專利名稱：咖啡機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種咖啡機(jī)，它包括淡水的供應(yīng)裝置，例如蓄水室；帶有調(diào)制室的咖啡調(diào)制裝置，把咖啡粉供給所述調(diào)制室的裝置，咖啡飲料出口以及一個(gè)泵，它把壓力作用下的水從淡水蓄水室通過(guò)盛有咖啡粉的調(diào)制室送到咖啡飲料出口。
更確切地說(shuō)，本發(fā)明涉及一種所謂的“濃咖啡蒸餾機(jī)”，其中咖啡粉裝在專用的調(diào)制室即濾網(wǎng)容器內(nèi)，加壓的熱水流經(jīng)其間即產(chǎn)生咖啡飲料。在現(xiàn)有的濃咖啡蒸餾機(jī)中，咖啡機(jī)用戶或操作人可能選擇或調(diào)整調(diào)制咖啡飲料用的咖啡粉的數(shù)量，以及可能選擇或調(diào)整咖啡粉的磨碎程度，即其粒度。由于這些可能性的緣故，改變上述參數(shù)就可能發(fā)生問題，而且流經(jīng)調(diào)制室的調(diào)制水的壓降也會(huì)受到影響。應(yīng)當(dāng)指出，當(dāng)咖啡粉的數(shù)量越大，咖啡豆磨得越細(xì)時(shí)，壓降增大。相反，如果調(diào)制室的咖啡粉數(shù)量減少和咖啡豆磨出的粉較粗，壓降就減小。
但是，除這些事實(shí)外，上述壓降還取決于咖啡機(jī)用戶或操作人通常不能影響的其它一些參數(shù)，例如調(diào)制室內(nèi)咖啡粉的壓實(shí)程度。根據(jù)上述參數(shù)，應(yīng)當(dāng)指出，流經(jīng)調(diào)制室的調(diào)制水的流量和在飲料出口處每一時(shí)間單位流出的咖啡飲料量也會(huì)受到影響。其結(jié)果是，由于選擇的或預(yù)定的各種參數(shù)的干擾，從飲料出口流出的咖啡飲料無(wú)論流得慢還是快，用戶或操作人都無(wú)法控制。
例如，本發(fā)明申請(qǐng)人所做的研究工作表明，在愛喝哪種咖啡的習(xí)慣上，北方國(guó)家與南方國(guó)家之間存在著根本的差別。一般來(lái)說(shuō)，在南方國(guó)家，偏向于愛喝一種“蒸餾濃咖啡”(espresso)，而北方國(guó)家，愛喝“標(biāo)準(zhǔn)咖啡”即卡普契諾(cappuccino)咖啡。這些研究還進(jìn)一步表明，在南方國(guó)家，蒸餾濃咖啡飲料如果流入杯中非常慢，就被認(rèn)為是上品，而快速調(diào)制的標(biāo)準(zhǔn)咖啡卻在北方國(guó)家受到青睞，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)咖啡的調(diào)制量大大超過(guò)蒸餾濃咖啡。由此可見，如果流速，也就是在每一時(shí)間單位流經(jīng)調(diào)制室的調(diào)制水?dāng)?shù)量，是較低的，那么調(diào)制水在調(diào)制室中的停留時(shí)間要比高流速時(shí)的停留時(shí)間長(zhǎng)；因此，選擇低流速能更有效地萃取咖啡粉的精萃。而且，還可以說(shuō)明為什么低流速對(duì)調(diào)制成的咖啡飲料的味道有影響。但是流過(guò)調(diào)制室壓實(shí)咖啡粉的調(diào)制水流速只能受到熟悉這門技藝的咖啡機(jī)的用戶或操作者的間接影響。如分別調(diào)整咖啡豆的磨碎程度和咖啡粉的粒度。
現(xiàn)有技術(shù)的咖啡機(jī)包括一個(gè)閥門組件，它的目的是增加調(diào)制室的壓力，卻導(dǎo)致在倒入咖啡杯中的咖啡飲料表面出現(xiàn)泡沫。但是，這類熟知的閥門組件，對(duì)流經(jīng)調(diào)制室已壓實(shí)咖啡粉的調(diào)制水流速來(lái)說(shuō)，只起到增大調(diào)制室內(nèi)背壓的作用，由此，在各種情況下，降低了調(diào)制水的流速。
