值為4.2-5.2時(shí)即可，將制取好的液體裝瓶即得。
[0008]本發(fā)明與目前市售的飲料相比，味道佳，針對性強(qiáng)、療效可靠；所含組分為藥食兩用類中藥材，按傳統(tǒng)中醫(yī)理論及單味藥藥理科學(xué)組方；本發(fā)明可抑制顆粒物上攜帶的致病菌，組方中提取的有效成分富含多種有機(jī)酸、醛、酮類、鞣質(zhì)、多糖、葡萄糖、揮發(fā)油、粘液質(zhì)等，飲料飲用后通過人體腸胃吸收、血液轉(zhuǎn)換及呼吸道進(jìn)入肺部，通過肺泡微循環(huán)運(yùn)動(dòng)揮發(fā)物與粘液質(zhì)等迅速吸附有害顆粒，形成分子團(tuán)，利用飲料藥液的利痰、利咽、潤肺作用引藥上行，使有害物隨痰液排出體外，有效防止了霧霾顆粒物對人體的傷害。
[0009]本發(fā)明所采用的藥味為性平、味甘，有效成分為水溶性，取材廣、工藝簡單、效果可靠、成本低廉、便于生產(chǎn)、易于推廣。
[0010]根據(jù)本草綱目以及中醫(yī)藥藥典的記載，本發(fā)明中的成分組成具有如下效果:
烏梅、白芨兩味配伍具有補(bǔ)肺、清肺、斂肺、祛痰，殺菌消炎、美白保濕，清除肺部污染物及血液酸性毒素，防治矽肺、肺纖維化和呼吸道感染的作用。
[0011]桔梗、玉竹、甘草配伍具有抑菌、解毒的效果，能有效引藥上行到達(dá)肺部，滋陰潤肺；潤燥止咳、養(yǎng)胃生津，其抑菌作用的增強(qiáng)可防止飲料腐敗，減少化學(xué)防腐劑的添加量。
[0012]玉竹、麥冬、百合、大棗具有滋陰、潤肺、止咳、利痰的功效，亦可清心安神，養(yǎng)胃生津，美容養(yǎng)顏、防癌。
[0013]桑椹子具有滋陰、養(yǎng)血、生津、潤腸、通便的功效，長期服用可有效預(yù)防須發(fā)早白，失眠多夢；
黃芪補(bǔ)虛、固表、補(bǔ)氣為主，兼有保肝、利尿、抗衰老、抗疲勞、降壓和較廣泛的抗菌作用。兼顧調(diào)節(jié)血糖含量，改善心肌供血，恢復(fù)提高免疫。
[0014]酸棗仁是用于治療心肝血虛引起的心煩不安、心悸怔忡、失眠，提高免疫力。
[0015]甘草、大棗是清心養(yǎng)血、生津潤肺、清熱解毒、降火潤喉、滋腎補(bǔ)陰之佳品，在此主要作用為調(diào)和諸藥藥味、藥性，與烏梅、桑椹子配伍味道適中，酸甜爽口，也是祛痰止咳、鎮(zhèn)靜安神、健脾益胃、解酒保肝，增強(qiáng)免疫、抗過敏、抗疲勞、抗輻射、抗癌的日常輔助用藥，在此用之功效增強(qiáng)，事半功倍。
[0016]本發(fā)明適應(yīng)于戶外活動(dòng)的人群，本發(fā)明具有清肺、潤肺、止咳、利痰功效，及時(shí)有效的把人體內(nèi)吸入的有害顆粒排出體外，另外，長期在戶外極易遭受紫外線、霧霾侵害，常常伴有心煩口干、煩躁和體力下降，組方時(shí)還兼有補(bǔ)氣、養(yǎng)心、安神，防紫外線輻射，美白保濕養(yǎng)顏、增強(qiáng)機(jī)體免疫、消除疲勞之功效。
[0017]本發(fā)明復(fù)方中藥配伍，味道清爽、酸甜可口，以飲料形式作用于人體，以清肺、潤肺、止咳、利痰為主要功能、科學(xué)配伍，及時(shí)有效的把有害污染顆粒排出體外，起到保護(hù)人們健康的目的。
[0018]中藥組方自古遵循君、臣、佐、使的原則，但中藥的根是實(shí)踐，本發(fā)明組方也不例夕卜，通過上述大規(guī)模服用試驗(yàn)以及典型使用案例表，本組方有修復(fù)肺功能作用及較強(qiáng)的清肺功能。在霧霾日趨嚴(yán)重的今天本組方有了它更廣闊應(yīng)用前景。
【具體實(shí)施方式】
[0019]以下將結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明:
實(shí)施例1
稱取烏梅120g、桑椹子80g、白芨10g、桔梗10g、百合25g、黃芪25g、玉竹25g、大棗80g、麥冬26g、酸棗仁25g，上藥用沸水洗過，煎煮兩遍(第一遍水開后放冰糖200g，稱重甘草50g的提取物甘草多糖)，兩次水煎液合并，過濾濃縮至4000ml，液體溫度低于50度時(shí)加入0.1%山梨酸鉀，裝瓶備用。
[0020]100例平日基本無痰人群，男48例，女52例；年齡22?66歲，其中有9位有不同程度的哮喘病史，I位為肺癌引起的咳嗽患者。70位患有不同程度的咽炎，口干、咽部有癢感，似有痰但咳不出并伴有輕度咳嗽。20位為平日無痰的健康人群。受試者每次I瓶(280ml)每日3次，10天為一個(gè)療程。
[0021]結(jié)果，一個(gè)療程后受試人群有97位痰可以順利排出體外，咽部自覺癥狀減輕，癢感消失，呼吸通暢。兩個(gè)療程觀察，原無痰的受試者仍無痰咳出，但咽部無不適感覺。原感覺有效的97位受試者，咳嗽基本消失，口干及癢感消失，另有5位口苦受試者，口臭