專利名稱：果皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及到一種用來給圓形水果或蔬菜削皮的果皮刀。
日常生活中人們所用的水果刀一般都是直刃的，并且都是側(cè)向開刃，不用時刀片可以折疊到手柄內(nèi)，但這種水果刀在削皮時其最大缺陷為削皮厚度因人而異，難以掌握，效率低，不安全易于傷手。
市場上還有一種手柄為方框形，其一邊帶有刀刃的專用于削皮的水果刀，其刀刃也是直的，與上例同樣存在著不易掌握削皮厚度，效率低的缺陷，而且不用時刀片暴露在外，很不安全。
本實用新型的目的在于提供一種削果皮時既能夠方便地控制所切果皮厚度，效率高，且使用安全的新型果皮刀。
本實用新型所述果皮刀，包括手柄、刀片，其特征在于刀片頂端帶有凹弧形的刀刃，手柄為圓環(huán)形或半圓環(huán)形，其上有一與刀刃形狀相應的刀片伸縮孔，其內(nèi)與伸縮孔位置相對應設有一刀片伸縮機構(gòu)，刀片與手柄內(nèi)的刀片伸縮機構(gòu)相固定，使刀刃可以在手柄內(nèi)伸出縮進。
由于采用了與水果弧面相仿的凹弧形刀刃，加之削皮深度由伸縮機構(gòu)伸縮可控，使得本實用新型不僅一次可切削比普通水果刀更大面積的果皮，而且所切果皮厚度適宜，效率高，不浪費，不用時可將刀片縮進手柄內(nèi)很安全。
以下結(jié)合附


圖1和實施例進一步說明。
圖1為本實用新型的一個具體實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
實施例一種果皮刀，包括手柄1、刀片2。手柄1為圓環(huán)形或半圓環(huán)形，大、小以手持舒適為宜，當然也可以做成其它形狀，如方形或長條形，本實施例以半圓環(huán)形為例，圖中圓環(huán)面上有一與刀刃3形狀相應的刀片伸縮孔4；其內(nèi)與伸縮孔4位置相對應設有一刀片伸縮機構(gòu)13，刀片伸縮機構(gòu)13包括一設在手柄1內(nèi)壁上的滑動槽5，滑動槽5上有一滑塊6，滑塊6底面為滑動面其上設有止逆齒7；刀片2為條形，刀片2的一端為凹弧形的刀刃3，刀片2的另一端與滑塊固定，刀刃3正對伸縮孔4方向卡在滑動槽5前端的一對限位滑槽8內(nèi)，使刀片2和滑塊6只能在伸縮方向滑動；在刀片2之下，滑動槽5內(nèi)，沿刀片2方向設有一限位彈簧9，限位彈簧9的一端頂在滑動槽5的端壁上，另一端與滑塊6相接，使滑塊6不能自由伸出；滑動槽5的底部沿刀片2伸出方向斜置鑲?cè)胗幸积X逆片10，齒逆片10的上端頂在止逆齒7內(nèi)，止逆片10的側(cè)下方沿刀片2縮進方向頂接有止逆簧11；止逆片10的側(cè)上方聯(lián)有一退刀柄12；推動滑塊可使刀刃定量伸出手柄1，壓下退刀柄12可以使刀片縮進。
權(quán)利要求1．一種果皮刀，包括手柄(1)、刀片(2)，其特征在于刀片(2)頂端帶有凹弧形的刀刃(3)，手柄(1)為圓環(huán)形或半圓環(huán)形，其上有一與刀刃(3)形狀相應的刀片伸縮孔(4)；其內(nèi)與伸縮孔(4)位置相對應設有一刀片伸縮機構(gòu)(13)，刀片(2)與手柄(1)內(nèi)的刀片伸縮機構(gòu)(13)相固定，使刀刃(3)可以在手柄(1)內(nèi)伸出縮進。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的果皮刀，其特征在于所述刀片伸縮機構(gòu)(13)包括一設在手柄(1)內(nèi)壁上的滑動槽(5)，滑動槽(5)上有一滑塊(6)，滑塊(6)底面為滑動面其上設有止逆齒(7)；所述刀片(2)為條形，其一端為所述刀刃(3)，刀刃(3)正對著伸縮孔(4)卡在滑動槽(5)前端的一對限位滑槽(8)內(nèi)，其另一端與滑塊固定，使刀片(2)和滑塊(6)只能在伸縮方向滑動；在刀片(2)之下，滑動槽(5)內(nèi)，設有一限位彈簧(9)，限位彈簧(9)的一端頂在滑動槽(5)的端壁上，另一端與滑塊(6)相接，使滑塊(6)不能自由伸出；滑動槽(5)的底部沿刀片(2)伸出方向斜置鑲?cè)胗幸恢鼓嫫?10)，止逆片(10)的上端頂在止逆齒(7)內(nèi)，止逆片(10)的側(cè)下方沿刀片(2)縮進方向頂接有止逆簧(11)；止逆片(10)的側(cè)上方聯(lián)有一退刀柄(12)。
專利摘要一種刀刃呈凹弧形的果皮刀。在一個圓環(huán)形或半圓環(huán)形的手柄上設有一供刀片伸出縮進的伸縮孔,手柄內(nèi)與伸縮孔位置對應設有一刀片伸縮機構(gòu),撥動該伸縮機構(gòu)上的滑塊可控制刀片定量伸出,按壓退刀柄可使刀片縮進,從而可安全、高效、節(jié)省地切削果皮。
文檔編號A47J17/00GK2432855SQ0024677
公開日2001年6月6日 申請日期2000年8月23日 優(yōu)先權(quán)日2000年8月23日
發(fā)明者張國強 申請人:張國強