例如，這種閥門組件已在德國(guó)專利DE 30 35 157中公開。在該專利文獻(xiàn)中，介紹了用于濃咖啡蒸餾機(jī)的調(diào)制頭，它設(shè)置一個(gè)濾網(wǎng)插件用于接收咖啡粉。在那個(gè)濾網(wǎng)插件的出口處裝有一個(gè)彈簧偏壓的止回閥，通過(guò)止回閥使調(diào)制頭的壓力增高這種程度，以至配制出了充滿泡沫的咖啡飲料。
另外，英國(guó)專利EP O 542 045公開一種咖啡調(diào)制器，其中在調(diào)制室出口處裝有一個(gè)閥門。它的閥體偏置于咖啡飲料的流向。在從調(diào)制室流出的咖啡飲料的影響下，閥體能夠克服偏壓彈簧作用力進(jìn)行移動(dòng)。而且，由于這樣的設(shè)計(jì)，可以產(chǎn)生約1巴范圍的背壓，使咖啡飲料的頂面長(zhǎng)時(shí)間有泡沫。
瑞士專利CH 668 543公開了一種這里提及的濃咖啡蒸餾機(jī)，它在調(diào)制室的出口處裝有一個(gè)彈簧偏壓的球閥。而且由于那個(gè)球閥的作用，咖啡飲料表面可以產(chǎn)生長(zhǎng)時(shí)間的泡沫。
最后，英國(guó)專利EP O 726 053公開一種配制咖啡飲料的裝置，它有一個(gè)接收咖啡粉的過(guò)濾容器和連接此過(guò)濾容器的出口通道，以及一個(gè)止回閥。止回閥包括一個(gè)閥體并通過(guò)彈性元件與閥座保持接觸。在閥體與閥座之間形成一個(gè)封閉的間隙，從咖啡粉排放出來(lái)的固體微?？梢跃奂渲卸纬梢粋€(gè)栓塞。一旦過(guò)濾容器內(nèi)達(dá)到預(yù)定的壓力，閥體即克服彈性元件的彈簧力進(jìn)行移動(dòng)，結(jié)果閥座與閾體之間的間隙增大并朝底部張開。這樣，栓塞亦就脫開，萃取的液體亦就向下流出。由于這樣的設(shè)計(jì)，保證了咖啡粉的充分萃取。
這樣，基于上述現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的目的是提供一種咖啡機(jī)可使用戶或操作人能直接控制每一時(shí)間單位調(diào)制咖啡飲料的數(shù)量。
本發(fā)明的進(jìn)一步目的是提供一種咖啡機(jī)能使調(diào)制水以基本恒定的流速流經(jīng)調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉，不受調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉數(shù)量和它的粒度的影響。
為了達(dá)到這些和其他的一些目的，本發(fā)明提供了一種咖啡機(jī)，它包括淡水供應(yīng)裝置，例如蓄水室，帶有調(diào)制室的咖啡調(diào)制裝置，向調(diào)制室提供咖啡粉的裝置，以及咖啡飲料的出口。此外，還裝有一個(gè)泵，它把壓力下的水從淡水供應(yīng)裝置通過(guò)盛有咖啡粉的調(diào)制室送到咖啡飲料出口。有一個(gè)閥門組件設(shè)置在調(diào)制室與咖啡飲料出口之間，此閥門組件有一個(gè)調(diào)整裝置，可以調(diào)節(jié)每一時(shí)間單位流經(jīng)閥門組件的咖啡飲料的數(shù)量。
閥門組件最好包括閥室和閥體，閥體可以在閥室內(nèi)從打開位置移動(dòng)到關(guān)閉位置，打開時(shí)咖啡飲料可以經(jīng)過(guò)閥門組件流出，關(guān)閉時(shí)流過(guò)閥門組件的咖啡飲料即被堵住。此外，裝有一個(gè)作用于閥體的彈簧，它偏壓并使閥體移至打開位置。閥體有一個(gè)與流入閥門組件的咖啡飲料相接觸的表面，因此，表面受到咖啡飲料的壓力作用時(shí)即逐漸克服彈簧施加的偏壓力而進(jìn)入關(guān)閉位置。
