專利名稱：燃油燃氣蒸箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種可用于蒸食物或消毒餐具的燃油燃氣蒸箱。
背景技術(shù)：
在現(xiàn)有技術(shù)中，燃油、燃氣蒸箱主要有箱體、箱門、蒸汽室和蒸汽發(fā)生裝置構(gòu)成，其中蒸汽發(fā)生裝置包括爐膛和燃燒器，爐膛內(nèi)裝有水管，所述水管位于燃燒器使用時的火焰區(qū)域內(nèi)，在爐膛上裝有煙囪，所述煙囪的進煙口位于燃燒器對面；這種燃油、燃氣蒸箱在使用時，燃燒器到煙囪進煙口的距離較短，燃燒時熱量的有效利用率比較低，其不僅能耗大，而且也直接影響了自然環(huán)境的溫度變化。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、熱效率高的燃油燃氣蒸箱。
本實用新型的目的是采用這樣的技術(shù)解決方案實現(xiàn)的它包括箱體、箱門、蒸汽室和蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述蒸汽發(fā)生裝置主要由水箱、爐膛和燃燒器構(gòu)成，所述水箱安裝在箱體內(nèi)，所述爐膛設(shè)置在水箱內(nèi)，燃燒器安裝在水箱外側(cè)，并與爐膛相通，爐膛上安裝有煙囪，該煙囪的出口與外界相通，所述箱體內(nèi)裝有蒸汽管，蒸汽管的進汽口與水箱相連通，蒸汽管的出汽口位于箱體的蒸汽室內(nèi)。
在所述爐膛內(nèi)設(shè)有煙管，該煙管一端與爐膛相通，另一端與煙囪相連通，所述爐膛與煙管構(gòu)成了雙回路；在所述的煙管內(nèi)設(shè)置有阻尼片。
在所述水箱上安裝有液位顯示器，液位顯示器與水箱相連通。
本實用新型由于采用了在水箱內(nèi)設(shè)置爐膛與煙管的雙回路結(jié)構(gòu)，其熱量的利用率高，能量消耗小，具有結(jié)構(gòu)緊湊、使用方便、安全可靠的特點。
結(jié)合附圖和實施例，對本實用新型進一步說明如下
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實用新型的局部結(jié)構(gòu)示意圖具體實施方式
參照圖1、圖2本實用新型包括箱體2、箱門13、蒸汽室12和蒸汽發(fā)生裝置，所述蒸汽發(fā)生裝置主要由水箱10、爐膛9和燃燒器17構(gòu)成，所述水箱10安裝在箱體2內(nèi)，所述爐膛9設(shè)置在水箱10內(nèi)，燃燒器17安裝在水箱10外側(cè)，燃燒器17與爐膛9相通，爐膛9上安裝有煙囪4，該煙囪4的出口1與外界相通，所述箱體2內(nèi)裝有蒸汽管11，蒸汽管11的進汽口5與水箱10相連通，蒸汽管11的出汽口3位于箱體2的蒸汽室12內(nèi)；在所述爐膛9內(nèi)設(shè)有煙管7，該煙管7一端與爐膛9相通，其另一端與煙囪4相連通，所述爐膛9與煙管7構(gòu)成了雙回路；在煙管7內(nèi)設(shè)置有阻尼片15；在所述水箱10上安裝有液位顯示器16，液位顯示器16與水箱10相連通；在所述爐膛9上還安裝有檢查口14和排污口8，所述檢查口14和排污口8均位于水箱10外。
本實用新型使用時，燃燒器17的火焰18噴射在爐膛9內(nèi)，該火焰18在爐膛9內(nèi)燃燒后，經(jīng)煙管7進入煙囪4，然后排出，由于在爐膛內(nèi)設(shè)置了煙管4，爐膛9與煙管7構(gòu)成的雙回路結(jié)構(gòu)，并且在煙管7設(shè)置有阻尼片15，從而增加了熱交換路徑和面積，同時也能夠增加爐膛9的壓力，達到提高熱能利用率的效果；在水箱10上安裝液位顯示器16，能夠即使掌握水箱10水位的情況，為本實用新型安全使用提供了保障；在爐膛9上設(shè)置的檢查口14和排污口18，為本實用新型的維護和保養(yǎng)提供了方便，所述水箱10被爐膛9加熱所產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管11輸送到蒸汽室12內(nèi)，實現(xiàn)對食物或餐具的高溫加工或消毒；本實用新型所述的燃燒器17可根據(jù)能源實際情況，選擇市售的燃油式或燃氣式燃燒器，所述蒸汽室12可以分隔成多層結(jié)構(gòu)，以便對不同類型的食物進行分層放置和加工，也可對不同類型的餐具進行高溫消毒。
權(quán)利要求1.一種燃油燃氣蒸箱，包括箱體、箱門、蒸汽室和蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述蒸汽發(fā)生裝置主要由水箱、爐膛和燃燒器構(gòu)成，所述水箱安裝在箱體內(nèi)，所述爐膛設(shè)置在水箱內(nèi)，燃燒器安裝在水箱外側(cè)，并與爐膛相通，爐膛上安裝有煙囪，該煙囪的出口與外界相通，所述箱體內(nèi)裝有蒸汽管，蒸汽管的進汽口與水箱相連通，蒸汽管的出汽口位于箱體的蒸汽室內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃油燃氣蒸箱，其特征在于所述爐膛內(nèi)設(shè)有煙管，該煙管一端與爐膛相通，另一端與煙囪相連通，所述爐膛與煙管構(gòu)成了雙回路。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的燃油燃氣蒸箱，其特征在于所述的煙管內(nèi)設(shè)置有阻尼片。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃油燃氣蒸箱，其特征在于所述的水箱上安裝有液位顯示器，液位顯示器與水箱相連通。
專利摘要本實用新型屬于廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種可用于蒸食物或消毒餐具的燃油燃氣蒸箱，它包括箱體、箱門、蒸汽室和蒸汽發(fā)生裝置，其特征在于所述蒸汽發(fā)生裝置主要由水箱、爐膛和燃燒器構(gòu)成，所述水箱安裝在箱體內(nèi)，所述爐膛設(shè)置在水箱內(nèi)，燃燒器安裝在水箱外側(cè)，并與爐膛相通，爐膛上安裝有煙囪，該煙囪的出口與外界相通，所述箱體內(nèi)裝有蒸汽管，蒸汽管的進汽口與水箱相連通，蒸汽管的出汽口位于箱體的蒸汽室內(nèi)；由于在水箱內(nèi)設(shè)置爐膛的結(jié)構(gòu)，其熱量的利用率高，能量消耗小，具有結(jié)構(gòu)緊湊、使用方便、安全可靠的特點。
文檔編號A47J36/24GK2732137SQ20042006748
公開日2005年10月12日 申請日期2004年6月22日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月22日
發(fā)明者馮俊敏, 張飛中 申請人:馮俊敏, 張飛中