含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑及其制備方法,其特征是，該防腐劑是由重量百分比計的以下組分制備而成：辛酸甘油酯0.5％?15％；辛酰羥肟酸1％?15％；二元醇70％?98.5％。該復配防腐劑對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、霉菌、酵母菌等均有良好的抑菌效果，提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
【專利說明】
含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及防腐劑領(lǐng)域，尤其涉及一種含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐 劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 甘油辛酸酯是一種在食品行業(yè)應(yīng)用廣泛的添加劑，可改善食品口味，提供特殊口 感。同時，甘油辛酸酯也是一種天然存在于牛乳中的營養(yǎng)成分。隨著甘油辛酸酯使用越來越 普遍，范圍越來越廣，該物質(zhì)一些新性質(zhì)逐漸被人們所熟知，抑菌性就是其特性之一，但其 抑菌能力較為一般，且對微生物的抑制有菌種差異性，比如對革蘭氏陽性菌的抑制要優(yōu)于 對革蘭氏陰性菌。而且甘油辛酸酯的濃度超過200ppm時，體系呈現(xiàn)乳白色，影響產(chǎn)品透明 度，可能在某些化妝品中影響使用。因此如果要充分發(fā)掘甘油辛酸酯的抑菌效果，必須要解 決兩個問題:一，提升甘油辛酸酯的抑菌性，擴大甘油辛酸酯的抑菌譜;二，改善甘油辛酸酯 的溶解性，盡量做到在體系中透明澄清。
[0003] 辛酰羥肟酸是一種可以絡(luò)合金屬離子的化合物，是選礦行業(yè)的選礦劑之一，在化 妝品里做為螯合劑使用，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的螯合劑如Η)ΤΑ等，隨著使用的增多，辛酰羥肟酸的抑菌 性逐漸被人所熟知，同時該物質(zhì)對人體的刺激性極低，無傷害，是傳統(tǒng)防腐劑的優(yōu)良替代 品。但辛酰羥肟酸也存在抑菌譜較為單一，單獨使用，抑菌效果較弱；辛酰羥肟酸在溶液中 容易結(jié)晶掛壁，給化妝品生產(chǎn)帶來一定困難。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的第一個目的在于提供一種復配防腐劑，該復配防腐 劑對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、霉菌、酵母菌等均有良好的抑菌效果，提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
[0005] 本發(fā)明的第二個目的是為了提供一種上述復配防腐劑的制備方法。
[0006] 實現(xiàn)本發(fā)明的目的之一可以通過采取如下技術(shù)方案達到：
[0007] 含有甘油辛酸酯(GMCY)和辛酰羥肟酸(CHA)的復配防腐劑，其特征是，該防腐劑是 由重量百分比計的以下組分制備而成：
[0008] 辛酸甘油酯 0.5%_15%;
[0009] 辛酰羥肟酸
[0010] 二元醇 70%-98.5%。
[0011]優(yōu)選地，所述二元醇的碳原子數(shù)為3-8。
[0012] 優(yōu)選地，所述二元醇為1，2-丙二醇、1，3-丙二醇、1，3-丁二醇、1，2-戊二醇、1，2-己 二醇、1，2-辛二醇中的任意一種或多種的混合物。
[0013] 優(yōu)選地，所述防腐劑是由重量百分比計的以下組分制備而成：
[0014] 辛酸甘油酯 1%-5%;
[0015] 辛酰輕)污酸 7 %-12 %;
[0016] 二元醇 83 %-92 %;
[0017] 其中，所述二元醇是由質(zhì)量比為2:1的丙二醇和戊二醇組成或質(zhì)量比為2:1的丙二 醇和己二醇組成，所述丙二醇為1，2-丙二醇、1，3-丙二醇中的一種或兩種。
[0018] 優(yōu)選地，所述防腐劑是由重量百分比計的以下組分制備而成：
[0019] 辛酸甘油酯 1〇%-15%;
[0020] 辛酰羥肟酸 5 %-12 %;
[0021] 二元醇 73 %-85 %;
[0022] 其中，所述二元醇是由質(zhì)量比為2:1的丙二醇和戊二醇組成或質(zhì)量比為2:1的丙二 醇和己二醇組成，所述丙二醇為1，2-丙二醇、1，3-丙二醇中的一種或兩種。
[0023]本發(fā)明的配方設(shè)計原理如下：
