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用于使奶起泡沫的、具有外部奶抽吸裝置的裝置的制作方法

文檔序號:1400489閱讀:187來源:國知局
專利名稱:用于使奶起泡沫的、具有外部奶抽吸裝置的裝置的制作方法
技術領域
本發(fā)明涉及一種根據(jù)權利要求1的前序部分所述的用于使奶起泡沫的裝置,該裝置具有外部的奶抽吸裝置。
背景技術
這種裝置作為用于連接在蒸餾咖啡(Espresso)機或類似家用機器的設置有蒸汽噴嘴的蒸汽輸入管上的附加裝置是已知的,其中,該裝置裝備有設置成用于借助于蒸汽流在低壓室中產(chǎn)生低壓的噴嘴裝置并且具有用于奶和空氣或奶-空氣混合物的分開地或共同地被引導的且與低壓室相連接的抽吸導管和用于輸出所產(chǎn)生的蒸汽-奶-空氣混合物的輸出口,奶抽吸導管可浸入在待處理的奶中,所述待處理的奶位于設置成用于容納蒸汽-奶-空氣混合物的容器中或分開/單獨的容器中。
歐洲專利文獻EP 1 115 317 A1描述了這樣一種裝置,在該裝置中,通過外部的奶輸入管優(yōu)選從單獨的奶容器抽吸的未被處理的奶在預混合腔中與空氣混合,奶-空氣混合物流到噴嘴裝置的低壓腔,并從產(chǎn)生低壓的蒸汽流通過乳化腔和輸出口流到用于所產(chǎn)生的奶泡沫(Milchschaum)的容納容器。
尤其是對于家用蒸餾咖啡機已經(jīng)開發(fā)并已知大量用于產(chǎn)生奶泡沫的其它裝置,這些裝置作為附加裝置可連接在蒸餾咖啡機的設置有蒸汽噴嘴的蒸汽輸入管上,從填充有奶的單獨的奶容器抽吸奶并且將所產(chǎn)生的奶泡沫從輸出口輸出。這些裝置也產(chǎn)生高質(zhì)量的希望的奶泡沫,但具有缺點在使用之后必須對其進行清洗。作為最簡單的清洗方法,制造商建議給奶容器填充以水,代替奶用水運行裝置以進行清洗,由此沖刷裝置。而且制造商還注意不使用工具就可實現(xiàn)的較簡單的可拆卸性。
拆卸該裝置之后的沖刷過程和清洗都是費時的。如果清洗不是直接在使用之后就立即進行,則殘余奶由于由蒸汽產(chǎn)生的高溫會導致一些部分快速變干,此后需要費事地清洗掉。
通常清洗不是直接在使用完該裝置之后就進行,因為使用者-還由于其它人在場-早就專注于享用所制成的卡布奇諾咖啡(Cappuccino)或其它咖啡-奶泡沫飲料,而不是專注與清洗工作。此外,通常還不知道是否在緊接著的時間內(nèi)還要繼續(xù)使用。如果例如在第二天才進行清洗,則殘余奶在此期間結(jié)塊并且較難于清洗掉。這樣噴嘴裝置或奶抽吸管的內(nèi)部中的沒有清洗掉或需要費事地清洗掉的殘余奶就會造成衛(wèi)生問題。
在專利文獻中,WO 2004/054413也公開了用于使奶起泡沫的裝置,該裝置主要由單件式的塑料體和接上的奶抽吸管組成,該奶抽吸管也可設計成飲用吸管。該裝置雖然比迄今的現(xiàn)有技術有顯著的改善,但是仍然沒有推廣到實踐中并且仍然是太難于清洗,并且作為拋棄型部件過于復雜和昂貴。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于,提供一種用于使奶起泡沫的裝置,該裝置具有外部的奶抽吸裝置,該奶抽吸裝置作為用于連接在蒸餾咖啡機或類似家用機器的設置有蒸汽噴嘴的蒸汽輸入導管上的附加裝置,所述機器的運行無需費事的清洗就可實現(xiàn)。
根據(jù)本發(fā)明所述目的通過具有獨立權利要求1特征的裝置來實現(xiàn)。有利的實施形式分別在各從屬權利要求中給出。
