乳雙歧桿菌微膠囊顆粒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及乳酸菌，尤其是涉及一種能提高活菌存活率、并能延長(zhǎng)活菌在常溫中保存期的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒。
【背景技術(shù)】
[0002]雙歧桿菌是1899年由法國(guó)學(xué)者Tissier從母乳營(yíng)養(yǎng)兒的奠便中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽(yáng)性桿菌，末端常常分叉，故名雙歧桿菌。雙歧桿菌分布在胃腸的數(shù)量隨年齡階段的增長(zhǎng)而減少，分布最多的是母乳營(yíng)養(yǎng)兒。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌有32個(gè)亞型，含有雙歧桿菌的生物制劑多達(dá)70種。嬰兒雙歧桿菌占總腸道菌的百分之六十，60歲以上老人雙歧桿菌只占百分之七點(diǎn)九。乳雙歧桿菌可治療慢性腹瀉。通過(guò)用乳雙歧桿菌對(duì)慢性腹瀉患者臨床觀察研究表明，抗生素相關(guān)性腸炎實(shí)際上是抗生素的使用，使原來(lái)過(guò)路菌或外籍菌(如腸桿菌)成為優(yōu)勢(shì)種群，它們大量增殖或分泌相關(guān)毒素與腸粘膜上皮細(xì)胞受體結(jié)合后使CAMP酶活性升高，大量水鹽電解質(zhì)丟失，而造成腹瀉癥狀。增殖雙歧桿菌，扶植了腸道中的原籍菌，使機(jī)體定植抗力升高，有利于拮抗致病菌和條件致病菌的定植。乳雙歧桿菌可治療因大量使用抗生素而導(dǎo)致的偽膜性腸炎。
[0003]然而，乳桿菌和雙歧桿菌等多為厭氧菌或兼性厭氧菌，在生長(zhǎng)過(guò)程中，不形成芽孢，抗性較差，大多耐酸性較差、對(duì)氧極為敏感，活性保持較困難，導(dǎo)致進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品中活菌數(shù)量會(huì)急劇下降，產(chǎn)品的貯存穩(wěn)定性極差，保健功效損失快，例如，發(fā)酵乳制品在18C的條件下貯存8-12周以后，活菌數(shù)下降了 5-6個(gè)對(duì)數(shù)周期:另外，乳雙歧桿菌要對(duì)人體產(chǎn)生有益作用，首先它必需通過(guò)胃環(huán)境以大量的存活菌到達(dá)腸道并定殖于腸粘膜上。但在胃酸和膽鹽的環(huán)境中，乳制品中嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌菌數(shù)會(huì)很快下降，使得最終在人體內(nèi)沒有足夠的乳雙歧桿菌發(fā)揮作用。據(jù)報(bào)導(dǎo)，現(xiàn)有的口服菌粉，在胃中的存活率僅為I %，存活率極低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種能提高活菌存活率、并能延長(zhǎng)活菌在常溫中保存期的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒。
[0005]本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)措施實(shí)現(xiàn)的，一種乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，包括從內(nèi)向外依次包裹的乳雙歧桿菌核、緩沖層、抗氧化層和防護(hù)層。
[0006]作為一種優(yōu)選方式，所述緩沖層和抗氧化層之間還有一牛樟芝免疫層。
[0007]作為一種優(yōu)選方式，所述緩沖層為非還原糖層。
[0008]作為一種優(yōu)選方式，所述抗氧化層為VC抗氧化層。
[0009]作為一種優(yōu)選方式，所述防護(hù)層為海藻酸鈉層。
[0010]作為一種優(yōu)選方式，所述乳雙歧桿菌核的半徑為200_500nm。
[0011]本實(shí)用新型為確保其能抵抗胃酸順利到達(dá)腸道并定殖，在乳雙歧桿菌核周圍形成抗氧化層、緩沖層和防護(hù)層等保護(hù)膜，即將乳雙歧桿菌核包埋在保護(hù)膜內(nèi)，從而達(dá)到減少甚至避免菌體凍干損傷，保護(hù)乳雙歧桿菌免受噬菌體的侵害，提高活菌存活率，并能延長(zhǎng)活菌在常溫中的保存期。。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合實(shí)施例并對(duì)照附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0014]—種乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，請(qǐng)參照?qǐng)D1，包括從內(nèi)向外依次包裹的乳雙歧桿菌核1、緩沖層2、抗氧化層4和防護(hù)層5。
[0015]本乳雙歧桿菌微膠囊顆粒為確保其能抵抗胃酸順利到達(dá)腸道并定殖，在乳雙歧桿菌核I周圍形成緩沖層2、抗氧化層4和防護(hù)層5等保護(hù)膜，即將乳雙歧桿菌核I包埋在保護(hù)膜內(nèi)，從而達(dá)到減少甚至避免菌體凍干損傷，保護(hù)乳雙歧桿菌免受噬菌體的侵害，提高活菌存活率，并能延長(zhǎng)活菌在常溫中的保存期。
[0016]本實(shí)施例的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，請(qǐng)參考圖1，在前面技術(shù)方案的基礎(chǔ)上具體還可以是，緩沖層2和抗氧化層4之間還有一牛樟芝免疫層3。從而利用牛樟芝免疫層3中的三萜類及多醣體能有效地改善腸胃方面的疾病，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘等等。
[0017]本實(shí)施例的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，請(qǐng)參考圖1，在前面技術(shù)方案的基礎(chǔ)上具體還可以是，抗氧化層4為VC抗氧化層。
[0018]本實(shí)施例的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，請(qǐng)參考圖1，在前面技術(shù)方案的基礎(chǔ)上具體還可以是，緩沖層2為非還原糖層。
[0019]本實(shí)施例的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，請(qǐng)參考圖1，在前面技術(shù)方案的基礎(chǔ)上具體還可以是，防護(hù)層5為海藻酸鈉層。
[0020]本實(shí)施例的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，請(qǐng)參考圖1，在前面技術(shù)方案的基礎(chǔ)上具體還可以是，乳雙歧桿菌核I的半徑為200-500nm。
[0021]以上是對(duì)本實(shí)用新型乳雙歧桿菌微膠囊顆粒進(jìn)行了闡述，用于幫助理解本實(shí)用新型，但本實(shí)用新型的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，任何未背離本實(shí)用新型原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡(jiǎn)化，均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍的內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，其特征在于:包括從內(nèi)向外依次包裹的乳雙歧桿菌核、緩沖層、抗氧化層和防護(hù)層。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，其特征在于:所述緩沖層和抗氧化層之間還有一牛樟芝免疫層。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，其特征在于:所述緩沖層為非還原糖層。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，其特征在于:所述抗氧化層為VC抗氧化層。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，其特征在于:所述防護(hù)層為海藻酸鈉層。6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，其特征在于:所述乳雙歧桿菌核的半徑為200-500nmo
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種乳雙歧桿菌微膠囊顆粒，包括從內(nèi)向外依次包裹的乳雙歧桿菌核、緩沖層、抗氧化層和防護(hù)層。本實(shí)用新型具有能提高活菌存活率、并能延長(zhǎng)活菌在常溫中保存期的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A61P1/12, A61K47/26, A61K35/745, A61K47/36, A61K36/07, A61P31/04, A61K9/50
【公開號(hào)】CN204890676
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520489921
【發(fā)明人】劉冠中, 張雪東
【申請(qǐng)人】江西益盟科技有限公司
【公開日】2015年12月23日
【申請(qǐng)日】2015年7月9日