專利名稱：生產(chǎn)一種奶類飲料的設備的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)奶類飲料的設備，特別是涉及一種生產(chǎn)熱牛奶咖啡的設備；另外，本發(fā)明也涉及一種生產(chǎn)沒有泡沫咖啡和奶類飲料的設備，或者進一步涉及一種生產(chǎn)有或沒有泡沫的熱奶類飲料的設備。
背景技術(shù)：
已經(jīng)知道，家庭里用于制備咖啡或熱牛奶咖啡的設備中設有一個蒸汽分配器，該蒸汽分配器用于混合從容器中取出的奶和空氣，從而得到奶、空氣和蒸汽的最終乳液，該乳液使得飲料具有所需的泡沫特征。
這些設備有些缺點，最大的缺點是由于這些設備笨拙，使用所需的多功能缺乏，并且很難檢查設備的內(nèi)部。
這些設備也沒有清洗設備內(nèi)部的系統(tǒng)；或者有清洗設備，但是效率低，從而對設備的性能造成不好的影響。
而且，這些常規(guī)設備的結(jié)構(gòu)和/或構(gòu)造和/或功能特征經(jīng)常對乳液的質(zhì)量造成不利影響。例如，奶和空氣的混合操作與蒸汽加入操作彼此影響，由于這些操作在同一區(qū)域進行，這些因素對乳液的質(zhì)量有負面影響。
發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種生產(chǎn)奶類飲料的設備，該設備克服了上述現(xiàn)有設備中存在的缺陷。
本發(fā)明的目的是提供一種生產(chǎn)奶類飲料的設備，該設備功能多，易于操作。
本發(fā)明進一步的目的是提供一種生產(chǎn)奶類飲料的設備，該設備的各個部分易于檢查和進入。
本發(fā)明的另一目的是提供一種生產(chǎn)奶類飲料的設備，該設備設有清洗內(nèi)部的高效系統(tǒng)，從而保持設備的高性能標準。
本發(fā)明的另一目的是提供一種生產(chǎn)奶類飲料的有效設備，從而確保飲料具有對感官所需的刺激敏感性能。
最后，本發(fā)明還有一個目的是提供一種生產(chǎn)熱牛奶咖啡的工藝，該工藝可以通過一個簡單指令自動進行咖啡的泡制和奶的起泡。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問題和實現(xiàn)本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的制備一種用于生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于該設備包括蒸汽或水分配器；奶容器，該奶容器直接或間接與收集器本體連接，形成一個和所述分配器具有連接通道的內(nèi)槽，所述容器內(nèi)的奶吸入通道和吸氣通道開放，所述容器可移動的和所述分配器連接，因此容器能夠從分配器上分開，進而保存所述容器中的奶。
本發(fā)明也公開了一種生產(chǎn)熱牛奶咖啡的方法，其特征在于給咖啡機發(fā)出一個簡單的指令，咖啡機將自動在杯子里泡制咖啡，通過和所述奶容器直接或間接連接的收集器本體，所述咖啡機蒸汽分配器輸送的汽流移走奶容器中含有的預定量的奶，所述預定量的奶通過注入到所述收集器本體中的空氣起泡，當移走預定量的奶后，所述汽流中斷，將所述預定量的起泡奶輸送到杯子里。
有利的，這種方法通過給予機器簡單的指令就可以讓咖啡、奶與蒸汽起泡。
本發(fā)明的其它特點將進一步通過權(quán)利要求進行敘述。
本發(fā)明進一步的特點和優(yōu)點將通過下述優(yōu)選實施例和附圖進行說明。其中圖1顯示的是生產(chǎn)本發(fā)明奶類飲料設備的蒸汽/熱水分配器-分配器本體組件的放大的軸向截面圖，其中顯示了吸氣通道的第一刮擦件和奶吸入通道的第二刮擦件；圖2和3顯示了蒸汽/熱水分配器分配通道的不同實施例，和/或引入收集器本體的槽的不同實施例；圖4顯示了本發(fā)明生產(chǎn)奶類飲料設備從咖啡機的蒸汽或熱水分配器上移開的透視圖；圖5顯示了圖4設備和咖啡機的蒸汽或熱水分配器連接的透視圖；圖6顯示了圖4設備的收集器本體的軸向截面圖；圖7顯示了圖4設備的奶容器和收集器本體的頂視圖；圖8顯示了圖4設備的另一個透視圖；圖9顯示了圖4設備的分解圖；圖10和11顯示的是裝配了新穎的蒸汽或熱水分配噴嘴的咖啡機，該咖啡機用于奶類飲料或其它飲料的常規(guī)生產(chǎn)；圖12和13根據(jù)本發(fā)明，分別顯示了生產(chǎn)奶類飲料設備的噴嘴和收集器本體內(nèi)部清洗系統(tǒng)靜止和使用狀態(tài)的截面圖；圖14顯示了本發(fā)明設備清洗收集器本體到空氣進口的系統(tǒng)的不同優(yōu)選實施例；圖15顯示了本發(fā)明水/蒸汽回路的流程圖；圖16進一步顯示了清洗收集器本體到空氣進口和調(diào)整氣流通過其中的系統(tǒng)的優(yōu)選實施例；圖17和18顯示了兩個操作位置情況下收集器本體和分配器之間的連接自動系統(tǒng)。