為此,本發(fā)明教導,該裝置至少由可連接在具有蒸汽噴嘴的蒸汽輸入導管上的固定件和布置在固定件上并可易于更換地與該固定件相連接的拋棄型部件組成,所述拋棄型部件至少由設置在所述固定件的區(qū)域中的、噴嘴裝置以及奶抽吸管和奶泡沫排出管組成,該噴嘴裝置具有低壓室和抽吸導管。本發(fā)明的重要部分在于,奶抽吸管和奶泡沫排出管并且在本發(fā)明的特殊的實施形式中還有噴嘴裝置基本上設計成可通過擠壓(Strangpresse)制造的并且優(yōu)選可通過熱變形成形的薄壁的塑料管。這些管的橫截面可設計成圓形或其它形狀。
對于具有的裝置的構(gòu)型,重要的是,該拋棄型部件可極其廉價地制造。在此存在采用飲用吸管的好的經(jīng)驗,所述飲用吸管作為薄壁的塑料管通過擠壓由聚丙稀或其它塑料、優(yōu)選熱塑性塑料制成。在該擠壓過程或附加的工序中,所述薄壁的管-類似于飲用吸管-可廉價地局部地裝備有波紋成型部或其它成型部或膨脹部。對于本發(fā)明的特殊構(gòu)型形式,這有利于形成可彎曲的管區(qū)域和局部的直徑變化部或用于部分阻塞的凹陷部或有利于形成噴嘴裝置以及有利于接合所述管。奶抽吸管和奶泡沫排出管具有這樣的直徑,所述直徑處于常見飲用吸管的約3mm至8mm的范圍或略大于常見飲用吸管且最大為15mm。
在本發(fā)明另外的實施形式中,具有低壓室和用于奶或用于奶和空氣或用于奶-空氣混合物的抽吸導管的至少一部分的該噴嘴裝置由至少一個優(yōu)選可通過塑料注塑制成的噴嘴體形成,所述噴嘴體在其上端部固定在固定件上并且具有用于所述管的接頭。這種噴嘴體可通過注塑在多模具(Mehrfachform)中非常廉價地制造,而且例如也可由聚丙稀制成。為了避免由于必要的滑閥/滑動件(Schieber)而使用復雜的成形技術,所述噴嘴體也可設計成兩件式的。
在本發(fā)明另一個特別的實施形式中,具有低壓室和抽吸導管的至少一部分的該噴嘴裝置基本上由可通過擠壓制造的薄壁的復式管區(qū)段(Mehrfach-Rohrabschnitt)構(gòu)成,該復式管區(qū)段由至少兩個彼此軸線平行地設置的并利用至少一個共用的壁元件相互連接的塑料管組成,其中,在這些管中的一個上至少可連接奶抽吸管,這些管中的另一個至少用于輸入蒸汽流和用于排出奶泡沫流。在本發(fā)明的一個優(yōu)選實施形式中,具有低壓室和抽吸導管的至少一部分的該噴嘴裝置由該復式管區(qū)段上可通過熱變形制成的凹陷部和膨脹部形成。由此取消了用于噴嘴體的制造費用并得到總體上非常廉價的解決方案。
而且使用由薄壁的管、類似于奶抽吸管和奶泡沫排出管制造的并固定在奶泡沫排出管中的管區(qū)段也屬于本發(fā)明的范圍。所述管區(qū)段在其外側(cè)上朝奶泡沫排出管形成環(huán)形室,奶流和空氣流流入該環(huán)形室中、進行混合、并在此后進入到低壓室中。該管區(qū)段優(yōu)選設置在復式管區(qū)段的一個管中。
在確定的實施形式中,拋棄型部件由多個單個部件構(gòu)成,其中,這些單個件適宜地借助于裝配機器非常廉價地組裝并且通過夾緊、粘接、定點(punktuell)熱變形或例如通過超聲波或激光焊接來相互連接。
用于產(chǎn)生對于抽吸奶和空氣必需的低壓的噴嘴裝置可由在最窄橫截面中具有低壓室的文氏噴嘴(Venturidüse)或由例如用在噴霧瓶中的自由噴射式噴嘴組成,其中,在橫截面階躍式地從噴嘴擴寬到低壓室時,自由射束在其外部區(qū)域中引起抽吸作用。
在本發(fā)明的范圍內(nèi)可以以完全不同的方式引導用于奶和空氣的抽吸導管。在此有利的是,在奶被蒸汽射束抽吸之前,空氣首先與奶混合。