由于具備了調(diào)節(jié)每一時(shí)間單位流經(jīng)調(diào)制室的咖啡飲料總量的手段，咖啡機(jī)的用戶或操作人就可直接影響流經(jīng)調(diào)制室內(nèi)咖啡粉的調(diào)制水流速，從而影響每一時(shí)間單位調(diào)制出的咖啡數(shù)量。由于閥門組件被設(shè)計(jì)成一種調(diào)節(jié)閥，閥內(nèi)彈簧設(shè)定在保持閥體處于打開位置，并由于閥體在流經(jīng)本身的咖啡飲料的作用下，能夠克服彈簧力而移向關(guān)閉位置，因而相對(duì)流速也就能在一定的范圍內(nèi)保持恒定。應(yīng)當(dāng)指出，流經(jīng)咖啡粉的調(diào)制水的流速不能依靠這里提到的那種閥門組件來(lái)保持在絕對(duì)準(zhǔn)確的常量水平上，因?yàn)殚y門組件的調(diào)整特性的決定因素之一是流過(guò)液體的粘度。因此，從調(diào)制室流出的咖啡飲料粘度的變化會(huì)在一定程度上影響流經(jīng)調(diào)制室內(nèi)咖啡粉的調(diào)制水的流速。
下面將對(duì)一些依照本發(fā)明的咖啡機(jī)的實(shí)施例參照附圖作進(jìn)一步介紹，其中

圖1示意性顯示了裝有閥門組件的咖啡機(jī)，可以調(diào)節(jié)每一時(shí)間單位供應(yīng)的咖啡飲料數(shù)量；圖2是處于“標(biāo)準(zhǔn)咖啡”位置的閥門組件的第一實(shí)施例的縱剖視圖；圖2a所示是圖2的放大部分；圖3是處于“蒸餾濃咖啡”位置的圖2閥門組件的縱剖視圖；圖4是另一個(gè)閥門組件實(shí)施例的縱剖視圖；圖5是具有另一種調(diào)整機(jī)構(gòu)實(shí)施例的閥門組件縱剖視圖；以及圖6是圖5閥門組件的頂視圖。
圖1是顯示本發(fā)明的一個(gè)咖啡機(jī)實(shí)施例的簡(jiǎn)化的總體透視圖。這里提到的那種咖啡機(jī)基本上包括淡水蓄水室2、接收新鮮咖啡豆的隔室3、咖啡豆磨碎器4、裝有調(diào)制室6的調(diào)制裝置5、成品咖啡飲料的出口7、接收咖啡磨碎料的容器8、熱水或蒸汽出口9和操作及控制裝置10。應(yīng)指出還裝有一臺(tái)用于將水供給調(diào)制室的泵；但是泵沒有在圖1中顯示。
位于調(diào)制裝置5內(nèi)的調(diào)制室6用于接收待調(diào)制的咖啡粉，在開始真正的調(diào)制作業(yè)之前，咖啡粉在調(diào)制室中被一個(gè)圖上未示出的可移動(dòng)活塞壓縮，然后加壓的熱水被強(qiáng)迫流經(jīng)壓縮后的咖啡粉。應(yīng)當(dāng)指出，壓縮后的咖啡粉會(huì)對(duì)熱水產(chǎn)生一定的阻力，此時(shí)具有8-12巴之間的初始固有壓力的熱水流過(guò)壓縮后的咖啡粉，結(jié)果是當(dāng)水離開咖啡粉時(shí)水壓力減小。這種水壓減小尤其是受到咖啡粉壓實(shí)程度的影響，還受到咖啡粉數(shù)量及其粒度的影響。由于到目前為止，這些參數(shù)僅僅在一定程度上可以由咖啡機(jī)的操作人或用戶來(lái)控制，所以操作人或用戶很難影響每一時(shí)間單位由咖啡機(jī)提供的咖啡飲料數(shù)量。
在根據(jù)本發(fā)明的咖啡機(jī)的實(shí)施例中，在調(diào)制裝置5與飲料出口7之間設(shè)置了一個(gè)閥門組件12?，F(xiàn)在，流經(jīng)系統(tǒng)的咖啡飲料的數(shù)量并因此每一時(shí)間單位從出口7流出的咖啡飲料數(shù)量第一次可以由操作人或用戶來(lái)調(diào)節(jié)。為此目的，閥門組件12設(shè)置了調(diào)節(jié)螺釘27。
圖2所示為閥門組件12的第一個(gè)實(shí)施例的縱剖視圖，閥門組件12處于第1位置，特別適合調(diào)制所謂的“正?！被颉皹?biāo)準(zhǔn)”咖啡。閥門組件12由閥門殼體14組成，殼體又由若干殼體部分14a、14b和14c組成，并有入口15和出口16。入口15設(shè)有入口通道15a，出口16帶有出口通道16a。閥門組件12的入口15連接到調(diào)制室的出口(圖2未示出)。這樣，剛調(diào)制好的咖啡飲料可以通過(guò)入口通道15a流入閥門組件12。閥門組件12的出口16連接于咖啡機(jī)的飲料出口(圖2未示出)。換言之，調(diào)制好的咖啡飲料從出口通道16a通過(guò)圖上未示出的管道流到飲料出口7(圖1)。