具體實施例方式
下文中不同設備實施例中的等同部分用相同的序號表示。附圖中，生產(chǎn)奶類飲料設備的整體用數(shù)字1表示。
設備1包括蒸汽或熱水分配器5，直接或間接和收集器本體連接的奶容器2，奶容器2和分配器5可移動結(jié)合。
收集器本體3向內(nèi)設有槽300，形成連接分配器5的通道401，容器2中的奶吸入通道7和氣體吸入通道10是開著的。
收集器本體3可以攜帶有容器2的蓋子26，特別的，如圖所示，可以和蓋子形成一個整體。
優(yōu)選的，收集器本體3向外延伸，位于容器2的第一側(cè)壁14的頂端。
例如，蒸汽或熱水分配器5可以是咖啡機6的一部分。
收集器本體3可移動設有從槽300到活動安裝的排放噴嘴9的排放通道8。
排放噴嘴9和收集器本體3的排放通道8旋轉(zhuǎn)連接，位于容器2第一側(cè)壁14附近的位置靜止位置和遠離其工作位置之間。
特別的，排放噴嘴9在分配器5的外延設有自身的旋轉(zhuǎn)軸。
排放噴嘴9也設有將其從靜止位置移向工作位置的手動把手15，反之亦然。
容器2在平面上基本上是四邊形的，第二側(cè)壁19上的把手18和蒸汽或熱水分配器5的軸向垂直，容器2的第三側(cè)壁21上形成的灌注口20對著側(cè)壁19。
在設備1不和咖啡機連接時，灌注口20適合灌注奶。
有利的是，容器2事實上可以單獨用于在冰箱中保存奶，從而可以立即給消費者提供冷卻的奶。
容器2的第一側(cè)壁的外面形成有凹處22，當排放噴嘴19處于靜止位置時，在排放噴嘴19的下面收集可能泄漏的液滴。
容器2也有一個基本垂直的奶供應通道，從容器2的底部到收集器本體3的吸入通道7，供應通道也在容器2的第一側(cè)壁外面形成。
吸入通道7有一個部分和奶供應通道23連接。
設備1也有一個柔軟的管子25，該管子25向奶供應通道23內(nèi)部軸向延伸，一端通向向容器2的底部，另一端在吸入通道7的安裝部分24內(nèi)。
為了限制設備1的總體積，收集器本體3、奶供應通道23、排放噴嘴19和收集袋22設置在容器2第一側(cè)壁的槽內(nèi)。
有利的，設備1包括至少第一刮擦件402，用于清除氣體吸入通道10的內(nèi)表面。
優(yōu)選的，設備1也包括和分配器5連接的第二刮擦件408，用于清除奶吸入通道7的內(nèi)表面，從而從槽300中引入和/或除去分配器5時，所述刮擦件可以自動運轉(zhuǎn)。
第二刮擦件408在分配器5的側(cè)表面包括至少一個416。
最后，設備1也可以包括用于調(diào)整氣流通過氣體吸入通道的速率的部件403，以及部件403中用于調(diào)整氣流速率的手動部件407。
下面將說明圖1-3、14和16所示的實施例。
第一刮擦件402固定(圖1-3、14)或可移動的(圖16)和分配器5連接，從而從槽300中引入和/或移開分配器5時，所述刮擦件可以自動運轉(zhuǎn)。
在第一種情況中，第一刮擦件402和分配器5整體形成(圖1-3、14)。
另外，調(diào)整氣流速率的部件403包括可以在吸入通道10中滑動的開閉器404。
開閉器404和分配器5固定(圖1-3、14)或可移動的(圖16)連接。
在第一種情況中，開閉器404和分配器5整體形成。
在開閉器404側(cè)表面和吸入通道10的內(nèi)側(cè)表面之間形成有空隙420，該空隙由密封件密封，特別的，用環(huán)形環(huán)418和外圍的開閉器404一起進行密封。
氣體吸入通道10的內(nèi)表面至少有一個錐形或傾斜的排放通道405，該排放通道根據(jù)開閉器404的位置決定氣流速率。
在圖1-3中，排放通道405設有一障礙物406，當密封件418位于障礙物406處時，空氣完全被阻斷，而當密封件418和障礙物406錯開時，氣流(箭頭所示)可以通過排放通道405和空隙420。
優(yōu)選的，第一刮擦件包括一彈性的柔性刮擦齒413，具體的，柔性刮擦齒413由開閉器404懸臂支撐。
刮擦齒413在引入到分配器5內(nèi)時，對著排放通道405的表面彈性變形，舉起，直至從排放的末端部分157分離，刮擦齒突然降低，釋放累積的彈性變形，并沿著和排放通道405的末端157的交線指向自身。
