專利名稱：烹飪用加熱設(shè)備及其控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及烹飪用加熱設(shè)備，尤其涉及具有改進的用來向蒸汽發(fā)生裝置供應(yīng)水的供水裝置的烹飪用加熱設(shè)備及其控制方法。
背景技術(shù)：
通常來說，烹飪用加熱設(shè)備包括例如電烤箱、電爐和煤氣爐。電烤箱，也就是微波爐，向烹飪室內(nèi)部提供由磁控管產(chǎn)生的高頻波，從而利用食物本身產(chǎn)生的熱烹飪放在烹飪室中的食物。電爐或煤氣爐傳導(dǎo)電加熱器工作或煤氣燃燒產(chǎn)生的熱量至烹飪室內(nèi)部，從而烹飪放在烹飪室中的食物。因為食物的水分在烹飪過程中被蒸發(fā)，所以上述烹飪用加熱設(shè)備的不足在于食物容易被烤干。因此，用來防止食物被烤干并提高烹飪效果的蒸汽發(fā)生裝置被安裝在烹飪用加熱設(shè)備中。
歐洲專利No.0277337披露了一種烹飪用加熱設(shè)備，包括安裝在烹飪室底部的具有容器形狀的蒸汽發(fā)生裝置，安裝在烹飪室上方的用來向蒸汽發(fā)生裝置提供水的抽屜型水箱。日本專利公開No.2004-20005披露了一種利用高頻電磁波的加熱設(shè)備，包括安裝在烹飪室底部的蒸發(fā)盤，在蒸發(fā)盤中用來加熱水的加熱器，和安裝在烹飪室側(cè)面的用來向蒸發(fā)盤供應(yīng)水的水箱。上述加熱設(shè)備從水箱向蒸汽發(fā)生設(shè)備或蒸發(fā)盤供應(yīng)水，利用加熱器產(chǎn)生的蒸汽加熱向蒸汽發(fā)生設(shè)備或蒸發(fā)盤供應(yīng)的水，然后向烹飪室供應(yīng)蒸汽。
因為上述烹飪用加熱設(shè)備的水箱不是暴露在外面，所以使用者不能檢查水箱中的殘留水量，難于確定向水箱供水的時間。此外，向水箱中裝水引起使用者的不便。
使用蒸汽烹飪過程中，當(dāng)上述加熱設(shè)備的工作被停止時，殘留的水經(jīng)常保留在蒸汽發(fā)生裝置中。當(dāng)加熱設(shè)備長時間不工作，而殘留的水保存在蒸汽發(fā)生裝置中時，蒸汽發(fā)生裝置中的殘留的水最終被污染，并產(chǎn)生衛(wèi)生問題。此外，當(dāng)填充加熱裝置的水箱的水長期不更換時，水箱內(nèi)部被有害生物材料覆蓋，這種生物材料也引起衛(wèi)生問題。
因此，需要一種烹飪用加熱設(shè)備及其控制方法，所述烹飪用加熱設(shè)備通知使用者供水的時間，容易地實現(xiàn)水的供應(yīng)。還需要一種烹飪用加熱設(shè)備及其控制方法，其中，殘留的水在使用蒸汽的烹飪被停止后，不保留在蒸汽發(fā)生裝置和供水裝置中。此外，需要一種烹飪用加熱設(shè)備及其控制方法，所述烹飪用加熱設(shè)備通知使用者用新水替換供水裝置中的水的時間。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供了一種烹飪用加熱設(shè)備，包括具有烹飪室的主體；向所述烹飪室提供蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置；以及向所述蒸汽發(fā)生裝置供水的供水裝置。所述供水裝置包括用來盛水的水桶；安裝在所述主體上的用來支承所述水桶的水桶支承裝置，它包括用來容納所述水桶入口的空間，這樣當(dāng)所述水桶被插入所述水桶支承裝置，使得所述水桶入口面對所述水桶支承裝置的底部時，所述入口能浸在水中；用來將所述水桶支承裝置的水供至所述蒸汽發(fā)生裝置中的供水泵；以及引導(dǎo)所述水桶支承裝置的水至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水管。
所述水桶支承裝置可包括安裝在所述主體前表面上部上的、用來打開和關(guān)閉所述主體前表面的開關(guān)部件；以及連接到所述開關(guān)部件內(nèi)表面的、在所述主體前表面被打開時被向前拉動以接受所述水桶入口的水容器。
所述加熱設(shè)備可還包括入口開關(guān)裝置，其被可拆卸地安裝在所述水桶入口上，包括閥門元件，在所述水桶被放置在所述水容器中時，所述閥門元件被打開，在所述水桶離開所述水容器時，所述閥門元件被關(guān)閉。
所述水容器可包括安裝在所述水容器內(nèi)表面上的、支承所述入口開關(guān)裝置下端的支撐件；以及形成在所述支撐件上的突出部，它用來擠壓閥門元件，以在所述水桶被放入所述水容器中時，打開所述水桶的入口。
