專利名稱：壓力烹飪?nèi)萜鞯纳w的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及壓力烹飪?nèi)萜鞯纳w。
本發(fā)明所研究的是用夾板系統(tǒng)實現(xiàn)蓋的關閉的傳統(tǒng)壓力烹飪?nèi)萜鳌?br> 這種傳統(tǒng)的鎖定系統(tǒng)是由至少兩個夾板構成，該夾板可在蓋上在縮回與伸出兩個位置之間運動，夾板處于縮回位置時容器關閉，夾板處于伸出位置時容器開啟。
特別是壓力烹飪?nèi)萜鏖_口的邊緣向外彎邊，以便由夾板夾緊并保證壓力密封。
這種鎖定系統(tǒng)，特別是將其與卡頭(bayonet)鎖定系統(tǒng)相比，其不容質疑的一個優(yōu)點在于，由于其開口邊緣的形狀，這種容器還可用作在大氣壓下烹飪食物的平底鍋或蒸鍋。
還是與卡頭鎖定系統(tǒng)相比，夾板鎖定系統(tǒng)的其它優(yōu)點在于其使用上的通用性，這是由于將蓋與容器連接時不用考慮蓋與容器之間的相對角度位置，還由于夾板還可設置在非圓蓋例如橢圓蓋上，因此對烹飪?nèi)萜鞯男螤顩]有限制。
相反，傳統(tǒng)的夾板鎖定系統(tǒng)結構復雜，因為需要交替控制夾板的關閉和開啟運動。
在這方面，事實上夾板是設置在相應的易動控制臂上，而此易動臂必須具有互連部件，諸如使夾板在容器的關閉與開啟操作過程中執(zhí)行同步動作的的互連部件。
在某些傳統(tǒng)的已知解決方案中，使用分離機構開啟與關閉夾板。
其它情況下，容器的開啟使用設置在蓋上的推鈕(push-button)，該推鈕能使夾板的臂沿容器的徑向向外運動，并在夾板臂之間設有專門的彈性復位元件，當夾板伸出時該元件被加載，于是隨后返回相同的初始縮回位置。
本發(fā)明的目的在于彌補設置夾板關閉/開啟系統(tǒng)的傳統(tǒng)烹飪壓力容器的不足。
具體說。本發(fā)明的目的之一在于提供一種壓力烹飪?nèi)萜鞯纳w，這種蓋具有簡化的結構，并使烹飪?nèi)萜鞯年P閉操作簡化。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種壓力烹飪?nèi)萜鞯纳w，這種蓋的零件數(shù)量最少，因此蓋的成本較低。
本發(fā)明實現(xiàn)這些目的是借助于為壓力烹飪?nèi)萜髟O置一種蓋，該蓋設有夾板裝置，用于關閉/開啟容器；控制容器關閉/開啟的裝置；安全裝置，用于鎖定容器的關閉狀態(tài)，其特征在于，所述關閉/開啟裝置包括第一易動夾板，該夾板可徑向縮回以將蓋緊固在容器上，此夾板可伸出以使蓋從容器上松開；至少一第二夾板，與蓋制成一體，其中，所述控制裝置包括徑向臂，用于移動易動夾板，設置在易動夾板徑向外端；杠桿，可手動致動，杠桿上設有可與所述徑向臂接合的裝置，用于控制所述徑向臂的行程。
使用單個易動夾板可大大減少構成容器關閉系統(tǒng)運動機構的零件數(shù)量，而杠桿控制使易動夾板在容器開啟和關閉時只需簡單地反轉杠桿的轉動方向。
杠桿控制系統(tǒng)的使用，還消除了使用返回部件以縮回夾板，其完整性(intactness)也將保證容器正確地關閉。
另外的夾板，或可能的其它夾板，與蓋的邊緣制成一體，在需要時可容易地設計成寬角度開口，從而使因容器內(nèi)部產(chǎn)生的壓力所導致容器開口邊緣和蓋外邊緣處的應力均勻分布。
用于最終鎖定蓋關閉狀態(tài)的安全裝置，有利于適應若干替換解決方案，這些解決方案均針對在容器內(nèi)達到設定壓力時，將控制杠桿鎖定。
在閱讀了結合附圖對本發(fā)明某些推薦實施例的說明后，對這些優(yōu)點以及其它優(yōu)點將了解得更加清楚，其中

