專利名稱：一種巖燒板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炊具，特別涉及到一種可以便于進(jìn)行食材石板燒烤的巖燒板。
現(xiàn)有技術(shù)「巖燒」這種烹飪方式，據(jù)傳由澳洲的原住民毛利人所發(fā)明，利用被太陽曬得滾燙的巖石，于石上進(jìn)行烹煮食物，由于其有別于傳統(tǒng)的烹煮方式，且?guī)r板具有保溫的特性，因此，適合于巖板上燒烤肉類、果疏等各類食材，且因未與碳火直接接觸，可避免食材過度受熱而燒焦，因此，成為時(shí)下流行的一種烹煮方式。
如圖1所示，為現(xiàn)有巖燒板的結(jié)構(gòu)示意圖，該巖燒板1其以巖材經(jīng)切割后呈一方塊板狀，使用時(shí)先將該巖燒板1置于碳火等火源上加熱至適當(dāng)溫度后，即可于巖面上進(jìn)行食材燒烤。
實(shí)際使用經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，該現(xiàn)有巖燒板1使用上具有如下所述相當(dāng)多的缺失而造成不便1、該巖燒板1無附裝提握結(jié)構(gòu)，當(dāng)于火源上加熱至可燒烤溫度(約攝氏270℃)時(shí)，造成無法取用的困擾。
2、現(xiàn)有巖燒板1其巖面周圍無任何結(jié)構(gòu)可以阻擋燒烤食材時(shí)所產(chǎn)生的油類湯汁等，造成不便。
3、現(xiàn)有巖燒板1沒有任何支撐結(jié)構(gòu)，使得其直接置于爐火等火源上加熱時(shí)巖燒板1的底面過于接近爐火，反使得火源過于集中于一處，而造成巖面溫度不一使燒烤不容易控制熟度，有的食材不熟，有的則過熱甚至燒焦。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的在于，提供一種可以便于進(jìn)行食材石板燒烤的巖燒板。其具有一巖燒板總成，由一天然砂巖石材制成巖燒板本體，并于其周緣框設(shè)一金屬護(hù)框，且該巖燒板總成可搭配放置于一圈狀支撐體頂端后，直接置于小型紅外線爐等爐具上使用，提供便利的無油煙食材燒烤的效果。
本實(shí)用新型是采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
一種巖燒板，由一巖燒板總成、一支撐體等構(gòu)件所組成，該巖燒板總成具有一巖燒板本體，于其周緣框套以一金屬護(hù)框；該支撐體以金屬板材卷制成圈狀體，且其直徑由頂端向下漸縮，于其周身等距開設(shè)有數(shù)個(gè)對流孔以供空氣流通；在該支撐體底端緣等距設(shè)有數(shù)個(gè)可以使其巖燒板本體直接置放于該支撐體頂端緣處的爐架卡掣缺口；將該支撐體以其底部的數(shù)個(gè)爐架卡掣闕口嵌放于快速爐爐面的對應(yīng)爐架處固位，并將巖燒板總成置于該支撐體頂端緣處。
前述的一種巖燒板，該金屬護(hù)框于相接的開放端各設(shè)有一透空圈部，且該兩透空圈部于適中部位各橫設(shè)有一缺槽，并分別填裝一T形塊，以及一迫緊塊，其中，該T形塊具有一橫向穿孔，而該迫緊塊橫設(shè)有一緊位螺孔；該T形塊的直段縱向穿容于上述的一透空圈部的圈圍中，而其橫段則穿出于其缺槽外，而該迫緊塊相對穿容于另一透空圈部的圈圍中，并以一緊位螺栓橫穿入該T形塊其橫向穿孔，持續(xù)螺入該迫緊塊使其在緊位螺孔中固定。
前述的一種巖燒板，其中該金屬護(hù)框的寬度大于該巖燒板本體的厚度，使兩者結(jié)合后金屬護(hù)框框身高度高于該巖燒板本體頂面與底面。
前述的一種巖燒板，在該金屬護(hù)框的兩直線相對端處，各可向上延設(shè)一凸耳，并各設(shè)可供一弧形提把以其兩端的鉤段鉤于其對應(yīng)的凸耳耳孔。
前述的一種巖燒板，該支撐體在周身近上端處內(nèi)凹環(huán)設(shè)有一以供置放一網(wǎng)架的堤部。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有明顯的優(yōu)勢和有益效果。
(A)提供一方便的燒烤便利的器材，改善傳統(tǒng)燒烤要經(jīng)過升火、加熱、維持火源等繁瑣缺點(diǎn)。
(B)燒烤過程無油煙產(chǎn)生，且食物不會焦黑，不產(chǎn)生致癌物。
(C)方便、衛(wèi)生，并可保持食材的原味。
(D)燒烤時(shí)可少油，且加熱均勻，食物不會碳焦，更不會沾鍋。
(E)清洗方便，于高溫狀態(tài)下以清水洗滌不會碎裂。