[0024]將甘油辛酸酯與辛酰羥肟酸合理復配(兩者的抑菌普具有互補性），使得產(chǎn)品廣譜 抑菌，對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、霉菌、酵母菌等均有良好的抑菌效果。同時，甘油辛 酸酯弱的乳化性改善了辛酰羥肟酸在體系中溶解性，使得辛酰羥肟酸在體系中分散更好， 不容易掛壁結(jié)晶；以二元醇作為主要溶劑，進一步增強了該防腐劑的抑菌性能和防腐能力， 同時改善廣品在體系中的溶解度，提尚廣品穩(wěn)定性。
[0025] -種制備含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑的方法，其特征是，包括如 下步驟：
[0026] 1)將辛酰羥肟酸加入反應(yīng)釜中，然后加入二元醇，攪拌并加熱至45°C_50°C，在該 溫度范圍內(nèi)持續(xù)攪拌至辛酰羥肟酸完全溶解；
[0027] 2)向步驟1)中的反應(yīng)釜中加入辛酸甘油酯，攪拌至辛酸甘油酯與辛酰羥肟酸混合 均勻，冷卻至室溫后灌裝。
[0028] 相比現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的有益效果在于：
[0029]將甘油辛酸酯與辛酰羥肟酸合理復配(兩者的抑菌普具有互補性），使得產(chǎn)品廣譜 抑菌，對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、霉菌、酵母菌等均有良好的抑菌效果。同時，甘油辛 酸酯弱的乳化性改善了辛酰羥肟酸在體系中溶解性，使得辛酰羥肟酸在體系中分散更好， 不容易掛壁結(jié)晶；以二元醇作為主要溶劑，進一步增強了該防腐劑的抑菌性能和防腐能力， 同時改善廣品在體系中的溶解度，提尚廣品穩(wěn)定性。
【具體實施方式】
[0030] 下面，結(jié)合【具體實施方式】，對本發(fā)明做進一步描述：
[0031] 本發(fā)明所用的微生物是由廣州微生物研究所提供，本發(fā)明所使用的細菌為大腸桿 菌、銅綠假單胞菌、惡臭假單胞菌、洋蔥伯氏菌、金黃色葡萄球菌的混合菌，本發(fā)明所使用的 真菌為黑曲霉、白色念珠菌的混合菌。
[0032] -種含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑，其特征是，該防腐劑是由重量 百分比計的以下組分制備而成：
[0033] 辛酸甘油酯 0.5%_15%;
[0034] 辛酰羥肟酸 1%-15%;
[0035] 二元醇 70%_98.5%。
[0036] 該復配防腐劑的制備方法包括下述步驟：
[0037] 1)將辛酰羥肟酸加入反應(yīng)釜中，然后加入二元醇，攪拌并加熱至45°C_50°C，在該 溫度范圍內(nèi)持續(xù)攪拌至辛酰羥肟酸完全溶解；
[0038] 2)向步驟1)中的反應(yīng)釜中加入辛酸甘油酯，攪拌至辛酸甘油酯與辛酰羥肟酸混合 均勻，冷卻至室溫后灌裝。
[0039] 實施例1
[0040]本發(fā)明采用抑菌圈實驗驗證了甘油辛酸酯(GMCY)和辛酰羥肟酸（CHA)對大腸桿 菌、銅綠假單胞菌、惡臭假單胞菌、洋蔥伯氏菌、金黃色葡萄球菌、黑曲霉、白色念珠菌這7中 混合菌的協(xié)同增效作用，抑菌圈直徑越大，表示抑菌效果越明顯。表1為驗證結(jié)果：
[0041 ]表1抑菌圈實驗數(shù)據(jù)記錄
[0042]
[0043] 表1所示，單獨使用GMCY與CHA時，隨著GMCY與CHA濃度升高，抑菌圈直徑變大，其抑 菌能力增強；當兩者混合使用后，抑菌能力提升更加明顯，可知GMCY與CHA的相互增效非常 明顯。
[0044] 本發(fā)明根據(jù)前述的制備步驟，按表2中給出的各原料組分制備所述復配防腐劑：
[0045] 表2本發(fā)明防腐劑的配方組成
[0046]
[0047] 應(yīng)用實施例1
[0048] 制備含有上述14個配方中的復配防腐劑的潤膚膏霜，每組實驗中，潤膚膏霜中的 復配防腐劑的添加量為0.6%，然后在每組潤膚膏霜中接種上述7種混合菌，其中細菌的接 種總數(shù)不少于l〇 6cfu/ml，真菌的接種總數(shù)不少于105cfu/ml，然后檢測潤膚膏霜中的復配防 腐劑在第三天、第七天、第十五天中的滅菌率。為保證檢測結(jié)果的準確性，檢測復配防腐劑 的滅菌效果時，需加入體積百分比為〇.5%-1 %的中和劑，該中和劑是由體積百分比為 0.1 %的卵磷脂、體積百分比為0.1 %-0.5%的吐溫80和堿性緩沖溶液配制的，中和劑的pH 為7.5-8。表3為檢測結(jié)果。
[0049] 表3復配防腐劑在潤膚膏霜中的滅菌率
[0050]
[0051]
[0052] 由表3可知，三日后，真菌和細菌的滅菌率均達到99%，說明添加有本發(fā)明的復配 防腐劑在保濕膏霜中的防腐殺菌能力較強。
[0053] 應(yīng)用實施例2
