專利名稱：旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗方法及其洗碗機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種洗碗方法和一種洗碗機(jī)。
目前市面上見到的洗碗機(jī)為噴淋沖洗方式，其缺點(diǎn)是耗水量大(沖洗20分鐘以上)，耗電量多(加熱水溫)，洗凈速度慢(一次洗碗花20分鐘)以及加重水資源污染(使用洗滌劑和大量用水)。所以人們正在努力尋找洗凈餐具的有效方法，發(fā)明專利申請(申請?zhí)?8112182)公開了一種中式餐具相對固定的快速旋轉(zhuǎn)式洗碗方法，該方法提高了餐具的洗凈速度，減少了用水量，但因它完全借用洗衣機(jī)的運(yùn)行方法，導(dǎo)致洗碗環(huán)節(jié)多(先在盛水的缸中洗，然后用清水噴淋)，耗水量仍然較多、洗凈速度較慢；又因該方法的餐具夾持不可靠和轉(zhuǎn)動不平衡等問題，導(dǎo)致洗碗機(jī)無法實(shí)現(xiàn)400r/min以上的平穩(wěn)運(yùn)行。
本發(fā)明的目的是使餐具洗凈速度快，耗水耗電量小，不使用任何洗滌劑，能減少水源污染，并達(dá)到洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行平穩(wěn)可靠。
本發(fā)明的內(nèi)容分以下三部分一.旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗方法旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗方法是一種利用餐具的轉(zhuǎn)動和流水的沖擊，兩種運(yùn)動共同作用洗凈餐具的方法。
對單個(gè)餐具(碗、盤等)，用轉(zhuǎn)動夾具(如三爪卡盤)夾持住，再用動力裝置驅(qū)動夾具及餐具旋轉(zhuǎn)，然后開啟水源，產(chǎn)生流水，對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)的碗具沖水。當(dāng)轉(zhuǎn)動速度達(dá)到一定值時(shí)，沖水時(shí)間在2～5秒內(nèi)，流水碰擊碗壁，離散成密集的水粒后又產(chǎn)生了離心力，將碗具內(nèi)外壁上附著的油污和飯?jiān)耆珱_洗掉，碗壁潔白如鏡。
餐具的轉(zhuǎn)動速度取值在400～1500r/min范圍內(nèi)較合適。轉(zhuǎn)速偏低，洗凈速度慢，且效果較差；轉(zhuǎn)速過高，碗具受力過大而產(chǎn)生損傷。產(chǎn)生流水的水源可以是自來水，也可以是高位盛水容器內(nèi)的水或其它壓力水。
對于多個(gè)餐具，用專用的轉(zhuǎn)動夾具(本處為轉(zhuǎn)動式洗碗架)將餐具夾持成一列，由動力裝置驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，然后開啟水源，依次連續(xù)對準(zhǔn)每個(gè)餐具內(nèi)外壁沖水，1分鐘內(nèi)洗凈10個(gè)以上的碗具。
本方法發(fā)明與現(xiàn)有各類技術(shù)相比所具有的優(yōu)點(diǎn)1.洗凈速度快，效果好。
2.節(jié)省電能、水源，且因不使用洗滌劑而減少了水源污染。
3.為實(shí)現(xiàn)本方法而設(shè)計(jì)的洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低，運(yùn)行平穩(wěn)可靠。
二.轉(zhuǎn)動式洗碗架轉(zhuǎn)動式洗碗架的功能是夾持多個(gè)(或多種)餐具旋轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗方法。它由架框、螺母和多個(gè)碗夾構(gòu)成。
架框是由帶軸(或鍵槽孔)的端部支撐板和橫桿組成，且是以旋轉(zhuǎn)軸線為中心的平面對稱支架。架框兩端帶軸(或鍵槽孔)是為了與動力裝置相連以構(gòu)成轉(zhuǎn)動式結(jié)構(gòu)。碗夾置于架框之內(nèi)，平行于架框的端部支撐板，且貫套在架框的橫桿上。每個(gè)餐具被卡箍在兩個(gè)碗夾之間。螺母壓緊碗夾以達(dá)到卡緊餐具的目的。
碗夾的主體是一個(gè)內(nèi)部邊沿為圓環(huán)、外部邊沿帶彎折的網(wǎng)框結(jié)構(gòu)，稱之為碗夾網(wǎng)格。碗夾延伸體為連接套。碗夾網(wǎng)格的作用是將碗具牢固地卡在兩碗夾之間，又能讓流水充分接觸餐具表面，網(wǎng)格彎折部分確保餐具旋轉(zhuǎn)受力時(shí)不會竄動及被甩出。連接套的作用是使碗夾與架框相連。
本處發(fā)明的具體結(jié)構(gòu)有3副附圖，