刮擦齒413有個傾斜的底自動沿著和排放通道405的末端157的交線自動移動，從而使分配器5從收集器本體3處分離。
為了模制的目的，氣體吸入通道10的壁上設有開口414，用帽415封閉。
控制件407(圖16)包括用于對著彈性件316的方向移動開閉器404的插件311，例如，對著設于開閉器404和分配器5之間的彈簧。
例如，插件311是設在螺紋座312上的調(diào)節(jié)螺桿，通過收集器本體3的突出313形成，螺桿311的自由端314作用于接合點315，對著彈簧316的方向從開閉器404延伸。
在這種情況下，開閉器404設有附屬物411，該附屬物411沿著和分配器5一體形成的導桿317，相對于收集器本體3的主軸平行的方向滑行。
轉(zhuǎn)動螺桿311引起接合點315和開閉器404向前或向后移動，從而調(diào)整氣流通過的端口。
當然，除了調(diào)整螺桿311，調(diào)整系統(tǒng)可以是能夠移動接合點315的偏心輪或凸輪。
在圖1-3和16中，分配器5中設有預混室311，混合來自通道7和10的流體。預混室301依次通過分配器5的錐形橫向通道301和分配器5的分配通道303相通。
具體的，預混室301的一部分可以由分配器5側(cè)表面的環(huán)形通道形成。
另一方面，在圖14中，通道7和10的流體和分配器5的流體在混合室中混合成一種溶液，混合室由分配器5形成的槽300的任意部分形成。
在圖1-3中，為了能夠使用第二刮擦件，奶吸入通道和分配器5的橫向通道302偏離，因此，連接通道421由分配器5的側(cè)腔422預先形成；而在圖16中，由于沒有形成第二刮擦件，奶吸入通道7和分配器5的橫向通道302偏離直接連通。
分配器5的通道必須最優(yōu)化乳液，同時易于檢查和清洗。
許多形狀可以實現(xiàn)這種目的，具體的，圖1和14中的分配器的通道是線型的，圖2中的分配器有分叉，圖3中的分配器開始是線型的，末端是分叉的，其中插入減壓器423，和收集器本體3形成整體。
下面請參閱圖4-9。
其中，這些附圖顯示了第一刮擦件的不同的實施例。
具體的，通道4和排放通道8沿著收集器本體3的主軸平行設置，而奶吸入通道7和氣體吸入通道10橫向于收集器本體3的主軸設置，并徑向相對。
和在圖14中一樣，通道7和10的流體和分配器5的流體在混合室中混合形成一種溶液，混合室由分配器5的槽300的任意部分形成。
在這種情況下，槽300設有縮放形的部分11，當縮放形的部分11和汽流交叉時，該縮放形的部分11適于產(chǎn)生使奶從容器2中吸入的文丘里效應。
清洗通道10內(nèi)表面的刮擦件有利于促使手動控制桿27直接在蓋子26上樞軸轉(zhuǎn)動。
控制桿27包括一杠桿28，該杠桿可以垂直于蓋子26的水平面操作，杠桿的第一杠桿臂29帶著第三通道10的一個刮指30，第二杠桿臂31樞軸設于蓋子26上，平行于蓋子26的水平面旋轉(zhuǎn)。
導桿32的引導平面對著蓋子26的水平面傾斜，從而一個方向和相反方向的旋轉(zhuǎn)可以分別指令第一杠桿臂31分別降低和升高，從而分別從通道10中拔出或引入刮指30。
控制桿27的控制通過和導桿32一體的耳把33手動實現(xiàn)。
下面參考圖12和13。
在這種情況下，第一刮擦件包括可以在通道10中滑動的刮指101，對著彈簧425的方向有一加寬的頭部102，可以使其部分升高。
當收集器本體3和分配器5連接時，和咖啡機6一體的凸輪103在加寬的頭部102上對著彈簧移動，以促動刮指101。
當然，氣體通過刮指101和通道10內(nèi)表面形成的縫隙。
在圖12和13中也顯示了收集器本體3和排放9噴嘴的內(nèi)部清洗系統(tǒng)。
這種清洗系統(tǒng)包括一微型開關(guān)109，該微型開關(guān)109在沒有分配汽流通過分配器5時會產(chǎn)生一信號。
清洗系統(tǒng)也可以設有桿狀的制動器104，微型開關(guān)109和通道7橫向交叉，當制動器104脫離微型開關(guān)109、處于第一操作位置時，穿過洞105的第一截面和通道7的內(nèi)部吻合，當制動器104和微型開關(guān)109結(jié)合、處于第二操作位置時，和通道7的內(nèi)部偏離。
優(yōu)選的，制動器104在第一洞105的對側(cè)設有墊圈11用于密封，當桿狀物104在第一操作位置時，第二截面的側(cè)筆穿過通道7的洞106。
制動器104通過和容器2本體一體的導桿107滑動支撐，對著的一端設有微型開關(guān)109，按鈕108可以通過設置在導桿107和按鈕之間的彈簧手動制動。