圖1示出了根據(jù)本發(fā)明安全系統(tǒng)第一實施例的蓋經(jīng)過簡化的側視剖視圖，其中，相當于容器開啟狀態(tài)的情況用點劃線表示；圖2示出了圖1所示蓋的平面視圖；圖3示出了沿圖2中3-3線剖切并經(jīng)放大的剖視圖4示出了圖1-3中蓋的安全裝置細節(jié)的放大視圖；圖5示出了根據(jù)本發(fā)明安全系統(tǒng)第二實施例的蓋經(jīng)過簡化的側視剖視圖，其中，相當于容器開啟狀態(tài)的情況用點劃線表示；圖6為圖5所示蓋的平面視圖；圖7示出了沿圖6中7-7線剖切剖并經(jīng)放大的視圖；圖8示出了根據(jù)本發(fā)明安全系統(tǒng)第三實施例的蓋經(jīng)過簡化的側視剖視圖，其中，相當于容器開啟狀態(tài)的情況用點劃線表示；圖9示出了圖8中蓋的安全系統(tǒng)放大了的平面視圖；圖10示出了圖9中沿10-10線剖切并經(jīng)放大的蓋的剖視圖；圖11示出了圖8中沿11-11線剖切并放大的蓋的剖視圖；圖12示出了安全系統(tǒng)第四實施例的平面視圖，該系統(tǒng)設置在本發(fā)明的蓋上；圖13示出了圖12中沿13-13線剖切并經(jīng)放大的蓋的剖視圖；圖14示出了根據(jù)本發(fā)明之蓋的易動夾板臂與杠桿連接裝置的另一實施例的側視圖，其中部分剖切。
在圖1-11中，壓力烹飪裝置包括烹飪?nèi)萜?、1’、1”；和蓋5、5’、5”，該蓋設置以封閉容器1、1’、1”。
容器1、1’、1”包括一圓形底(未示出)和一側壁，側壁的上邊緣9、9’、9”向外彎曲180°。
蓋5、5’、5”包括上壁，該上壁由曲線形中央部17、17’、17”和平直的環(huán)形周邊部19、19’、19”構成；側壁，該側壁從蓋5、5’、5”上壁的環(huán)行周邊部19、19’、19”的外邊緣成直角向下延伸。
蓋5、5’、5”側壁的一段23、23’、23”沿軸向延伸，并在其下邊緣成直角向蓋內(nèi)部彎曲，這樣，連同與之重疊的蓋5、5’、5”上壁環(huán)行周邊部19、19’、19”，構成固定夾板21、21’、21”，該固定夾板具有平置U形輪廓，用于緊固容器1、1’、1”的彎曲邊緣9、9’、9”。
在蓋的上壁的平直環(huán)行周邊部19、19’、19”的內(nèi)側有一環(huán)行密封件25、25’、25”。
在蓋5、5’、5”上，除安全閥和工作閥外，設置夾板27、27’、27”，并由杠桿31、31’、31”經(jīng)過徑向臂31、31’、31”控制，以使夾板沿蓋5、5’、5”的直徑徑向運動，工作閥只在圖9和12中示出。
易動夾板27、27’、27”具有平置U形形狀，和與固定夾板21、21’、21”相等的角度開口，設置在蓋5、5’、5”的直徑上，處于與固定夾板相反的位置。
根據(jù)一可能方案，固定夾板21、21’、21”的角度開口可擴展至最大180°，并與易動夾板27、27’、27”構成總角度360°，因此，可使容器1、1’、1”生成壓力所產(chǎn)生的應力沿蓋5、5’、5”上壁的整個平直環(huán)行部19、19’、19”和沿容器1、1’、1”的彎曲邊緣9、9’、9”分布。
同樣可以預見，將固定夾板分為若干小夾板，分布在蓋5、5’、5”外周邊。
還可以將固定夾板21、21’、21”與蓋5、5’、5”的本體分別制造，然后，用諸如焊接或鉚接的方法設置在蓋上。
杠桿29’、29’、29”由提梁(fillet)33、33’、33”支撐，可繞水平軸線轉動，該提梁設置在蓋5、5’、5”上壁的中央部17、17’、17”，而徑向臂31、31’、31”具有徑向外端，該徑向外端設置在易動夾板27、27’、27”上，例如通過焊接設置，徑向臂可在固定的直線引導部35、35’、35”內(nèi)沿徑向滑動，該滑道在提梁33、33’、33”體內(nèi)制出。
