專利名稱：一種植酸酶的用途和使用方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明要求保護(hù)的技術(shù)方案涉及一種作用在酯鍵上的水解酶，具體地說(shuō)是一種植酸酶的用途和使用方法。
背景技術(shù)：
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題比較嚴(yán)重。其原因在于，一方面我國(guó)農(nóng)藥的生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)不甚規(guī)范，一些本該淘汰的高毒農(nóng)藥仍然在繼續(xù)生產(chǎn)和銷售；另一方面我國(guó)農(nóng)藥的應(yīng)用也不甚規(guī)范，生產(chǎn)者在蔬菜水果上違規(guī)使用高毒農(nóng)藥或超量使用農(nóng)藥的現(xiàn)象普遍存在，造成許多農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
現(xiàn)有的用于清除殘留農(nóng)藥的技術(shù)產(chǎn)品有化學(xué)洗滌劑類、臭氧發(fā)生器類和生物消解酶或降解酶類清洗劑。
化學(xué)洗滌劑類物質(zhì)對(duì)皮膚也有較強(qiáng)烈的損害；臭氧對(duì)人體極為有害，一些易于過(guò)敏的人，長(zhǎng)時(shí)間暴露在臭氧含量超過(guò)180微克/立方米的環(huán)境，會(huì)產(chǎn)生皮膚刺癢、呼吸不暢、咳嗽及鼻炎癥狀；用生物消解酶或降解酶法去除殘留農(nóng)藥是近幾年來(lái)新發(fā)展的一項(xiàng)生物技術(shù)，其優(yōu)點(diǎn)在于有一定的殘留農(nóng)藥清除效果、無(wú)毒、使用安全、環(huán)境可降解。安徽固源生物工程有限責(zé)任公司在CN1381574中提出了一種有機(jī)磷農(nóng)藥消解酶、其編碼基因和生產(chǎn)方法；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所在CN164468中提出了一種新的有機(jī)磷農(nóng)藥降解酶及其編碼基因。這些酶都是通過(guò)基因工程手段、微生物發(fā)酵的方法制備的有機(jī)磷農(nóng)藥消解或降解酶。但這些生物消解酶或降解酶工業(yè)化生產(chǎn)難度較大、制造成本高，因此售價(jià)過(guò)高，是普通洗滌劑產(chǎn)品售價(jià)的20倍以上，市場(chǎng)難于廣泛接受；此外，經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究的結(jié)果表明，采用這些技術(shù)生產(chǎn)的殘留農(nóng)藥清除產(chǎn)品安徽固原生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“健康習(xí)慣”牌生物酶清洗劑及其他這類生物酶清洗劑的實(shí)際清除殘留農(nóng)藥的效果一般。
植酸酶是一種已有的生物物質(zhì)，國(guó)內(nèi)外廣泛應(yīng)用于動(dòng)物飼料。CN98105114.6、CN97197336.9、CN99103564.X、CN98807104.5、CN99804009.6、CN00805245.X、CN00134591.5、CN01107394.2、CN01107392.6、CN01107393.4、CN01107395.0、CN01142162.2、CN01127288.0、CN02136530.X、CN02136531.8、CN01820656.5、CN 200410004373.2、CN 200310108806.4、CN03137476.X、CN03151019.1、CN02827413.X、CN02828400.3、CN02828409.7、CN200310112910.0報(bào)道了植酸酶的制備方法和用于動(dòng)物飼料這一唯一的用途。經(jīng)文獻(xiàn)檢索沒(méi)有發(fā)現(xiàn)植酸酶有其他用途，也沒(méi)有植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑的全新用途和使用方法。植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑清除殘留農(nóng)藥效果好、安全無(wú)毒、在環(huán)境中易降解、生產(chǎn)成本低廉且使用方便。
本發(fā)明解決該技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑。
植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑的使用方法是，將含有植酸酶0.1～100U/ml的溶液均勻噴灑于含殘留農(nóng)藥的植物整個(gè)表面，保留6～24小時(shí)，或?qū)⒑瑲埩艮r(nóng)藥的植物用含植酸酶0.1～100U/ml的溶液浸泡10～60分鐘。
本發(fā)明中植酸酶活性單位“U/ml”的定義遵照GB/T 18634-2002。
植酸酶是已有現(xiàn)成的商品，各地都容易買到。
本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑是植酸酶的一種全新的用途，并且對(duì)清除植物上的殘留農(nóng)藥有意想不到的突出效果，詳細(xì)數(shù)據(jù)請(qǐng)見(jiàn)實(shí)施例。
植酸酶是國(guó)內(nèi)外廣泛應(yīng)用的飼料添加劑，由生物發(fā)酵法生產(chǎn)，其無(wú)毒、安全性已得到各國(guó)衛(wèi)生部們的認(rèn)證以及十幾年來(lái)的應(yīng)用證明，因此本發(fā)明的殘留農(nóng)藥降解劑具有良好的安全性。
植酸酶本質(zhì)上是一種蛋白質(zhì)，其生物降解性非常好，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，因此本發(fā)明用植酸酶作為殘留農(nóng)藥降解劑對(duì)環(huán)境友好。
由于植酸酶已經(jīng)工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)銷售、價(jià)格低廉，因此將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑，殘留農(nóng)藥處理的成本低。
將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑來(lái)處理殘留農(nóng)藥的使用非常方便，只要將買來(lái)的植酸酶商品按要求配制成溶液均勻噴灑于含殘留農(nóng)藥的植物表面或浸泡有殘留農(nóng)藥的植物，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后即達(dá)到去除殘留農(nóng)藥的理想效果。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1將95％的殺撲磷配成0.01mg/ml的溶液均勻噴灑3～8葉的小白菜，24小時(shí)以后取其1/3用北京挑戰(zhàn)集團(tuán)生產(chǎn)的“挑戰(zhàn)”牌植酸酶配成的0.1U/ml的植酸酶水溶液噴灑處理，全部葉面均勻噴濕，再過(guò)24小時(shí)以后分別取以上不同處理的小白菜樣品，其中未經(jīng)植酸酶處理的小白菜樣品取一半用同樣的0.1U/ml的植酸酶溶液浸泡60分鐘，按照GB/T5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》對(duì)以上經(jīng)過(guò)三種不同處理的小白菜樣品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)儀器為GDYN-101S型農(nóng)藥殘毒現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀，所測(cè)得抑制率值(E值)的結(jié)果見(jiàn)表1。
表1 植酸酶溶液對(duì)殺撲磷的清除效果


