專利名稱：正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種果汁加工機(jī)械裝置，特別屬于一種多齒輪帶動(dòng)刀片組低速切削，保鮮效果好的果汁加工裝置。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，果汁機(jī)在打碎和切削水果時(shí)，通常高速旋轉(zhuǎn)，沿一個(gè)方向利用慣性和刀刃打碎水果，同時(shí)將果肉切成碎沫。因?yàn)楸淮蛩榈那袎K與刀片同方向轉(zhuǎn)動(dòng)，只有讓刀片以不可思議的高速旋轉(zhuǎn)，才能利用慣性切出水果碎沫。其速度為兩萬轉(zhuǎn)/分，這種速度使加工腔中的水果塊急劇磨擦，產(chǎn)生大量熱引致溫度升高，新鮮水果因而易于氧化，打出的果汁難以保鮮。隨著人們生活質(zhì)量的改善，要求提高果汁保鮮度和抗氧化的呼聲越來越強(qiáng)烈?，F(xiàn)有單向高速刀片組的果汁機(jī)難以滿足抗氧化的要求。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)上述不足之處，而提出一種正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，采用行星輪盤式齒輪結(jié)構(gòu)，使兩組刀片呈不同方向旋轉(zhuǎn)，充分利用相反方向運(yùn)動(dòng)的刀片和水果碎塊的動(dòng)能，可以極低的轉(zhuǎn)速完成切削動(dòng)作，使加工出的果汁保持較低溫度，減緩氧化，保持新鮮。
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是如何使一組刀片與另一組刀片保持相反的轉(zhuǎn)動(dòng)；本實(shí)用新型要解決的另一個(gè)技術(shù)問題是如何使細(xì)切刀片保持較低的轉(zhuǎn)速。
本實(shí)用新型解決正反轉(zhuǎn)動(dòng)的技術(shù)措施是使一組刀片和另一組刀片經(jīng)過軸向平行的外齒輪傳動(dòng)后，由各自的齒輪帶動(dòng)，形成正反轉(zhuǎn)的切削效果。
本實(shí)用新型解決低速刀片的技術(shù)措施是使細(xì)切刀片經(jīng)過大減速比齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，以行星輪盤內(nèi)齒配以小直徑外齒輪的帶動(dòng)，達(dá)到細(xì)切刀片的慢速切削效果。
本實(shí)用新型的目的可以這樣達(dá)到一種正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，包括果汁杯座和軸承座；該軸承座上設(shè)有中心刀軸和中心刀；尤其是還包括同樣設(shè)置在所述軸承座上細(xì)切刀軸；所述中心軸和細(xì)切刀軸上還設(shè)有相互嚙合的齒輪。
本實(shí)用新型的有益效果是因采用行星輪盤式齒輪結(jié)構(gòu)，使兩組刀片呈不同的方向旋轉(zhuǎn)，充分利用相反方向運(yùn)動(dòng)的刀片和水果碎塊的動(dòng)能，可以極低的轉(zhuǎn)速完成切削動(dòng)作，使加工出的果汁保持較低溫度，減緩氧化，保持新鮮。

圖1是本實(shí)用新型正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)帶杯座的總體結(jié)構(gòu)圖；圖2是所述杯座剖切后的立體圖；圖3是所述兩組刀片傳動(dòng)關(guān)系立體圖；圖4是所述兩組刀片傳動(dòng)關(guān)系橫剖結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是所述中心刀片與水平方向的夾角示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
設(shè)計(jì)、制造一種正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，包括果汁杯座1、軸承座2和馬達(dá)6；該軸承座2上設(shè)有中心刀軸3和中心刀53；尤其是還包括同樣設(shè)置在所述軸承座2上細(xì)切刀軸4；所述中心刀軸3和細(xì)切刀軸4上還設(shè)有相互嚙合的齒輪31和41。由于采用了軸向平行的外齒輪進(jìn)行傳動(dòng)，其帶動(dòng)的兩組刀片便形成了正反轉(zhuǎn)的切削效果。
所述正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)還包括設(shè)置在園盤基座52上的細(xì)切刀54；所述園盤基座52設(shè)有內(nèi)齒輪521；所述細(xì)切刀軸4上端設(shè)有與所述內(nèi)齒輪521嚙合的外齒輪421。由于采用圓盤基座，其內(nèi)齒521的齒數(shù)眾多，因而可以形成較好的減速效果。
所述內(nèi)齒輪521與外齒輪421的齒數(shù)比可以≥1.5。本實(shí)施例中，總的減速比達(dá)到3左右，因而中心刀在兩萬轉(zhuǎn)左右，打碎效果好；而細(xì)切刀在六千轉(zhuǎn)左右，果汁不易氧化，保鮮效果好、時(shí)間長(zhǎng)。
本實(shí)施例中，所述中心刀53有三對(duì)刀片，各刀片與水平方向的夾角α均不相同，有利于初切。視需要不同，也可用二對(duì)刀片，但其夾角差異大一些為好。
通常情況下，所述中心初切刀53設(shè)置在上層，細(xì)切刀54設(shè)置在下層。
權(quán)利要求1.一種正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，包括果汁杯座(1)和軸承座(2)；該軸承座(2)上設(shè)有中心刀軸(3)和中心刀(53)；其特征在于還包括同樣設(shè)置在所述軸承座(2)上細(xì)切刀軸(4)；所述中心軸(3)和細(xì)切刀軸(4)上還設(shè)有相互嚙合的齒輪(31)和(41)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，其特征在于還包括設(shè)置在園盤基座(52)上的細(xì)切刀(54)；所述園盤基座(52)設(shè)有內(nèi)齒輪(521)；所述細(xì)切刀軸(4)上端設(shè)有與所述內(nèi)齒輪(521)嚙合的外齒輪(421)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，其特征在于所述內(nèi)齒輪(521)與外齒輪(421)的齒數(shù)比≥1.5。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，其特征在于所述中心刀(53)有三對(duì)刀片，各刀片與水平方向的夾角α均不相同。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，其特征在于所述中心刀(53)設(shè)置在上層，細(xì)切刀(54)設(shè)置在下層。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，包括果汁杯座(1)軸承座(2)；該軸承座(2)上設(shè)有中心刀軸(3)和中心刀(53)；其特征在于還包括同樣設(shè)置在所述軸承座(2)上的細(xì)切刀軸(4)；所述中心軸(3)和細(xì)切刀軸(4)上還設(shè)有相互嚙合的齒輪(31)和(41)。本實(shí)用新型提出的正反轉(zhuǎn)差速刀具切削式果汁機(jī)，采用行星輪盤式齒輪結(jié)構(gòu)，使兩組刀片呈不同的方向旋轉(zhuǎn)，充分利用相反方向運(yùn)動(dòng)的刀片和水果碎塊的動(dòng)能，以極低的轉(zhuǎn)速完成切削動(dòng)作，其有益效果是加工出的果汁溫度較低，可減緩氧化，保持新鮮。
文檔編號(hào)A47J19/00GK2787112SQ20052005422
公開日2006年6月14日 申請(qǐng)日期2005年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2005年1月21日
發(fā)明者蔡明麟 申請(qǐng)人:深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)鎮(zhèn)臣田唐鋒電器廠