專利名稱：具有可相對(duì)于加工刀具軸向移動(dòng)的圓盤(pán)的廚房用具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及具有加工裝置的廚房用具，包括刀座和由刀座夾持的加工刀具，以及可相對(duì)于加工刀具軸向移動(dòng)的圓盤(pán)和用于使圓盤(pán)相對(duì)于刀座作軸向移動(dòng)的致動(dòng)件。
本發(fā)明還涉及用于廚房用具的加工裝置，該裝置包括刀座和由刀座夾持的加工刀具以及可相對(duì)于加工刀具軸向移動(dòng)的圓盤(pán)以及使圓盤(pán)相對(duì)于刀座作軸向移動(dòng)的致動(dòng)件。
由US4877191A公開(kāi)了由

圖1表示的一種類型的廚房用具。在公開(kāi)的結(jié)構(gòu)中，致動(dòng)件可以連接刀座以便形成組合件，在組裝好該組合件后，與致動(dòng)件形成一整體的圓環(huán)形鎖定環(huán)結(jié)合在刀座的環(huán)形槽內(nèi)，其結(jié)果是，將致動(dòng)件鎖定并以穩(wěn)定方式保持該鎖定。由于采用該公知方式不能穩(wěn)定解除鎖定，因此這樣形成的組合件不能脫開(kāi)，結(jié)果是不易到達(dá)致動(dòng)件和刀座的某些區(qū)域，由此對(duì)其所進(jìn)行的清理不盡人意或者根本不能清理。
本發(fā)明的目的是克服上述問(wèn)題而提供一種改進(jìn)的廚房用具和用于廚房用具的加工裝置。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的而使本發(fā)明廚房用具具有特性特征，使得以下述方式限定該廚房用具的特征在于廚房用具具有可旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)的傳動(dòng)部和可以放置在傳動(dòng)部上的加工裝置，該加工裝置包括刀座，該刀座用于并適于夾持加工刀具、軸向支承在傳動(dòng)部上并且可由傳動(dòng)部旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)，該加工裝置包括圓盤(pán)，該圓盤(pán)在旋轉(zhuǎn)方向與刀座鎖定，可相對(duì)于刀座移動(dòng)并由此而相對(duì)于加工刀具軸向移動(dòng)和脫離刀座，該加工裝置包括致動(dòng)件，該致動(dòng)件與刀座連接并通過(guò)結(jié)合件與圓盤(pán)結(jié)合，可相對(duì)于刀座和相對(duì)于圓盤(pán)移動(dòng)，當(dāng)它們移動(dòng)時(shí)，相對(duì)于刀座軸向調(diào)整圓盤(pán)，其中圓盤(pán)和致動(dòng)件之間的結(jié)合件包括可彼此相脫離的兩結(jié)合機(jī)構(gòu)件，并且其中致動(dòng)件可脫離圓盤(pán)和刀座。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的而使在本發(fā)明的廚房用具具有特性特征，使得以下述方式限定該廚房用具的特征在于
一種用于廚房用具的加工裝置，其中加工裝置具有如下限定的部件即刀座，該刀座用于并適于夾持加工刀具、軸向支承在傳動(dòng)部上并可由傳動(dòng)部旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)，該加工裝置包括圓盤(pán)，圓盤(pán)沿旋轉(zhuǎn)方向鎖定于刀座，可相對(duì)于刀座移動(dòng)，并由此相對(duì)于加工刀具軸向移動(dòng)和由傳動(dòng)部帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，該加工裝置包括致動(dòng)件，該致動(dòng)件連接于刀座并通過(guò)結(jié)合件結(jié)合圓盤(pán)，可相對(duì)于刀座和相對(duì)于圓盤(pán)移動(dòng)，當(dāng)它們移動(dòng)時(shí)，相對(duì)于圓盤(pán)相對(duì)于刀座進(jìn)行軸向調(diào)整，其中圓盤(pán)和致動(dòng)件之間的結(jié)合件包括可彼此相脫離的兩結(jié)合機(jī)構(gòu)件，并且其中致動(dòng)件可脫離圓盤(pán)和刀座。
