專利名稱：帶電子咸度測量顯示裝置的鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及帶電子咸度測量顯示裝置的鍋。
背景技術(shù)：
烹飪時候必須品嘗飯菜的咸度以判定鹽放的量是否合適。但是現(xiàn)在的鍋都不帶有測量、顯示咸度裝置，使烹飪?nèi)藛T必須靠經(jīng)驗或用嘴巴品嘗。既不方便又不衛(wèi)生還不準(zhǔn)確。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，使烹飪?nèi)藛T在烹飪過程中能方便的識別飯、菜的咸度。
本實用新型技術(shù)方案帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，由鍋體、鍋柄與電子咸度測量顯示裝置組成，其特征是在鍋體或鍋柄上帶有電子咸度測量顯示裝置，電子咸度測量顯示裝置設(shè)置在鍋壁夾層內(nèi)或鍋壁內(nèi)側(cè)、外側(cè)還可以設(shè)置在鍋柄內(nèi)，電子咸度測量顯示裝置由咸度測量電極、電源、控制電路及顯示器通過導(dǎo)線電連接組成，咸度測量電極有至少兩個，分別為正極和負(fù)極，它們都設(shè)置在鍋體內(nèi)側(cè)表面，彼此之間有一定間隙。
所說的正負(fù)咸度測量電極之間沒有電連接，每個電極表面至少有一處裸露，當(dāng)飯菜同時接觸正負(fù)電極時候，因含鹽飯菜是有電阻的導(dǎo)體，因此通過飯菜導(dǎo)通電路。
所說的鍋體可以是導(dǎo)體，它本身也可以通過導(dǎo)線與電子咸度測量顯示裝置的控制電路電連接成為一個咸度測量鍋體電極，在鍋體內(nèi)側(cè)再設(shè)置最少一個咸度測量電極，該電極與鍋體電極之間也有一定間隙。
還可以在所說的鍋體(可以是導(dǎo)體也可以是絕緣體)的鍋壁上設(shè)孔(任何形狀與尺寸的)，所說的咸度測量電極通過該孔伸入鍋體內(nèi)側(cè)。當(dāng)鍋體為導(dǎo)體時候，電極與該孔之間的縫隙以絕緣材料隔絕；當(dāng)鍋體為絕緣體時候，電極與該孔之間的縫隙以任何一種密封材料密封或直接將該電極鑲嵌在該孔處。連接咸度測量電極與控制電路之間的導(dǎo)線可以設(shè)置在鍋體的鍋壁外側(cè)也可以設(shè)置在鍋體夾層內(nèi)。導(dǎo)線的外面還可以有絕緣包皮。
當(dāng)鍋中盛放有含水(飯菜中全都含水)、鹽的飯菜時候，就使正負(fù)咸度測量電極之間形成電回路。飯菜含鹽量不同，正負(fù)電極之間的飯菜電阻就不同，整個電路中的電流及分配在正負(fù)電極之間的飯菜電阻上的電壓不同。該不同的電阻通過電子咸度測量顯示裝置檢測后，再通過該裝置的顯示器以數(shù)字、文字或圖案、發(fā)光或聲音等形式顯示出來，以供烹飪者方便識別飯菜含鹽量的高低。
所說的咸度測量電極也可以設(shè)置多個，每個電極在鍋內(nèi)的長度也可以盡量長，使電極接觸到的飯菜范圍更大，避免因飯菜本身沒有攪拌均勻使測量結(jié)果出現(xiàn)較大偏差，更準(zhǔn)確的測量飯菜咸度。咸度測量電極的形狀可以是任何一種幾何形狀。咸度測量電極的分布區(qū)域最好在鍋底部附近部位，以在飯菜量比較少的時候也能使全部的電極都能接觸到飯菜，從而保證測量條件的一致性，進(jìn)一步準(zhǔn)確的測量飯菜咸度。
所說的電子咸度測量顯示裝置中的控制電路可以包括電阻表(或電流表、電壓表)也可以不包括。