基本上，當按鈕108沒有按時，制動器104保持在第一操作位置，和通道7吻合的開口105可以允許奶通過。
另一方面，當同時按下按鈕108時，制動器104位于第二操作位置，同時微型開關(guān)109產(chǎn)生沒有分配汽流的信號，開口105完全偏離通道7，以阻止奶的通過。
汽流穿過收集器本體3時產(chǎn)生低壓，從通道7和第三通道10吸入氣體，到達最終排出的噴嘴9處。
具體的，這種低壓可以清洗通道7中可能殘留的奶，同時允許奶流回容器中(圖13的箭頭所示)。
在完全清洗通道7的其它實施例中，靜止位置的噴嘴9和密封墊(未示)一起密封噴嘴的自由端，防止蒸汽從中排出。
在這種情況下，當松開按鈕108時，蒸汽的壓力從通道7中釋放。
在圖17和18中示出了一種自動鎖閉系統(tǒng)，可以用于將容器固定在收集器本體3和分配器5之間的接合處。
鎖閉系統(tǒng)設有在322處由容器2支撐的第一手動控制桿321，在324處由容器2支撐的第二手動控制桿323，第二手動控制桿323通過第一控制桿321控制，位于和機器外套26內(nèi)形成的接合座325的接合和脫離的位置之間。
設備包括轉(zhuǎn)換機器功能的第二微型開關(guān)327，當自動鎖閉系統(tǒng)工作時，該微型開關(guān)可以開始收集器本體3和噴嘴9的清洗系統(tǒng)工作，并產(chǎn)生蒸汽，當自動鎖閉系統(tǒng)不工作時，該微型開關(guān)可以阻止產(chǎn)生蒸汽。
第二微型開關(guān)327設置在第二杠桿323的接合座325處，通過第二杠桿323接合/脫離接合座325進行開關(guān)。
具體的，當容器2的收集器本體3從分配器5上移開時，第二微型開關(guān)327不工作，蒸汽產(chǎn)生功能和收集器本體3、噴嘴9的內(nèi)部清洗功能被阻止。
另一方面，當容器2的收集器本體3和分配器5連接時，第二微型開關(guān)327工作，蒸汽的產(chǎn)生功能可以進行并運轉(zhuǎn)。
下面簡單敘述生產(chǎn)熱牛奶咖啡的過程。
咖啡機6設有一鍵區(qū)34，鍵區(qū)34至少有一個控制熱牛奶咖啡生產(chǎn)的按鈕，按鈕用于將生成的蒸汽和水送到分配器5中?？Х葯C上的設備1，將分配器5引入進口通道4中，然后按下按鈕，激活蒸汽功能。當按下激活熱牛奶咖啡生產(chǎn)的按鈕時，咖啡機的控制單元自動指令在設置在咖啡機分配器下的杯子中泡制咖啡，通過分配器5發(fā)出的汽流除去容器2中含有的預定量的奶，氣體流經(jīng)進口通道10時產(chǎn)生奶泡沫，當預定量的奶除去完后，中斷汽流，將最后得到的奶輸送到杯子中和泡制好的咖啡混合。
明顯的，可以首先制備奶，然后泡制咖啡，反之亦然。
在這種情況下，當需要沒有泡沫的奶類咖啡飲料時，可以用上述相同的方法制備，只是將中斷調(diào)整氣體流量的部件，使氣體流量為零。
通過合適的指令，咖啡機也可以控制沒有泡沫的奶類飲料的生產(chǎn)。
在這種情況下，重復上述相同的方法，不進行第一步泡制咖啡的步驟。
移走設備1后，分配器5可以再次安裝上原來和其連接的噴嘴35。這樣，熱牛奶咖啡可以用更傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)，按下按鈕，激活蒸汽產(chǎn)生功能，否則按下按鈕激活熱水生成功能，生成的熱水用于制備茶類飲料或其它飲料。
現(xiàn)在參閱圖15，圖15顯示了熱水生成回路和蒸汽生成回路的優(yōu)選實施例，該兩種回路由流量計167控制的電子泵166供應，可以用于除去蓄水池168中的水。
熱水回路包括通過第一閥(未示)和咖啡機的泡制室連接的第一沸騰器158(用于生成熱水)。
蒸汽回路通過設有三個通道160、161和162的第二電子閥159從第一沸騰器158伸出，與排放管163連接的第一沸騰器158和生成蒸汽的第二沸騰器164通過第三電子閥165依次與蒸汽分配器5連接。
為了生產(chǎn)熱牛奶咖啡，當使用者發(fā)出指令時，首先泡制咖啡的水回路被激活。
在該步驟中，第一閥是開著的，而第二和第三電子閥159和165保持關(guān)閉，當流量計167稱量進入第一沸騰器158的泡制咖啡的預定量的水時，激活電子泵166。
然后激活牛奶發(fā)泡的蒸汽回路。
在該步驟中，第一閥關(guān)閉，二第二電子閥159開啟通道160和161，并保持排放管的通道162關(guān)閉。第三電子閥開著，當流量計167稱量進入第二沸騰器164牛奶發(fā)泡所需的預定量的水生成蒸汽時，激活電子泵166。
