專利名稱：一種石材炊具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于加熱食品的裝置，特別是涉及一種石材與金屬連為一體的石材炊具。
民以食為天，中國(guó)人例來注重膳食，在當(dāng)今社會(huì)中，人們?cè)缫詽M足吃飽要求，而隨著生活水平的日益提高，更講究食品的色、香、味，講究營(yíng)養(yǎng)。食品的色、香、味很大程度上決定人們的食欲，決定人們對(duì)食物的喜好程度。只有吃得香，吃得好，才能滿足人們美食的要求。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是一種石材炊具，由能夠盛放食物的鍋體或盤體組成，所述的鍋體或盤體由成型石材和金屬體組成，該鍋體或盤體的底部為成型石材，所述的金屬體與成型石材連為一體。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點(diǎn)1)石頭在燒制過程中放射出紅外線，使食物的色、香、味俱佳，既保證了食物的營(yíng)養(yǎng)成份不受損失，又使食物誘人可餐，滿足了現(xiàn)實(shí)生活中人們追求高品味生活的需求；2)石材選用耐高溫、天然、無害產(chǎn)品，既保證了食物口感好，又使產(chǎn)品成本低廉，易于推廣；3)本實(shí)用新型可以做成多種形式的石材炊具，如燒烤盤、湯鍋、蒸鍋、煮鍋等，且適用于賓館、飯店、家庭使用；4)石材與金屬體鑄為一體，保證了鍋體不易破碎，使用方便。


圖1為本實(shí)用新型石材炊具蒸鍋、湯鍋或煮鍋類剖面示意圖；圖2為本實(shí)用新型石材炊具燒烤盤剖面示意圖。
如圖1所示的鍋體，由成型石材1和金屬體2組成，將成型的石材高溫?zé)坪蠓湃肽＞邇?nèi)，同時(shí)用燒熱的金屬液體與成型石材園心鑄造而成。所述鍋體的底部和側(cè)壁為成型石材1，所述的成型石材1的外側(cè)為金屬體2，該金屬體2直接受熱，成型石材1間接受熱，該金屬體2從鍋底到鍋外邊延完全包覆成型石材1。
本實(shí)用新型公開了一種燒烤盤的實(shí)施例(見圖2)。所述盤體中部受熱區(qū)域?yàn)槌尚褪?，既成型石材直接受熱，該盤體外邊緣部為金屬體2，所述的金屬體2不完全包覆成型石材1，該盤體中部的底部沒有金屬體2。采用該技術(shù)方案燒烤出的食品、魚肉類味道極其鮮美。
權(quán)利要求1.一種石材炊具，由能夠盛放食物的鍋體或盤體組成，其特征是所述的鍋體或盤體由成型石材(1)和金屬體(2)組成，該鍋體或盤體的底部為成型石材(1)，所述的金屬體(2)與成型石材(1)連為一體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石材炊具，其特征是所述的鍋體其側(cè)壁也為成型石材(1)，即整個(gè)鍋體均為成型石材(1)，所述的成型石材(1)的外側(cè)為金屬體(2)，該金屬體(2)從鍋底到側(cè)壁完全包覆成型石材(1)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石材炊具，其特征是所述的盤體其側(cè)壁為金屬體(2)，該盤體只在外邊緣部有金屬體(2)，即該金屬體(2)不完全包覆成型石材(1)。
專利摘要本實(shí)用新型是一種石材炊具，由能夠盛放食物的鍋體或盤體組成，其特征是所述的鍋體或盤體由成型石材(1)和金屬體(2)組成，所述的成型石材(1)耐高溫且位于受熱和直接與食物接觸區(qū)域，并且直接與食物接觸，所述的金屬體(2)與成型石材(1)連鑄為一體。采用本實(shí)用新型做出的飯菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，色、香、味俱佳，食物鮮美且成本低廉。
文檔編號(hào)A47J36/02GK2595290SQ0225671
公開日2003年12月31日 申請(qǐng)日期2002年9月17日 優(yōu)先權(quán)日2002年9月17日
發(fā)明者崔在鈗, 尹華 申請(qǐng)人:威海明進(jìn)廚房用品有限公司