當(dāng)所說的控制電路中設(shè)置有電阻表(或電流表、電壓表)時候，隨著鍋中盛放的飯菜含鹽量不同，正負(fù)電極之間的電阻不同，使電阻表的讀數(shù)顯示不同。從而使烹飪者知道其含鹽量的高低。電阻表的讀數(shù)也可以換算成“咸度”之后用數(shù)字、文字、圖案或聲音等表示。
當(dāng)控制電路中沒有設(shè)置電阻表(或電流表、電壓表)時候，因兩個電極之間的電阻也隨著飯菜的含鹽量高低而變化，使整個電路中的電流、及分配在電極之間的電壓不同，使顯示器指示出不同的反應(yīng)。如果是發(fā)光二極管或小燈泡就是明暗不同，也可以是多個發(fā)光二極管(分別串接不同的限流電阻)做出發(fā)光或不發(fā)光的反應(yīng)；如果是聲音提示器則聲音不同；如果是液晶顯示器也可以把電極之間不同的電阻用圖案或數(shù)字、文字顯示出來。從而也能使烹飪者通過這些不同的聲或光的提示判斷出飯菜含鹽量的高低。
所說的電極通過導(dǎo)線與電源、控制電路及顯示器電連接，導(dǎo)線的外面有絕緣層。
所說的電子咸度測量顯示裝置中的顯示器是視覺顯示器或聲音提示器，還可以既有視覺顯示器又有聲音提示器。它可以設(shè)置在鍋體或鍋柄的任何位置。
所說的視覺顯示器可以是指針式電阻表(電壓表、電流表)頭也可以是液晶顯示器，還可以是發(fā)光二極管或小燈泡等任何一種光、圖像、圖案、活動或固定的標(biāo)記等顯示的裝置也可以是其它的電發(fā)光器件。所說的聲音提示器可以是蜂鳴器或語音發(fā)聲裝置。
所說的電子咸度測量顯示裝置中還可以再設(shè)置開關(guān)，使只有在開關(guān)開啟時候其電子咸度測量顯示裝置才工作。開關(guān)可以同時或單獨是手動開關(guān)、溫度控制開關(guān)、壓差開關(guān)、紅外線感應(yīng)開關(guān)、觸摸開關(guān)等任何電開關(guān)。所說的開關(guān)可以設(shè)置在鍋體或鍋柄的任何位置。
當(dāng)所說的電子咸度測量顯示裝置中再增加溫度控制開關(guān)時候。溫度控制開關(guān)的位置設(shè)置在鍋壁夾層內(nèi)或鍋壁內(nèi)、外還可以設(shè)置在鍋柄內(nèi)。溫度控制開關(guān)最好為常溫斷開型，其閉合導(dǎo)通溫度可以設(shè)置在稍高于室內(nèi)溫度、但是低于正常的烹飪溫度。例如50～70攝氏度。這樣在常溫時候電子咸度測量顯示裝置不工作，只有在被(爐火)加熱后，上述溫度控制開關(guān)閉合導(dǎo)通，才使其正常的工作。所說的溫度開關(guān)可以是雙金屬溫度控制開關(guān)也可以是溫度繼電器還可以是PTC或NTC等半導(dǎo)體溫度控制開關(guān)、熱敏磁性開關(guān)等，還可以是任何一種在設(shè)定溫度下能導(dǎo)通或斷開電路的電器件裝置。
當(dāng)所說的電子咸度測量顯示裝置中再增加紅外線感應(yīng)開關(guān)時候。該紅外線感應(yīng)探頭可以設(shè)定為感應(yīng)人體或爐灶熱源，以啟閉開關(guān)。
本實用新型中所說的鍋柄既可以是鍋柄也可以是鍋提耳、及鍋體上的其它附件。例如鍋體上專門設(shè)置的、放置電子咸度測量顯示裝置的小盒等。
本實用新型所說的鍋體或鍋柄的任何位置還可以再帶有電子溫度顯示裝置。電子溫度顯示裝置可以是任何一種電子溫度計，還可以是由電源與溫度控制開關(guān)或溫度繼電器、聲光提示器組成的溫度顯示器。
本實用新型所說的鍋體或鍋柄的任何位置還可以帶有計時器。計時器還可以再帶時間設(shè)定功能。所說的計時器可以是電子計時器也可以是機械計時器。
