一種具有益肝作用的土豆及其應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明公開了紫色塊莖的土豆(紫土豆)在制備益肝作用產(chǎn)品中的用途。以紫土豆的塊莖為原料，可以通過提取工藝和加工工藝有效地轉(zhuǎn)變?yōu)楦黝悆?yōu)質(zhì)的益肝產(chǎn)品，包括人類和動物的保健制品和天然藥物制品。
【專利說明】
-種具有益肝作用的±豆及其應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種具有益肝作用的植物"紫±豆"的加工技術(shù)W及在食品、保健食 品、天然藥物中的用途，具體地說，是新鮮和干燥紫±豆、深加工和提取物制備方法、紫±豆 深加工產(chǎn)品、紫±豆提取物、紫±豆有效化學成分、紫±豆在制備保肝功效保健品中的用 途、紫±豆在制備肝炎的治療藥物中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 肝臟是機體內(nèi)重要的器官之一，每天承受著大量的生物化學工廠的加工處理工 作，對大量的經(jīng)消化道吸收的食物和其它外來物質(zhì)進行代謝的處理加下，非常容易疲勞和 受到損傷。肝臟損傷是嚴重危害人民健康的病種。我國目前有超過一億人的乙肝病毒終身 攜帶者、數(shù)千萬丙型肝炎病毒的攜帶者，其中約數(shù)千萬人會轉(zhuǎn)變成慢性肝炎、肝硬化、肝癌， 每年因肝病而死亡的人約有數(shù)十萬人。近年來由嗜酒、藥物和各種有害因素而引起的中毒 性肝臟損傷也日趨增多。中國每年用于治療肝病的費用高達數(shù)百億元人民幣，對經(jīng)濟和社 會發(fā)展特別是患者的身屯、健康造成了很大的負擔，所W保持肝臟的健康成為人們追求的目 標。食物和藥物是影響肝臟功能的重要因素，所W開發(fā)有益于肝臟健康的食品、保健食品和 新藥就非常迫切。
[0003] 上豆（Coreopsis tinctoria Nutt.) :±豆是一種茄科草本植物。其它稱呼有陽芋 (中國植物志）、洋芋（通稱）；±豆（東北通稱）；荷蘭馨（廣東梅縣）；山藥蛋（河北）； 山藥豆（華北通稱）；地蛋（山東），社會上普遍稱為馬鈴馨。其中塊莖的肉質(zhì)為紫色的稱 為紫±豆。英文為PU巧le potato。在許多生長紫±豆的地區(qū)都沒有抗肝炎的報告。
[0004] 本發(fā)明運是發(fā)現(xiàn)了紫±豆的塊莖在食用、食品、保健食品和藥品中的新用途、加工 方法W及含有的有效成分等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供紫±豆的新用途，即在制備肝炎治療藥物、保健食品和動物 益肝產(chǎn)品中的新應(yīng)用。
[0006] 本發(fā)明的另一目的是提供一種肝炎治療的藥物。
[0007] 本發(fā)明的再一個目的是提供一種肝炎輔助治療的保健食品。
[0008] 本發(fā)明的目的還包括提供制備方便、保健和治療效果好的紫±豆提取物及其制備 方法。
[0009] 發(fā)明人按照農(nóng)產(chǎn)品的加工方法對紫±豆塊莖進行了大量的深加工研究，包括紫± 豆咖哩、紫±豆羊羹、紫±豆睹囑、紫±豆汁、紫±豆醋、紫±豆酒、干紫±豆片、油炸紫±豆 片、油炸紫±豆條、紫±豆糖塊、膨化紫±豆條、紫±豆面條和涼面、紫±豆慢頭、紫±豆點 屯、和餅干、紫上豆醬、紫上豆冰洪淋、紫上豆煎餅、紫上豆飲片等。
[0010] 發(fā)明人參照《2003年度藥物研究技術(shù)指導(dǎo)原則-中藥、天然物分冊》（國家食品藥 品監(jiān)督管理局2003年）、《新藥臨床前研究指導(dǎo)原則》（國家藥監(jiān)局1993年）和《保健食品 功能學評價程序》（衛(wèi)生部2003年）等的肝炎治療的藥物評價方法W及保健食品評價方法， 對紫±豆進行了提取物制備、藥物劑型制備、動物藥理和病理研究。
[0011] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)紫±豆的塊莖有益肝的作用。紫±豆塊莖可W制成天然藥物的飲片。
[0012] 紫±豆提取物的制備方法是：可W取紫±豆飲片lOOOg，加水煎煮Ξ次，每次15分 鐘，合并煎液，濾過，濾液濃縮稠膏，繼續(xù)干燥后，制細粉，即得。本品為棟色的顆粒；味淡甜。
[0013] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，^紫±豆提取物進行口服給藥和注射給藥，都有明顯的效果，血清肝 臟生化功能指標和病理指標都有明顯的改善。
[0014] ^紫±豆提取物進行治療時，它可粉劑、顆粒劑、片劑、膠囊、丸劑和液體藥劑 等形式口服給藥；也可注射液、栓劑、經(jīng)皮制劑、噴霧劑等形式非經(jīng)腸給藥。紫±豆提取 物的有效藥劑，是通過與適當?shù)乃幱脻B混物，如賦形劑、粘合劑、滲透劑、潤滑劑等混合而配 制成的。