所述烹飪用加熱設(shè)備還包括安裝在所述支撐件中的重量傳感器，在所述水桶被安裝在所述水桶支承裝置上時，用來檢測水桶的重量。
所述閥門元件可包括往復(fù)移動以打開和關(guān)閉所述入口開關(guān)裝置的通道的閥板；以及支承桿，它具有指定長度，并往復(fù)移動，它的一端被固定至所述閥板上以支承所述閥板。
根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供一種控制烹飪用加熱設(shè)備的方法，所述烹飪用加熱設(shè)備包括具有烹飪室的主體、用來向所述烹飪室供給蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，以及向所述蒸汽發(fā)生裝置供給水的供水裝置，所述供水裝置包括可拆卸地安裝在所述主體上的用來盛水的水桶，用來確定所述水桶是否被安裝在所述主體上、并檢測所述水桶重量的傳感器，和用來供水至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水泵。所述方法包括在接到產(chǎn)生蒸汽指令時，利用所述傳感器確定所述水桶是否被安裝在所述主體上；當(dāng)所述水桶被確定安裝在所述主體上時，測量所述水桶安裝后經(jīng)過的時間；確定所述經(jīng)過的時間是否超過指定的時間；當(dāng)經(jīng)過的時間被確定超過所述指定時間時，發(fā)出警報。
所述方法還可包括當(dāng)所述水桶被確定沒有被安裝在所述主體上時，發(fā)出指示水桶沒有被安裝在所述主體上的警報。
所述方法還可包括當(dāng)經(jīng)過的時間沒有超過指定時間時，啟動供水泵向所述蒸汽發(fā)生裝置供水。
所述方法還可包括在所述供水泵啟動前，利用傳感器確定所述水桶中的水量是否充足，并在所述水桶中的水量被確定為充足時，啟動所述供水泵。
所述方法可還包括當(dāng)所述水桶中的水量被確定為不充足時，發(fā)出警報以補充水。
一種控制烹飪用加熱設(shè)備的方法，所述烹飪用加熱設(shè)備包括具有烹飪室的主體、用來向所述烹飪室供給蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，以及向所述蒸汽發(fā)生裝置供給水的供水裝置，所述蒸汽發(fā)生裝置包括加熱箱、用來檢測所述加熱箱中水位的水位傳感器和用來加熱所述加熱箱中的水的蒸汽發(fā)生加熱器，所述供水裝置包括可拆卸地安裝在所述主體上的用來盛水的水桶，用來確定所述水桶是否被安裝在所述主體上并檢測所述水桶重量的傳感器，和用來供水至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水泵。所述方法包括在接到水去除指令時，利用所述傳感器確定所述水桶是否與所述主體分離；當(dāng)所述水桶被確定與所述主體分離時，開動供水泵指定時間，使得所述水桶支承裝置中的水被供給加熱箱；啟動所述蒸汽發(fā)生加熱器以將所述加熱箱中的水轉(zhuǎn)化成蒸汽。
所述方法可還包括在所述蒸汽發(fā)生裝置被啟動后，利用水位傳感器檢測在所述加熱箱中是否有殘留的水；當(dāng)在所述加熱箱中存在殘留的水時，連續(xù)開動所述蒸汽發(fā)生加熱器，當(dāng)所述在所述加熱箱中沒有殘留水時，終止所述蒸汽發(fā)生加熱器的操作。
所述方法還可包括當(dāng)所述水桶被確定沒有與所述主體分離時，發(fā)出警報指示水桶未分離狀態(tài)。
根據(jù)本發(fā)明的另一個方面，提供一種控制蒸汽產(chǎn)生的方法，包括在接到產(chǎn)生蒸汽指令后，利用傳感器確定水桶是否被安裝在主體上；當(dāng)所述水桶被確定安裝在所述主體上時，測量所述水桶安裝后經(jīng)過的時間；確定所述經(jīng)過的時間是否超過指定的時間；當(dāng)經(jīng)過的時間被確定超過所述指定時間時，發(fā)出警報。
根據(jù)本發(fā)明的另一個方面，提供一種控制殘留水的去除的方法，包括確定水桶是否與主體分離；從所述水桶向加熱桶輸送殘留水指定時間；加熱所述加熱箱中的水，以將水轉(zhuǎn)化成蒸汽；在加熱過程中，確定加熱箱中是否有殘留的水，并在確定殘留的水存在于所述加熱箱中時，重復(fù)加熱。
