專利名稱：一種采用谷類原料制造可降解的筷子及餐用刀、叉、勺的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一次性筷子及餐用刀、叉、勺的制造方法，特別是一種采用谷類原料制造可降解的筷子及餐用刀、叉、勺的方法。
市場上現(xiàn)有的一次性筷子及餐用刀、叉、勺的用具，大都采用竹、木(主要是筷子)和塑料(主要是刀、叉、勺)材質(zhì)制造。這類用具不僅不易處理，不易回收再利用，而且還造成自然環(huán)境的嚴重污染和生態(tài)的大規(guī)模破壞，甚至嚴重浪費資源。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國每天消耗一次性竹、木筷子約達4----5億雙，即日消耗400----500立方木材，直接造成森林資源的毀壞，帶來因亂伐亂砍所致的沙漠化、水土流失等生態(tài)惡果。另外，塑料制品的大量使用，因其不易在自然條件下降解，污染嚴重且浪費資源。目前，從環(huán)保角度對一次性餐具進行的替代方法有一是將淀粉和塑料偶聯(lián)，延緩污染；二是以植物纖維為主料制成的諸如紙質(zhì)品來替代；三是以淀粉經(jīng)化學(xué)合成的制成品替代。上述這類方法都是針對延緩、降低和消解污染考慮的，而沒有考慮資源的再利用和生態(tài)的保護。這些方法都只能對杯、盤、碗、盒類的餐具進行改進，沒有考慮到浪費資源，破壞生態(tài)嚴重的筷子等餐具進行改進。至于其工藝復(fù)雜，生產(chǎn)成本高等缺憾則更顯而易見。
本發(fā)明提出一種衛(wèi)生無毒、方便使用、美觀促食和所用材質(zhì)不破壞生態(tài)、低廉易取、節(jié)省資源、可降解還原再利用、生產(chǎn)簡便易行的采用谷類原料制造可降解的筷子及餐用刀、叉、勺的制造方法。
本發(fā)明采用以下技術(shù)方案實現(xiàn)目的。
采用玉米、高梁等高產(chǎn)低值的谷類原料為骨料，以高交聯(lián)變性淀粉制成的膠體混合制成的物料混合體，再經(jīng)機械注模成型的方法完成。其生產(chǎn)配方為(重量份額比)谷類原料80----90 淀粉 10----15交聯(lián)劑(三偏磷酸鈉)0.2----1 食用色素 0.1----0.5食用香料0.1----0.2 水25----35其生產(chǎn)步驟為1、按配方的重量比準備好物料。
2、將谷類原料在粉碎機中，粗碾粉碎為直徑1--2mm間的顆粒(對于在本身顆粒在直徑1----2mm之間的谷類(如粟等則不需粉碎)，作為骨料。
3、將淀粉加入到疏水性交聯(lián)劑(例如三偏磷酸鈉)水溶液中，兌入少量碳酸鈉調(diào)PH值為10----12，制成淀粉乳，將淀粉乳充分攪拌，加熱至45----60℃進行反應(yīng)；反應(yīng)6----24小時后，使其高度交聯(lián)化。再兌入鹽酸中和，使PH值呈中性，可得到防水、防熱、性能優(yōu)良的膠體。
4、按比例將骨料、膠體、食用色素(本色產(chǎn)品亦可不加)、食用香料(自然香產(chǎn)品亦可不加)混合攪拌均勻為物料混合體，再轉(zhuǎn)入機械裝置(擠壓機)中，在高溫(140----160℃)高壓(0.2----2Mpa)下，將物料混合體擠注入模具中冷卻成型。
5、產(chǎn)品脫膜后，噴涂保護膜(如堿金屬硅酸鹽化合物)并烘干，以進一步增強防水、耐高溫性，然后經(jīng)紫外線滅菌，包裝成品。