位于入口通道15a內(nèi)的是一個(gè)插入件18，它由彈性材料制成并構(gòu)成了閥座。在插入件18的后面，入口通道15a通向閥室19。閥室19通過(guò)孔17與出口通道16a相連接，此孔界線分明，具有預(yù)先確定的橫斷面面積。在閥門殼體14內(nèi)，裝有可移動(dòng)的閥體21，閥體頭部24帶有錐形控制表面部分25。頭部24通過(guò)插入件18向外伸出。此外，閥體21帶有基底部分23，它與流經(jīng)閥門組件12的加壓咖啡飲料相接觸。由于插入件18是用彈性材料制成的，在組裝閥門組件12時(shí)，可以回避閥體21的頭部24。上面提到的調(diào)整螺釘27裝在閥門殼體14的后背部分并帶有螺帽28。裝于閥門組件12的后閥室30內(nèi)并用于偏壓閥體21的彈簧29受到螺帽28的支撐。為了密封后閥室30，采用隔膜32并把它固定在兩個(gè)相鄰閥門殼體部分14b和14c之間。為了把一個(gè)殼體部分14b固定到另一個(gè)殼體部分14c，設(shè)置了由若干卡扣元件35組成的插入式連接機(jī)構(gòu)。隔膜32有一個(gè)環(huán)形凹槽33，在凹槽33區(qū)域內(nèi)隔膜的厚度減薄，這樣可保證隔膜32有良好的柔軟性。此外，隔膜有一個(gè)中心孔，閥體21的閥桿22穿過(guò)此孔延伸。
圖2a所示是閥門組件12前面部分的局部剖視圖，它與圖2的剖視圖相比已作了放大。如圖2a所示，插入件18具有錐形閥座20，順著咖啡飲料的流動(dòng)方向(在圖2a中從左到右)看去它的直徑逐漸縮小，由此閥體21的頭部24有一個(gè)與閥座20形狀相對(duì)應(yīng)的錐形控制表面部分25。在閥門組件12無(wú)壓狀態(tài)時(shí)，閥體21處于它的左側(cè)末端位置，就是處于彈簧29(見圖2)的作用下。結(jié)果是，在閥座30與頭部24的錐形控制表面部分25之間出現(xiàn)一個(gè)通道26，經(jīng)此通道咖啡飲料可以從入口通道15a流入閥室19。
在以下部分，閥門組件12的工作情況還將參照?qǐng)D2和圖2a作進(jìn)一步的說(shuō)明。依靠泵(未示出)的作用，調(diào)制水流過(guò)收集在調(diào)制室內(nèi)的已被壓縮的咖啡粉。此調(diào)制好的咖啡飲料從調(diào)制室出來(lái)進(jìn)入入口通道15a并繼續(xù)往前流動(dòng)，通過(guò)閥座20與頭部24的錐形部分25之間的通道26而進(jìn)入閥室19?？Х蕊嬃弦坏﹣?lái)到閥室19里邊，就會(huì)產(chǎn)生過(guò)壓，而此壓力值取決于每一時(shí)間單位進(jìn)入閥室19的咖啡飲料數(shù)量。這種過(guò)壓力通過(guò)隔膜32作用于閥體21的基底部分23并對(duì)閥體施加作用力并進(jìn)而對(duì)抗彈簧29所產(chǎn)生的偏壓力。
一旦加壓的咖啡飲料對(duì)閥體21施加的力大于彈簧29的偏壓力(這里沒有考慮由此可能產(chǎn)生的摩擦損失)，閥體21立即會(huì)往右移動(dòng)，如圖2和圖2a所示。由于這樣的往右移動(dòng)，在閥座20與頭部24的錐形表面25之間可供咖啡飲料流過(guò)的通道26橫斷面面積亦就逐漸縮小。
由于承受咖啡飲料的閥體21的基底部分23的面積比較大，閥室19內(nèi)較低的過(guò)壓足以把閥體21進(jìn)一步右移。由此，閥座20與頭部24的錐體部分25之間的通道26的橫斷面面積就再次縮小，從而，由于咖啡飲料可能通過(guò)孔17流入出口通道16a，閥室19內(nèi)的過(guò)壓也隨之下降。
這樣的閥門組件12的設(shè)計(jì)是與依靠彈簧偏壓力來(lái)控制流量的機(jī)械控制閥相對(duì)應(yīng)的。在圖2所示的實(shí)施例中，彈簧的偏壓力比較大，結(jié)果在閥室19內(nèi)要形成比較高的過(guò)壓來(lái)把閥頭部分24作一定量的右移。由此，咖啡飲料就能以高流量流過(guò)閥門組件。因此，閥門組件12的這種調(diào)節(jié)適合于調(diào)制所謂的“正?！被颉皹?biāo)準(zhǔn)”咖啡。