在徑向臂31、31’、31”徑向內(nèi)端與杠桿29、29’、29”之間設有一裝置，該裝置可往復結合，以執(zhí)行將杠桿29、29’、29”的旋轉控制運動傳遞并轉換為易動夾板27、27’、27”的徑向移動。
這些裝置包括齒條37、37’、37”，在徑向臂31、31’、31”的上部制出，并與帶齒輪的半圓形齒輪部39、39’、39”的齒嚙合，該半圓形齒部在杠桿29、29’、29”上鄰近蓋5、5’、5”的一端制出。
在圖14中示出了這些連接裝置的替換實施例，杠桿29與易動夾板徑向臂31的連接是借助于連接桿72。
連接桿72具有一端部70，該端部可回轉地鉸接在徑向臂31上，設置在與易動夾板相反一側的升起端，而另一端76可回轉地鉸接在凸緣74上，用于將杠桿29設置在蓋上，該鉸接點相對于杠桿29的旋轉中心偏置。
圖解說明的這些，僅僅是根據(jù)本發(fā)明實現(xiàn)杠桿與蓋的易動夾板徑向臂連接的各種可能方式中的兩種。
控制容器關閉/開啟的裝置的功能如下所述首先將蓋5、5’、5”放在容器1、1’、1”上，使垂直杠桿29、29’、29”處于對應于使易動夾板27、27’、27”遠離彎曲邊9、9’、9”的位置。
這樣，固定夾板21、21’、21”可連接在容器1、1’、1”的彎曲邊9、9’、9”上，于是，放置在容器1、1’、1”的彎曲邊9、9’、9”與蓋5、5’、5”的平直環(huán)行部19、19’、19”之間的密封件25、25’、25”可建立壓力密封。
在此，杠桿29、29’、29”用手致動，杠桿的運動使半圓形齒輪部39和39、39’、39”旋轉，該半圓形齒輪部與徑向臂31、31’、31”上的齒條37和37、37’、37”嚙合，于是徑向臂31、31’、31”使易動夾板27、27’、27”返回，直至易動夾板與容器1、1’、1”的彎曲邊9、9’、9”接合，當杠桿29、29’、29”旋轉大約90°時，杠桿的端部處于水平位置。
單易動夾板式杠桿控制系統(tǒng)的結構極為簡單，并允許在蓋上安裝各種安全系統(tǒng)，以便將蓋的關閉鎖定起來，當容器1、1’、1”達到設定壓力時，通過防止杠桿轉動可有利地獲得這種鎖定。
圖1-4示出了安全系統(tǒng)的第一實施例的實例，其中，鎖定元件設置成一軸向延伸的銷43，此銷可在蓋5上制出的孔45中垂直運動，當容器內(nèi)達到設定壓力時，銷到達垂直行程的上極限點，當容器內(nèi)壓力為大氣壓力時，銷處于下極限點。
杠桿29與徑向臂31連接的裝置，在此情況下事實上是雙齒條37、37，該雙齒條與雙半圓形齒輪部39、39嚙合，因此，將蓋5關閉后，當容器1內(nèi)的壓力升高，銷43可上升至兩齒條37、37之間的自由空間，直至其行程的上極限點并插入凹部45中以鎖定杠桿29的轉動，該凹部是專門在兩半圓形齒輪部39、39之間制出的。
圖5-7為安全系統(tǒng)第二實施例的實例，其中，不像上述情況，銷43’的鎖定連接凹部45’設置在控制杠桿的側延伸部47。
在此實施例中，徑向臂上設置的是單齒條，杠桿上設置的是單半圓形齒輪部。
圖8-11示出了安全系統(tǒng)第三實施例的實例，其中，鎖定元件是通過工作閥51致動，而在圖12和13中為安全系統(tǒng)第四實施例，該系統(tǒng)可用手致動。
現(xiàn)在，鎖定元件是一種小板53、53’，該小板插入固定的水平直線引導部50、50’中，該直線引導部在蓋5”、5的提梁33”、33上制出。
在杠桿29”、29旁邊的小板53、53’的端部48’A、48”A，具有適當?shù)男螤睿敻軛U29”、29處于關閉位置時，此適當?shù)男螤羁膳c杠桿29”、29側表面上制出的相應凹部55、55’結合。
在圖8-11所示實施例中，小板53上設有可與工作閥51連接的裝置，以將工作閥51的手動旋轉轉換為小板53的水平移動，直至小板與杠桿的凹部55結合。