[0054] 制備含有上述14個配方中的復配防腐劑的保濕面膜液，每組實驗中，保濕面膜液 中的復配防腐劑的添加量為〇.6%，然后在每組保濕面膜液中接種上述7種混合菌，其中細 菌的接種總數(shù)不少于l〇 6cfu/ml，真菌的接種總數(shù)不少于105cfu/ml，然后檢測保濕面膜液中 的復配防腐劑在第三天、第七天、第十五天中的滅菌率。為保證檢測結(jié)果的準確性，檢測復 配防腐劑的滅菌效果時，需加入體積百分比為〇.5%-1%的中和劑，該中和劑是由體積百分 比為0.1 %的卵磷脂、體積百分比為0.1 %-〇. 5%的吐溫80和堿性緩沖溶液配制的，中和劑 的pH為7.5-8。表4為檢測結(jié)果。
[0055] 表4復配防腐劑在保濕面膜液中的滅菌率
[0056]
[0057]
[0058] 表4所示，三日后，微生物滅菌率均達到99%，說明添加有本發(fā)明的保濕面膜液的 防腐殺菌能力較強。
[0059] 應(yīng)用實施例3
[0060] 制備含有上述14個配方中的復配防腐劑的洗手液，每組實驗中，洗手液中的復配 防腐劑的添加量為〇. 5%，然后在每組洗手液中接種上述7種混合菌，其中細菌的接種總數(shù) 不少于106cfu/ml，真菌的接種總數(shù)不少于10 5cfu/ml，然后檢測洗手液中的復配防腐劑在第 三天、第七天、第十五天中的滅菌率。為保證檢測結(jié)果的準確性，檢測復配防腐劑的滅菌效 果時，需加入體積百分比為0.5%-1 %的中和劑，該中和劑是由體積百分比為0.1 %的卵磷 月旨、體積百分比為〇. 1 %-〇. 5 %的吐溫80和堿性緩沖溶液配制的，中和劑的pH為7.5-8。表5 為檢測結(jié)果。
[0061] 表5復配防腐劑在洗手液中的滅菌率
[0062]
[0063] 如表5所示，三日后，微生物滅菌率均達到99%，說明添加有本發(fā)明的洗手液的防 腐殺菌能力較強。
[0064] 對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，可根據(jù)以上描述的技術(shù)方案以及構(gòu)思，做出其它各 種相應(yīng)的改變以及變形，而所有的這些改變以及變形都應(yīng)該屬于本發(fā)明權(quán)利要求的保護范 圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑，其特征是，該防腐劑是由重量百分比 計的以下組分制備而成： 辛酸甘油酯 0.5%-15%; 辛酰輕B酸 1%-15%; 二元醇 70%-98.5%。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑，其特征是，所述 二元醇的碳原子數(shù)為3-8。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑，其特征是，所述 二元醇為1，2-丙二醇、1，3-丙二醇、1，3-丁二醇、1，2-戊二醇、1，2-己二醇、1，2-辛二醇中的 任意一種或多種混合物。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑，其特征是，所述 防腐劑是由重量百分比計的以下組分制備而成： 辛酸甘油酯 辛酰羥肟酸 7%-12%; 二元醇 83 %-92 %; 其中，所述二元醇是由質(zhì)量比為2:1的丙二醇和戊二醇組成或質(zhì)量比為2:1的丙二醇和 己二醇組成，所述丙二醇為1，2-丙二醇、1，3-丙二醇中的一種或兩種。5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑，其特征是，所述 防腐劑是由重量百分比計的以下組分制備而成： 辛酸甘油酯 10%-15%; 辛酰輕B酸 5%-12%; 二元醇 73 %-85 %; 其中，所述二元醇是由質(zhì)量比為2:1的丙二醇和戊二醇組成或質(zhì)量比為2:1的丙二醇和 己二醇組成，所述丙二醇為1，2-丙二醇、1，3-丙二醇中的一種或兩種。6. -種制備權(quán)利要求1所述的含有甘油辛酸酯和辛酰羥肟酸的復配防腐劑的方法，其 特征是，包括如下步驟： 1) 將辛酰羥肟酸加入反應(yīng)釜中，然后加入二元醇，攪拌并加熱至45°C-50°C，在該溫度 范圍內(nèi)持續(xù)攪拌至辛酰羥肟酸完全溶解； 2) 向步驟1)中的反應(yīng)釜中加入辛酸甘油酯，攪拌至辛酸甘油酯與辛酰羥肟酸混合均 勻，冷卻至室溫后灌裝。
【文檔編號】A61K8/37GK105997545SQ201610515265
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年6月30日
【發(fā)明人】張曉琮, 張軍
【申請人】廣州艾卓生物科技有限公司