在圖3所示閥門組件12的狀態(tài)中，與圖2相比，螺帽28被移至更為靠右的位置。這樣，只需較低的力就使彈簧29偏移。由此，與圖2的情況相比，只需要較低的過(guò)壓就可將閥體21往右移，因此縮小閥座20與頭部24錐面部分25之間的通道26的橫斷面面積。因此，造成閥座20上的通道26的尺寸較早地被縮小，結(jié)果導(dǎo)致通過(guò)閥門組件12的咖啡飲料流量較低。由此，調(diào)制水亦就相對(duì)地緩慢流過(guò)收集在調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉，造成較濃的咖啡飲料。因此，閥門組件的這種預(yù)調(diào)整尤其適宜于調(diào)制所謂的“蒸餾濃咖啡”。
螺釘27最好具有大螺距的螺紋31，舉例來(lái)說(shuō)，這樣只需要旋轉(zhuǎn)300°就可將螺帽28的位置從圖2的“標(biāo)準(zhǔn)咖啡”位置轉(zhuǎn)換到圖3的“蒸餾濃咖啡”位置。但是，最好能設(shè)置一個(gè)中間位置可用于調(diào)制中等濃度的濃咖啡，或能夠連續(xù)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
依靠前面介紹的閥門組件12的設(shè)計(jì)和由此產(chǎn)生的控制特性，可以保證調(diào)制水能以相對(duì)恒定的流速流經(jīng)收集在調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉。因此，依靠閥門組件12的調(diào)整，可以有效確定絕對(duì)流量。由于閥門組件12的控制特性，較早提到的一些參數(shù)如咖啡粉的壓實(shí)程度、數(shù)量和粒度只對(duì)通過(guò)咖啡粉的調(diào)制水流量有很小的影響。在磨碎的咖啡粉粒度很粗的情況下，流經(jīng)那里的調(diào)制水只會(huì)遇到較小的阻力，造成低壓降；因此，已經(jīng)流過(guò)調(diào)制室的水仍有較高的固有壓力。與此相反，在磨碎的咖啡粉粒度很細(xì)的情況下，流經(jīng)那里的調(diào)制水將會(huì)遇到很大的阻力，結(jié)果造成較高的壓降；因此，已經(jīng)流過(guò)調(diào)制室的水會(huì)有較低的固有壓力。由于閥門組件12具有的控制特性，即，在高壓時(shí)快速反應(yīng)并縮小閥座20與頭部24錐形部分25之間通道26的尺寸；在較低壓力時(shí)緩慢反應(yīng)并縮小閥座20與頭部24錐形部分25之間通道26的尺寸，這樣，上面提到的收集在調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉的一些參數(shù)只會(huì)對(duì)通過(guò)已壓縮咖啡粉的調(diào)制水的流量產(chǎn)生較小的影響。因而，不僅是想要的咖啡飲料其質(zhì)量的良好再現(xiàn)性能得到保證，而且更具優(yōu)越性的是，使咖啡磨碎器不用裝設(shè)調(diào)整機(jī)構(gòu)在較寬的范圍內(nèi)調(diào)整咖啡豆的磨碎率，這就簡(jiǎn)化了咖啡機(jī)的操作。
應(yīng)當(dāng)指出，咖啡機(jī)本身可以設(shè)置調(diào)節(jié)裝置，例如旋鈕，用它可以把調(diào)整螺釘27手動(dòng)旋到想要的位置。當(dāng)然，可以不用手動(dòng)調(diào)整，例如可以用電動(dòng)；如果合適的話，可以對(duì)調(diào)整螺釘27進(jìn)行電子控制調(diào)節(jié)，例如，咖啡機(jī)可以裝有許多鍵鈕，操作人按動(dòng)鍵鈕來(lái)選擇“標(biāo)準(zhǔn)咖啡”、適中濃度的或很濃的“蒸餾濃咖啡”。這些鍵鈕可以與電子調(diào)整裝置相聯(lián)接，按照按下的鍵鈕調(diào)整螺釘27的位置。