交聯(lián)劑除用三偏磷酸鈉外，還可以用其他交聯(lián)劑，如甲醛、環(huán)氧氯丙烷、三氯氧磷等。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點工藝簡單、方便易行、原料豐富、價格低廉、保護生態(tài)、無環(huán)境污染、生產(chǎn)過程無“三廢”，產(chǎn)品衛(wèi)生無毒、且不能重復(fù)使用、產(chǎn)品有一定強度，在使用24小時內(nèi)可防水、防油、耐120℃高溫燙煮、浸泡、不變形、不分解、、不粘化、不軟化。易于自然分解，可溶解為有機肥料和直接作為畜、禽飼料、適合于工業(yè)化生產(chǎn)。
下面以實施例對本發(fā)明進一步說明。
實施例1一次性筷子、刀、叉、勺。
其材料、成分及份額見下表
其生產(chǎn)步驟為1、按配方的重量比準備好物料。
2、將谷類原料在粉碎機中，粗碾粉碎為直徑1--2mm間的顆粒，作為骨料。
3、將淀粉加入到三偏磷酸鈉水溶液中，兌入少量碳酸鈉調(diào)PH值為11，制成淀粉乳，將淀粉乳充分攪拌，加熱至60℃進行反應(yīng)；反應(yīng)24小時后，使其高度交聯(lián)化。再兌入鹽酸中和，使PH值呈中性，可得到防水、防熱、性能優(yōu)良的膠體。
4、按比例將骨料、膠體、食用色素(本色產(chǎn)品亦可不加)、食用香料(自然香產(chǎn)品亦可不加)混合攪拌均勻為物料混合物后，再轉(zhuǎn)入擠壓機中，在高溫(160℃)高壓(2Mpa)下，將物料混合物擠注入模具中冷卻成型。擠注流速控制在5--8mm3/秒。
5、產(chǎn)品脫膜后，噴涂保護膜(堿金屬硅酸鹽化合物)并烘干，以進一步增強防水\耐高溫性，然后經(jīng)紫外線滅菌，包裝成品。
實施例2 一次性筷子、刀、叉、勺。
其材料、成分及份額見下表
其生產(chǎn)步驟為1、按配方的重量比準備好物料。
2、將谷類原料在粉碎機中，粗碾粉碎為直徑1--2mm間的顆粒，作為骨料。
3、將淀粉加入到三偏磷酸鈉水溶液中，兌入少量℃碳酸鈉調(diào)PH值為12，制成淀粉乳，將淀粉乳充分攪拌，加熱至45℃進行反應(yīng)；反應(yīng)6小時后，使其高度交聯(lián)化。再兌入鹽酸中和，使PH值呈中性，可得到防水、防熱、性能優(yōu)良的膠體。
4、按比例將骨料、膠體、食用色素(本色產(chǎn)品亦可不加)、食用香料(自然香產(chǎn)品亦可不加)混合攪拌均勻為物料混合物后，再轉(zhuǎn)入擠壓機中，在高溫(140℃)高壓(0.2Mpa)下，將物料混合物擠注入模具中冷卻成型。擠注流速控制在5--8mm3/秒。
5、產(chǎn)品脫膜后，噴涂保護膜(如堿金屬硅酸鹽化合物)并烘干，以進一步增強防水、耐高溫性，然后經(jīng)紫外線滅菌，包裝成品。
實施例3 一次性筷子、刀、叉、勺。
其材料、成分及份額見下表
其生產(chǎn)步驟為1、按配方的重量比準備好物料。
2、將谷類原料在粉碎機中，粗碾粉碎為直徑1--2mm之間的顆粒，作為骨料。
3、將淀粉加入到三偏磷酸鈉水溶液中，兌入少量碳酸鈉調(diào)PH值為11，制成淀粉乳，將淀粉乳充分攪拌，加熱至50℃進行反應(yīng)；反應(yīng)6----24小時后，使其高度交聯(lián)化。再兌入鹽酸中和，使PH值呈中性，可得到防水、防熱、性能優(yōu)良的膠體。
4、按比例將骨料、膠體、食用色素(本色產(chǎn)品亦可不加)、食用香料(自然香產(chǎn)品亦可不加)混合攪拌均勻為物料混合物后，再轉(zhuǎn)入擠壓機中，在高溫(150℃)高壓(1Mpa)下，將物料混合物擠注入模具中冷卻成型。擠注流速控制在5--8mm3/秒。