由于本發(fā)明廚房用具具有所有這些特性特征和本發(fā)明加工裝置具有所有這些特性特征，因此采用這樣的廚房用具和采用這樣的加工裝置則以簡(jiǎn)單而且成本經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)使得基本不用費(fèi)力就使致動(dòng)件脫離圓盤(pán)和刀座，因此圓盤(pán)和致動(dòng)件可各自彼此相脫離，可以方便徹底地對(duì)這三個(gè)部件中的每個(gè)部件進(jìn)行清理。
由從屬權(quán)利要求限定的特性特征具有其它優(yōu)點(diǎn)。
由下文描述的實(shí)施例可以清楚理解本發(fā)明上述方面及其以外的方面，并且借助該實(shí)施例闡述這些方面。
下面參照以示例方式顯示在圖中的實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明，但本發(fā)明不限于該實(shí)施例。
圖1顯示了體現(xiàn)本發(fā)明的廚房用具的側(cè)視圖。
圖2是圖1所示廚房用具的一部分剖面圖，該廚房用具包括體現(xiàn)本發(fā)明的加工裝置。
圖3是圖1和2中所示廚房用具實(shí)施例中的加工裝置的剖視圖，所示的加工裝置呈分解狀態(tài)。
圖4類似于圖3，顯示了圖3的加工裝置，所示的加工裝置呈加工裝置組裝狀態(tài)。
圖5類似于圖4，顯示了圖4的加工裝置，所示該加工裝置呈完全組裝狀態(tài)。
圖6顯示了沿圖5中線VI-VI剖視的圖3、4和5的加工裝置。
圖1顯示了廚房用具1。廚房用具1具有基本為L(zhǎng)形側(cè)面并包含底部3和塔形側(cè)部4的外殼。側(cè)部4容納未示出的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，通過(guò)該驅(qū)動(dòng)電機(jī)可以帶動(dòng)主要容納在底部3中并部分在圖2中示出的傳動(dòng)部。該傳動(dòng)部包括傳動(dòng)帶55，借助該傳動(dòng)帶使傳動(dòng)輪6繞軸7旋轉(zhuǎn)。傳動(dòng)芯軸8由傳動(dòng)輪6帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)并延伸穿過(guò)外殼2的底部3的上壁9并由上壁9伸出。
廚房用具1還包括容器10，其作用是盛放要加工的物質(zhì)。容器10具有底壁11和具有環(huán)形橫截面形狀的以無(wú)孔為基礎(chǔ)的環(huán)壁12。在底壁11的區(qū)域內(nèi)，密封轉(zhuǎn)塔13連接容器10并包圍容器10底壁11中的通道14，因此防止了待加工物質(zhì)經(jīng)底壁11中的通道14逃逸。傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15放置在密封轉(zhuǎn)塔13上并構(gòu)成廚房用具的傳動(dòng)件，傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15與傳動(dòng)芯軸8以未示的方式傳動(dòng)接合，其結(jié)果是當(dāng)將容器10放置在底部3的上壁9上時(shí)，傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15在驅(qū)動(dòng)芯軸8的帶動(dòng)下旋轉(zhuǎn)。具有如圖1所示的接合肋15a和15b的傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15可以接合并可帶動(dòng)不同的攪拌工具和混合工具及切削工具。如圖2所示，傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15可接合并可帶動(dòng)特別是基本為圓形的切削裝置16。該切削裝置16構(gòu)成廚房用具的加工裝置。切削裝置16軸向支承在傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15上并由傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，下面將更詳細(xì)予以說(shuō)明。切削裝置16具有基本為圓形的塑料盤(pán)17，適于與加工刀具相結(jié)合，加工刀具與金屬刀具18相結(jié)合，刀具18構(gòu)成加工刀具。要被切削的物質(zhì)例如黃瓜19通過(guò)切削裝置16可以被切成薄片，這些薄片落入容器10中并聚集在該容器中。