本發(fā)明的這些和/或其他方面和優(yōu)點將部分地由下面的描述中說明，部分將通過所述描述變得顯而易見，或者可通過實施本發(fā)明來了解。


本發(fā)明的這些和/或其他方面和優(yōu)點將結(jié)合附圖，通過下列的詳細(xì)描述變得顯而易見，并且更容易被理解，其中圖1是說明本發(fā)明實施例所述的烹飪用加熱設(shè)備的前部外觀的透視圖；
圖2是圖1顯示的烹飪用加熱設(shè)備的截面視圖；圖3是圖1顯示的烹飪用加熱設(shè)備的蒸汽發(fā)生裝置的分解透視圖；圖4是圖1顯示的烹飪用加熱設(shè)備的水桶支承裝置的截面視圖，所述水桶支承裝置上安裝有水桶；圖5是圖1顯示的烹飪用加熱設(shè)備的水桶支承裝置的截面視圖，所述水桶被從所述水桶支承裝置中分離，并且所述水桶支承裝置被開關(guān)部件關(guān)閉；圖6是說明圖1顯示的烹飪用加熱設(shè)備的用來打開和關(guān)閉水桶入口的入口開關(guān)裝置以及重量傳感器的安裝方式的截面視圖；圖7是圖1顯示的烹飪用加熱設(shè)備的水桶支承裝置的透視圖；圖8是在本發(fā)明實施例所述的烹飪用加熱設(shè)備中，控制蒸汽產(chǎn)生過程的流程圖；以及圖9是在本發(fā)明實施例所述的烹飪用加熱設(shè)備中，控制殘留水去除過程的流程圖。
具體實施例方式
現(xiàn)在將詳細(xì)說明關(guān)于本發(fā)明的實施例，本發(fā)明的例子將在附圖中示出，其中類似的附圖標(biāo)記在全文中指示類似的零件。下文通過結(jié)合附圖描述實施例，以解釋本發(fā)明。
如圖1和圖2所示，本發(fā)明所述的烹飪用加熱設(shè)備(烤箱)包括主體10，烹飪室11安裝在其上；可垂直轉(zhuǎn)動地安裝在主體10前表面上的用來關(guān)閉烹飪室11的被打開的前表面的門12。烹飪用加熱設(shè)備包括安裝在烹飪室11內(nèi)部的后部中的熱風(fēng)干燥室18，安裝在熱風(fēng)干燥室18中的第一和第二加熱器21和22，用來循環(huán)烹飪室11中空氣使其進入熱風(fēng)干燥室18中的第一和第二鼓風(fēng)裝置23和24，安裝在熱風(fēng)干燥室18中用來向烹飪室11供應(yīng)蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置30，以及安裝在烹飪室11上部用來向蒸汽發(fā)生裝置30供應(yīng)水的供水裝置50。
主體10包括可由鐵板制成的外殼體13，和安裝在外殼體13中的內(nèi)殼體14，這樣內(nèi)殼體14的外表面與外殼體13的內(nèi)表面分離，用來形成烹飪室11。內(nèi)殼體14具有形成內(nèi)殼體14內(nèi)表面的第一殼體14a和形成內(nèi)殼體14外表面的第二殼體14b。第一殼體14a和第二殼體14b之間形成空間，從而將烹飪室11與外界熱絕緣。如圖1所示，包括用來顯示烹飪用加熱設(shè)備工作狀態(tài)的顯示器15a、各種操作按鈕15b以及手動操作開關(guān)15c的操作單元15被安裝在主體10前表面上門12的上部。
用來在其上放食物的擱架17a和17b被分別安裝在烹飪室11內(nèi)部的上、下部。用來加熱放在擱架17a和17b上的食物的上加熱器16a和下加熱器16b被分別安裝在烹飪室11內(nèi)部的上、下部分。這里，上加熱器16a被安裝在烹飪室11內(nèi)部的上部，下加熱器16b被安裝在在烹飪室11內(nèi)部的下部。也就是，下加熱器16b接觸第一殼體14a底部的外表面。上述結(jié)構(gòu)保護下加熱器16b不受放在烹飪室11的食物中落下的外來物質(zhì)的干擾，并通過第一殼體14a底部將下加熱器16b的熱量傳導(dǎo)到烹飪室11內(nèi)部。
如圖2所示，安裝在烹飪室11內(nèi)部后部的熱風(fēng)干燥室18是由形成在第一殼體14a后表面上的指定深度的凹陷部分14c形成的。熱風(fēng)干燥室蓋19被可拆卸地安裝在烹飪室11內(nèi)部的后表面上，使得熱風(fēng)干燥室蓋19覆蓋熱風(fēng)干燥室18的前表面，所述熱風(fēng)干燥室蓋19上設(shè)有多個通風(fēng)孔19a(見圖1)。雖然本發(fā)明此實施例的熱風(fēng)干燥室18設(shè)在烹飪室11內(nèi)部的后部，但是熱風(fēng)干燥室18可設(shè)在烹飪室11的任一側(cè)表面上。
