一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型本屬于動(dòng)物活體檢驗(yàn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)
目.0
【背景技術(shù)】
[0002]豬肌內(nèi)脂肪含量是豬肉滋潤(rùn)多汁的物理因子，也是產(chǎn)生風(fēng)味化合物的前體物質(zhì)，豬肌內(nèi)脂肪含量越低，肌肉的嫩度、多汁性、香味及總體被人接受程度就越低、風(fēng)味就越差，含量過(guò)高又使得肌肉偏肥，胴體脂肪增加。因此，豬肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)對(duì)于科學(xué)生豬飼養(yǎng)有重要意義。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，豬肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)主要有兩種方式:主觀評(píng)定和客觀測(cè)定。主觀評(píng)定是由經(jīng)驗(yàn)豐富的技工根據(jù)豬肉的石紋及手感進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。客觀評(píng)定是依據(jù)數(shù)學(xué)模型或儀器進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。
[0004]主觀評(píng)定方法雖然可以大致區(qū)分豬肌內(nèi)脂肪含量的高低，但是其精度很容易受技工的技能和熟練度的影響，且不同的技工可能得出不同的結(jié)果，測(cè)量技術(shù)學(xué)習(xí)成本高?？陀^評(píng)定方法雖然可以獲得較高的豬肌內(nèi)脂肪含量的測(cè)量精度，但是該方法是建立在豬被屠宰后，進(jìn)行抽樣檢測(cè)得到的，不利于養(yǎng)豬選種與育種。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型實(shí)施例的目的在于提供一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置，以實(shí)現(xiàn)在對(duì)生豬進(jìn)彳丁豬肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)的基礎(chǔ)上，提尚檢測(cè)精度。
[0006]本實(shí)用新型實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置，該裝置包括:U型軟管骨架、超聲波傳感器、滑動(dòng)滾輪、傳動(dòng)裝置、欄位器、中央計(jì)算機(jī)處理器；
[0007]超聲波傳感器設(shè)置在U型軟骨骨架上，等間距設(shè)置24個(gè)，滾動(dòng)滑輪設(shè)置在U型軟骨骨架上，設(shè)置5個(gè)，傳動(dòng)裝置設(shè)置在U型軟骨骨架下方，欄位器設(shè)置在傳動(dòng)裝置上，中央計(jì)算機(jī)處理器單獨(dú)設(shè)置，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析計(jì)算；
[0008]進(jìn)一步，超聲波傳感器共設(shè)置24個(gè)，每個(gè)傳感器相距50毫米，分布在U型軟骨骨架上，這個(gè)U型軟骨骨架正好能夠包圍在豬胴體上，檢測(cè)室一共對(duì)豬胴體采集4800個(gè)點(diǎn)位超聲波信息，每一個(gè)點(diǎn)位設(shè)定深度為120毫米；
[0009]進(jìn)一步，滾動(dòng)滑輪能夠保證U型軟骨骨架能夠順暢的在豬胴體表面進(jìn)行滑動(dòng)；
[0010]進(jìn)一步，傳動(dòng)裝置能夠自動(dòng)將需要檢驗(yàn)的活豬進(jìn)行等速移動(dòng)，欄位器能夠限制活豬的移動(dòng)，保證檢驗(yàn)的順利進(jìn)行；
[0011]進(jìn)一步，中央計(jì)算機(jī)處理器能夠通過(guò)初始系數(shù)以及預(yù)先設(shè)置的初始脂肪含量計(jì)算模型生成脂肪含量計(jì)算模型，通過(guò)超聲檢測(cè)裝置傳回的信息模擬出三維超聲波圖像；
[0012]進(jìn)一步，中央計(jì)算機(jī)處理器能夠根據(jù)圖像分析計(jì)算出活豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量，在通過(guò)三維圖像顯示出來(lái)。
[0013]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:本實(shí)用新型通過(guò)24個(gè)超聲監(jiān)測(cè)裝置對(duì)活豬進(jìn)行檢測(cè)得到4800個(gè)點(diǎn)位超聲波信息，通過(guò)這些信息能夠準(zhǔn)確的分析出活豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量。本實(shí)用新型能夠?qū)崿F(xiàn)快速檢測(cè)，每小時(shí)最高可達(dá)240頭活豬檢測(cè)，適合養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)全體活豬進(jìn)行檢測(cè)分析，以提出最佳的養(yǎng)殖方案，保證養(yǎng)殖戶的最大經(jīng)濟(jì)效益，也能保證豬肉的品質(zhì)。
【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例提供的一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置U型軟骨骨架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖中:1、U型軟管骨架；2、超聲波傳感器；3、滑動(dòng)滾輪；4、傳動(dòng)裝置；5、欄位器；6、中央計(jì)算機(jī)處理器。
【具體實(shí)施方式】
[0017]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0018]請(qǐng)參閱圖1，圖2:
[0019]如圖1，圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例的一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置，該裝置包括:u型軟管骨架1、超聲波傳感器2、滑動(dòng)滾輪3、傳動(dòng)裝置4、欄位器5、中央計(jì)算機(jī)處理器6 ；