在蒸餾咖啡機中,在很多情況下,蒸汽噴嘴構(gòu)成蒸汽輸入導管的接頭。在此情況下,在本發(fā)明的一個特殊的實施形式中適宜的是,固定件固定在該蒸汽噴嘴上。在此,為了簡單地裝配,固定件可以由彈性材料制造。這種彈性材料于是也簡化了拋棄型部件在固定件上的固定。但在本發(fā)明的另一個實施形式中,固定件也可通過夾緊裝置夾緊在固定件上,其中在本發(fā)明的另一個構(gòu)型中,拋棄型部件套在并夾緊在固定件的管狀的構(gòu)型部上。
在本發(fā)明的特殊的實施形式中,進入輸入管的空氣流可在固定件或奶抽吸管的區(qū)域中被阻塞。由此,使用者可選擇,他是要使奶加熱并起泡沫還是僅僅要加熱。在本發(fā)明的另一個構(gòu)型中,也可在量上調(diào)節(jié)奶流或奶-空氣流。
在本發(fā)明的優(yōu)選實施形式中,空氣流可通過在奶抽吸管連接在噴嘴體上的接頭的區(qū)域中設置在奶抽吸管的壁部中的空氣節(jié)流部輸入。在本發(fā)明的另一個構(gòu)型中,空氣節(jié)流部由壁部中的、優(yōu)選設計成圓形的孔或凹口組成,其通流橫截面對應于0.2mm至0.8mm的圓形孔的直徑,優(yōu)選是0.3至0.6mm。因此,具有非圓形形狀(例如橢圓形形狀或正方形形狀)的凹口或孔需要相應地確定尺寸的橫截面。在本發(fā)明的優(yōu)選構(gòu)型形式中,孔可通過薄壁奶抽吸管的熱變形來制造(即例如通過壓入具有相應直徑的被加熱的模芯)。
在本發(fā)明的另一個特殊的實施形式中,在拋棄型部件中內(nèi)置有調(diào)味料分配器,該調(diào)味料分配器的調(diào)味料通過蒸汽流動和/或奶流動溶解并且到達奶泡沫中。在此例如可以是將奶或奶泡沫的味道改變成“維也納混合咖啡(Wiener Melange)”。
確定為不用奶潤濕的、根據(jù)本發(fā)明的固定件的任務在于,將拋棄型部件設計得盡可能簡單、小且廉價地,并將其與蒸汽輸入導管的可連接性設計得盡可能舒適。而固定件卻可以設計得較復雜,因為它被設計成在長期使用中不被奶潤濕。該固定件的另一個優(yōu)點在于,拋棄型部件可設計成相同的,以用在不同的蒸餾咖啡自動售賣機上,因為蒸餾咖啡自動售賣機之間的差別被這時不同的固定件所容納。這使的拋棄型部件更易于在市場上推廣。
但如果存在大量在用于裝備一次性起泡沫噴嘴的、配備有蒸汽噴嘴的蒸汽輸入導管上具有相同的接頭尺寸的蒸餾咖啡自動售賣機,則使用固定件是昂貴的,因為所述固定件全部都設計成相同的。
因此也屬于本發(fā)明的范圍的是,將固定件集成在蒸汽輸入導管中或集成在構(gòu)成蒸汽輸入導管接頭的蒸汽噴嘴中,并且蒸汽輸入導管(例如設計成管)或蒸汽噴嘴作為蒸汽輸入管的終結(jié)部因此設計成適于接合拋棄型部件。因此在該特殊的實施形式中沒有作為單個部件的固定件。為此有利的是,裝備有噴嘴體的拋棄型部件裝備有附加的蒸汽管,該附加的蒸汽管使得可從蒸汽輸入導管/蒸汽噴嘴將蒸汽供應給噴嘴體。
將蒸汽流供應給噴嘴裝置的塑料管(優(yōu)選蒸汽管或復式管區(qū)段)為此在其具有蒸汽進口的上端部上具有這樣的外形,該外形允許與蒸汽輸入導管或與蒸汽噴嘴可快速建立地并且又可拆卸地連接。在優(yōu)選的實施形式中,蒸汽管在連接在蒸餾咖啡機的蒸汽噴嘴上時作為蒸汽輸入導管的終結(jié)部在接頭的區(qū)域中擴寬。如果蒸汽輸入導管本身設計成固定件,則可取消該擴寬部。在優(yōu)選的實施形式中,蒸汽管在接頭區(qū)域中的內(nèi)徑近似地對應于蒸汽輸入導管的或蒸汽噴嘴的外徑,并且優(yōu)選借助于卡鎖環(huán)/卡鎖槽在利用彈性可膨脹性的情況下固定在固定件上。