具體說，這些裝置可為在工作閥51外周邊制出的半圓形齒輪部57，該半圓形齒輪部與在小板53側面制出的齒條59嚙合。
在圖12和13所示實施例中，工作閥51’完全與小板53’分離，小板借助于與其制成一體的捏手60手動致動。
在此兩實施例中，為了將小板53、53’約束在鎖定杠桿29”、29的位置，安全系統(tǒng)設有一銷釘，該銷釘垂直移動穿過蓋，并能插入小板53、53’的凹部以防止其運動。
在圖8-11的實施例中。小板53上的凹部是由一狹長孔63構成，該孔在下列兩種情況下均保持在銷43”上方當工作閥51運動至標注為“E”的位置，表明裝置處于工作狀態(tài)；當工作閥運動至標注為“S”的位置，表明裝置處于卸荷狀態(tài)。在這兩個位置，削43”插入小板53的狹長孔63以保證將杠桿29”鎖定，而在圖9中用虛線表示的小板53的端部48’S、48’E結合于杠桿29”的凹槽55中，阻止杠桿29轉動。
當工作閥51運動至標注為“A”的位置，表明裝置處于開啟狀態(tài)，如圖9所示，銷43”相對于細長孔65處于偏離中心的狀態(tài)，不能穿入孔中，而小板53的端部48’A從凹槽55縮回，這時，允許杠桿29”轉動。
與此類似，在圖12和13所示實施例中，捏手60處于標注為“E”的位置時，小板53’的端部48”E(用虛線表示)與杠桿29的凹槽55’結合，而垂直對準提梁33上孔64的銷(未示出)，相對于小板53’的凹部中心偏置。而使捏手60處于標注為“A”的位置時，小板53’的端部48”從杠桿29的凹槽55’縮回，而銷對準小板53’上相應的凹部。在這種情況下，烹飪?nèi)萜鲀?nèi)蒸汽卸荷信號可簡單地通過手動升起工作閥而提供，例如使用一種彈簧裝置。
應當理解，各種方案和變更是可以預見的，上述推薦實施例必須視為本發(fā)明所提出更為一般的解決辦法的思想的不帶局限性的實例。
權利要求
1.壓力烹飪?nèi)萜?1，1’，1”)的蓋(5，5’，5”)，該蓋設有夾板裝置，用于關閉/開啟容器(1，1’，1”)；控制容器(1，1’，1”)關閉/開啟的裝置；安全裝置，用于鎖定容器(1，1’，1”)的關閉狀態(tài)，其特征在于，所述關閉/開啟裝置包括第一徑向可縮回夾板(27，27’，27”)，該夾板可縮回以將蓋(5，5’，5”)緊固在容器(1，1’，1”)上，并可伸出以將蓋(5，5’，5”)從容器(1，1’，1”)松開；至少一個第二夾板(21，21’，21”)，與蓋(5，5’，5”)制成一體，其中，所述控制裝置包括徑向臂(31，31’，31”，31)，該徑向臂用于移動易動夾板(27，27’，27”)，設置在易動夾板(27，27’，27”)的徑向外端；杠桿(29，29’，29”，29)，此杠桿可用手致動，杠桿上設有可與所述徑向臂(31，31’，31”，31)連接的裝置，用以控制所述徑向臂(31，31’，31”，31)的行程。
2.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5)，其特征在于，所述裝置可在杠桿(29)與易動夾板的徑向臂(31)之間往復接合，以將杠桿(29，29’，29”)的旋轉運動轉換為易動夾板的徑向運動，該裝置包括連桿(72)，用于連接杠桿(29)與易動夾板的徑向臂(31)，所述連桿(72)具有一端部(70)，該端部可旋轉地鉸接在徑向臂(31)上，設置在與易動夾板相反的一端，連桿的另一端(74)可旋轉地鉸接在杠桿(29)上，設置在蓋上相對于杠桿(29)旋轉中心的偏心位置。
3.如權利要求1所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’，5”)，其特征在于，所述裝置可在杠桿與易動夾板的徑向臂之間往復接合，以將杠桿的旋轉運動轉換為易動夾板的徑向運動，該裝置包括半圓形齒輪部(39’，39”)，或雙半圓形齒輪部(39和39)，該半圓形齒輪部設置在杠桿(29，29’，29”)上，與在徑向臂(31，31’，31”)表面上制出的齒條部(37’，37”)或雙齒條部(37和37)嚙合。