容器10在遠(yuǎn)離底壁11的圓周壁12側(cè)面處具有容器邊緣20。容器邊緣20與作為進(jìn)入容器內(nèi)部的通道開(kāi)口相鄰。
為了封閉容器10，廚房用具1具有第一蓋結(jié)構(gòu)21。第一蓋結(jié)構(gòu)21具有蓋邊緣22和蓋壁23，蓋邊緣22在容器邊緣20的區(qū)域與容器10相結(jié)合，蓋壁23延伸穿過(guò)進(jìn)入開(kāi)口而到達(dá)容器內(nèi)部?？招膱A柱形供料管24由蓋壁2伸出，要切成片的物質(zhì)如黃瓜可以插入供料管。
圖1和2所示的廚房用具1最好還具有第二蓋結(jié)構(gòu)25。第二蓋結(jié)構(gòu)25也具有蓋邊緣26。第二蓋結(jié)構(gòu)25還具有延伸跨過(guò)第一蓋結(jié)構(gòu)21的蓋壁23的蓋壁27。第二蓋結(jié)構(gòu)25的蓋壁27形成有開(kāi)口28，由第一蓋結(jié)構(gòu)21伸出的供料管24延伸穿過(guò)該開(kāi)口28。
在圖1和2所示的廚房用具1中，第一蓋結(jié)構(gòu)21和第二蓋結(jié)構(gòu)25一起形成中空的空間29。在本實(shí)例中，中空空間29用于并適于容納廚房用具1的兩個(gè)附件，即容納兩刀具30和31，可以選擇刀具安裝到切削裝置16的圓盤(pán)17上以代替刀具18。第二蓋結(jié)構(gòu)25具有圖2中未示的固定裝置，借助該固定裝置可將兩刀具30和31夾持住。
下面將參照?qǐng)D3至6詳細(xì)說(shuō)明廚房用具1的加工裝置即切削裝置16。
切削裝置16具有刀座32。刀座32由軸承套33、圓環(huán)刀座部34和連接套35構(gòu)成，圓環(huán)刀座部34由軸承套33徑向伸出，連接套35由圓環(huán)刀座部34沿軸向延伸。
軸承套33用于在傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15上支承刀座32從而支承整個(gè)切削裝置16。刀座32通過(guò)其軸承套33軸向支承在傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15上。借助傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15，旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)刀座32，從而旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)整個(gè)切削裝置16，即由于具有方形橫截面形狀和從傳動(dòng)轉(zhuǎn)塔15伸出的傳動(dòng)芯軸與軸承套33的上壁37中的傳動(dòng)孔36結(jié)合，傳動(dòng)孔也具有方形橫截面。方形橫截面形狀以公知方式形成強(qiáng)制傳動(dòng)連接，但是可以選擇另一橫截面形狀，如六邊形。
刀座臂38由圓環(huán)刀座部34沿徑向延伸。刀具18由刀座臂38和一部分圓環(huán)刀座部34承托，使得通過(guò)未示出的金屬或塑料螺釘或鉚釘將刀具18固定于刀座臂18和該部分圓環(huán)刀座部34上。
刀座32的連接套35具有L形連接槽39，連接槽39具有沿軸向延伸到連接套35自由端40的第一槽部41和橫向延伸到第一槽部41的第二槽部42。此外，在連接套35的內(nèi)部形成凹槽43。另外，可移動(dòng)阻擋件44設(shè)置在連接套35自由端40的區(qū)域內(nèi)。此外，軸傳動(dòng)片45由刀座32的連接套35沿徑向伸出。