用來將空氣循環(huán)至熱風(fēng)干燥室18的第一和第二鼓風(fēng)裝置23和24分別包括安裝在熱風(fēng)干燥室18內(nèi)部的上、下部的第一和第二鼓風(fēng)扇23a和24a，以及安裝在熱風(fēng)干燥室18后部的外表面上的用來驅(qū)動第一和第二鼓風(fēng)扇23a和24a的第一和第二驅(qū)動電機23b和24b。熱風(fēng)干燥室18中的第一加熱器21被安裝在上方的第一鼓風(fēng)扇23a外圍附近，熱風(fēng)干燥室18中的第二加熱器22被安裝在下方的第二鼓風(fēng)扇24a外圍附近。當(dāng)?shù)谝缓偷诙訜崞?1和22被啟動時，啟動第一和第二鼓風(fēng)扇23a和24a，烹飪室11中的空氣被循環(huán)至熱風(fēng)干燥室18中，且被第一和第二加熱器21和22加熱。上述熱風(fēng)循環(huán)提高了放在烹飪室11中的食物的烹飪效果。
蒸汽發(fā)生裝置30被安裝在熱風(fēng)干燥室18的中心部分，處于第一加熱器21和第二加熱器22之間。如圖2和圖3所示，蒸汽發(fā)生裝置30包括盛有指定量水的加熱箱31、用來加熱盛在加熱箱31中的水的蒸汽發(fā)生加熱器32，以及用來檢測加熱箱31中水位的水位傳感器33。
加熱箱31包括上表面開口的用來盛水的矩形六面體結(jié)構(gòu)的加熱容器31a，和用來關(guān)閉加熱容器31a的開口的上表面的蓋件31b，所述蓋件31b的兩側(cè)分別設(shè)有蒸汽排氣孔34a和34b，用來關(guān)閉加熱容器31a的開口的上表面。這里，蓋件31b通過固定件36固定在熱風(fēng)干燥室18內(nèi)部的后表面上，所述固定件36安裝在熱風(fēng)干燥室18后表面上部的兩側(cè)，加熱容器31a被可拆卸地安裝在蓋件31b的下部。因此，多個向上伸展的固定螺栓37被固定在加熱容器31a的內(nèi)側(cè)。固定螺栓37的上端穿過蓋件31b后，固定螺母38被分別與相應(yīng)的固定螺栓37的上端連接，從而固定所述固定螺栓37。用來保持氣密狀態(tài)的填料39被插入加熱容器31a上端和蓋件31b之間。
蒸汽發(fā)生加熱器32的兩端都固定在蓋件31b上，使得蒸汽發(fā)生加熱器32的主要部分可被浸在加熱容器31a中的水中，水位傳感器33的一端被固定在蓋件31b上，使得水位傳感器33的主要部分被浸在加熱容器31a中的水中。用來向加熱容器31a供應(yīng)水的供水孔40在蓋件31b上形成，下文將描述的供水裝置50的供水管59c被連接至供水孔40。用來引導(dǎo)蒸汽排出的具有指定長度的排氣管35a和35b被分別連接至設(shè)在蓋件31b兩側(cè)的蒸汽排氣孔34a和34b。
蒸汽發(fā)生裝置30利用蒸汽發(fā)生加熱器32加熱供應(yīng)至加熱水箱31中的水以產(chǎn)生蒸汽，并通過排氣管35a和35b向烹飪室11供應(yīng)蒸汽。上述蒸汽發(fā)生裝置30利用第一和第二加熱器21和22加熱加熱箱31的外表面，從而提高產(chǎn)生蒸汽的效率，并利用循環(huán)進入熱風(fēng)干燥室18的空氣，均勻地將從排氣管35a和35b排出的蒸汽供應(yīng)至烹飪室11，從而提高烹飪效果。
如圖2和圖4所示，放置在烹飪室11上方部分的供水裝置50包括瓶狀結(jié)構(gòu)的由透明材料制成的水桶51，放置在主體10前表面上部的用來支承水桶51的水桶支承裝置52，用來向蒸汽發(fā)生裝置30的水箱31供應(yīng)水桶支承裝置52的水的供水泵58，以及用來連接水桶支承裝置52與供水泵58，并連接供水泵58與加熱箱31的多個供水管59a、59b和59c。
如圖4、圖5和圖7所示，水桶支承裝置52包括安裝在主體10前表面上部的并被轉(zhuǎn)動以打開和關(guān)閉主體10前表面的開關(guān)部件53，以及安裝在開關(guān)部件53內(nèi)側(cè)上的用來接受水桶51入口的水容器54，當(dāng)主體10的前表面被打開時，它被向前拉動。這里，開關(guān)部件53下端的支承軸53b被可轉(zhuǎn)動地連接至設(shè)在主體10前表面上部的開口上，使得開關(guān)部件53在垂直方向通過指定區(qū)域轉(zhuǎn)動，并從主體10前表面打開或關(guān)閉到主體10的前表面。此外，用來支承水桶51的支承部分53a設(shè)在開關(guān)部件53內(nèi)部的上部，使得在開關(guān)部件53從主體10前表面打開的情況下，支承部分53a能接受水桶51的入口。