下面借助于實施例詳細描述本發(fā)明。附圖示意性地表示圖1表示根據(jù)本發(fā)明的裝置,其中分開地示出固定件和拋棄型部件,在蒸汽輸入導管下方具有蒸汽噴嘴、具有用于奶和奶泡沫的分開的容器;圖2表示根據(jù)圖1的復式管區(qū)段的剖面;圖3表示圖1的細節(jié);圖4表示固定件和拋棄型部件的根據(jù)本發(fā)明的另一個實施形式,具有噴嘴體,固定件裝配在蒸汽噴嘴上,拋棄型部件單獨地示出;圖5表示圖4的細節(jié);圖6表示根據(jù)本發(fā)明的拋棄型部件的另一個實施形式,沒有示出固定件;圖7表示根據(jù)本發(fā)明的裝置的另一個實施形式,具有附加的套在用作固定件的蒸汽噴嘴上的蒸汽管;圖8表示根據(jù)圖7的拋棄型部件,準備套在蒸汽噴嘴上。
具體實施例方式
圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的裝置15的實施例,該裝置在具有蒸汽噴嘴2的蒸汽輸入導管1的下方具有分開的固定件(Festteil)16和拋棄型部件26。圖2中對于根據(jù)圖1的結(jié)構(gòu)示出了通過復式管區(qū)段54的兩個管55A、55B的剖面,圖3詳細示出了該復式管區(qū)段。奶抽吸管35浸入在奶容器6中,該奶容器部分地填充有待抽吸的奶7。從該裝置15通過輸出口32離開的奶泡沫流14到達單獨的奶泡沫容器8中,該奶泡沫容器部分地填充有起泡沫的奶9。
固定件16優(yōu)選用彈性的塑料制成,以便可以以簡單的方式使該固定件與蒸汽輸入導管1的蒸汽噴嘴2相連接。為此,蒸汽噴嘴2的本體裝備有卡鎖環(huán)4,固定件16的卡鎖槽17卡鎖在該卡鎖環(huán)上。固定件16與拋棄型部件26之間的可簡單且快速地建立和拆卸的連接通過夾緊裝置19保證,為此,拋棄型部件26可套在固定件16的管狀的構(gòu)型部18上。該夾緊裝置19在該實施例中由至少一個插入一支承件21中并例如通過未示出的夾緊彈簧22壓緊的夾緊蹄20組成,在圖1中示出所述夾緊蹄的抬起狀態(tài)。在將拋棄型部件26套在固定件16上之后,夾緊蹄20被置于貼靠狀態(tài)中。
拋棄型部件26由具有兩個管55的復式管區(qū)段54組成,其中,一個管55A用作奶泡沫排出管31并且用于固定在固定件16上,另一個管55B用于供應空氣流12并用于通過安裝在復式管區(qū)段54上的奶抽吸管35供應奶流11。管55B設置有通過例如熱塑性變形產(chǎn)生的凹陷部58,該凹陷部構(gòu)成空氣抽吸導管39的一部分、在量上限制空氣流12并且將該空氣流供應給奶流11。奶-空氣流13通過連接兩個管55A、55B的公用的壁元件56中的壁孔57到達固定在管55A中的管區(qū)段51的環(huán)形室52中,并從這個用作混合室49的環(huán)形室52通過抽吸孔53到達設計成文氏噴嘴42的噴嘴裝置41的低壓室46中。
奶抽吸管35在本發(fā)明的該實施例中在兩個形成波紋的管長度30中設置有帶多個波紋29的波紋成型部28,以使其易于變形。由此,奶抽吸管設置有斜切部37的奶入口36的位置、即還有奶入口36與輸出口32之間的距離可與奶容器6和奶泡沫容器8的不同結(jié)構(gòu)相匹配。
固定件16裝備有用于其空氣引導裝置23的可操作的阻塞裝置24,該空氣引導裝置在該實施例中可轉(zhuǎn)動地設置在支承件25中。由此,該裝置的操作者可在“使奶起泡沫”的工作位置與“使奶加熱”的工作位置之間選擇。