4.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’，5”)，其特征在于，所述杠桿(29，29’，29”)是鉸接在蓋(5，5’，5”)上，可繞水平軸線轉動，其中，所述半圓形齒輪部(39和39，39’，39”)在杠桿(29，29’，29”)上鄰近蓋(5，5’，5”)的端部制出，所述齒條(37和37，37’，37”)在徑向臂(31，31’，31”)的上側制出。
5.如權利要求2至4所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’，5”，5)，其特征在于，在蓋(5，5’，5”)上設有直線引導部(35，35’，35”)，用于易動夾板(27，27’，27”)的徑向臂(31，31’，31”)徑向滑動。
6.如上述權利要求其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’，5”，5)，其特征在于，所述固定夾板(21，21’，21”)直接在蓋(5，5’，5”)的邊緣制出。
7.如權利要求1至5其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’，5”，5)，其特征在于，所述固定夾板(21，21’，21”)設置在蓋(5，5’，5”)的邊緣。
8.如上述權利要求其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’，5”，5)，其特征在于，關閉/開啟裝置包括設置在蓋(5，5’，5”)徑向兩端的易動夾板(27，27’，27”)和固定夾板(21，21’，21”)。
9.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w，其特征在于，關閉/開啟裝置包括角度開口達180°的固定夾板和易動夾板。
10.如權利要求1至7其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w，其特征在于，關閉/開啟裝置包括分布在蓋邊緣的一個易動夾板和多個固定夾板。
11.如上述權利要求其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜?1，1’，1”)的蓋(5，5’，5”，5)，其特征在于，用于鎖定容器(1，1’，1”)關閉狀態(tài)的安全系統(tǒng)包括元件(43，43’，53，53’)，用于鎖定杠桿(29，29’，29”，29)；連接凹部(45，45’，55，55’)，用于所述鎖定元件(43，43’，53，53’)，該凹部在杠桿(29，29’，29”，29)上制出，或在與杠桿一體的體上制出。
12.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5，5’)，其特征在于，所述用于鎖定杠桿的元件為軸向銷(43，43’)，該銷可垂直運動穿過蓋(5，5’)，其中，用于在杠桿(29，29’)的關閉位置與鎖定元件接合的所述凹部(45，45’)，與銷(43，43’)垂直對準，這樣，所述銷(43，43’)在容器(1，1’)內(nèi)部壓力的作用下，與所述凹部(45，45’)接合。
13.如權利要求11所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”，5)，其特征在于，所述鎖定元件(53，53’)支撐在蓋(5”，5)上，可水平移動，其中，設有致動所述鎖定元件(53，53’)的裝置。