5、產(chǎn)品脫膜后，噴涂保護膜(如堿金屬硅酸鹽化合物)并烘干，以進一步增強防水、耐高溫性，然后經(jīng)紫外線滅菌，包裝成品。
權(quán)利要求
1.一種采用谷類原料制造可降解的筷子及餐用刀、叉、勺的方法，其特征在于采用玉米、高梁等高產(chǎn)低值的谷類為原料為骨料，以高交聯(lián)變性淀粉制成的膠體混合制成的物料混合體，再經(jīng)機械模壓成型的方法完成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制造方法，其特征在于其生產(chǎn)配方為(重量份額比)谷類原料80----90 淀粉 10----15交聯(lián)劑(三偏磷酸鈉)0.2----1食用色素 0.1----0.5食用香料0.1----0.2水 25----35
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制造方法，其特征在于其生產(chǎn)步驟為1)按配方的重量比準備好物料；2)將谷類原料在粉碎機中，粗碾粉碎為直徑1--2mm之間的顆粒(對于本身顆粒在直徑1----2mm之間的谷類(如粟等則不需粉碎)，作為骨料；3)將淀粉加入到疏水性交聯(lián)劑(例如三偏磷酸鈉)水溶液中，兌入少量碳酸鈉調(diào)PH值為10----12，制成淀粉乳，將淀粉乳充分攪拌，加熱至45----60℃進行反應(yīng)；反應(yīng)6----24小時后，使其高度交聯(lián)化，再兌入鹽酸中和，使PH值呈中性，可得到防水、防熱、性能優(yōu)良的膠體；4)按比例將骨料、膠體、食用色素(本色產(chǎn)品亦可不加)、食用香料(自然香產(chǎn)品亦可不加)混合攪拌均勻為物料混合物，再轉(zhuǎn)入機械裝置擠壓機中，在高溫(140----160℃)高壓(0.2----2Mpa)下，將物料混合物擠注入模具中冷卻成型；5)產(chǎn)品脫膜后，噴涂保護膜(如堿金屬硅酸鹽化合物)并烘干，以進一步增強防水、耐高溫性，然后經(jīng)紫外線滅菌，包裝成品。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制造方法，其特征在于淀粉變性的交聯(lián)劑可以采用三偏磷酸鈉，還可以采用甲醛、環(huán)氧氯丙烷、三氯氧磷等交聯(lián)劑。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制造方法，其特征在于其生產(chǎn)配方為(重量份額比)谷類原料 80 淀粉 15交聯(lián)劑(三偏磷酸鈉)0.5 食用色素 0.2水25----35 食用香料 0.全文摘要
本發(fā)明提出了一種采用谷類原料制造可降解的筷子及餐用刀、叉、勺制造方法。它是采用玉米、高梁等高產(chǎn)低值的谷類原料為骨料,以高交聯(lián)變性淀粉制成的膠體混合制成的物料混合體,再經(jīng)機械注模成型的方法完成。本發(fā)明工藝簡單、原料豐富、價格低廉、保護生態(tài)、無環(huán)境污染,生產(chǎn)過程無“三廢”,在使用24小時內(nèi)可防水、防油、耐120℃高溫燙煮、浸泡、不變形、不分解、不粘化、不軟化。易于自然分解,可溶解為有機肥料和直接作為畜、禽飼料,適合于工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A47G21/00GK1270000SQ0011452
公開日2000年10月18日 申請日期2000年4月28日 優(yōu)先權(quán)日2000年4月28日
發(fā)明者馬健, 鄭波 申請人:馬健, 鄭波