圖1、現(xiàn)有巖燒板結(jié)構(gòu)示意圖；圖2、本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的構(gòu)件分解示意圖；圖3、本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的組立外觀圖；圖4、本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的組立側(cè)視圖；圖5、本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的應(yīng)用示意圖之一(與爐具分離)；圖6、本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的應(yīng)用示意圖之二(與爐具結(jié)合)；圖7、本實(shí)用新型的小尺寸實(shí)施例的應(yīng)用示意圖之一(與爐具分離)；
圖8、本實(shí)用新型的小尺寸實(shí)施例的應(yīng)用示意圖之二(與爐具結(jié)合)；圖9、本實(shí)用新型支撐體其應(yīng)用示意圖。
具體實(shí)施方式
請參閱圖2，為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的構(gòu)件分解示意圖，其主要由一巖燒板總成2、一支撐體4等構(gòu)件所組成，其中該巖燒板總成2具有一巖燒板本體20，于其周緣框套以一金屬護(hù)框3，且其以不銹鋼材料制成為佳，該金屬護(hù)框3的寬度應(yīng)大于該巖燒板本體20的厚度，使兩者結(jié)合后金屬護(hù)框3框身分別較該巖燒板本體20頂部與底部為高；該金屬護(hù)框3于相接的開放端各設(shè)有一透空圈部30、31，且該兩透空圈部30、31于適中部位各橫設(shè)有一缺槽301、311，并分別填裝一T形塊32，以及一迫緊塊33，其中，該T形塊32具有一橫向穿孔321，而該迫緊塊33橫設(shè)有一緊位螺孔331；該T形塊32的直段縱向穿容于上述的一透空圈部30其圈圍中，而其橫段則穿出于其缺槽301外，而該迫緊塊33也相對穿容于另一透空圈部31圈圍中，最后，以一緊位螺栓34橫穿入該T形塊32其橫向穿孔321后，再螺入該迫緊塊33其緊位螺孔331中，并于持續(xù)螺入后，使該金屬護(hù)框3的兩開放端受牽引相向靠接，至可達(dá)適當(dāng)?shù)钠染o位置，達(dá)到良好的固定效果。
于該金屬護(hù)框3的兩直線相對端處，各可向上延設(shè)一凸耳35、36，并各設(shè)耳孔351、361，可供一弧形提把37以其兩端的鉤段370、371鉤于其對應(yīng)的凸耳35、36耳孔351、361處，而可供提握起該巖燒板總成2。
該支撐體4以金屬板材卷制成圈狀體，且其直徑由頂端向下漸縮，于其周身等距開設(shè)有數(shù)對流孔40以供空氣流通，而于周身近上端處內(nèi)凹環(huán)設(shè)有一堤部41，以供置放一網(wǎng)架5；又于該支撐體4底端緣等距設(shè)有數(shù)個(gè)爐架卡掣缺口42；圖3所示為其組立外觀圖；請參閱圖4所示，為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的組立側(cè)視圖，該巖燒板總成2可以其巖燒板本體20直接置放于該支撐體4頂端緣處。
請參閱圖5所示，為本實(shí)用新型與爐具分離的較佳實(shí)施例的應(yīng)用示意圖之一，本實(shí)用新型較佳實(shí)施例使用時(shí)可以配合小型紅外線爐6使用，其將該支撐體4以其底部的數(shù)個(gè)爐架卡掣闕口42嵌放于該小型紅外線爐6爐面的對應(yīng)爐架61處固位，使其不會任意移動(dòng)發(fā)生危險(xiǎn)；接著即可將本實(shí)用新型的巖燒板總成2置于該支撐體4頂端緣處；圖6即其結(jié)合示意圖。
如圖7所示為本實(shí)用新型與爐具分離時(shí)的小尺寸實(shí)施例的應(yīng)用示意圖及圖8為本實(shí)用新型與爐具結(jié)合時(shí)的小尺寸實(shí)施例的應(yīng)用示意圖，其則可以置于一般市售的酒精爐或小型瓦斯?fàn)t7上使用，由于其巖燒板本體20面積較小，因此，直接置于酒精爐或小型瓦斯?fàn)t7上使用時(shí)，即可達(dá)到完全加溫的效果，而不會有巖面加熱不均的缺點(diǎn)。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)金屬護(hù)框3可以達(dá)到框護(hù)巖燒板本體20，使其不易因攜行等遭撞擊而受損；同時(shí)，由于其高度較巖燒板本體20板面高，故燒烤時(shí)的食材油類湯汁不會向外溢流造成處理上的不便。
