時(shí)，甲殼素也具有激活細(xì)胞免疫機(jī)制，提高免疫力的作用。研究還發(fā)現(xiàn)甲殼素具有抗菌和消炎的功效。對皮膚健康具有積極的影響(外用)。
[0013]海藻泥是幾百至上千年前藻類植物死亡后變成的腐殖質(zhì)，其中富集有多種微量元素和礦物質(zhì)；同時(shí)還含有膠原成分，還可能包含一定量的維生素;這些成分都對皮膚細(xì)胞均具有營養(yǎng)功能。另外，海藻泥中還富含碘，碘一方面是人體必需的微量元素；同時(shí)對皮膚又具有消炎抗菌的作用，對皮膚健康具有積極的作用。
[0014]乳酸菌是一種益生菌，研究發(fā)現(xiàn)乳酸菌可以促進(jìn)膠原蛋白和透明質(zhì)酸的生成。乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸能夠抑制皮膚病原菌的滋生，同時(shí)也是一種安全有效的防腐劑。
[0015]雖然酵母精華素具有滋養(yǎng)皮膚的作用，但是高濃度的酵母精華素往往具有較濃烈的氣味;為了消除這種氣味，可以采用益生菌發(fā)酵的方法。一方面增殖益生菌的數(shù)量，一方面通過益生菌的代謝作用降低和消除酵母抽提物的氣味，另外發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸(乳酸和丙酸)既具有美容作用，同時(shí)酸性環(huán)境有利于GSH的穩(wěn)定，并具有防腐功能。
[0016]本發(fā)明的有益之處在于，提供了一種通過微生物發(fā)酵制備酵母精華和海藻泥組成的復(fù)合、天然、安全的生物面膜膏，其中所具有的活性成分主要是由乳酸菌、費(fèi)氏丙酸桿菌和酵母所自然生成的乳酸、丙酸及菌體中的營養(yǎng)成分。適應(yīng)了目前人們追求安全、自然美容的愿望，具有廣闊的市場前景，并將對提高人們(特別是廣大女性)的生活質(zhì)量具有一定的貢獻(xiàn)。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下實(shí)施例只是用于說明本發(fā)明，并非用來限定本發(fā)明的應(yīng)用范圍。
[0018]本發(fā)明提供的谷胱甘肽發(fā)酵面膜，其特征在于，由如下步驟制備而成:
(1)酵母多肽的制備:取面包酵母或釀酒酵母菌體，以2%NaCl純凈水溶液重懸成20?30%濃度的體系，加熱至90?100°C，5?10分鐘，冷卻至室溫，然后30?40MPa過高壓均質(zhì)機(jī)I?2遍，以完全破碎酵母細(xì)胞，釋放其內(nèi)容物，3500?5000rpm離心10?15分鐘，得沉淀A;同時(shí)將上清液進(jìn)行酶解，加入復(fù)合蛋白酶制劑(購自諾維信)，35?450C水解8?15小時(shí)，將體系加熱至90?100°C保持5?lOmin，棄去沉淀，保留上清液;將此上清液過截留分子量5?6KD的超濾膜，濾過液即為酵母多肽酶解液；
(2)酵母多糖的制備:將I)中的沉淀A先以0.2M NaOH溶液洗滌3次;再以純凈水反復(fù)洗滌3次，離心去除多余的水分，80°C烘干至恒重；以機(jī)械粉碎機(jī)粉碎，過80目篩，即得酵母多糖；
(3)將滅酶后的酶解液進(jìn)行濃縮(旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)或減壓濃縮至固含物到達(dá)20?40%);
(4)將3)中的濃縮物等分為2份，一份接入乳酸菌，一份接入費(fèi)氏丙酸桿菌，接種量5?10%(w/v)；用攪拌機(jī)混勻，于42°C靜置培養(yǎng)過夜(I2?18小時(shí))；
(5)合并乳酸菌和費(fèi)氏丙酸桿菌發(fā)酵體系，得酵母肽發(fā)酵物，取酵母肽發(fā)酵物