切削裝置16還包括上面已經(jīng)提到過(guò)的圓盤(pán)17。圓盤(pán)17由環(huán)形圓盤(pán)部46、圓周套47和結(jié)合套48構(gòu)成，圓周套47圍繞圓盤(pán)部46的周圍區(qū)域，結(jié)合套48在圓盤(pán)部46內(nèi)部由圓盤(pán)部46沿軸向伸出。結(jié)合套48內(nèi)徑微微大于刀座32的連接套35的外徑，因此連接套35可以方便地插入圓盤(pán)17的結(jié)合套48內(nèi)。
圓盤(pán)17的環(huán)形圓盤(pán)部46具有適于容納刀座臂38和刀具18的凹槽49。
圓盤(pán)17的結(jié)合套48具有結(jié)合槽50，結(jié)合槽50具有沿軸向延伸并終止于結(jié)合套48自由端51的第一槽部52和橫向延伸到第一槽部52的第二槽部53以及相對(duì)于第一槽部53傾斜的第三槽部54。此外，在結(jié)合套48內(nèi)形成傳動(dòng)槽55，該槽沿軸向延伸。傳動(dòng)槽55適于與刀座32的傳動(dòng)片45相結(jié)合。刀座32借助傳動(dòng)片45和傳動(dòng)槽55鎖定了對(duì)圓盤(pán)17的轉(zhuǎn)動(dòng)。圓盤(pán)17可相對(duì)于刀座32移動(dòng)由此相對(duì)于刀具18沿軸向移動(dòng)，目的是使刀具18和圓盤(pán)17的環(huán)形圓盤(pán)部46之間的間隙得以改變，下面將對(duì)其展開(kāi)進(jìn)行說(shuō)明。此外，刀座32和圓盤(pán)17可以彼此完全脫離，即將刀座32的連接套從圓盤(pán)17的結(jié)合套48中抽出。
切削裝置16還具有構(gòu)成廚房用具1致動(dòng)件的起動(dòng)鈕56。起動(dòng)鈕56由環(huán)形鈕部57、結(jié)合套58和連接套59構(gòu)成，結(jié)合套58從鈕部57沿鈕部57的周圍區(qū)域伸出，連接套59設(shè)置在結(jié)合套58的內(nèi)部。結(jié)合銷60在結(jié)合套58內(nèi)部由結(jié)合套58徑向伸出。結(jié)合銷60用于并適于與圓盤(pán)17結(jié)合套48的結(jié)合槽50相結(jié)合。連接銷61由結(jié)合套59的圓周區(qū)域沿徑向延伸。連接銷61用于并適于與刀座32的連接套35中的L形連接槽39相結(jié)合。起動(dòng)鈕56借助連接銷61和連接槽39與刀座32連接。起動(dòng)鈕56通過(guò)結(jié)合銷60和結(jié)合槽50與圓盤(pán)17相結(jié)合。
起動(dòng)鈕56可相對(duì)于刀座32和圓盤(pán)17移動(dòng)即轉(zhuǎn)動(dòng)。在移動(dòng)中，即在起動(dòng)鈕56相對(duì)于圓盤(pán)17和相對(duì)于刀座32旋轉(zhuǎn)中，起動(dòng)鈕56與其結(jié)合銷60一起使圓盤(pán)17相對(duì)于刀座32和相對(duì)于起動(dòng)鈕56作軸向移動(dòng)，結(jié)合銷60與結(jié)合槽50的第三槽部54相結(jié)合。通過(guò)旋轉(zhuǎn)起動(dòng)鈕56，可以設(shè)置刀具18和圓盤(pán)17的環(huán)形圓盤(pán)部46之間的最小切削高度H1(見(jiàn)圖4)和最大切削高度H2(見(jiàn)圖5)，以及最小切削高度H1和最大切削高度H2之間的切削高度。
需要指出的是，起動(dòng)鈕56的連接槽59外徑微微小于刀座32的連接套35內(nèi)徑。此外，起動(dòng)鈕56的結(jié)合套58內(nèi)徑微微大于圓盤(pán)17的結(jié)合套48外徑。以這種方式容易使起動(dòng)鈕56隨其連接套59滑動(dòng)到刀座32的連接套35內(nèi)，并且易于隨其結(jié)合套58滑動(dòng)到圓盤(pán)17的結(jié)合套48上。反之，還可以保證從圓盤(pán)17和刀座32上容易拆下起動(dòng)鈕56。
