專利名稱：一種火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，特別是一種火鍋。
人們無(wú)論是在飯店還是在家里吃火鍋時(shí)使用的火鍋有兩種，一種是帶有加熱部分的連體式火鍋，還有一種鍋體與加熱部分可以分離的普通火鍋，通常都是幾個(gè)人共用一只火鍋，不符合現(xiàn)代人要求分餐和餐具專用的衛(wèi)生要求，而如果每人一只火鍋又缺乏熱烈的氣氛，餐具和燃料的費(fèi)用也成倍增加。
本實(shí)用新型的目的是提供一種可以同時(shí)供多人使用又可以將各自的餐具隔離的火鍋。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的設(shè)計(jì)思路是在多人共用的大鍋的基礎(chǔ)上增加若干專用的小鍋，用餐時(shí)將火鍋高湯放在大鍋里加熱，各人從大鍋里舀高湯到自己的小鍋里并添加自己喜愛(ài)的食物加熱后吃，這樣，在聚餐時(shí)即具有傳統(tǒng)火鍋的熱烈氣氛也達(dá)到了分餐的衛(wèi)生要求。
具體技術(shù)方案如下本實(shí)用新型所述的一種火鍋的面板的中間帶有可以盛放并蒸煮食物的容器，容器周圍的面板上均勻分布有多個(gè)可以盛放食物的小容器。
作為對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述的面板是由金屬板圍成的圓錐形殼體，其頂端帶有可以容納容器的通孔，容器位于該通孔中；面板的圓錐面上均勻分布有多個(gè)可以容納小容器的小通孔，小容器位于這些小通孔中。
作為對(duì)本實(shí)用新型的更進(jìn)一步的改進(jìn)，在小容器外側(cè)的面板的邊緣帶有水槽。
采用上述技術(shù)方案后，本實(shí)用新型所述的一種火鍋在多人共用的大鍋的基礎(chǔ)上增加若干專用的小鍋，用餐時(shí)將火鍋高湯放在大鍋里加熱，各人從大鍋里舀高湯到自己的小鍋里并添加自己喜愛(ài)的食物加熱后吃，這樣，在聚餐時(shí)即具有傳統(tǒng)火鍋的熱烈氣氛也達(dá)到了分餐的衛(wèi)生要求，同時(shí)分布在面板邊緣的水槽還可以起到防止湯汁流到桌面和防止火焰燒壞桌面的作用。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型


圖1是本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是
圖1的剖視圖。
如
圖1、圖2所示，本實(shí)用新型所述的一種火鍋包括由金屬板圍成的圓錐形的面板1和位于面板1中心的通孔中的容器2以及位于面板1周邊的通孔中的小容器3，面板1的錐度可以根據(jù)需要設(shè)為5度-30度，小容器3的外圍還帶有下凹的水槽4。
將該火鍋固定在桌面上，圓錐形面板1的內(nèi)腔中安置的加熱裝置分別對(duì)容器2和小容器3加熱。餐飲時(shí)首先將火鍋高湯放到中間的容器2中加熱，然后各人根據(jù)自己的需要將食物和高湯撈到自己面前的小容器3中，邊加熱邊吃。就餐時(shí)淌到面板1上的湯可以沿傾斜的面板1流到水槽4中，防止淌水污染桌面，同時(shí)水槽4起到了隔離火焰的目的，可以防止火焰燒壞桌面。
權(quán)利要求1.一種火鍋，其特征在于在面板(1)的中間帶有可以盛放并蒸煮食物的容器(2)，容器(2)周圍的面板(1)上均勻分布有多個(gè)可以盛放食物的小容器(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋，其特征在于所述的面板(1)是由金屬板圍成的圓錐形殼體，其頂端帶有可以容納容器(2)的通孔，容器(2)位于該通孔中；面板(1)的圓錐面上均勻分布有多個(gè)可以容納小容器(3)的小通孔，小容器(3)位于這些小通孔中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種火鍋，其特征在于小容器(3)外側(cè)的面板(1)的邊緣帶有水槽(4)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種火鍋，其特征在于所述的面板(1)的錐度小于30度。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種廚房用具,特別是一種火鍋。本實(shí)用新型所述的一種火鍋的面板的中間帶有可以盛放并蒸煮食物的容器,容器周圍的面板上均勻分布有多個(gè)可以盛放食物的小容器。使用這種火鍋在就餐時(shí)既符合現(xiàn)代人要求分餐的衛(wèi)生習(xí)慣也具有傳統(tǒng)火鍋的熱烈氣氛。
文檔編號(hào)A47J27/10GK2453804SQ0025717
公開(kāi)日2001年10月17日 申請(qǐng)日期2000年12月20日 優(yōu)先權(quán)日2000年12月20日
發(fā)明者宋玉玲 申請(qǐng)人:宋玉玲