專利名稱：可視食物高壓電蒸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及炊食用具，特別是一種將電磁爐、高壓鍋、蒸鍋三者有機(jī)結(jié)合成一體的可視食物高壓電蒸鍋。
背景技術(shù)：
目前人們常用的高壓鍋、蒸鍋使用時(shí)，一般在以燃煤或燃?xì)鉃槿剂系拿骰鹪罹呱霞訜?，雖然熱源相當(dāng)于功率4000瓦的電加熱源，但明火灶具上無法安裝保溫罩體，所以熱能利用率受到一定影響；電磁爐以在鍋底部產(chǎn)生渦電流的方式對(duì)鍋底加熱，雖然解決了向周圍散熱的問題，但其加熱功率一般只在2000瓦左右，使用時(shí)如不加其他附加熱源，則滿足不了高溫快速的蒸煮要求，限制了其應(yīng)用范圍。另外，高壓鍋、蒸鍋使用功能單一，即高壓鍋不能作為蒸鍋使用，同樣，蒸鍋也不能作為高壓鍋使用。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的發(fā)明目的旨在克服上述背景技術(shù)之不足，而提供一種將電磁爐、高壓鍋、蒸鍋三者有機(jī)結(jié)合成一體，集三者優(yōu)點(diǎn)于一身，熱能利用率高的可視食物高壓電蒸鍋。
實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的的技術(shù)方案是該高壓電蒸鍋包括保溫罩體、電磁爐、高壓鍋、蒸鍋四部分，其電磁爐置于保溫罩體內(nèi)底部，其上放置高壓鍋，保溫罩體的上部嵌臥式置有蒸鍋，蒸鍋為透明體，其底部與高壓鍋頂部之間裝有相互連通的高壓蒸氣導(dǎo)管，高壓鍋內(nèi)設(shè)置有電加熱器，電加熱器與電磁爐的控制開關(guān)均通過配電盒裝在保溫罩體的外部。
依照上述技術(shù)方案實(shí)施的可視食物高壓電蒸鍋，由于熱源及受熱部件設(shè)置于保溫罩體內(nèi)，且熱源采用電磁爐及高壓鍋內(nèi)的電加熱器，因此大大降低了熱損；蒸鍋通過高壓鍋產(chǎn)生的高壓蒸氣集中對(duì)食物進(jìn)行蒸煮，且可直接觀察蒸簾上食物的加工過程，不但快速方便，也增加了樂趣；經(jīng)試驗(yàn)證明，在同樣條件下，本發(fā)明高壓電蒸鍋比普通蒸鍋蒸同樣的食物省時(shí)2/5，節(jié)能明顯。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖給出本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例。該實(shí)施例所述的可視食物高壓電蒸鍋由保溫罩體1、蒸鍋2、高壓鍋3、注水管及其截門4、水位顯示器5、電磁爐6、電加熱器7、配電盒8、報(bào)警閥9、限壓閥10、安全閥11、高壓蒸氣導(dǎo)管12、蒸餾水導(dǎo)管13、蒸簾14組成。保溫罩體1由具有一定強(qiáng)度的隔熱絕燃材料制成，不但起保溫作用，也作為鍋體的安裝支架。電磁爐6置于該保溫罩體1內(nèi)底部，其上放置高壓鍋3，直接對(duì)高壓鍋3底部施加渦電流而加熱。保溫罩體1的上部嵌臥式置有蒸鍋2，蒸鍋2為透明體，蒸煮時(shí)可直接觀察蒸簾14上食物的加工過程。蒸鍋2的底部與高壓鍋3頂部之間裝有相互連通的高壓蒸氣導(dǎo)管12，高壓鍋3內(nèi)設(shè)置有電加熱器7，通過電磁爐6和電加熱器7的雙重加熱，高壓鍋3內(nèi)的水會(huì)很快變成高溫高壓蒸氣，并通過導(dǎo)管12集中導(dǎo)入蒸鍋2內(nèi)，從而快速蒸煮食物。為操作方便，將電加熱器7與電磁爐6的控制開關(guān)通過配電盒8安裝在保溫罩體1的外部，可靈活控制加熱源，以節(jié)省電能。本實(shí)施例中，高壓鍋3鍋壁上裝有注水管及其截門4和水位顯示器5，其蓋部裝有報(bào)警閥9、限壓閥10和安全閥11，蒸鍋2鍋壁上裝有蒸餾水導(dǎo)管13，以實(shí)現(xiàn)多保險(xiǎn)作用。
權(quán)利要求1.一種可視食物高壓電蒸鍋，包括保溫罩體、電磁爐、高壓鍋、蒸鍋，其特征在于電磁爐置于保溫罩體內(nèi)底部，其上放置高壓鍋，保溫罩體的上部嵌臥式置有蒸鍋，蒸鍋為透明體，其底部與高壓鍋頂部之間裝有相互連通的高壓蒸氣導(dǎo)管，高壓鍋內(nèi)設(shè)置有電加熱器，電加熱器與電磁爐的控制開關(guān)均通過配電盒裝在保溫罩體的外部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可視食物高壓電蒸鍋，其特征在于高壓鍋鍋壁上裝有注水管及其截門和水位顯示器，其蓋部裝有報(bào)警閥、限壓閥和安全閥，蒸鍋鍋壁上裝有蒸餾水導(dǎo)管。
專利摘要本實(shí)用新型涉及炊食用具，特別是一種將電磁爐、高壓鍋、蒸鍋三者有機(jī)結(jié)合成一體的可視食物高壓電蒸鍋。它包括保溫罩體、電磁爐、高壓鍋、蒸鍋四部分，其電磁爐置于保溫罩體內(nèi)底部，其上放置高壓鍋，保溫罩體的上部嵌臥式置有蒸鍋，蒸鍋為透明體，其底部與高壓鍋頂部之間裝有相互連通的高壓蒸氣導(dǎo)管，高壓鍋內(nèi)設(shè)置有電加熱器，電加熱器與電磁爐的控制開關(guān)均通過配電盒裝在保溫罩體的外部。該電蒸鍋集電磁爐、高壓鍋、蒸鍋三者優(yōu)點(diǎn)于一身，熱能利用率高，節(jié)能。
文檔編號(hào)A47J27/08GK2664536SQ200320130078
公開日2004年12月22日 申請(qǐng)日期2003年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2003年12月31日
發(fā)明者田忠友 申請(qǐng)人:田忠友