蔥籽和洋蔥籽的益肝作用及其應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了蔥籽和洋蔥籽在制備益肝作用產(chǎn)品中的用途。以蔥籽或洋蔥籽為原料，可以通過(guò)提取工藝和加工工藝有效地轉(zhuǎn)變?yōu)楦黝悆?yōu)質(zhì)的益肝產(chǎn)品，包括人類和動(dòng)物的保健制品和天然藥物制品。
【專利說(shuō)明】
蔥巧和洋蔥巧的益肝作用及其應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種具有益肝作用的蔥巧和洋蔥巧加工技術(shù)W及在食品、保健食品、 天然藥物中的用途，具體地說(shuō)，是新鮮和干燥蔥巧和洋蔥巧、深加工和提取物制備方法、蔥 巧和洋蔥巧深加工產(chǎn)品、蔥巧和洋蔥巧提取物、蔥巧和洋蔥巧有效化學(xué)成分、蔥巧和洋蔥巧 在制備保肝功效保健品和藥膳中的用途、蔥巧和洋蔥巧在制備肝炎的治療藥物中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]
[0003] 肝臟是機(jī)體內(nèi)重要的器官之一，每天承受著大量的生物化學(xué)工廠的加工處理工 作，對(duì)大量的經(jīng)消化道吸收的食物和其它外來(lái)物質(zhì)進(jìn)行代謝的處理加工，非常容易疲勞和 受到損傷。肝臟損傷是嚴(yán)重危害人民健康的病種。我國(guó)目前有超過(guò)一億人的乙肝病毒終身 攜帶者、數(shù)千萬(wàn)丙型肝炎病毒的攜帶者，其中約數(shù)千萬(wàn)人會(huì)轉(zhuǎn)變成慢性肝炎、肝硬化、肝癌， 每年因肝病而死亡的人約有數(shù)十萬(wàn)人。近年來(lái)由嗜酒、藥物和各種有害因素而引起的中毒 性肝臟損傷也日趨增多。中國(guó)每年用于治療肝病的費(fèi)用高達(dá)數(shù)百億元人民幣，對(duì)經(jīng)濟(jì)和社 會(huì)發(fā)展特別是患者的身屯、健康造成了很大的負(fù)擔(dān)，所W保持肝臟的健康成為人們追求的目 標(biāo)。食物和藥物是影響肝臟功能的重要因素，所W開(kāi)發(fā)有益于肝臟健康的食品、保健食品和 新藥就非常迫切。
[0004] 蔥（Allium fistulosum L.)和洋蔥（Allium C巧a L.):都是是一種百合科蔥屬 的草本植物。鱗莖作蔬菜食用，在全國(guó)廣泛栽培，但是種植蔥和洋蔥的地區(qū)都沒(méi)有其抗肝炎 的報(bào)告。 陽(yáng)0化]本發(fā)明運(yùn)是發(fā)現(xiàn)了蔥巧和洋蔥巧在食用、食品、藥膳、保健食品和藥品中的新用 途、加工方法W及含有的有效成分等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]
[0007] 本發(fā)明的目的是提供蔥巧和洋蔥巧的新用途，即在制備肝炎治療藥物、保健食品 和動(dòng)物益肝產(chǎn)品中的新應(yīng)用。
[0008] 本發(fā)明的另一目的是提供一種肝炎治療的藥物。
[0009] 本發(fā)明的再一個(gè)目的是提供一種肝炎輔助治療的保健食品。
[0010] 本發(fā)明的目的還包括提供制備方便、保健和治療效果好的蔥巧和洋蔥巧提取物及 其制備方法。
[0011] 發(fā)明人按照食品和天然藥物的加工方法對(duì)蔥巧和洋蔥巧進(jìn)行了大量的深加工研 究，包括蔥巧和洋蔥巧飲片、蔥巧和洋蔥巧干粉、蔥巧和洋蔥巧點(diǎn)屯、和餅干、蔥巧和洋蔥巧 煎餅等。
[0012] 蔥巧和洋蔥巧可W直接食用，也可W直接食用其干燥飲片。