為了裝配切削裝置16，首先將刀座32通過(guò)其連接套35插入圓盤(pán)17的結(jié)合套48內(nèi)，然后使傳動(dòng)片45結(jié)合傳動(dòng)槽55。隨后，將起動(dòng)鈕56沿軸向向著刀座32和切斷圓盤(pán)17的預(yù)形成組合件移動(dòng)，結(jié)合銷60然后結(jié)合結(jié)合槽50的第一槽部52，連接銷61結(jié)合連接槽39的第一槽部41。一旦結(jié)合銷60到達(dá)結(jié)合槽50的第一槽部52端部并且連接銷61到達(dá)連接槽39的第一槽部41端部，則轉(zhuǎn)動(dòng)起動(dòng)鈕56，其結(jié)果是使連接銷61結(jié)合連接槽39的第二槽部42，并且結(jié)合銷60結(jié)合結(jié)合槽50的第二槽部53。這樣，刀座32和圓盤(pán)17以及起動(dòng)鈕56構(gòu)成結(jié)構(gòu)組合件。
當(dāng)起動(dòng)鈕56進(jìn)一步相對(duì)于圓盤(pán)17和刀座32轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，結(jié)合銷60結(jié)合結(jié)合槽50的第三槽部54。第三槽部54的傾斜致使圓盤(pán)通過(guò)起動(dòng)鈕56旋轉(zhuǎn)而作軸向移動(dòng)，以這種方式增大了切削高度。
需要指出的是，切削裝置16具有閂鎖件62(特別見(jiàn)圖4、5和6)。該閂鎖件62包括被彎成環(huán)形的閂鎖彈簧63和具有在其中心區(qū)域與其連接的閂鎖凸起64。閂鎖凸起64的圓形前端與閂鎖凹槽65配合，閂鎖凹槽65位于起動(dòng)鈕56的連接套59自由端66的區(qū)域內(nèi)。閂鎖凸起64的后端部結(jié)合在刀座32連接套35中的凹槽43內(nèi)，其阻止閂鎖凸起64的切向移動(dòng)并因此阻止閂鎖彈簧63的切向移動(dòng)。
切削裝置16還包括安全件67(見(jiàn)圖4)，該安全件防止了起動(dòng)鈕56由圓盤(pán)17以及由刀座32不希望出現(xiàn)的分離。安全件67包括連接于刀座32的可移動(dòng)阻擋件44。安全件67還包括設(shè)置在起動(dòng)鈕56上的可移動(dòng)阻擋配對(duì)件。在本實(shí)例中，凹槽68形成于起動(dòng)鈕56的環(huán)形鈕部57的區(qū)域內(nèi)，該凹槽通過(guò)阻擋件44結(jié)合成組裝狀態(tài)(圖4)，具有構(gòu)成阻擋配對(duì)件的橫向限制壁69和具有可移動(dòng)到凹槽68內(nèi)的下限制壁70，為此，下限制壁79帶有小按鈕71。在凹槽68的下限制壁70移動(dòng)到凹槽68內(nèi)時(shí)，可移動(dòng)阻擋件44可以移出凹槽68，即移入形成在連接套35內(nèi)凹槽72中，其結(jié)果是阻擋件44位于橫向限制壁69的移動(dòng)路徑以外，因此可以使起動(dòng)鈕56旋轉(zhuǎn)到使連接銷61再次位于連接槽39第一槽部41的區(qū)域內(nèi)和使結(jié)合銷60再次位于結(jié)合槽50第一槽部52的區(qū)域內(nèi)，而不會(huì)受阻擋件44阻礙，從而得以沿軸向從圓盤(pán)17和刀座32上取下起動(dòng)鈕56。在取出起動(dòng)鈕56后，可以從圓盤(pán)17上拔下該刀座。因此，采用切削裝置16使阻擋件44和由凹槽68的橫向限制壁69構(gòu)成的阻擋配對(duì)件的配合防止了起動(dòng)鈕56與刀座32和圓盤(pán)17脫開(kāi)，取消阻擋件44和由橫向限制壁69形成的阻擋配對(duì)件的配合使起動(dòng)鈕56得以脫離刀座32和圓盤(pán)17。
這樣，廚房用具1的有益特征是圓盤(pán)17和起動(dòng)鈕56之間的結(jié)合件由銷-和-槽結(jié)合件(50、60)構(gòu)成，因此具有兩個(gè)結(jié)合件，即結(jié)合槽50和結(jié)合銷60，兩連接件表示彼此易脫開(kāi)的部件(50、60)。此外，所具有的有益特征是起動(dòng)鈕56可以脫離圓盤(pán)17和刀座32。