當(dāng)所說的計時器為電子計時器時候，它還可以與所說的電子溫度計、電子鹽味道測量顯示裝置共用一個電源。
所說的電源可以是電池或太陽能電池、溫度差電池等。
本實用新型所說的“鍋”可以是湯鍋、炒鍋、蒸鍋等任何一種鍋，還可以是湯勺或炒菜攪拌用的“鍋鏟”。
因為鍋鏟、湯勺的形狀與炒鍋類似，都是前面有一個比較大的“本體(既炒鍋體或鏟體、湯勺的勺體)”，上面設(shè)有供手握的“柄(鍋柄、鏟柄、湯勺柄)，用途也是烹飪工具，只是其各部位尺寸比炒鍋小一些。當(dāng)所說的“鍋”為“鍋鏟”時候，只是把上述的“鍋體”改為“鍋鏟的鏟體”或“湯勺的勺體”；把上述的“鍋柄”改為“鏟柄”或“勺柄”。在鍋鏟或湯勺的本體或柄上同時或單獨設(shè)置電子咸度測量顯示裝置、電子溫度計、計時器。其設(shè)置的位置及使用方法與上述在鍋體中一樣。從而使鍋鏟具有檢測飯菜含鹽量高低、檢測飯菜溫度及烹飪計時等不同的功能。
對于所有的電子咸度測量顯示裝置、電子溫度計、計時器、開關(guān)、調(diào)控扭、裝件槽、蓋等還可以設(shè)有防水密封裝置。使整個鍋或鍋鏟、湯勺具有防水功能。所說的防水密封裝置可以是在上述部位設(shè)置塑料或橡膠密封圈、也可以是用膠粘劑沾合，還可以是焊接(對于兩個相接的部件之間)。還可以是在所說的器件表面覆蓋防水材料構(gòu)成的防水層。
本實用新型的優(yōu)點一、在鍋上帶有電子咸度測量顯示裝置，大大增加了鍋使用的方便性。并且還更符合衛(wèi)生要求。
二、當(dāng)同時帶有電子咸度測量顯示裝置、電子溫度顯示裝置和計時器時候，進(jìn)一步增加了鍋的功能和檔次。
三、采用太陽能電池或溫差電池做電源時候，免去了使用者更換電池的麻煩。
四、當(dāng)在鍋鏟中設(shè)置電子咸度測量顯示裝置、電子溫度顯示裝置和計時器時候，也增加了鍋鏟的功能和檔次。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。


圖1是本實用新型第一個實施例的整體結(jié)構(gòu)縱向剖示圖。
圖2是第一個實施例的俯視圖。
圖3是本實用新型的第二個實施例鍋體局部縱向剖示圖。
具體實施方式
參照
圖1、圖2，本實用新型為一種帶有電子咸度測量顯示裝置的炒鍋。電子咸度測量顯示裝置由兩個咸度測量電極3、控制電路(圖中未畫)、普通電池(圖中未畫)、顯示器6、開關(guān)7通過導(dǎo)線4電連接組成。鍋柄2安裝在鍋體1上，控制電路及電池設(shè)置在鍋柄2內(nèi)，顯示器6、開關(guān)7設(shè)置在鍋柄2的朝上一面。為避免顯示器6被爐火烤壞，它設(shè)在遠(yuǎn)離鍋體1的一端。鍋體1與鍋柄2相對應(yīng)位置有孔5。導(dǎo)線4穿過孔5將設(shè)置在鍋體1內(nèi)側(cè)的咸度測量電極3與設(shè)置在鍋柄2內(nèi)部的控制電路電連接。導(dǎo)線4表面有絕緣包皮、絕緣包皮外面還可以再設(shè)金屬保護(hù)皮(圖中未畫)，在穿過孔5的位置還有絕緣密封膠(圖中未畫)，以避免鍋內(nèi)液體進(jìn)入鍋柄2內(nèi)部。
兩個咸度測量電極3彼此平行，同時處于鍋體1內(nèi)、鍋底部位置并通過絕緣材料固定在鍋底部，以避免短路。
使用時候，打開開關(guān)7，當(dāng)鍋體1內(nèi)部裝有含水(因飯菜中全部都含有一定的水)、鹽的飯菜時候，則在兩個咸度測量電極3之間導(dǎo)通電路。控制電路中的電阻表(圖中未畫)檢測咸度測量電極3之間的電阻大小，并通過顯示器6顯示出不同數(shù)值。含鹽量越大時候則電阻越小，反之電阻就大。