蒸汽輸入導管1是用于制造咖啡、蒸餾咖啡或卡布奇諾的、裝備有蒸汽發(fā)生器的未示出的機器的一部分。根據(jù)本發(fā)明的裝置15是這種機器的附件。蒸汽流10通過蒸汽噴嘴2進入固定件16,并流到拋棄型部件26的噴嘴裝置41。噴嘴裝置41在所示的實施例中設計成具有文氏噴嘴42,但也可設計成自由噴射式噴嘴44,或者在本發(fā)明的其它結(jié)構(gòu)形式中以本身公知的方式設計成具有前后相接的直徑階躍部和乳化腔的復式噴嘴。
固定件16設計成用于長期使用,因此可用高質(zhì)量材料以復雜的制造方式制造。與此不同,拋棄型部件26在使用幾次之后、例如每天就要更換一個新的,以便避免復雜的清洗以及避免由未被完全清洗的部件引起的不衛(wèi)生的運行方式。因此,拋棄型部件26在本發(fā)明的該實施例中用可以極其廉價地制造的薄壁塑料管構(gòu)成,如例如對于飲用吸管所使用的也包括波紋成型部30在內(nèi)的薄壁塑料管。
該制造通常通過擠壓、必要時例如對于波紋成型部30用接著的熱塑性變形來實現(xiàn)。管51、55、35的壁厚度通常為0.1至0.2mm,最大0.3mm。奶抽吸管35通常具有3至6mm、最大8mm的直徑,奶泡沫排出管31為7至10mm,最大15mm。
圖4示出了根據(jù)本發(fā)明的裝置15的另一個實施形式,圖5示出了圖4中的一個局部。固定件16優(yōu)選用彈性塑料構(gòu)成,從而可簡單地將該固定件固定在蒸汽噴嘴2上。但例如具有剛性的固定件16和彈性密封環(huán)的其它連接形式也在本發(fā)明的范圍之內(nèi)。分開表示的拋棄型部件26由噴嘴體48和套在在噴嘴體48上且在那里用公知的固定技術固定的奶泡沫排出管31和奶抽吸管35組成,該噴嘴體為了裝配在固定件16上而卡鎖在該固定件的卡鎖槽17中。噴嘴裝置41在該實施例中由自由噴射式噴嘴44組成,奶-空氣抽吸導管40通入該自由噴射式噴嘴的低壓室46中,該奶-空氣抽吸導管也集成在其分布沒有特別示出的混合室49中。與圖3中的視圖不同,噴嘴體48可通過其空間上的尺寸來實現(xiàn)混合室49的最佳構(gòu)型。形成低壓的自由射束45這樣形成低壓室46的壁部47在自由噴射式噴嘴44的區(qū)域中以使得流體不會貼靠在壁部47上并且從壁部上脫離的角度到近似垂直于蒸汽流10的方向設置。
在該實施例中,奶泡沫排出管31在輸出口32的區(qū)域中設置有收縮部33,該收縮部有利于在混合室34中充分混合。在本發(fā)明的其它實施形式中,以類似的方式在混合室34中可實現(xiàn)奶泡沫排出管31未示出的多級直徑擴寬。
當注塑成型模具可設計成不具有型芯拉出裝置(Kernziehvorrichtung)的復式模具時,本發(fā)明實施形式的噴嘴體48可通過塑料注塑成型來廉價地制造。為此,噴嘴體48適宜地制造成兩部分,這使得可以避免用于抽吸導管38、39、40的型芯拉制裝置。所述兩部分組裝在一起,例如焊接或粘接。噴嘴體48與奶泡沫排出管31和奶抽吸管35之間的連接通過力鎖合由管31、35的彈性或者通過定點的粘接或焊接(例如用超聲波)或者通過使管31、35分別熱凹陷到噴嘴體48的相應的拱出部中或者通過連接技術的其它公知措施來實現(xiàn)。
給噴嘴體48配備其它噴嘴裝置41、固定件16與拋棄型部件26之間的其它連接形式等,這也在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