由于廚房用具1和用于廚房用具1的切削裝置16具有上述結(jié)構(gòu)，因此切削裝置16的部件可以以簡(jiǎn)單方式得以全部拆開(kāi)來(lái)，其結(jié)果是，可以徹底并且方便地清洗這些部件中的每個(gè)部件，因而保證最佳衛(wèi)生條件。
在廚房用具1中，刀座32的連接套35僅有一個(gè)連接槽39，圓盤(pán)17的結(jié)合套48僅具有一個(gè)結(jié)合槽50。因此，起動(dòng)鈕56僅具有一個(gè)結(jié)合銷60和一個(gè)連接銷61。如果在刀座32和圓盤(pán)17之間形成非常良好的導(dǎo)向狀態(tài)，則這樣的結(jié)構(gòu)會(huì)正確起作用。廚房用具1和該廚房用具1的切削裝置16的另一個(gè)特別有益實(shí)施例具有兩個(gè)連接槽39和兩個(gè)結(jié)合槽50，槽39、50各自與相應(yīng)61、60結(jié)合。兩連接槽39和兩結(jié)合槽50以及與這些槽39、50結(jié)合的銷61、60彼此沿直徑相對(duì)布置，這一結(jié)構(gòu)是特別有益的。
此外要指出的是，可以設(shè)置單個(gè)閂鎖件，而不是由阻擋件44和凹槽68的橫向限制壁69構(gòu)成安全件67，當(dāng)克服給定鎖定阻力即通過(guò)相對(duì)于刀座32旋轉(zhuǎn)起動(dòng)鈕56時(shí)，可脫開(kāi)簡(jiǎn)單的閂鎖件。
此外要指出的是，閂鎖件62可選擇不同的結(jié)構(gòu)。例如，閂鎖彈簧可結(jié)合在刀座32中，以便防止不良的閂鎖彈簧損失，配合在刀座中的閂鎖彈簧然后與起動(dòng)鈕中的鎖定凹槽結(jié)合。
權(quán)利要求
1.一種廚房用具(1)，具有可旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)的傳動(dòng)部(15)和可以放置在傳動(dòng)部(15)上的加工裝置(16)，該加工裝置包括刀座(32)，該刀座用于并適于夾持加工刀具(18)、軸向支承在傳動(dòng)部(15)上并且可由傳動(dòng)部(15)旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)，以及包括圓盤(pán)(17)，該圓盤(pán)在旋轉(zhuǎn)方向與刀座(32)鎖定，可相對(duì)于刀座(32)移動(dòng)并由此而相對(duì)于加工刀具(18)軸向移動(dòng)和脫離刀座(32)，以及包括致動(dòng)件(56)，該致動(dòng)件與刀座(32)連接并通過(guò)結(jié)合件(50、60)與圓盤(pán)(17)結(jié)合，可相對(duì)于刀座(32)和相對(duì)于圓盤(pán)(17)移動(dòng)，當(dāng)它們移動(dòng)時(shí)，相對(duì)于刀座(32)軸向調(diào)整圓盤(pán)(17)，其中圓盤(pán)(17)和致動(dòng)件(56)之間的結(jié)合件(50、60)包括可彼此相脫離的兩結(jié)合件(50、60)，并且其中致動(dòng)件(56)可脫離圓盤(pán)(17)和刀座(32)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用具(1)，其中結(jié)合件(50、60)由至少一個(gè)銷-和-槽結(jié)合件(50、60)構(gòu)成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房用具(1)，其中刀座(32)具有可移動(dòng)阻擋件(44)，致動(dòng)件(56)具有阻擋配對(duì)件(69)，阻擋件(44)和阻擋配對(duì)件(69)之間的的結(jié)合防止致動(dòng)件(56)脫離刀座(32)，以及解除阻擋件(44)與阻擋配對(duì)件(69)的結(jié)合則使致動(dòng)件(56)得以脫離刀座(32)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的廚房用具(1)，其中致動(dòng)件(56)具有凹槽(68)，凹槽(68)與阻擋件結(jié)合并且具有形成阻擋配對(duì)件的橫向限制壁(69)和具有適于移入凹槽(68)的下限制壁(70)，以及其中可移動(dòng)阻擋件44可憑借凹槽(68)的下限制壁(70)移入凹槽(68)的運(yùn)動(dòng)，而移出凹槽(68)，因此致動(dòng)件(56)可脫離刀座(32)。