最后，還有一步釋放蒸汽壓力的步驟，其中第二電子閥159保持通道161開放，關(guān)閉通道160，開放蒸汽排放通道163。
優(yōu)選的，為了限制能量的消耗，第一和第二沸騰器選擇性的被激活，有可能間歇的，從而輸送到第二沸騰器中的水不必在第一沸騰器中預熱。
而且，當?shù)诙序v器被激活時，電子閥165的開放相對于電子泵166的開啟遲延，從而產(chǎn)生了有壓力的蒸汽。
因此，生產(chǎn)奶類飲料的設備可以有很多變化或修改，但是這些變化和修改都包括在本發(fā)明的構(gòu)思中；而且，本發(fā)明中的一些技術(shù)特征可以被等同替換。
在實踐中，使用的物質(zhì)和尺寸可以根據(jù)具體的技術(shù)和要求進行調(diào)整。
權(quán)利要求
1.一種生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于該設備包括蒸汽或水分配器；奶容器，該奶容器直接或間接和收集器本體連接，形成一個和所述分配器具有連接通道的內(nèi)槽，所述容器內(nèi)的奶吸入通道和吸氣通道是開著的，所述容器可移動的和所述分配器連接，因此容器能夠從分配器上分開，進而保存所述容器中的奶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設備，其特征在于該設備包括至少用于刮擦清洗所述氣體吸入通道內(nèi)表面的第一刮擦件。
3.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的收集器本體攜帶有所述容器的蓋子。
4.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的收集器本體和所述容器的所述蓋子一體形成。
5.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的第一刮擦件和所述的分配器固定或可移動連接，從而在所述槽內(nèi)引入和/或移開所述分配器時，所述的第一刮擦件能夠自動運轉(zhuǎn)。
6.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的第一刮擦件和所述的分配器一體形成。
7.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于該設備包括調(diào)整通過所述氣體吸入通道的氣體流速的部件。
8.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的調(diào)整氣體流速的部件包括可以在所述氣體吸入通道中滑動的開閉器。
9.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的開閉器和所述的分配器固定或可移動連接。
10.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的開閉器和所述的分配器一體形成。
11.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于該設備設有調(diào)整氣體流速部件的控制部件。
12.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述開閉器的所述控制部件包括用于對著彈性部件方向移動所述開閉器的插件，其中彈性部件設于所述開閉器和所述分配器之間。
13.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述開閉器的外面設有用于密封所述開閉器側(cè)表面和所述氣體吸入通道內(nèi)表面之間的空隙的密封件。
14.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述氣體吸入通道的內(nèi)表面設有至少一個根據(jù)所述開閉器的位置、用于決定氣體流速的錐形或傾斜的排放通道。
15.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的排放通道設有障礙物，當所述密封件在障礙物處時，氣流完全被阻隔，而當所述密封件和所述障礙物錯開時，氣流可以通過所述排放通道和所述空隙。
16.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的第一刮擦件包括彈性的柔性刮擦齒。
17.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的刮擦齒有一個傾斜的底，從而所述的分配器可以所述的收集器本體斷開。
