專(zhuān)利名稱(chēng)：電炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種用于炸制食物的電子用具。
目前，用于炸制食物的電子用具，都采用整體式結(jié)構(gòu)，電路控制部件，加熱部件等和鍋體是一個(gè)整體，不能用洗碗機(jī)清洗，很不方便；另外，鍋體沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的隔熱設(shè)計(jì)，使得使用時(shí)外表面很熱，偶爾會(huì)有燙傷的危險(xiǎn)，而且浪費(fèi)電能。
本實(shí)用新型的目的，是提供一種具有密封保溫結(jié)構(gòu)的炸制用具--電炸鍋，可設(shè)計(jì)成電子式和機(jī)械式兩種機(jī)型，使其具有清洗方便、安全及節(jié)能的功能。
本實(shí)用新型包括有鍋體、鍋蓋、底座，鍋體由可被加熱的內(nèi)壁及隔熱的外壁構(gòu)成，內(nèi)壁和外壁構(gòu)成一個(gè)密封的腔體，可被抽真空或充填隔熱材料而形成隔熱層，底部安裝有電熱元件、內(nèi)置插頭、溫度傳感器。鍋蓋與鍋體通過(guò)鎖扣鎖緊，鍋蓋上裝有活性碳吸附墊，鍋體內(nèi)放置有食品筐，內(nèi)置插頭一端通過(guò)導(dǎo)線與電熱元件相連，另一端與設(shè)于底座的插座插接，對(duì)于電子式電炸鍋，溫度傳感器裝在鍋體內(nèi)壁外表面，底座上裝有線路控制板；對(duì)于機(jī)械式電炸鍋，溫度傳感器裝在傳感器殼內(nèi)表面上，底座上裝有溫度控制器和定時(shí)器。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎，節(jié)電，安全，可方便炸制食品，另外可將鍋體放進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi)清洗，非常方便。
附


圖1為本實(shí)用新型機(jī)械式結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖2為本實(shí)用新型附
圖1的A向視圖。
附圖3為本實(shí)用新型電子式結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖4為本實(shí)用新型附圖3的B向視圖。
圖例說(shuō)明鍋蓋1，食品筐把手2，真空鍋體3，電熱元件4，電源插頭5，電源插座6，控制板7，底座8，溫度傳感器9，食品筐10，吸附墊11，排煙蓋12，把手鎖13，溫控器14，定時(shí)器15，傳感器殼16。
如
圖1、圖2所示本實(shí)用新型包括有鍋體3、鍋蓋1、底座8，鍋體3由可被加熱的內(nèi)壁31及隔熱的外壁32構(gòu)成，內(nèi)壁31和外壁32側(cè)邊構(gòu)成一個(gè)密封的腔體，腔體可被抽真空或充填隔熱材料而形成隔熱層，內(nèi)壁31外表面上裝有電熱元件4，由置于鍋體底部的鍋體底托17包圍密封，鍋蓋1與鍋體3通過(guò)鎖扣鎖緊，鍋蓋1上裝有活性碳吸附墊11，鍋體3內(nèi)放置有食品筐10，鍋體底托17上設(shè)置有內(nèi)置插頭5，內(nèi)置插頭5一端通過(guò)導(dǎo)線與電熱元件4相連，另一端與設(shè)于底座8的插座6插接，底座8上放置有插座6。
對(duì)于電子式電炸鍋，如圖3所示，溫度傳感器9裝在鍋體內(nèi)壁31外表面，底座上裝有線路控制板7，控制板7可控制食品炸制時(shí)間，也可控制電熱元件4的加熱功率；對(duì)于機(jī)械式電炸鍋，如
圖1所示，溫度傳感器9裝在傳感器殼16內(nèi)表面，傳感器殼16裝在底座8上，它們之間裝有彈簧，可使傳感器殼16上下浮動(dòng)，保證傳感器殼16與內(nèi)壁31外表面緊接觸，底座上裝有溫控器14和定時(shí)器15，控制鍋內(nèi)溫度及炸制時(shí)間。
鍋體3內(nèi)壁31的外表面上裝有電熱元件4，電熱元件4不與鍋體3外壁32接觸，這樣，電熱元件4發(fā)熱時(shí)只會(huì)加熱鍋體3內(nèi)壁31，鍋體3外壁32上裝有電源插頭5，底座8上裝有電源插座6，鍋體3放在底座8上時(shí)，電源插頭5與電源插座6配合上，接通電源，即可加熱，不使用時(shí)，可隨意從底座8上移走鍋體3；
權(quán)利要求1.一種電炸鍋，包括有鍋體、鍋蓋、底座，其特征在于鍋體由可被加熱的內(nèi)壁及隔熱的外壁構(gòu)成，內(nèi)壁和外壁構(gòu)成一個(gè)密封的腔體，鍋體底部裝有電熱元件、內(nèi)置插頭、溫度傳感器，鍋體內(nèi)放置有食品筐，鍋蓋與鍋體通過(guò)鎖扣鎖緊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸鍋，其特征在于內(nèi)壁和外壁側(cè)邊構(gòu)成密封的腔體，腔體被抽真空而形成隔熱層。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸鍋，其特征在于內(nèi)壁和外壁側(cè)邊構(gòu)成密封的腔體，腔體被充填隔熱材料而形成隔熱層。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸鍋，其特征在于內(nèi)壁外表面裝有電熱元件，由置于鍋體底部的鍋體底托17包圍密封。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸鍋，其特征在于溫度傳感器9裝在傳感器殼16內(nèi)表面。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電炸鍋，其特征在于溫度傳感器9裝在鍋體內(nèi)壁31外表面。
專(zhuān)利摘要一種電炸鍋,包括有鍋體、鍋蓋、底座,鍋體由可被加熱的內(nèi)壁及隔熱的外壁側(cè)邊構(gòu)成,內(nèi)壁和外壁側(cè)邊構(gòu)成一個(gè)密封的腔體,腔體可被抽真空或充填隔熱材料而形成隔熱層,底部裝有電熱元件、內(nèi)置插頭、溫度傳感器,鍋體內(nèi)放置有食品筐,鍋蓋與鍋體通過(guò)鎖扣鎖緊,鍋蓋上裝有活性碳吸附墊。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎,節(jié)省用電,可方便炸制食品,另外可將鍋體放進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi)清洗,非常方便。
文檔編號(hào)A47J37/10GK2448247SQ00240170
公開(kāi)日2001年9月19日 申請(qǐng)日期2000年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2000年11月16日
發(fā)明者王冬明 申請(qǐng)人:王冬明