[0013] 發(fā)明人參照《2003年度藥物研究技術(shù)指導(dǎo)原則-中藥、天然物分冊(cè)》（國(guó)家食品藥 品監(jiān)督管理局2003年）、《新藥臨床前研究指導(dǎo)原則》（國(guó)家藥監(jiān)局1993年）和《保健食品 功能學(xué)評(píng)價(jià)程序》（衛(wèi)生部2003年）等的肝炎治療的藥物評(píng)價(jià)方法W及保健食品評(píng)價(jià)方法， 對(duì)蔥巧和洋蔥巧進(jìn)行了提取物制備、藥物劑型制備、動(dòng)物藥理和病理研究。
[0014] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)蔥巧和洋蔥巧有益肝的作用。蔥巧和洋蔥巧可W制成天然藥物的飲 片。
[0015] 蔥巧和洋蔥巧提取物的制備方法是：可W取蔥巧和洋蔥巧飲片lOOOg加水煎煮Ξ 次，每次15分鐘，合并煎液，濾過(guò)，濾液濃縮稠膏，繼續(xù)干燥后，制細(xì)粉，即得。本品為棟色的 顆粒；味淡甜。
[0016] 發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，此蔥巧和洋蔥巧提取物進(jìn)行口服給藥和注射給藥，都有明顯的效果， 血清肝臟生化功能指標(biāo)和病理指標(biāo)都有明顯的改善。
[0017] 此蔥巧和洋蔥巧提取物進(jìn)行治療時(shí)，它可粉劑、顆粒劑、片劑、膠囊、丸劑和液 體藥劑等形式口服給藥；也可注射液、栓劑、經(jīng)皮制劑、噴霧劑等形式非經(jīng)腸給藥。蔥巧 和洋蔥巧提取物的有效藥劑，是通過(guò)與適當(dāng)?shù)乃幱脻B混物，如賦形劑、粘合劑、滲透劑、潤(rùn)滑 劑等混合而配制成的。
[0018] 蔥巧和洋蔥巧提取物劑量隨患者的病情、給藥途徑、患者的年齡和體重而改變。在 口服給藥情況下，劑量通常為成年人500~lOOOmg/天，優(yōu)選為800mg/天。在保健食品應(yīng) 用方面也是同樣的原則。
[0019] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：蔥巧和洋蔥巧的益肝治療作用在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上都是首次發(fā)現(xiàn)。 蔥巧和洋蔥巧可W作為治療肝炎的天然藥物。
[0020] 另外，蔥巧和洋蔥巧制備方法比較簡(jiǎn)單，植物生長(zhǎng)特點(diǎn)研究的也比較透徹，全國(guó)都 有栽培，有一定規(guī)模的種植基地，所W材料的來(lái)源和經(jīng)濟(jì)性都有保障。天然產(chǎn)物的市場(chǎng)認(rèn)同 性比較高，市場(chǎng)的接受度高，市場(chǎng)前景良好。
【具體實(shí)施方式】
[0021] 下面提供的實(shí)施例用于進(jìn)一步闡明本發(fā)明，而不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明范圍的限制。 陽(yáng)0巧實(shí)施例1.材料
[0023] 實(shí)施例所用蔥巧和洋蔥巧由我們從種子市場(chǎng)購(gòu)入。其它的藥品、試劑和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物， 都能方便地市購(gòu)。
[0024] 實(shí)施例2.制備方法例 陽(yáng)0巧]取蔥巧和洋蔥巧lOOOg，加水2500ml煎煮，共Ξ次，每次15分鐘，合并煎液，濾過(guò)， 濾液濃縮成稠膏，繼續(xù)減壓濃縮至干，得棟色粉末。 陽(yáng)0%] 實(shí)施例3.制劑實(shí)施例，
[0027] (1)取1kg實(shí)施例2的制備方法獲得各個(gè)植物部位的蔥巧和洋蔥巧提取物，粉碎并 過(guò)100目篩，加入適量淀粉混勻，制備顆粒劑，整粒后進(jìn)行分裝，每袋2g。