18.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于該設備包括用于清洗所述奶吸入通道內(nèi)表面碎片的第二刮擦件，所述刮擦件和所述分配器連接，當所述分配器從所述槽內(nèi)引入和/或移開時，所述刮擦件可以自動運轉(zhuǎn)。
19.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的第二刮擦件在所述分配器的側(cè)表面設有一突出。
20.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的分配器在所述收集器本體的所述槽內(nèi)形成混合室，其中來自所述分配器、所述氣體吸入通道和所述奶吸入通道的流體在所述混合室中一起混合。
21.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的分配器在所述收集器本體的所述槽內(nèi)形成預混室，流體來自所述氣體吸入通道和所述奶吸入通道，所述預混室通過所述分配器的截面通道和所述分配器的分配通道連接。
22.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的預混室由所述分配器側(cè)表面的周圍空腔形成。
23.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述分配器的截面通道為錐形的。
24.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于該設備在使用時，所述奶吸入通道和所述分配器的所述截面通道錯開，連接通道由所述分配器的側(cè)面空腔形成。
25.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于該設備在使用時，所述奶吸入通道和所述分配器的所述截面通道吻合，并直接和所述分配器的截面通道直接相通。
26.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的分配器的分配通道有一個分叉部分。
27.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的設備，其特征在于該設備設有和所述收集器本體的排放通道可移動連接的排放噴嘴。
28.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的排放噴嘴旋轉(zhuǎn)支撐于鄰近所述容器側(cè)壁的靜止位置和遠離所述容器側(cè)壁的工作位置之間。
29.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的排放噴嘴在所述收集器本體主軸的外延設有旋轉(zhuǎn)軸。
30.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的容器在所述容器的所述側(cè)壁的外面和所述排放噴嘴的下面形成一凹處，以收集所述排放噴嘴在靜止位置時泄漏的液滴。
31.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的容器設有一灌注口。
32.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的第一刮擦件包括由手動控制的第一杠桿臂攜帶的刮指，該第一杠桿臂樞軸設于所述容器的所述蓋子上，所述杠桿能夠垂直于所述蓋子的水平面進行運轉(zhuǎn)，所述杠桿設有第二杠桿臂，所述第二杠桿臂設于樞軸設于所述蓋子上的導桿內(nèi)，能夠平行于所述蓋子的水平面旋轉(zhuǎn)。
33.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于該設備設有所述收集器本體和所述噴嘴的內(nèi)部清洗系統(tǒng)，該清洗系統(tǒng)包括一第一微型開關(guān)，該微型開關(guān)在沒有汽流通過所述分配器時產(chǎn)生一個信號。
34.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的清洗系統(tǒng)包括所述第一微型開關(guān)橫向穿過所述奶吸入通道的桿狀制動器，當所述制動器在脫離所述微型開關(guān)的第一操作位置時，穿過孔的第一截面和所述奶吸入通道的內(nèi)部吻合，當所述制動器在和所述第一微型開關(guān)結(jié)合的第二位置時，完全和所述奶吸入通道錯開。