水容器54可具有如圖所示的六面體結(jié)構(gòu)，它具有開口的上表面，用來在水桶51的入口被引入開關(guān)部件53的內(nèi)部時，形成接受水桶51入口的空間。設(shè)在水容器54上端的支承軸54a被可轉(zhuǎn)動地連接至開關(guān)部件53，使得當(dāng)開關(guān)部件53從主體10前表面打開時，水容器54被向前拉動。供水管59a被連接在水容器54后部的下端，使得水容器54中的水被供應(yīng)給供水泵58。
當(dāng)使用者將水桶51與水桶支承裝置52分離時，如圖5所示，開關(guān)部件53被關(guān)閉至主體10的前表面，當(dāng)使用者在水桶支承裝置52上安置水桶51時，如圖4所示，水桶51被插入水桶支承裝置52中，使得水桶51的入口被指向水桶支承裝置52的下表面。這里，因為水桶51的入口被引入水容器54中，然后被支承，所以水桶51的水流入水容器54中。因此，指定數(shù)量的水被收集在水容器54中，并且，當(dāng)水容器中的水位達(dá)到水桶51的入口時，阻礙了空氣進入水桶51，從而防止了水桶51的水流入水容器54。
如圖6所示，本發(fā)明所述的烹飪用加熱設(shè)備還包括可拆卸地安裝在水桶51入口上的、用來打開和關(guān)閉水桶51入口的入口開關(guān)裝置60，以及安裝在水容器54內(nèi)表面上的，當(dāng)水桶51被安置在水桶支承裝置52中時，用來支承入口開關(guān)裝置60下端的支撐件55。
入口開關(guān)裝置60是具有指定長度的圓柱形結(jié)構(gòu)，閥門元件61被安裝在入口開關(guān)裝置60中，它用來在水桶51被放入水容器54中時，打開水桶51的入口，在水桶51被拿出水容器54時，關(guān)閉水桶51的入口。閥門元件61包括以指定距離往復(fù)移動的、用來打開和關(guān)閉入口開關(guān)裝置60的通道的閥板61a，以及一端固定在閥板61a上、可移動地支承在入口開關(guān)裝置60中的用來支承閥板61a的支承桿61b。突出部57被形成在水容器54中的支撐件55上，當(dāng)水桶51被放入水容器54中時，突出部57擠壓閥門元件61的支承桿61b，從而打開水桶51的入口。
上述入口開關(guān)裝置60的結(jié)構(gòu)防止在裝滿水的水桶51被豎直倒置放入水容器54時，水從水桶51中流出，并且允許水桶51的入口在水桶51被完全放入水容器54之后被打開。入口開關(guān)裝置60可被安裝在傳統(tǒng)飲料容器中，從而允許傳統(tǒng)飲料容器用作水桶。因此，入口開關(guān)裝置60可具有適合被安裝在傳統(tǒng)飲料容器的入口中的尺寸。
如圖6所示，用來檢測水桶51重量的重量傳感器56被安裝在用來支承入口開關(guān)裝置60下端的支撐件55中。重量傳感器56確定水桶51是否被安裝在水容器54中，并檢測水桶51的重量，從而檢測水桶51中的水量。
下面，烹飪用加熱設(shè)備的整體操作和控制方法將被詳細(xì)描述。
當(dāng)食物被放在烹飪室11中的擱架17a和17b上，并且烹飪用加熱設(shè)備被啟動時，設(shè)在烹飪室11的上、下部的上、下加熱器16a和16b，以及設(shè)在熱風(fēng)干燥室18中的第一和第二加熱器21和22被啟動，并且第一和第二鼓風(fēng)扇23a和24a被啟動。放在烹飪室11中的食物被上、下加熱器16a和16b產(chǎn)生的熱量以及第一和第二鼓風(fēng)扇23a和24a工作產(chǎn)生的通過熱風(fēng)干燥室18循環(huán)的熱風(fēng)加熱。
當(dāng)使用者想要使用供給烹飪室11的蒸汽烹飪烹飪室11中的食物時，使用者安裝水桶51至設(shè)在烹飪室11上部的水桶支承裝置52上，并操作安裝在操作單元15上的操作按鈕15b，從而啟動蒸汽產(chǎn)生模式。接著，水從水容器54通過供水泵58的工作被供應(yīng)至熱風(fēng)干燥室18中的水箱32中。通過加熱加熱箱31中的蒸汽發(fā)生加熱器32產(chǎn)生蒸汽，接著蒸汽被供應(yīng)至烹飪室11。這里，所述蒸汽通過排氣管35a和35b被排出，并通過循環(huán)進入熱風(fēng)干燥室18的空氣，均勻地供應(yīng)至烹飪室11的內(nèi)部，從而防止食物被烤干，并提高烹飪效果。