本實(shí)用新型具有弧形提把37，可以讓使用者即便在高溫狀態(tài)時(shí)也能輕易地提握本案結(jié)構(gòu)，而不會有不知如何移動(dòng)巖燒板的窘困。
本實(shí)用新型的巖燒板本體20其使用高密度天然砂巖石材制成，因此在高溫狀態(tài)時(shí)即可用清水洗滌也不會碎裂。
請參閱圖9所示，本實(shí)用新型中的支撐體4更可以提供以其網(wǎng)架5供燒烤使用，支撐體4同樣置于該小型紅外線爐6使用，食材經(jīng)包裹鋁箔紙后即可置于該網(wǎng)架5架面燒烤。
最后應(yīng)說明的是以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型而并非限制本實(shí)用新型所描述的技術(shù)方案；因此，盡管本說明書參照上述的各個(gè)實(shí)施例對本實(shí)用新型已進(jìn)行了詳細(xì)的說明，但是，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，仍然可以對本實(shí)用新型進(jìn)行修改或等同替換；而一切不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍的技術(shù)方案及其改進(jìn)，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
權(quán)利要求1.一種巖燒板，由一巖燒板總成、一支撐體等構(gòu)件所組成，其特征在于該巖燒板總成具有一巖燒板本體，于其周緣框套以一金屬護(hù)框；該支撐體以金屬板材卷制成圈狀體，且其直徑由頂端向下漸縮，于其周身等距開設(shè)有數(shù)個(gè)對流孔以供空氣流通；在該支撐體底端緣等距設(shè)有數(shù)個(gè)可以使其巖燒板本體直接置放于該支撐體頂端緣處的爐架卡掣缺口；將該支撐體以其底部的數(shù)個(gè)爐架卡掣闕口嵌放于快速爐爐面的對應(yīng)爐架處固位，并將巖燒板總成置于該支撐體頂端緣處。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巖燒板，其特征在于該金屬護(hù)框于相接的開放端各設(shè)有一透空圈部，且該兩透空圈部于適中部位各橫設(shè)有一缺槽，并分別填裝一T形塊，以及一迫緊塊，其中，該T形塊具有一橫向穿孔，而該迫緊塊橫設(shè)有一緊位螺孔；該T形塊的直段縱向穿容于上述的一透空圈部的圈圍中，而其橫段則穿出于其缺槽外，而該迫緊塊相對穿容于另一透空圈部的圈圍中，并以一緊位螺栓橫穿入該T形塊其橫向穿孔，持續(xù)螺入該迫緊塊使其在緊位螺孔中固定。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巖燒板，其特征在于其中該金屬護(hù)框的寬度大于該巖燒板本體的厚度，使兩者結(jié)合后金屬護(hù)框框身高度高于該巖燒板本體頂面與底面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巖燒板，其特征在于在該金屬護(hù)框的兩直線相對端處，各可向上延設(shè)一凸耳，并各設(shè)可供一弧形提把以其兩端的鉤段鉤于其對應(yīng)的凸耳耳孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種巖燒板，其特征在于該支撐體在周身近上端處內(nèi)凹環(huán)設(shè)有一以供置放一網(wǎng)架的堤部。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種巖燒板，該巖燒板具有一巖燒板總成，由一天然砂巖石材制成巖燒板本體，并于其周緣框設(shè)一金屬護(hù)框，且該巖燒板總成可搭配放置于一圈狀支撐體頂端緣后，直接置于小型紅外線爐等爐具上使用，提供便利的無油煙食材燒烤的效果。
文檔編號A47J37/06GK2748008SQ20042009240
公開日2005年12月28日 申請日期2004年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2004年9月15日
發(fā)明者詹昭金 申請人:詹昭金