35.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的制動器由導桿滑動支撐，并設有按鈕，該按鈕可以由設在和所述第一微型開關(guān)結(jié)合的另一端的彈簧進行手動制動。
36.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述的靜止位置的噴嘴和密封墊結(jié)合，密封其自由端。
37.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于該設備包括用于關(guān)閉所述收集器本體和所述分配器之間的接合位置的所述容器的自動鎖閉系統(tǒng)。
38.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于所述鎖閉系統(tǒng)設有由所述的容器運轉(zhuǎn)支撐的第一手動控制的杠桿，以及所述的容器運轉(zhuǎn)支撐、并由連接位置和鎖座脫離位置之間的第一控制桿控制的第二杠桿。
39.根據(jù)前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備，其特征在于該設備包括第二微型開關(guān)，在所述自動鎖閉系統(tǒng)運轉(zhuǎn)時，該第二微型開關(guān)可以生產(chǎn)蒸汽，在所述自動鎖閉系統(tǒng)沒有運轉(zhuǎn)時，該第二微型開關(guān)阻止蒸汽的生成。
40.根據(jù)前述權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述第二微型開關(guān)設置在所述第二杠桿的所述接合座中，在所述第二杠桿和所述接合座脫離/結(jié)合時進行開關(guān)。
41.一種生產(chǎn)熱牛奶咖啡的方法，其特征在于其特征在于給咖啡機發(fā)出一個簡單的指令，咖啡機將自動在杯子里泡制咖啡，通過和所述奶容器直接或間接連接的收集器本體，所述咖啡機蒸汽分配器輸送的汽流移走奶容器中含有的預定量的奶，所述預定量的奶通過注入到所述收集器本體中的空氣起泡，當移走預定量的奶后，所述汽流中斷，將所述預定量的起泡奶輸送到杯子里。
42.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的分配器設在咖啡機上。
43.一種咖啡機，其特征在于該咖啡機包括一種前述一個或多個權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備。
44.根據(jù)前述權(quán)利要求所述的咖啡機，其特征在于該設備包括熱水產(chǎn)生回路和蒸汽產(chǎn)生回路，這些回路由流量計控制的電子泵供應。
45.根據(jù)前述權(quán)利要求所述的咖啡機，其特征在于所述熱水回路包括第一沸騰器和所述的蒸汽回路，所述蒸汽回路通過三通電子閥向所述第一沸騰器延伸，所述三通電子閥將所述第一沸騰器、蒸汽排放管、產(chǎn)生蒸汽的第二沸騰器依次通過進一步的電子閥和所述分配器連接。
46.根據(jù)前述權(quán)利要求所述的設備，其特征在于所述的第一和第二沸騰器選擇性的激活。
47.根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于當所述的第二沸騰器激活時，所述進一步的電子閥相對所述電子泵的運轉(zhuǎn)遲延開放，從而加壓產(chǎn)生的蒸汽。
48.前述權(quán)利要求所述的生產(chǎn)奶類飲料的設備。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種生產(chǎn)奶類飲料的設備(1)，該設備包括蒸汽或水分配器(5)，直接或間接和收集器本體(3)連接的奶容器(2)，連接通道(401)內(nèi)形成和所述分配器連接的內(nèi)槽(300)，容器中的奶吸入通道(7)和氣體吸入通道(10)是開著的，容器(2)和分配器(5)可移動連接，從而能夠分離并保存容器(2)中存在的奶。
文檔編號A47J31/44GK1968632SQ200580012657
公開日2007年5月23日 申請日期2005年4月8日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月21日
發(fā)明者G·C·馬可尼 申請人:意大利德龍股份有限公司