圖4所示為閥門組件另一實(shí)施例的截面視圖。在這一實(shí)施例中，偏壓閥體21的彈簧29a偏壓力是不可調(diào)的。然而為了能夠改變每一時(shí)間單位從飲料出口流出的飲料量，裝有針閥37，它與調(diào)整螺釘39相連接并位于與閥室19相連接的孔17的末端區(qū)。轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整螺釘39，針閥37的針頭38即進(jìn)行軸向移動(dòng)，使閥室19出口和與閥室19相連接的孔17的橫斷面面積分別被調(diào)整，從而確定流量。在此情況下，由彈簧偏壓的閥體21的主要作用是保持流經(jīng)閥門組件12的咖啡飲料的流量為常數(shù)。
圖5所示是閥門組件的又一個(gè)實(shí)施例的截面剖視圖，它具有調(diào)整機(jī)構(gòu)的不同設(shè)計(jì)?；旧?，閥門組件的結(jié)構(gòu)與圖2所示的那種相同，而在殼體后背部分41帶有外螺紋42。為了改變彈簧29的偏壓，裝有滑動(dòng)件43?；瑒?dòng)件43的內(nèi)側(cè)有內(nèi)螺紋44，它與殼體后背部分41的外螺紋42嚙合。滑動(dòng)件43有一個(gè)圓筒形突出部分45用于支撐彈簧29，彈簧通過(guò)彈簧板49偏壓閥體21。突出部分45具有一個(gè)六角形橫斷面的孔46用于插入調(diào)整盤48的相應(yīng)形狀的軸桿47。為了操作這一組件，也就是為了移動(dòng)滑動(dòng)件43，裝有旋鈕52，在它的前側(cè)設(shè)有凸輪53可與調(diào)整盤48上的多個(gè)相應(yīng)的孔相接合。這樣，旋鈕52的旋轉(zhuǎn)動(dòng)作通過(guò)調(diào)整盤48傳給滑動(dòng)件43。參考號(hào)50所指的是分度單元，它們的功能將結(jié)合下面的圖6來(lái)介紹。
圖6所示是圖5閥門組件的頂視圖。從此圖可以看出有許多分度單元50。一方面這些分度單元50為旋鈕52的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行分度，而另一方面它們保證調(diào)整盤48以及滑動(dòng)件43能保持它們所選擇的位置，以此避免彈簧偏壓力發(fā)生無(wú)意的變化。
應(yīng)當(dāng)指出，前面介紹的閥門組件，不僅可以用于全自動(dòng)咖啡機(jī)，而且可以裝在帶有手插式過(guò)濾器的普通手動(dòng)濃咖啡蒸餾機(jī)。在這種情況下，最好把閥門組件裝在過(guò)濾器與咖啡機(jī)的飲料出口之間。
權(quán)利要求
1．一種咖啡機(jī)，包括淡水供應(yīng)裝置、帶有調(diào)制室裝置的咖啡調(diào)制裝置、把咖啡粉供給所述調(diào)制室的傳送裝置、咖啡飲料出口裝置、用于把帶壓力的水從所述淡水供應(yīng)裝置通過(guò)裝有所述咖啡粉的所述調(diào)制室裝置送到所述咖啡飲料出口裝置的泵裝置，和插在所述調(diào)制室裝置與所述咖啡飲料出口裝置之間的閥門裝置，其特征在于，所述閥門裝置包括能調(diào)整每一時(shí)間單位流經(jīng)所述閥門裝置咖啡飲料數(shù)量的裝置。
2．根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥門裝置包括一個(gè)閥室裝置和一個(gè)閥體裝置，閥體裝置可以在所述閥室裝置內(nèi)從打開位置移動(dòng)到關(guān)閉位置，在打開位置時(shí)所述咖啡飲料可以流經(jīng)所述閥門裝置，在關(guān)閉位置時(shí)通過(guò)所述閥門裝置的所述咖啡飲料流被阻止；以及作用于所述閥體裝置的彈簧裝置，它把所述閥體裝置偏壓到所述打開位置；所述閥體裝置具有與流入所述閥門裝置的所述咖啡飲料相接觸的表面裝置，由此，當(dāng)所述表面受到所述咖啡飲料的壓力時(shí)，所述閥體克服所述彈簧裝置產(chǎn)生的所述偏壓力而相應(yīng)的移動(dòng)到所述關(guān)閉位置。
3．根據(jù)權(quán)利要求2所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥門裝置包括可以調(diào)整由所述彈簧產(chǎn)生的施加在所述閥體裝置上的偏壓力的裝置。