圖1為一種碗夾的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為一種架框的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為一個(gè)轉(zhuǎn)動式洗碗架的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1 所示的碗夾結(jié)構(gòu)由碗夾網(wǎng)格(1)和連接套(2)組成。碗夾網(wǎng)格的內(nèi)圓環(huán)能箍住后一個(gè)碗具的底部或腰部，碗夾網(wǎng)格的彎折處能扣壓住前一個(gè)碗具的口部。由此根據(jù)餐具的不同規(guī)格和形狀而設(shè)計(jì)出的碗夾，可以夾持所有的餐具。圖2 所示的架框?yàn)橐环N帶轉(zhuǎn)軸的架框。它由兩個(gè)端部支撐板(3)和兩根橫桿(4)組合而成。架框是支撐轉(zhuǎn)動式洗碗架的骨架，它也可以是以轉(zhuǎn)軸為中心的三維立體的對稱支架。圖3 所示為未裝餐具的轉(zhuǎn)動式洗碗架的結(jié)構(gòu)。餐具放入碗夾(5)間后，旋緊兩個(gè)螺母(6)，餐具被夾緊。松開兩個(gè)螺母，碗夾可在架框(7)的橫桿上滑動，以便把餐具取出或放入。
本處發(fā)明的特點(diǎn)是餐具夾持可靠，取拿餐具方便；夾持的餐具能適應(yīng)于1500r/min以內(nèi)的旋轉(zhuǎn)速度。
三.旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)是為了實(shí)施旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗方法而設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)。它的構(gòu)成主要有底座、電機(jī)、電氣控制線路、傳動機(jī)構(gòu)、轉(zhuǎn)動式洗碗架(簡稱洗碗架)、絲桿、方塊形螺母(簡稱螺母)、限位開關(guān)、電磁閥、移動水管、流水、洗碗缸、外殼、洗碗機(jī)蓋、進(jìn)水軟管、排水軟管等。
將轉(zhuǎn)動式洗碗架放置于洗碗缸內(nèi)，洗碗缸外側(cè)平行于洗碗架軸心安裝絲桿，絲桿兩端裝有限位開關(guān)。電機(jī)驅(qū)動洗碗架轉(zhuǎn)動的同時(shí)，通過傳動機(jī)構(gòu)帶動絲桿轉(zhuǎn)動，與絲桿配合的螺母產(chǎn)生移動。螺母上固定了水管，實(shí)現(xiàn)水管的移動。移動水管的開口指向洗碗架轉(zhuǎn)軸中心，并面向洗碗架上的碗具口部偏斜，使流水能觸及餐具內(nèi)表面，保證洗碗架上的一列餐具的內(nèi)外表面都能沖洗干凈。洗碗缸底部開一個(gè)與排水軟管相連的直通口，直接排出洗碗過程中產(chǎn)生的廢水。洗碗缸頂部開口通過圓弧延伸至正面，有利于餐具的放入和取出。
旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)的運(yùn)行過程是這樣的接通電源，電機(jī)啟動，驅(qū)動洗碗架上的餐具及絲桿旋轉(zhuǎn)，同時(shí)打開電磁閥，移動水管產(chǎn)生移動并獲得連續(xù)的流水，向被洗餐具沖水。移動的流水實(shí)現(xiàn)了洗碗架上所有餐具各部位的沖洗。當(dāng)移動水管移動到絲桿另一端，壓到限位開關(guān)時(shí)，一方面切斷電源，洗碗機(jī)停止運(yùn)行；另一方面切換進(jìn)入電機(jī)反轉(zhuǎn)控制線路，使洗碗機(jī)下一次運(yùn)行時(shí)，移動水管實(shí)現(xiàn)反向移動沖水。一次洗碗的運(yùn)行過程可以在1分鐘內(nèi)完成。
本處發(fā)明的實(shí)施例見圖4。圖4 為一種旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。它由底座(8)、電機(jī)(9)、電氣控制線路(10)、傳動機(jī)構(gòu)(11)、限位開關(guān)(12)、方塊形螺母(13)、電磁閥(14)、進(jìn)水軟管(15)、移動水管(16)、絲桿(17)、紫外線入射窗(18)、洗碗架(19)、洗碗機(jī)蓋(20)、洗碗缸(21)、排水軟管(22)組成。
底座(8)是固定洗碗機(jī)主要零部件的基座。電機(jī)(9)同軸驅(qū)動洗碗架(19)旋轉(zhuǎn)，同時(shí)通過傳動機(jī)構(gòu)(11)帶動絲桿(17)轉(zhuǎn)動。絲桿上有螺紋，套在絲桿(17)上的方塊形螺母(13)的一個(gè)面緊靠洗碗缸(21)外側(cè)壁，使螺母(13)不隨絲桿(17)轉(zhuǎn)動，而只能沿絲桿(17)左右移動；當(dāng)移動的螺母(13)壓住絲桿(17)兩端的任一限位開關(guān)(12)時(shí)，切斷電源，并切換進(jìn)入電機(jī)(9)的反轉(zhuǎn)控制線路。螺母(13)上固定了電磁閥(14)，電磁閥(14)隨電源的接通和斷開來控制水源的開啟和關(guān)閉。電磁閥(14)一端與進(jìn)水軟管(15)相連，引入水源；另一端與一根彎管相連，該彎管稱為移動水管(16)。移動水管(16)一方面隨螺母(13)一起左右移動，向夾持餐具的洗碗架(19)移動沖水，另一方面由它的開口引導(dǎo)流水產(chǎn)生一定的偏斜度，使流水能沖擊到餐具的內(nèi)表面。洗碗機(jī)蓋(20)的作用是遮擋住飛濺的水粒。洗碗缸(21)的作用一方面是聚集廢水，另一方面是作為固定某些零部件的支架。排水軟管(22)的作用是在洗碗機(jī)運(yùn)行過程中及時(shí)排除洗碗缸(21)內(nèi)集結(jié)的廢水。洗碗缸(21)內(nèi)壁上的多個(gè)紫外線入射窗(18)是為實(shí)施餐具消毒設(shè)置的。