本發(fā)明的蒸汽發(fā)生裝置30的加熱箱31中的水被熱風(fēng)干燥室18中的第一和第二加熱器21和22以及蒸汽發(fā)生加熱器32加熱。從而，因為加熱箱31中的水被快速地加熱，并且產(chǎn)生蒸汽的效率被提高，所以蒸汽發(fā)生裝置30使用低容量的蒸汽發(fā)生加熱器32，并產(chǎn)生足夠量的蒸汽。
圖8是在本發(fā)明實施例所述的烹飪用加熱設(shè)備中，用來控制蒸汽產(chǎn)生過程的流程圖。下面結(jié)合圖8，蒸汽的產(chǎn)生將被詳細(xì)描述。圖8的過程是通過圖1-7的設(shè)備實現(xiàn)的，為解釋方便，所述過程同時參考這些圖來描述。然而，應(yīng)當(dāng)理解圖9的過程是通過其它設(shè)備實現(xiàn)的。
當(dāng)使用者操縱蒸汽發(fā)生按鈕以產(chǎn)生蒸汽時，控制器(未顯示)利用放置在水桶支承裝置52的水容器54中的重量傳感器56，確定水桶51是否被安裝在水桶支承裝置52上(S71)。當(dāng)確定水桶51沒有被安裝在水桶支承裝置52上時，控制器向使用者發(fā)出警報(S72)，并終止過程。這里警報通過安裝在主體10前表面上部的顯示器15a被顯示，或通過分離的揚聲器(未顯示)或開關(guān)燈(未顯示)被發(fā)出。
當(dāng)確定水桶51被安裝在水桶支承裝置52上時，控制器測量從水桶51被安裝在水容器54的時刻起經(jīng)過的時間(S73)。從而，可以知道水桶51中的水被替換成新水之后，經(jīng)過了多長時間。然后，控制器確定水桶51安裝后經(jīng)過的時間是否超過指定時間(例如72小時等)(S74)。當(dāng)確定已經(jīng)過起了指定時間時，控制器向使用者發(fā)出警報，以用新水替換水桶51中的水(S75)。這種警報通知使用者水質(zhì)惡化，這種情況可能在安裝水桶51后較長的時間之后產(chǎn)生，從而允許使用者用新水替換水桶51中的水。接著過程返回操作步驟S71。
當(dāng)確定沒有經(jīng)過指定時間時，控制器利用安裝在水容器54中的重量傳感器56，確定水桶51中的水量是否充足(S76)。然后，當(dāng)確定水量不充足的時候，控制器發(fā)出警報以補充水(S77)。相反，如果確定水量充足的時候，控制器啟動供水泵58，使得水從水容器54供應(yīng)至加熱箱31(S78)。
當(dāng)水被供應(yīng)至加熱箱31時，控制器利用加熱箱31的水位傳感器33檢測加熱器31中的水位，并確定檢測到的水位是否適當(dāng)(S79)。當(dāng)加熱箱58的水位不適當(dāng)?shù)氐蜁r，控制器繼續(xù)操作供水泵58，當(dāng)加熱箱58的水位適當(dāng)時，控制器停止操作供水泵58(S80)，并啟動蒸汽發(fā)生加熱器32以產(chǎn)生蒸汽?？刂破鞔_定是否經(jīng)過了使用者指定的時間(S82)。當(dāng)確定經(jīng)過了指定的時間時，控制器終止過程，當(dāng)確定還沒有經(jīng)過指定的時間時，控制器繼續(xù)執(zhí)行水供給(S78)，操作蒸汽發(fā)生加熱器32(S81)。
當(dāng)本發(fā)明實施例的烹飪用加熱設(shè)備不執(zhí)行產(chǎn)生蒸汽的功能時，烹飪用加熱設(shè)備通過操作單元15的操作執(zhí)行去除殘留水的功能，使得水桶支承裝置52中的水和加熱箱32中的殘留水被去除，從而被衛(wèi)生地使用。
下文參考圖9，詳細(xì)描述控制殘留水的去除的過程。所述過程可利用圖1-7中的設(shè)備來實現(xiàn)，為解釋方便，所述過程參考這些圖來描述。然而，可以理解所述過程是能通過其它設(shè)備實現(xiàn)的。
當(dāng)使用者操縱操作單元15以去除殘留的水時，控制器利用重量傳感器56確定水桶15是否與水桶支承裝置52分離(S90)。當(dāng)確定水桶51沒有與水桶支承裝置52分離時，控制器發(fā)出警報，以將水桶51與水桶支承裝置52分離(S91)。當(dāng)確定水桶51與水桶支承裝置52分離時，控制器開動供水泵58指定時間，使得水容器54中所有殘留的水被供應(yīng)至水箱31(S92)。這里，供水泵58的開動時間足以將水容器54中的水排至外部。