[0020]超聲波傳感器2設(shè)置在U型軟骨骨架I上，等間距設(shè)置24個(gè)，滾動(dòng)滑輪3設(shè)置在U型軟骨骨架I上，設(shè)置5個(gè)，傳動(dòng)裝置4設(shè)置在U型軟骨骨架I下方，欄位器5設(shè)置在傳動(dòng)裝置4上，中央計(jì)算機(jī)處理器6單獨(dú)設(shè)置，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析計(jì)算；
[0021]進(jìn)一步，超聲波傳感器2共設(shè)置24個(gè)，每個(gè)傳感器相距50毫米，分布在U型軟骨骨架I上，這個(gè)U型軟骨骨架I正好能夠包圍在豬胴體上，檢測(cè)室一共對(duì)豬胴體采集4800個(gè)點(diǎn)位超聲波信息，每一個(gè)點(diǎn)位設(shè)定深度為120毫米；
[0022]進(jìn)一步，滾動(dòng)滑輪3能夠保證U型軟骨骨架I能夠順暢的在豬胴體表面進(jìn)行滑動(dòng)；
[0023]進(jìn)一步，傳動(dòng)裝置4能夠自動(dòng)將需要檢驗(yàn)的活豬進(jìn)行等速移動(dòng)，欄位器5能夠限制活豬的移動(dòng)，保證檢驗(yàn)的順利進(jìn)行；
[0024]進(jìn)一步，中央計(jì)算機(jī)處理器6能夠通過(guò)初始系數(shù)以及預(yù)先設(shè)置的初始脂肪含量計(jì)算模型生成脂肪含量計(jì)算模型，通過(guò)超聲檢測(cè)裝置2傳回的信息模擬出三維超聲波圖像；
[0025]進(jìn)一步，中央計(jì)算機(jī)處理器6能夠根據(jù)圖像分析計(jì)算出活豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量，在通過(guò)三維圖像顯示出來(lái)。
[0026]在進(jìn)行活豬檢驗(yàn)時(shí)，將活豬趕入傳動(dòng)裝置4上，傳動(dòng)裝置4長(zhǎng)度可根據(jù)場(chǎng)地進(jìn)行延長(zhǎng)，之后安裝上限位器5，防止活豬的移動(dòng)，傳動(dòng)裝置4能夠自動(dòng)將活豬移動(dòng)到U型軟骨骨架I下方，U型軟骨骨架I上的超聲監(jiān)測(cè)裝置2將檢測(cè)到的超聲波信息傳送到中央計(jì)算機(jī)處理器6，再由中央計(jì)算機(jī)處理器6進(jìn)行分析計(jì)算，得出豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量，在通過(guò)三維圖像顯示出來(lái)。
[0027]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:本實(shí)用新型通過(guò)24個(gè)超聲監(jiān)測(cè)裝置對(duì)活豬進(jìn)行檢測(cè)得到4800個(gè)點(diǎn)位超聲波信息，通過(guò)這些信息能夠準(zhǔn)確的分析出活豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量。本實(shí)用新型能夠?qū)崿F(xiàn)快速檢測(cè)，每小時(shí)最高可達(dá)240頭活豬檢測(cè)，適合養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)全體活豬進(jìn)行檢測(cè)分析，以提出最佳的養(yǎng)殖方案，保證養(yǎng)殖戶的最大經(jīng)濟(jì)效益，也能保證豬肉的品質(zhì)。
[0028]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置，其特征在于，該裝置包括:u型軟管骨架、超聲波傳感器、滑動(dòng)滾輪、傳動(dòng)裝置、欄位器、中央計(jì)算機(jī)處理器；超聲波傳感器設(shè)置在U型軟骨骨架上，等間距設(shè)置24個(gè)，滾動(dòng)滑輪設(shè)置在U型軟骨骨架上，設(shè)置5個(gè)，傳動(dòng)裝置設(shè)置在U型軟骨骨架下方，欄位器設(shè)置在傳動(dòng)裝置上，中央計(jì)算機(jī)處理器單獨(dú)設(shè)置。
2.如權(quán)利要求1所述的一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置，其特征在于，超聲波傳感器共設(shè)置24個(gè)，每個(gè)傳感器相距50毫米，分布在U型軟骨骨架上。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種豬肉肌內(nèi)脂肪含量檢測(cè)裝置，超聲波傳感器設(shè)置在U型軟骨骨架上，等間距設(shè)置24個(gè)，滾動(dòng)滑輪設(shè)置在U型軟骨骨架上，設(shè)置5個(gè)，傳動(dòng)裝置設(shè)置在U型軟骨骨架下方，欄位器設(shè)置在傳動(dòng)裝置上，中央計(jì)算機(jī)處理器單獨(dú)設(shè)置，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析計(jì)算。通過(guò)24個(gè)超聲監(jiān)測(cè)裝置對(duì)活豬進(jìn)行檢測(cè)得到4800個(gè)點(diǎn)位超聲波信息，通過(guò)這些信息能夠準(zhǔn)確的分析出活豬豬肉肌內(nèi)脂肪含量。本實(shí)用新型能夠?qū)崿F(xiàn)快速檢測(cè)，每小時(shí)最高可達(dá)240頭活豬檢測(cè)，適合養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)全體活豬進(jìn)行檢測(cè)分析，以提出最佳的養(yǎng)殖方案，保證養(yǎng)殖戶的最大經(jīng)濟(jì)效益，也能保證豬肉的品質(zhì)。
【IPC分類(lèi)】A61B8-00
【公開(kāi)號(hào)】CN204445933
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520053471
【發(fā)明人】黃杰河, 覃開(kāi)權(quán), 鄭春芳
【申請(qǐng)人】永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【公開(kāi)日】2015年7月8日
【申請(qǐng)日】2015年1月26日