4．根據(jù)權(quán)利要求2所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥門裝置的所述閥室裝置包括入口裝置和出口裝置，位于所述入口裝置處的閥座裝置與所述閥體裝置配合工作；和用于改變所述入口裝置和/或所述出口裝置的流過(guò)橫斷面面積的調(diào)整裝置。
5．根據(jù)權(quán)利要求2和4中所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述出口裝置有一個(gè)預(yù)先確定的橫斷面面積的孔裝置，以及所述閥體裝置有一個(gè)基底部分，而所述基底部分具有與流入所述閥門裝置的所述咖啡飲料相接觸的所述表面裝置。
6．根據(jù)權(quán)利要求2和4所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥體裝置有一根閥桿裝置和在所述閥桿裝置自由端有一個(gè)端部裝置，所述端部裝置具有一個(gè)面向所述閥座裝置的控制表面裝置并且其形狀基本上與所述閥座裝置的形狀相對(duì)應(yīng)。
7．根據(jù)權(quán)利要求2和4所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥座裝置有一個(gè)錐形的中心孔。
8．根據(jù)權(quán)利要求2和4的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥體裝置是一個(gè)整體結(jié)構(gòu)，所述閥座裝置是由用彈性材料制成的插入件裝置所構(gòu)成。
9．根據(jù)權(quán)利要求2和6所述的咖啡機(jī)，其特征在于，當(dāng)所述閥體裝置處于所述彈簧偏壓的打開位置時(shí)，在所述閥體裝置的所述控制表面裝置與所述閥座裝置之間形成一個(gè)通道。
10．根據(jù)權(quán)利要求2、6和7所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥體裝置克服所述彈簧產(chǎn)生的偏壓力移動(dòng)一定范圍，使所述閥體裝置的所述控制表面裝置把在所述閥座裝置中形成的所述通道關(guān)閉。
11．根據(jù)權(quán)利要求2所述的咖啡機(jī)，其特征在于，由所述彈簧裝置產(chǎn)生的所述偏壓力可以用手動(dòng)來(lái)調(diào)整，或由電機(jī)裝置、電磁裝置、氣動(dòng)裝置、液壓裝置來(lái)調(diào)整。
12．根據(jù)權(quán)利要求4所述的咖啡機(jī)，其特征在于，用于改變所述入口裝置和/或所述出口裝置的流過(guò)橫斷面面積的所述調(diào)整裝置可以由手動(dòng)調(diào)整，或由電機(jī)裝置、電磁裝置、氣動(dòng)裝置、液壓裝置來(lái)調(diào)整。
13．根據(jù)權(quán)利要求5所述的咖啡機(jī)，其特征在于，橫斷面面積已預(yù)先確定的所述孔裝置在其出口端裝有針閥裝置，用于改變所述閥室裝置的流過(guò)橫斷面。
14．根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡機(jī)，其特征在于，用于調(diào)整每一時(shí)間單位流經(jīng)所述閥門裝置的咖啡飲料數(shù)量的所述調(diào)整裝置包括一個(gè)調(diào)整螺釘裝置或一個(gè)調(diào)整旋鈕裝置。
15．根據(jù)權(quán)利要求3所述的咖啡機(jī)，其特征在于，用于調(diào)整所述彈簧裝置施加于所述閥體裝置的偏壓力的所述調(diào)整裝置包括一個(gè)調(diào)整螺釘裝置或一個(gè)調(diào)整旋鈕裝置。
16．根據(jù)權(quán)利要求14或15中任一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)，其特征在于，還包括把所述調(diào)整旋鈕裝置保持在選定位置的裝置。
17．根據(jù)權(quán)利要求2和5所述的咖啡機(jī)，其特征在于所述閥門裝置有一個(gè)后室裝置，由此所述閥體裝置的所述基底部分在它面向所述后室裝置的側(cè)面上帶有凹槽裝置，用于插入并支撐所述彈簧裝置。