供水泵58開動之后，控制器啟動加熱箱31中的蒸汽發(fā)生加熱器32，從而蒸發(fā)加熱箱31中的水。在蒸汽發(fā)生加熱器32的工作過程中，控制器利用水位傳感器33檢測加熱箱31中的水位(S94)，確定殘留的水是否保留在加熱箱31中(S95)。當(dāng)確定殘留的水保留在加熱箱31中時，控制器連續(xù)地開動蒸汽發(fā)生加熱器32，當(dāng)確定殘留的水不存在于加熱箱31中時，控制器終止蒸汽發(fā)生加熱器32的操作。
本發(fā)明的上述實施例提供一種具有水桶供水裝置的烹飪用加熱設(shè)備，所述水桶被容易地安裝在烹飪用加熱設(shè)備上，并容易地從烹飪用加熱設(shè)備上拆卸，使得水供給容易地被實現(xiàn)，并且其由透明材料制成，且暴露于外部，使得水被供給時使用者能容易地知道。
此外，本發(fā)明上述實施例所述的烹飪用加熱設(shè)備，在蒸汽烹飪結(jié)束之后，完全去除殘留在蒸汽發(fā)生裝置和水桶支承裝置中的殘留水，從而被衛(wèi)生地使用。
此外，當(dāng)水桶安裝后指定時間經(jīng)過之后，執(zhí)行產(chǎn)生蒸汽的功能時，本發(fā)明的烹飪用加熱設(shè)備發(fā)出警報，指示換新水的時間，從而方便地被使用。
雖然已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，但是本發(fā)明并不局限于此。相反，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以理解，在不脫離本發(fā)明的原則和精神的情況下可以對實施例進行改進，本發(fā)明的范圍是由權(quán)利要求書及其等同物界定的。
權(quán)利要求
1.一種烹飪用加熱設(shè)備，包括具有烹飪室的主體；用來向所述烹飪室供給蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置；以及向所述蒸汽發(fā)生裝置供給水的供水裝置，所述供水裝置包括用來盛水的水桶；安裝在所述主體上的用來支承所述水桶的水桶支承裝置，它包括用來容納所述水桶的入口的空間，這樣當(dāng)所述水桶被插入所述水桶支承裝置，使得所述水桶的入口面對所述水桶支承裝置的底部時，所述入口能浸在水中；用來將所述水桶支承裝置的水供至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水泵；以及將水從所述水桶支承裝置引導(dǎo)至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水管。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪用加熱設(shè)備，其特征在于，所述水桶支承裝置包括安裝在所述主體前表面的上部上的、打開和關(guān)閉所述主體前表面的開關(guān)部件；以及水容器，所述水容器連接到所述開關(guān)部件的內(nèi)表面，在所述主體前表面被打開時，接受所述水桶入口，所述水容器是可拉動的。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪用加熱設(shè)備，還包括入口開關(guān)裝置，其被可拆卸地安裝在所述水桶入口上，包括閥門元件，在所述水桶位于所述水容器中時，所述閥門元件被打開，在所述水桶離開所述水容器時，所述閥門元件被關(guān)閉。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪用加熱設(shè)備，其特征在于所述水容器包括安裝在所述水容器內(nèi)表面上的、支承所述入口開關(guān)裝置下端的支撐件；以及形成在所述支撐件上的突出部，它用來擠壓閥門元件，以在所述水桶被放入所述水容器中時打開所述水桶的入口。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪用加熱設(shè)備，還包括安裝在所述支撐件中的重量傳感器，所述重量傳感器在所述水桶被安裝在所述水桶支承裝置上時檢測水桶的重量。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪用加熱設(shè)備，其特征在于，所述閥門元件包括往復(fù)移動以打開和關(guān)閉所述入口開關(guān)裝置的通道的閥板；以及支承桿，它具有指定長度，并往復(fù)移動，其一端被固定至所述閥板上以支承所述閥板。