5.一種用于廚房用具(1)的加工裝置(16)，其中加工裝置(16)具有如下限定的部件即刀座(32)，刀座用于并適于夾持加工刀具(18)，其軸向支承在傳動(dòng)部(15)上和由傳動(dòng)部(15)旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)，以及圓盤(pán)(17)，該圓盤(pán)(17)沿旋轉(zhuǎn)方向鎖定于刀座(32)，可相對(duì)于刀座(32)移動(dòng)，并因此相對(duì)于加工刀具(18)軸向移動(dòng)而脫離刀座(32)，以及致動(dòng)件(56)，致動(dòng)件(56)連接于刀座(32)并通過(guò)結(jié)合件(50、60)結(jié)合圓盤(pán)(17)，可相對(duì)于刀座(32)和相對(duì)于圓盤(pán)(17)移動(dòng)，當(dāng)它們移動(dòng)時(shí)，圓盤(pán)(17)相對(duì)于刀座(32)進(jìn)行軸向調(diào)整。其中圓盤(pán)(17)和致動(dòng)件(56)之間的結(jié)合件(50、60)包括可彼此相脫離的兩結(jié)合機(jī)構(gòu)件(50、60)，并且其中致動(dòng)件(56)可脫離圓盤(pán)(17)和刀座(32)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的廚房用具，其中結(jié)合件(50、60)由至少一個(gè)銷-和-槽結(jié)合件(50、60)構(gòu)成。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的加工裝置(16)，其中刀座(32)具有可移動(dòng)阻擋件(44)，以及，致動(dòng)件(56)具有阻擋配對(duì)件(69)，阻擋件(44)和阻擋配對(duì)件(69)的結(jié)合使致動(dòng)件(56)得以脫離刀座(32)，以及阻擋件(44)和阻擋配對(duì)件(69)的配合防止了致動(dòng)件(56)脫離刀座(32)，以及，消除阻擋件(44)和阻擋配對(duì)件(69)的配合則使致動(dòng)件(56)得以脫離刀座(32)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的加工裝置(16)，其中致動(dòng)件(56)具有凹槽(68)，凹槽(68)與阻擋件(44)結(jié)合并且具有形成阻擋配對(duì)件(69)的橫向限制壁(69)和具有適于移入凹槽(68)的下限制壁(70)，以及其中可移動(dòng)阻擋件44可憑借凹槽(68)的下限制壁(70)移入凹槽(68)的運(yùn)動(dòng)而移出凹槽(68)，因此致動(dòng)件(56)可脫離刀座(32)。
全文摘要
在一種廚房用具(1)中，具有可旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)的傳動(dòng)部(15)和可以支撐在傳動(dòng)部(15)上的切削裝置(16)，該切削裝置(16)包括刀座(32)和相對(duì)于刀座(17)作軸向移動(dòng)并沿旋轉(zhuǎn)方向與刀座(32)鎖定的圓盤(pán)(17)，以及包括沿相對(duì)于刀座(32)和圓盤(pán)(17)的切向旋轉(zhuǎn)并結(jié)合圓盤(pán)(17)的起動(dòng)鈕(56)，圓盤(pán)(17)可在該起動(dòng)鈕帶動(dòng)下作軸向移動(dòng)，結(jié)合件(50、60)可彼此脫離，起動(dòng)鈕(56)和圓盤(pán)(32)可彼此脫離。
文檔編號(hào)A47J43/06GK1398169SQ01804769
公開(kāi)日2003年2月19日 申請(qǐng)日期2001年9月26日 優(yōu)先權(quán)日2000年10月11日
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