專利名稱：一種煮具的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種廚具，特別是一種煮具。
2.背景技術(shù)目前，人們使用的煮具大多數(shù)采用燃氣或電阻絲對鍋體進行加熱，在使用這種煮具進行煮粥或者煮其它食物時，因為直接加熱鍋體的下面，這樣將會導致鍋體底部的熱量過于集中，經(jīng)常出現(xiàn)食物燒焦的現(xiàn)象，致使整鍋的食物都會有一種燒焦味。
3.發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種避免因鍋體底部熱量過于集中而出現(xiàn)食物燒焦的煮具。
本實用新型的目的是通過提供一種具有如下結(jié)構(gòu)的煮具而實現(xiàn)的包括機殼、加熱裝置和鍋體，加熱裝置位于機殼內(nèi)，鍋體位于機殼上，該煮具還包括水箱與蒸汽輸送管，蒸汽輸送管的一端與水箱相連，另一端與鍋體相通。
所述水箱的上部為密閉的蒸汽室，加熱裝置為燃燒器，水箱位于加熱裝置的上面。
所述水箱與水箱下面的熱交換管相連，熱交換管位于加熱裝置的上面。
所述水箱的上部為密閉的蒸汽室，加熱裝置為電熱棒，電熱棒位于水箱內(nèi)。
本實用新型具有如下優(yōu)點由于蒸汽具有傳熱快且加熱均勻的特點，由蒸汽室產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽輸送管直接送入鍋體內(nèi)后，將迅速對食物的各部分進行均勻加熱，從而可以避免因熱量過于集中而出現(xiàn)食物燒焦的現(xiàn)象。
4.
附圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
5.實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式
作進一步明。
如圖1所示，該煮具包括機殼1、加熱裝置2、鍋體3、水箱4以及蒸汽輸送管5。蒸汽輸送管5的一端與水箱4相連，另一端與鍋體3相通，加熱裝置2位于機殼1內(nèi)，鍋體3位于機殼1上，水箱4的上部為密閉的蒸汽室。當加熱裝置2采用燃氣進行加熱時，水箱4位于加熱裝置2的上面，加熱裝置2可以直接對水箱4里的水進行加熱，產(chǎn)生的蒸汽將通過蒸汽輸送管5進入到鍋體3，從而對鍋體3里的食物進行加熱。為使加熱裝置2對水箱4里的水進行充分加熱，在水箱的下面還可以安裝與水箱4相連的熱交換管6，水箱4里的水進入到熱交換管6內(nèi)，并與熱交換管6內(nèi)的水始終保持相通，這樣加熱裝置2將對熱交換管6內(nèi)的水進行充分加熱；當加熱裝置2采用電熱棒進行加熱時，電熱棒置于水箱4內(nèi)，通電后電熱棒直接對水箱4里的水進行加熱。在采用燃氣進行加熱時，加熱裝置2外還安裝有屏蔽罩19，該屏蔽罩19形成一個加熱室以防止熱量散失。在水箱4內(nèi)安裝有水位控制裝置，該水位控制裝置由浮球13以及與浮球13相連的連桿12組成，當水位上升到一定高度時，通過水面上的浮球13帶動連桿12，從而帶動與連桿12相連的水流控制開關(guān)以達到控制水箱里的水位，當然，還可以采用其它的裝置來控制水箱里的水位。在水箱4的一側(cè)安裝有泄壓閥7，該泄壓閥7可以控制水箱4內(nèi)的蒸汽壓力。蒸汽輸送管5的一端與水箱4的頂部或側(cè)部相連，另一端從鍋體3的上部置于鍋體3內(nèi)，置于鍋體3內(nèi)的一端的側(cè)壁上分部有若干個出氣孔5a，出氣孔5a外安裝有用防振套9，防振套9外安裝有濾網(wǎng)10。側(cè)壁上的出氣孔5a可以使蒸汽向四周流動，對食物加熱變得更加均勻；出氣孔5a外的防振套9用于防止高壓蒸汽流出時產(chǎn)生的振動；防振套9外的濾網(wǎng)10可以防止食物進入到出氣孔5a內(nèi)。在蒸汽輸送管5上安裝有單向閥8，該單向閥8可以防止加熱裝置2關(guān)閉時蒸汽輸送管5內(nèi)的蒸汽倒流，從而可以避免鍋體3內(nèi)的水倒吸入蒸汽輸送管5內(nèi)。為使鍋體3內(nèi)的食物能夠方便盛出，將鍋體3內(nèi)的底面做成斜面3a，在鍋體3底壁且與斜面3a底部相鄰處設有食物出口(11)，人們在煮食物時往往將食物分成若干小鍋進行，為滿足這一要求，可以在蒸汽輸送管5的一側(cè)安裝蒸汽輸送分支管14，在蒸汽輸送分支管14上安裝多個用于排放蒸汽的閥門15。煮食物時，將小鍋體17放在蒸汽輸送管分支管14的掛勾16上，使蒸汽進入小鍋體17內(nèi)對食物進行加熱。
權(quán)利要求1.一種煮具，包括機殼(1)、加熱裝置(2)和鍋體(3)，所述加熱裝置(2)位于機殼(1)內(nèi)，鍋體(3)位于機殼(1)上，其特征在于該煮具還包括水箱(4)與蒸汽輸送管(5)，所述蒸汽輸送管(5)的一端與水箱(4)相連，另一端與鍋體(3)相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮具，其特征在于所述水箱(4)的上部為密閉的蒸汽室，加熱裝置(2)為燃燒器，水箱(4)位于加熱裝置(2)的上面。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的煮具，其特征在于在水箱(4)的下面還設有與水箱(4)相連的熱交換管(6)，熱交換管(6)位于加熱裝置(2)的上面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮具，其特征在于所述水箱(4)的上部為密閉的蒸汽室，加熱裝置(2)為電熱棒，電熱棒位于水箱內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的煮具，其特征在于在水箱(4)的一側(cè)安裝有泄壓閥(7)，在蒸汽輸送管(5)上安裝有單向閥(8)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煮具，其特征在于蒸汽輸送管(5)置于鍋體(3)內(nèi)的一端的側(cè)壁分布有若干個出氣孔(5a)，出氣孔(5a)外安裝有防振套(9)，防振套(9)外安裝有濾網(wǎng)(10)。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煮具，其特征在于所述的鍋體(3)底面為斜面(3a)，在鍋體(3)底壁且與斜面(3a)底部相鄰處設有食物出口(11)。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煮具，其特征在于在蒸汽輸送管(5)的一側(cè)還設有蒸汽輸送分支管(14)，蒸汽輸送分支管(14)分別插入若干個小鍋(17)內(nèi)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的煮具，其特征在于小鍋(17)懸掛在蒸汽輸送分支管(14)的掛勾(16)上。
10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煮具，其特征在于水箱(4)內(nèi)安裝有水位控制裝置。
專利摘要本實用新型公開了一種煮具，它包括機殼、加熱裝置、鍋體、水箱和蒸汽輸送管，加熱裝置位于機殼內(nèi)，鍋體位于機殼上，蒸汽輸送管的一端與水箱相連，另一端與鍋體相通。本實用新型具有如下優(yōu)點由于蒸汽具有傳熱快且加熱均勻的特點，由蒸汽室產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽輸送管直接送入鍋體內(nèi)后，將迅速對食物的各部分進行均勻加熱，從而可以避免因熱量過于集中而出現(xiàn)食物燒焦的現(xiàn)象。
文檔編號A47J27/04GK2522009SQ0127141
公開日2002年11月27日 申請日期2001年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2001年12月28日
發(fā)明者冼振球 申請人:冼振球