本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，洗凈速度極快，用電用水量極少，且被洗餐具潔白如鏡，洗凈效果極佳。
權(quán)利要求
1.旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗方法包含了餐具的轉(zhuǎn)動和流水的沖擊兩個(gè)方面。其特征是把餐具的高速轉(zhuǎn)動和流水的沖擊兩種運(yùn)動結(jié)合起來，共同作用洗凈餐具。被轉(zhuǎn)動夾具夾持的餐具由驅(qū)動裝置拖動作高速旋轉(zhuǎn)；開啟水源獲得流水，沖擊轉(zhuǎn)動餐具的表面，靠密集的水粒在高速旋轉(zhuǎn)的餐具表面上產(chǎn)生離心力沖洗干凈餐具。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的方法，其特征在于轉(zhuǎn)動夾具及餐具的旋轉(zhuǎn)速度為400～1500r/min。
3.根據(jù)權(quán)利要求1的方法，其特征在于水源可以是自來水，也可以是高位盛水容器內(nèi)的水或其它壓力水。
4.轉(zhuǎn)動式洗碗架(簡稱洗碗架)的特征是它由架框、螺母和多個(gè)碗夾組成。餐具置于每兩個(gè)碗夾之間，旋緊螺紋，壓住碗夾，餐具被夾緊；反旋螺紋，碗夾松開并在架框上滑動，取出餐具。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的轉(zhuǎn)動式洗碗架，其特征在于架框是以旋轉(zhuǎn)軸線為中心的平面(或三維立體的)對稱支架，它由橫桿和端部支撐板組成。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的轉(zhuǎn)動式洗碗架，其特征在于碗夾由碗夾網(wǎng)格和連接套組合而成，碗夾網(wǎng)格是一個(gè)內(nèi)部邊沿為圓環(huán)、外部邊沿有彎折的網(wǎng)框。
7.根據(jù)權(quán)利要求4、5、6所述的轉(zhuǎn)動式洗碗架，其特征在于碗夾置于架框之內(nèi)，平行于架框的端部支撐板，通過碗夾的連接套與架框的橫桿相連。
8.旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)主要由洗碗缸、限位開關(guān)、電機(jī)、洗碗架及餐具、移動水管及電磁閥、流水等功能部分組成。其特征是洗碗架及餐具安裝于洗碗缸內(nèi)，洗滌餐具的過程中，洗碗架及餐具受電機(jī)驅(qū)動而轉(zhuǎn)動，移動水管平行于洗碗架軸心作直線移動，流水隨移動水管的移動沖洗洗碗架及餐具的每一個(gè)部位。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)，其特征在于電機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向和電機(jī)的停止由限位開關(guān)控制，流水的打開和關(guān)閉由電磁閥控制。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)，其特征在于移動水管的開口指向洗碗架轉(zhuǎn)軸中心，并面向洗碗架上的碗具口部偏斜。
11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的旋轉(zhuǎn)沖洗式洗碗機(jī)，其特征在于洗碗缸頂部開口至正面為圓弧形，底部有一個(gè)直通口與排水軟管相連，內(nèi)壁可以設(shè)置多個(gè)紫外線入射窗。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種洗碗方法及洗碗機(jī)。本洗碗方法是一種利用餐具的轉(zhuǎn)動和流水的沖擊兩種運(yùn)動共同作用，靠密集的水粒在旋轉(zhuǎn)餐具表面上產(chǎn)生離心力洗凈餐具的方法。該洗碗機(jī)通過碗夾把一列餐具夾持在洗碗架上旋轉(zhuǎn)，由移動水管依次連續(xù)向旋轉(zhuǎn)的餐具沖水。餐具的旋轉(zhuǎn)和移動水管的運(yùn)動都由同一電機(jī)驅(qū)動。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是洗凈效果好、速度快，用水用電量少，結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用。
文檔編號A47L15/30GK1454567SQ0311001
公開日2003年11月12日 申請日期2003年4月6日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月30日
發(fā)明者唐開平 申請人:唐開平