15?25ml，并向其中加40?60g海藻泥，I?1g酵母多糖，I?5g谷胱甘肽，5?1g甘油和I?5g水溶性甲殼素及0.1?0.5g防腐劑；
(6)將上述體系充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br> (7)采用高壓均質(zhì)機(jī)將6)中的體系均質(zhì)，使之進(jìn)一步乳化和均一；
(8)用適量檸檬酸調(diào)節(jié)均質(zhì)液pH至3.9?4.2之間；
(9)將混合好的體系加熱至80?90°C，并保持5?10分鐘;一方面進(jìn)行殺菌消毒，另一方面使其固含物濃度進(jìn)一步提高，適用于面膜膏的使用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種谷胱甘肽發(fā)酵面膜，其特征在于，由如下步驟制備而成: (1)酵母多肽的制備:取面包酵母或釀酒酵母菌體，以2%NaCl純凈水溶液重懸成20?30%濃度的體系，加熱至90?100°C，5?10分鐘，冷卻至室溫，然后30?40MPa過高壓均質(zhì)機(jī)I?2遍，以完全破碎酵母細(xì)胞，釋放其內(nèi)容物，3500?5000rpm離心10?15分鐘，得沉淀A;同時(shí)將上清液進(jìn)行酶解，加入復(fù)合蛋白酶制劑，35?45 0C水解8?15小時(shí)，將體系加熱至90?100°C保持5?lOmin，棄去沉淀，保留上清液;將此上清液過截留分子量5?6KD的超濾膜，濾過液即為酵母多肽酶解液； (2)酵母多糖的制備:將I)中的沉淀A先以0.2M NaOH溶液洗滌3次;再以純凈水反復(fù)洗滌3次，離心去除多余的水分，80°C烘干至恒重;粉碎，過80目篩，即得酵母多糖； (3)將滅酶后的酶解液進(jìn)行濃縮至固含物到達(dá)20?40%)； (4)將3)中的濃縮物等分為2份，一份接入乳酸菌，一份接入費(fèi)氏丙酸桿菌，接種量5?10% ；用攪拌機(jī)混勻，于42 °C靜置培養(yǎng)12?18小時(shí)； (5 )合并乳酸菌和費(fèi)氏丙酸桿菌發(fā)酵液，得酵母肽發(fā)酵物，取酵母肽發(fā)酵物 15?25ml，并向其中加40?60g海藻泥，I?1g酵母多糖，I?5g谷胱甘肽，5?1g甘油和I?5g水溶性甲殼素及0.1?0.5g防腐劑； (6)將上述體系充分?jǐn)嚢杈鶆颍? (7)采用高壓均質(zhì)機(jī)將6)中的體系均質(zhì)，使之進(jìn)一步乳化和均一； (8)用適量檸檬酸調(diào)節(jié)均質(zhì)液pH至3.9?4.2之間； (9)將混合好的體系加熱至80?90°C，并保持5?10分鐘；一方面進(jìn)行殺菌消毒，另一方面使其固含物濃度進(jìn)一步提高，適用于面膜膏的使用。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種谷胱甘肽發(fā)酵面膜，其由酵母泥酶解后發(fā)酵而成，其中所具有的活性成分主要是由乳酸菌、費(fèi)氏丙酸桿菌和酵母所自然生成的乳酸、丙酸及菌體中的營養(yǎng)成分。適應(yīng)了目前人們追求安全、自然美容的愿望，具有廣闊的市場前景，并將對提高人們的生活質(zhì)量具有一定的貢獻(xiàn)。
【IPC分類】A61Q19/00, A61K8/64, A61K8/96, A61K8/34, A61K8/73, A61K8/99
【公開號(hào)】CN105663021
【申請?zhí)枴緾N201610092625
【發(fā)明人】葉春江, 姜均, 姜南, 熊傳波
【申請人】四川安益生物科技有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年2月19日