[0028] (2)取實(shí)施例2的制備方法獲得的蔥巧和洋蔥巧提取物lOOOg，徑乙基纖維素 lOg， 壓片制成片劑。
[0029] (3)實(shí)施例2的制備方法獲得的蔥巧和洋蔥巧提取物溶于生理鹽水或等滲葡萄糖 液，經(jīng)過(guò)濾過(guò)后按需要使用配制的注射液。
[0030] (4)實(shí)施例2的制備方法獲得的蔥巧和洋蔥巧提取物溶于水，可W直接配制成口 服液。
[0031] (5)實(shí)施例2的制備方法獲得的蔥巧和洋蔥巧提取物可w和板藍(lán)根提取物等藥物 配合制成復(fù)方合劑用于治療肝炎。 陽(yáng)03引實(shí)施例4.藥效實(shí)驗(yàn) 陽(yáng)〇3引 （1)評(píng)價(jià)方法
[0034] 蔥巧和洋蔥巧提取物治療肝炎的藥效研究部分
[0035] 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為成年健康雄性CD-1小鼠。試驗(yàn)期間提供足量的自來(lái)水及普通飼料。 動(dòng)物的分組與處理：將小鼠按體重隨機(jī)分組。在肝炎的療效觀察中為連續(xù)3天給藥，每天一 次。第四天取血和留取動(dòng)物肝臟，測(cè)定血清中的肝功酶丙氨酸轉(zhuǎn)移酶（ALT),觀察肝臟病理 變化程度。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)W均數(shù)+標(biāo)準(zhǔn)差表示。應(yīng)用EXC化統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用方差分 析、t檢驗(yàn)等方法分析處理，P < 0. 05認(rèn)為組間差異具有顯著性。
[0036] 似評(píng)價(jià)結(jié)果（表1):蔥巧和洋蔥巧均有良好的保肝抗中毒性肝炎的作用。
[0037] 表1蔥巧和洋蔥巧提取物抗硫代乙酷胺中毒性肝炎的作用
[0038]
[0039] 注：##與對(duì)照組比較p<0. 05。*，**與中毒肝炎模型組比較p<0. 05 ;p<0. 01。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 用于制備具有對(duì)人類和動(dòng)物益肝作用的植物產(chǎn)品，其特征在于含有蔥籽和洋蔥籽或 兩者的提取物。2. -種蔥籽和洋蔥籽的地上部分（葉、花和籽）飲片，其特征在于蔥籽和洋蔥籽可以制 成天然飲片。蔥籽和洋蔥籽可以直接鮮用，也可以直接食用其干燥后的飲片。3. -種蔥籽和洋蔥籽提取物，其特征在于采用如下方法制備獲得，取蔥籽和洋蔥籽飲 片，凈制，加水煎煮三次，每次15分鐘，合并煎液，濾過(guò)，濾液濃縮稠膏?；?qū)⒊砀喔稍锖?，?得細(xì)粉。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的蔥籽和洋蔥籽提取物，其特征在于提取物細(xì)粉和適當(dāng)?shù)乃幱?敷料一起可以制成口服制劑、注射劑、顆粒劑、片劑、膠囊劑、丸劑、散劑等多種劑型。也可以 和其它藥物或其它植物提取物配伍組成復(fù)方制劑。5. -種用于肝炎輔助治療的藥物，其特征在于含有權(quán)利要求2和3所述的蔥籽和洋蔥 籽飲片或提取物。6. -種用于益肝的保健品，其特征在于含有權(quán)利要求2和3所述的蔥籽和洋蔥籽飲片 或提取物。7. 蔥籽和洋蔥籽的地上部分或權(quán)利要求2和3所述的蔥籽和洋蔥籽的地上部分飲片或 提取物在制備肝炎的治療藥物和保健品以及藥膳中的應(yīng)用。
【文檔編號(hào)】A23L33/10GK105998565SQ201510509142
【公開(kāi)日】2016年10月12日
【申請(qǐng)日】2015年8月19日
【發(fā)明人】張莘, 張義飛
【申請(qǐng)人】北京健旭康技術(shù)有限公司