在本實施例中，也可以只設(shè)一個咸度測量電極3，而把金屬鍋體1本身當(dāng)做一個咸度測量鍋體電極。咸度測量電極3通過絕緣材料固定在鍋體1內(nèi)側(cè)底部表面位置，咸度測量電極3與鍋體1之間有一定間隙。
咸度測量電極3、鍋體(電極)1、控制電路、電池、開關(guān)7通過導(dǎo)線4電連接。導(dǎo)線4表面有絕緣包皮。當(dāng)打開開關(guān)7、鍋體1內(nèi)裝有含飯菜時候，在咸度測量電極3與鍋體1之間形成電回路。其測量飯菜含鹽量的原理與方法與前例一樣。但是當(dāng)把鍋體1本身也當(dāng)做一個電極時候，在鍋體1內(nèi)表面不能覆蓋有(至少不能全覆蓋)絕緣的涂料例如特氟龍之類，否則鍋體1就不能起到電極作用。
參照圖3，本實施例與第一個實施例不同之處在于鍋體1本身不僅是一個電極，而且咸度測量電極3的表面與鍋體1內(nèi)表面一平。鍋體1壁上有孔8，咸度測量電極3鑲嵌在孔8位置，電極3與鍋體1的孔8之間有一定間隙，該間隙處有絕緣材料9，使電極3與孔8的金屬不接觸。導(dǎo)線4不伸入鍋體1內(nèi)部而是從鍋體1的外面與電極3電連接。鍋體1也用導(dǎo)線4與控制電路電連接(圖中未畫)。導(dǎo)線4外面有絕緣包皮，絕緣包皮外面還可以設(shè)置金屬保護(hù)皮(圖中未畫)。
此種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點是導(dǎo)線4不在鍋體1內(nèi)側(cè)，電極3表面也與鍋體內(nèi)表面一平，鍋體1內(nèi)表面比較的順滑。更有利于烹飪的操作。
本實施例的電路結(jié)構(gòu)與第一實施例相同。
在本實施例中，也可以不把鍋體1當(dāng)做一個電極。而在孔8處同時設(shè)置兩個彼此有一定間隙的咸度測量電極3，并用絕緣材料固定在鍋體1上?；蛘咴阱侒w1上分別設(shè)兩個以上的孔8，把不同的咸度測量電極3分別用絕緣材料固定在該處。
權(quán)利要求1.一種帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，由鍋體、鍋柄與電子咸度測量顯示裝置組成，其特征在于在鍋體或鍋柄上帶有電子咸度測量顯示裝置，電子咸度測量顯示裝置設(shè)置在鍋壁夾層內(nèi)或鍋壁內(nèi)側(cè)、外側(cè)還可以設(shè)置在鍋柄內(nèi)，電子咸度測量顯示裝置由咸度測量電極、電源、控制電路及顯示器通過導(dǎo)線電連接組成，咸度測量電極包括正極和負(fù)極，它們都設(shè)置在鍋體內(nèi)側(cè)，正、負(fù)咸度測量電極之間有一定間隙，每個電極表面至少有一處裸露。
2.由權(quán)利要求1所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的鍋體是導(dǎo)體，它通過導(dǎo)線與電子咸度測量顯示裝置的控制電路電連接成為鍋體電極，在鍋體內(nèi)側(cè)再設(shè)置至少一個咸度測量電極，該電極與鍋體電極之間有一定間隙。
3.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的鍋體的鍋壁上設(shè)孔，咸度測量電極通過該孔伸入鍋體內(nèi)側(cè)；鍋體為導(dǎo)體，電極與該孔之間的縫隙以絕緣材料隔絕；或鍋體為絕緣體，電極與該孔之間的縫隙以密封材料密封或直接將該電極鑲嵌在該孔處；連接咸度測量電極與控制電路之間的導(dǎo)線設(shè)置在鍋體的鍋壁外側(cè)或設(shè)置在鍋體夾層內(nèi)。