14.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”，5)，其特征在于，在蓋(5”，5)上設有一種固定的直線引導部(50，50’)用于引導鎖定元件(53，53’)水平滑動。
15.如權利要求13至14其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”，5)，其特征在于，所述致動鎖定元件的裝置為與鎖定元件(53’)制成一體的捏手(60)，此捏手可用手致動。
16.如權利要求13和14其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”)，其中，設有工作閥(51)，其特征在于，所述用于致動所述鎖定元件(53)的裝置，為可與所述鎖定元件(53)和工作閥(51)往復接合的裝置。
17.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”)，其特征在于，所述可與所述鎖定元件(53)和工作閥(51)往復接合的裝置，為半圓形齒輪部(57)，該半圓形齒輪部在工作閥(51)的外周邊制出，與所述鎖定元件(53)側邊制出的齒條(59)嚙合，該鎖定元件轉向所述工作閥(51)，這樣，可將工作閥(51)的手動轉動轉換為鎖定元件(53)的水平移動，直至鎖定元件與相應的凹部(55)接合。
18.如權利要求13至17其中之一所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”，5)，其特征在于，設有用于將所述鎖定元件(53，53’)約束于鎖定位置的裝置。
19.如上述權利要求所述的壓力烹飪?nèi)萜魃w(5”，5)，其特征在于，約束所述鎖定元件(53，53’)于鎖定位置的所述裝置包括軸向銷(43”)，該軸向銷可垂直運動穿過蓋(5”，5)，在所述鎖定元件(53，53’)上為軸向銷制出凹部(63，63’)，所述鎖定元件(53，53’)上的所述凹部(63，63’)，可在垂直對準所述銷(43”)與在所述銷(43”)的偏心位置之間運動，當在垂直對準所述銷的位置時，鎖定元件(53，53’)與杠桿(29”，29)上的凹部接合，以將因容器產(chǎn)生壓力推動的所述銷保持，這樣，將容器的關閉狀態(tài)鎖定，當鎖定元件(53，53’)從其與杠桿(29”，29)上的凹部(53，53’)的接合位置縮回時，阻止銷(43”)因容器產(chǎn)生的壓力推動而上升，這樣，避免容器密封關閉。
全文摘要
一種壓力烹飪?nèi)萜?1,1’,1”)的蓋(5,5’,5”),設有:夾板裝置,用于關閉/開啟容器(1,1’,1”);控制容器(1,1’,1”)關閉/開啟的裝置;安全裝置,用于鎖定容器(1,1’,1”)的關閉狀態(tài),其中,所述關閉/開啟裝置包括:第一易動夾板(27,27’,27”),該夾板可徑向縮回以將蓋(5,5’,5”)緊固在容器(1,1’,1”)上,此夾板可伸出以使蓋(5,5’,5”)從容器(1,1’,1”)上松開;至少一固定夾板(21,21’,21”),與蓋(5,5’,5”)制成一體,其中,所述控制裝置包括:徑向臂(31,31’,31”),用于移動易動夾板(27,27’,27”),設置在易動夾板(27,27’,27”)的徑向外端;杠桿(29,29’,29”),可手動致動,杠桿上設有可與所述徑向臂(31,31’,31”)接合的裝置,用于控制所述徑向臂(31,31’,31”)的行程。
文檔編號A47J27/08GK1335752SQ00802441
公開日2002年2月13日 申請日期2000年10月18日 優(yōu)先權日1999年10月27日
發(fā)明者多納托·莫羅尼 申請人:拉格斯蒂納股份公司