[0015] 紫±豆提取物劑量隨患者的病情、給藥途徑、患者的年齡和體重而改變。在口服給 藥情況下，劑量通常為成年人600~lOOOmg/天，優(yōu)選為800mg/天。在保健食品應(yīng)用方面 也是同樣的原則。
[0016] 本發(fā)明的優(yōu)點是：紫±豆的益肝治療作用在國內(nèi)和國際上都是首次發(fā)現(xiàn)。紫±豆 可W作為治療肝炎的天然藥物。
[0017] 另外，紫±豆制備方法比較簡單，植物生長特點研究的也比較透徹，有了一定規(guī)模 的種植基地，所W材料的來源和經(jīng)濟性都有保障。天然產(chǎn)物的市場認同性比較高，市場的接 雙度局，市場前景良好。
【具體實施方式】
[0018] 下面提供的實施例用于進一步闡明本發(fā)明，而不構(gòu)成對本發(fā)明范圍的限制。
[0019] 實施例1.材料
[0020] 實施例所用紫±豆飲片我們自制。使用的是紫±豆塊莖。我們制訂了不同紫±豆 塊莖收獲的季節(jié)時間W及藥材飲片的制作的操作標準。簡單地說，秋季主要收獲塊莖。其 它的藥品、試劑和實驗動物，都能方便地市購。
[0021] 實施例2.制備方法例
[0022] (1)取紫上豆塊莖的飲片lOOOg，加水2500ml煎煮，共Ξ次，每次15分鐘，合并煎 液，濾過，濾液濃縮成相對密度為1. 15的稠膏，繼續(xù)減壓濃縮至干，得紫色粉末。
[0023] (2) ^紫±豆塊莖為原料，用巧樣酸水溶液或含巧樣酸的乙醇水溶液抽提、純化及 大孔吸附樹脂進一步純化的液體紫上豆色素，經(jīng)噴霧干燥制得粉狀紫上豆色素。
[0024] 實施例3.制劑實施例，
[00對 （1)取化g實施例2的制備方法獲得的紫±豆提取物，粉碎并過100目篩，加入適 量淀粉混勻，制備顆粒劑，整粒后進行分裝，每袋2g。
[0026] 似取實施例2的制備方法獲得的紫±豆提取物lOOOg，徑乙基纖維素 lOg，壓片制 成片劑。
[0027] (3)實施例2的制備方法獲得的紫±豆提取物溶于生理鹽水或等滲葡萄糖液，經(jīng) 過濾過后按需要使用配制的注射液。
[0028] (4)實施例2的制備方法獲得的紫±豆提取物溶于水，可W直接配制成口服液。
[0029] (5)實施例2的制備方法獲得的紫±豆提取物可W和二月蘭、板藍根提取物等藥 物配合制成復(fù)方合劑用于治療肝炎。
[0030] 實施例4.藥效實驗 陽0川 （1)評價方法
[0032] 紫±豆及其提取物治療肝炎的藥效研究部分
[0033] 實驗動物為成年健康雄性ICR小鼠。試驗期間提供足量的白來水及普通飼料。動 物的分組與處理：將小鼠按體重隨機分組。在肝炎的療效觀察中為連續(xù)3天給藥，每天一 次。第四天取血和留取動物肝臟，測定血清中的肝功酶丙氨酸轉(zhuǎn)移酶（ALT),觀察肝臟病理 變化程度。實驗數(shù)據(jù)W均數(shù)+標準差表示。應(yīng)用EXC化統(tǒng)計軟件對實驗結(jié)果采用方差分 析、t檢驗等方法分析處理，P < 0. 05認為組間差異具有顯著性。
[0034] 似評價結(jié)果（表1和表2):紫±豆有明顯的保肝抗中毒性肝炎的作用。
[0035] 表1紫±豆提取物抗撲熱息痛中毒性肝炎的作用
[0036]
[0037] 注：##與對照組比較P < 0. 01。**與中毒肝炎模型組比較P < 0. 01。
[003引表2紫±豆提取物抗四氯化碳中毒性肝炎的作用
[0039]
W40] 注：#與對照組比較P < 0. 05。*與中毒肝炎模型組比較P < 0. 05。
【主權(quán)項】
1. 用于制備具有對人類和動物益肝作用的植物產(chǎn)品，其特征在于含有紫土豆塊莖或塊 莖的提取物。2. -種紫土豆飲片，其特征在于紫土豆可以塊莖制成天然飲片。3. -種紫土豆提取物，其特征在于采用如下方法制備獲得，取紫土豆的飲片或新鮮塊 莖，凈制，加水煎煮三次，每次15分鐘，合并煎液，濾過，濾液濃縮稠膏?；?qū)⒊砀喔稍锖?，?得細粉。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的紫土豆提取物，其特征在于提取物細粉和適當?shù)乃幱梅罅弦?起可以制成口服制劑、注射劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、丸劑、散劑等多種劑型。也可以和其它 藥物或其它植物提取物配伍組成復(fù)方制劑。5. -種用于肝炎輔助治療的藥物，其特征在于含有權(quán)利要求2和3所述的紫土豆飲片 或提取物。6. -種用于益肝的保健品，其特征在于含有權(quán)利要求2和3所述的紫土豆飲片或提取 物。7. 紫土豆或權(quán)利要求2和3所述的紫土豆飲片或提取物在制備肝炎的治療藥物以及保 健品中的應(yīng)用。
【文檔編號】A61P1/16GK105998353SQ201510510856
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2015年8月19日
【發(fā)明人】張莘, 張義飛
【申請人】北京健旭康技術(shù)有限公司