4.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的電子咸度測量顯示裝置中的控制電路設(shè)置有電阻表、電流表或電壓表。
5.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的電子咸度測量顯示裝置中的顯示器是視覺顯示器或聲音提示器，或既有視覺顯示器又有聲音提示器，設(shè)置在鍋體或鍋柄上。
6.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的電子咸度測量顯示裝置中設(shè)置有開關(guān)，所說的開關(guān)是手動開關(guān)、溫度控制開關(guān)、壓差開關(guān)、紅外線感應(yīng)開關(guān)或觸摸開關(guān)之一或全部，開關(guān)設(shè)置在鍋體或鍋柄上。
7.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的鍋柄是鍋提耳。
8.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的鍋體或鍋柄上帶有電子溫度顯示裝置；電子溫度顯示裝置是電子溫度計，或是由電源與溫度控制開關(guān)、溫度繼電器或聲光提示器組成的溫度顯示器。
9.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的鍋體或鍋柄上帶有電子計時器或機械計時器。
10.由權(quán)利要求1-9任一項所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的電子咸度測量顯示裝置設(shè)有防水密封裝置，所說的防水密封裝置是塑料或橡膠密封圈、用膠粘劑沾合或是兩個相接的部件之間焊接，或是在所說的器件表面覆蓋防水材料構(gòu)成的防水層。
11.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的鍋是鍋鏟或湯勺，在鍋鏟或湯勺的本體或柄上同時或單獨設(shè)置電子咸度測量顯示裝置、電子溫度計或計時器。
12.由權(quán)利要求1或2所說的帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，其特征在于所說的電源為電池、太陽能電池或是溫度差電池。
專利摘要帶電子咸度測量顯示裝置的鍋，由鍋體、鍋柄與電子咸度測量顯示裝置組成，其特征是在鍋體或鍋柄上帶有電子咸度測量顯示裝置，電子咸度測量顯示裝置由咸度測量電極、電源、控制電路及顯示器通過導(dǎo)線電連接組成，咸度測量電極有正極和負(fù)極，它們都設(shè)置在鍋體內(nèi)側(cè)表面，彼此之間有一定間隙。當(dāng)鍋中盛放有含鹽的飯菜時候，因飯菜是有電阻的導(dǎo)體，就使正負(fù)咸度測量電極之間形成電回路。飯菜含鹽量不同，正負(fù)電極之間的飯菜電阻就不同，使電阻表的讀數(shù)顯示不同。從而使烹飪者知道其含鹽量的高低。
文檔編號A47J37/10GK2817668SQ20042000942
公開日2006年9月20日 申請日期2004年10月5日 優(yōu)先權(quán)日2004年10月5日
發(fā)明者王曉東 申請人:王曉東