實(shí)施例2將樂(lè)果配成0.005mg/ml的溶液均勻噴灑3～8葉的油麥菜，24小時(shí)以后取其1/3用由A/B公司生產(chǎn)的植酸酶配成的100U/ml的水植酸酶溶液噴灑處理，全部葉面均勻噴濕，再過(guò)12小時(shí)以后分別取以上不同處理的油麥菜樣品，其中未經(jīng)植酸酶處理的油麥菜樣品一半用同樣的100U/ml的植酸酶溶液全部浸洗10分鐘，用GDYN-101S型農(nóng)藥殘毒現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀對(duì)以上經(jīng)過(guò)三種不同處理的油麥菜樣品進(jìn)行檢測(cè)，所測(cè)得抑制率值(E值)見(jiàn)表2。
表2 植酸酶溶液對(duì)樂(lè)果的清除效果

實(shí)施例3將樂(lè)斯本配成0.003mg/ml的溶液均勻噴灑爬山虎葉，24小時(shí)以后取其1/3用由BASF公司的“酶他富”植酸酶配成的10U/ml的植酸酶水溶液噴灑處理，全部葉面均勻噴濕，再過(guò)6小時(shí)以后分別取以上不同處理的爬山虎葉樣品，其中未經(jīng)植酸酶處理的爬山虎葉樣品1/2用同樣的10U/ml的植酸酶溶液全部浸洗15分鐘，用GDYN-101S型農(nóng)藥殘毒現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀對(duì)以上經(jīng)過(guò)三種不同處理的爬山虎葉樣品進(jìn)行檢測(cè)，所測(cè)得抑制率值(E值)見(jiàn)表3。
表3 植酸酶溶液對(duì)樂(lè)斯本的清除效果

實(shí)施例4將95％的殺撲磷配成0.01mg/ml的溶液均勻噴灑3～8葉的小白菜，24小時(shí)以后分4份，其中1份不作后處理，另3份分別用“丹尼斯克”牌植酸酶配成的1U/ml的植酸酶水溶液浸泡、0.5％市售“開(kāi)米”牌果蔬清洗劑浸泡、0.2％市售“健康習(xí)慣”牌果蔬清洗劑浸泡30分鐘，用GDYN-101S型農(nóng)藥殘毒現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀對(duì)以上一種未經(jīng)處理和四種經(jīng)過(guò)不同處理的小白菜樣品進(jìn)行檢測(cè)，所測(cè)得抑制率值(E值)見(jiàn)表4。
上述“開(kāi)米”牌果蔬清洗劑浸洗劑是純表面活性劑類洗滌劑，“健康習(xí)慣”牌果蔬清洗劑的有效成分是有機(jī)磷消解酶。
表4 植酸酶溶液對(duì)殺撲磷的清除效果

權(quán)利要求
1.一種植酸酶的用途，其特征在于將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑。
2.權(quán)利要求1所述的一種植酸酶的用途的使用方法，其特征在于將含有植酸酶0.1～100U/ml的溶液均勻噴灑于含殘留農(nóng)藥的植物整個(gè)表面，保留6～24小時(shí)，或?qū)⒑瑲埩艮r(nóng)藥的植物用含植酸酶0.1～100U/ml的溶液浸泡10～60分鐘。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種植酸酶的用途和使用方法。植酸酶的用途是將植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑。植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑的使用方法是，將含有植酸酶0.1～100U/ml的溶液均勻噴灑于含殘留農(nóng)藥的植物整個(gè)表面，保留6～24小時(shí)，或?qū)⒑瑲埩艮r(nóng)藥的植物用含植酸酶0.1～100U/ml的溶液浸泡10～60分鐘。植酸酶用作殘留農(nóng)藥降解劑清除殘留農(nóng)藥效果好、安全無(wú)毒、在環(huán)境中易降解、生產(chǎn)成本低廉且使用方便。
文檔編號(hào)C11D7/22GK1769438SQ20051001473
公開(kāi)日2006年5月10日 申請(qǐng)日期2005年8月10日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月10日
發(fā)明者李伯平, 謝偉, 馬建芳, 張燕, 雷濤, 王淑芳 申請(qǐng)人:天津南開(kāi)戈德集團(tuán)有限公司