一種脫水丹參的加工方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及農(nóng)作物加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種脫水丹參的加工方法。
【背景技術(shù)】
[0002]丹參，別名紅根、血參等，是一種用途廣、療效高的常用中藥材。以根入藥，含丹參酮、隱丹參酮、鼠尾草酚、丹參新酮等成分。其性寒，味苦；歸心、脾經(jīng)；有活血祛瘀、消腫止痛、養(yǎng)血安神之功效；主治冠心病、心絞痛、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)衰弱等癥。產(chǎn)于陜西、四川、山西等地，抗寒性、抗旱性、適生性都很強，目前全國大部分地區(qū)都已引種栽培。
[0003]現(xiàn)有對脫水丹參加工中多為采收進行自然曬干成脫水丹參藥材，使用前再軟化切制成片狀。加工費工費時，而且，丹參藥材在貯存過程中，隨著時間的延長，易霉變，并且也會降低丹參藥效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種省時省力、加工效率高、有效保障產(chǎn)品質(zhì)量的脫水丹參的加工方法。
[0005]本發(fā)明為了實現(xiàn)上述目的，采用的技術(shù)解決方案是:
一種脫水丹參的加工方法，其步驟如下:
一、選料:選用品質(zhì)優(yōu)良、成熟鮮嫩、規(guī)格齊整、肉質(zhì)肥厚的丹參；
二、清洗:分選后的丹參放入毛刷水淋清洗機進行清洗，丹參在滾刷的攪拌下并結(jié)合清洗水淋進行清洗，此清洗方法既能夠加速污物從丹參上除去，又能使丹參在劇烈翻滾下保持完整;
三、切制:清洗后的丹參通過切片機切制成所需要的形狀和尺寸；
四、甩干:將切片后的丹參放入離心機內(nèi)，離心機高速旋轉(zhuǎn)甩掉丹參表面的游離水；
五、烘干干燥:將甩干后的丹參切片均勻地攤放在烘干機的輸送網(wǎng)帶上，烘干溫度35-45度，烘干時間12-14小時，原料中的水分含量為10%以下；
六、整理封裝:將烘干的丹參切片放進密閉的容器內(nèi)密封暫存18-20小時后，用聚乙烯薄膜袋進行封裝；
七、終檢、包裝:封裝后的丹參切片經(jīng)金屬檢測器后進行裝箱包裝。
[0006]進一步的，所述步驟六中設(shè)有人工抽查，對丹參水分、微生物及客戶指定的要求進行檢驗。
[0007]進一步的，所述步驟六中，聚乙稀薄膜袋的厚度為0.06-0.08mm。
[0008]本發(fā)明產(chǎn)生的有益效果是:本方法制得的脫水丹參，省時省力，加工效率高，含水量保持均勻一致，節(jié)約能源并且加工成本較低。
【具體實施方式】
[0009 ]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的闡述。
[0010]—種脫水丹參的加工方法，其步驟如下:一、選料:選用品質(zhì)優(yōu)良、成熟鮮嫩、規(guī)格齊整、肉質(zhì)肥厚的丹參；
二、清洗:分選后的丹參放入毛刷水淋清洗機進行清洗，丹參在滾刷的攪拌下并結(jié)合清洗水淋進行清洗，此清洗方法既能夠加速污物從丹參上除去，又能使丹參在劇烈翻滾下保持完整;
三、切制:清洗后的丹參通過切片機切制成所需要的形狀和尺寸；
四、甩干:將切片后的丹參放入離心機內(nèi)，離心機高速旋轉(zhuǎn)甩掉丹參表面的游離水；
五、烘干干燥:將甩干后的丹參切片均勻地攤放在烘干機的輸送網(wǎng)帶上，烘干溫度35-45度，烘干時間12-14小時，原料中的水分含量為10%以下；
六、整理封裝:將烘干的丹參切片放進密閉的容器內(nèi)密封暫存18-20小時后，用聚乙烯薄膜袋進行封裝；
七、終檢、包裝:封裝后的丹參切片經(jīng)金屬檢測器后進行裝箱包裝。
[0011]所述步驟六中設(shè)有人工抽查，對丹參水分、微生物及客戶指定的要求進行檢驗。
[0012]所述步驟六中，聚乙稀薄膜袋的厚度為0.07mm。
[0013]上述說明并非是對本發(fā)明的限制，本發(fā)明也并不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明的實質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種脫水丹參的加工方法，其步驟如下:一、選料:選用品質(zhì)優(yōu)良、成熟鮮嫩、規(guī)格齊整、肉質(zhì)肥厚的丹參； 二、清洗:分選后的丹參放入毛刷水淋清洗機進行清洗，丹參在滾刷的攪拌下并結(jié)合清洗水淋進行清洗； 三、切制:清洗后的丹參通過切片機切制成所需要的形狀和尺寸； 四、甩干:將切片后的丹參放入離心機內(nèi)，離心機高速旋轉(zhuǎn)甩掉丹參表面的游離水； 五、烘干干燥:將甩干后的丹參切片均勻地攤放在烘干機的輸送網(wǎng)帶上，烘干溫度35-45度，烘干時間12-14小時，原料中的水分含量為10%以下； 六、整理封裝:將烘干的丹參切片放進密閉的容器內(nèi)密封暫存18-20小時后，用聚乙烯薄膜袋進行封裝； 七、終檢、包裝:封裝后的丹參切片經(jīng)金屬檢測器后進行裝箱包裝。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述脫水丹參的加工方法，其特征在于:所述步驟六中設(shè)有人工抽查，對丹參水分、微生物及客戶指定的要求進行檢驗。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述脫水丹參的加工方法，其特征在于:所述步驟六中，聚乙烯薄膜袋的厚度為0.06-0.08mm。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種脫水丹參的加工方法，其步驟如下：一、選料：選用品質(zhì)優(yōu)良、成熟鮮嫩、規(guī)格齊整、肉質(zhì)肥厚的丹參；二、清洗；三、切制；四、甩干；五、烘干干燥；六、整理封裝；七、終檢、包裝。本發(fā)明方法制得的脫水丹參，省時省力，加工效率高，含水量保持均勻一致，節(jié)約能源并且加工成本較低。
【IPC分類】A61K36/537
【公開號】CN105477059
【申請?zhí)枴緾N201510928138
【發(fā)明人】徐詠芳
【申請人】安徽省康君食品有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年12月15日