18．根據(jù)權(quán)利要求17所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥門裝置還包括一個(gè)從所述后室裝置把所述閥室裝置密封的隔膜裝置。
19．根據(jù)權(quán)利要求6和18的咖啡機(jī)，其特征在于，所述隔膜裝置有一個(gè)中心孔裝置，所述閥桿裝置通過(guò)此孔延伸。
20．根據(jù)權(quán)利要求2和18所述的咖啡機(jī)，其特征在于，所述閥門裝置包括一個(gè)殼體裝置，它由若干個(gè)殼體部分所組成，所述隔膜裝置被固定在所述若干殼體部分中的兩個(gè)部分之間。
21．根據(jù)權(quán)利要求1所述的咖啡機(jī)，其特征在于，還包括調(diào)整裝置，用于根據(jù)需調(diào)制咖啡飲料的種類，自動(dòng)調(diào)整每一時(shí)間單位流經(jīng)所述閥門裝置的咖啡飲料數(shù)量。
22．根據(jù)權(quán)利要求3所述的咖啡機(jī)，其特征在于，還包括調(diào)整裝置，用于根據(jù)需調(diào)制咖啡飲料的種類調(diào)整施加于所述閥體裝置的所述彈簧裝置偏壓力。
23．一咖啡機(jī)，包括調(diào)制水供應(yīng)裝置、帶有調(diào)制室裝置的咖啡調(diào)制裝置、將咖啡粉供應(yīng)給所述調(diào)制室裝置的裝置、一個(gè)咖啡飲料出口裝置、一臺(tái)泵裝置，用于將壓力下的調(diào)制水從所述調(diào)制水供送裝置通過(guò)裝有所述咖啡粉的所述調(diào)制室裝置送到所述咖啡飲料出口裝置，以及一個(gè)插在所述調(diào)制室裝置與所述咖啡飲料出口裝置之間的閥門裝置，其特征在于，所述閥門裝置設(shè)計(jì)成一個(gè)機(jī)械操作的調(diào)節(jié)閥，它具有橫斷面面積可變的流動(dòng)通道，所述閥門裝置包括一個(gè)所述流動(dòng)通道橫斷面面積調(diào)整裝置，它根據(jù)調(diào)制水流經(jīng)所述調(diào)制室裝置時(shí)受到所述調(diào)制室內(nèi)咖啡粉給予的流動(dòng)阻力而進(jìn)行調(diào)整，這樣就使流經(jīng)所述調(diào)制室內(nèi)的所述咖啡粉的調(diào)制水流量保持基本恒定。
24．根據(jù)權(quán)利要求1至23中任一項(xiàng)所述的咖啡機(jī)閥門組件，其特征在于，它包括一個(gè)用于調(diào)整每一時(shí)間單位流經(jīng)所述閥門組件的咖啡飲料數(shù)量的調(diào)整裝置，為此所述閥門組件包括一個(gè)設(shè)計(jì)成機(jī)械操作調(diào)節(jié)閥的閥門，它設(shè)有彈簧偏壓的閥體裝置，所述閥體裝置受到所述彈簧的偏壓力而保持在打開位置，在流過(guò)那里的加壓咖啡飲料的作用下，克服彈簧的偏壓力而移動(dòng)到關(guān)閉位置。
全文摘要
本發(fā)明涉及帶有調(diào)制室和飲料出口的咖啡機(jī)。閥門組件插在調(diào)制室與飲料出口中間。閥門組件包括閥座和相對(duì)閥座移動(dòng)的閥體。閥體受到彈簧的偏壓力,并且能在流經(jīng)閥門組件的咖啡飲料的壓力下克服彈簧力而移動(dòng)。而且,還裝有調(diào)整彈簧偏壓力的裝置。在此設(shè)計(jì)中,咖啡機(jī)的操作人員或用戶能直接控制每一時(shí)間單位需調(diào)制咖啡的數(shù)量。此外,在用戶選定值的范圍內(nèi),調(diào)制水能以基本恒定的流量流過(guò)調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉,與調(diào)制室內(nèi)的咖啡粉數(shù)量和粒度無(wú)關(guān)。
文檔編號(hào)A47J31/36GK1313065SQ0111172
公開日2001年9月19日 申請(qǐng)日期2001年3月15日 優(yōu)先權(quán)日2000年3月15日
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