7.一種控制烹飪用加熱設(shè)備的方法，所述烹飪用加熱設(shè)備包括具有烹飪室的主體、用來向所述烹飪室供給蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，以及向所述蒸汽發(fā)生裝置供給水的供水裝置，所述供水裝置包括可拆卸地安裝在所述主體上的用來盛水的水桶、用來確定所述水桶是否被安裝在所述主體上并檢測所述水桶重量的傳感器，以及用來供水至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水泵，所述方法包括在接到產(chǎn)生蒸汽指令時，利用所述傳感器確定所述水桶是否被安裝在所述主體上；當(dāng)確定所述水桶被安裝在所述主體上時，測量所述水桶安裝后所經(jīng)過的時間；確定所述經(jīng)過的時間是否超過指定時間；和當(dāng)確定經(jīng)過的時間超過所述指定時間時，發(fā)出警報。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，還包括當(dāng)確定所述水桶沒有被安裝在所述主體上時，發(fā)出警報。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，還包括當(dāng)經(jīng)過的時間沒有超過指定時間時，啟動供水泵向所述蒸汽發(fā)生裝置供水。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，還包括在啟動所述供水泵前，利用傳感器確定所述水桶中的水量是否充足，并在所述水桶中的水量被確定為充足時，啟動所述供水泵。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，還包括當(dāng)所述水桶中的水量被確定為不充足時，發(fā)出警報以補充水。
12.一種控制烹飪用加熱設(shè)備的方法，所述烹飪用加熱設(shè)備包括具有烹飪室的主體、用來向所述烹飪室供給蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置，以及向所述蒸汽發(fā)生裝置供給水的供水裝置，所述蒸汽發(fā)生裝置包括加熱箱、用來檢測所述加熱箱中水位的水位傳感器和用來加熱所述加熱箱中的水的蒸汽發(fā)生加熱器，所述供水裝置包括可拆卸地安裝在所述主體上的用來盛水的水桶、用來確定所述水桶是否被安裝在所述主體上并檢測所述水桶重量的傳感器，以及用來供水至所述蒸汽發(fā)生裝置的供水泵，所述方法包括在接到水去除指令時，利用所述傳感器確定所述水桶是否與所述主體分離；當(dāng)確定所述水桶與所述主體分離時，開動供水泵指定時間，使得所述水桶支承裝置中的水被供給加熱箱；和啟動所述蒸汽發(fā)生加熱器以將所述加熱箱中的水轉(zhuǎn)化成蒸汽。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的方法，還包括啟動后，利用水位傳感器檢測在所述加熱箱中是否有殘留的水；當(dāng)在所述加熱箱中有殘留的水時，連續(xù)開動所述蒸汽發(fā)生加熱器，當(dāng)在所述加熱箱中沒有殘留水時，終止所述蒸汽發(fā)生加熱器的操作。
14.根據(jù)權(quán)利要求12所述的方法，還包括當(dāng)確定所述水桶沒有與所述主體分離時，發(fā)出警報。
全文摘要
一種利用蒸汽的烹飪用加熱設(shè)備及其控制方法。所述加熱設(shè)備包括具有烹飪室的主體；用來向烹飪室供給蒸汽的蒸汽發(fā)生裝置；以及向蒸汽發(fā)生裝置供給水的供水裝置，所述供水裝置具有用來盛水的水桶；安裝在主體上用來支承水桶的水桶支承裝置，其包括用來容納水桶入口的空間，這樣當(dāng)水桶被插入水桶支承裝置，使得水桶的入口面對水桶支承裝置的底部時，所述入口能浸在水中；用來將水桶支承裝置的水供至蒸汽發(fā)生裝置的供水泵；以及將水從桶支承裝置引導(dǎo)到蒸汽發(fā)生裝置的供水管。所述方法控制蒸汽發(fā)生裝置和供水裝置中殘留水的去除，以及用來補充供水裝置的水的時間。
文檔編號A47J27/04GK1721768SQ20051007132
公開日2006年1月18日 申請日期2005年5月18日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月14日
發(fā)明者趙豐衍, 小林省三, 洪錫元, 黃允翼, 河有楫, 金鐵珍 申請人:三星電子株式會社