圖6中在根據(jù)本發(fā)明的裝置15的另一個實施形式中示出了拋棄型部件26,該拋棄型部件由復式管區(qū)段54組成,奶抽吸35固定在該復式管區(qū)段中,并且該復式管區(qū)段的在此示意性地表示的噴嘴裝置可僅通過凹陷部和膨脹部58產(chǎn)生。文氏噴嘴42通過復式管區(qū)段54的奶沫排出管31中的凹陷部58A構(gòu)成??諝獬槲鼘Ч?9和奶抽吸導管38設計成與如圖1的實施例相同。奶-空氣流13通過公用的壁元件56中的壁孔57流到低壓室46。在也被稱為乳化室的混合室34的區(qū)域中設置有其它凹陷部58B、58C來改善充分混合均勻。
圖7和圖8示出了本發(fā)明的另一個優(yōu)選實施形式,在該實施形式中,奶抽吸管35以其管軸線69在設計成噴嘴體48的噴嘴裝置41上的接頭68的區(qū)域中垂直于奶沫排出管31的管軸線設置并且在接頭68的區(qū)域中裝備有空氣節(jié)流部71,該空氣節(jié)流部設計成奶抽吸管35的內(nèi)壁70中的孔72。另外,在本發(fā)明的一個特別的實施形式中,在噴嘴體48上連接有蒸汽管61,該蒸汽管建立了與設計成固定件16的蒸汽噴嘴2的連接。在該構(gòu)型形式中,本發(fā)明內(nèi)容也可以不設置附加的固定件16,該固定件在某種程度上可以集成在蒸汽輸入導管1中或者如在此所示那樣集成在蒸汽噴嘴2中。
拋棄型部件26借助于蒸汽管61的卡鎖槽65固定在蒸汽噴嘴2的卡鎖環(huán)4上,其中,直徑D1 67僅稍小于D2 63,并且蒸汽管61的彈性特性保持拋棄型部件26就位。
除圖7以外,圖8作為本發(fā)明的特別的實施形式示出了用于孔72的、在此設計成管區(qū)段的密封套筒73,該孔可通過密封套筒73的移動、在其它實施形式中也可通過轉(zhuǎn)動來打開或閉合,以便可在“加熱+起泡沫”或僅僅“加熱”之間的運行方式之間進行選擇。
圖1至圖8僅示出了都應屬于本發(fā)明范圍的多種可能的實施形式中的幾個個別實施形式。根據(jù)本發(fā)明的裝置15所示的實施例包括不同的細節(jié)結(jié)構(gòu),這些細節(jié)結(jié)構(gòu)不應限于分別所示的組合,而是可互換的。對于作為文氏噴嘴42或自由噴射式噴嘴44的、由噴嘴體48、薄壁的管區(qū)段51或凹陷部58形成的噴嘴裝置41的結(jié)構(gòu),情況尤其是這樣。
總的來說,本發(fā)明提供了用于使奶起泡沫的裝置15,該裝置作為附加裝置具有外部的奶抽吸裝置35,該奶抽吸裝置用于連接在卡布奇諾咖啡機或類似家用機器的、設置有蒸汽噴嘴2的蒸汽輸入導管1上,無需昂貴的清洗就可實現(xiàn)所述機器運行。所提出的實施形式證明,可以簡單且廉價地制造拋棄型部件26,其中,低廉的成本、輕巧的重量、對于拋棄型部件所需的對自然環(huán)境無害的結(jié)構(gòu)例如允許每天更換拋棄型部件。管31、35、61和管區(qū)段51、54及其直徑收縮部33、凹陷部/膨脹部58的制造,波紋成型部28中的或作為環(huán)形室52的成型,孔53、57、72和切割部37等的制造,可基本上在由飲用吸管的制造中公知的低廉的機器上進行。
參考標號表1蒸汽輸入導管2蒸汽噴嘴3蒸汽噴嘴的噴嘴孔4蒸汽噴嘴的卡鎖環(huán)5蒸汽噴嘴卡鎖槽6奶容器7奶8奶泡沫容器9起泡沫的奶10蒸汽流11奶流12空氣流13奶-空氣流14奶泡沫流15用于使奶起泡沫的裝置16固定件17固定件的卡鎖槽18固定件的管狀的構(gòu)型19夾緊裝置20夾緊蹄21夾緊蹄的支承件22夾緊彈簧23固定件的空氣引導裝置24空氣引導裝置的可操作的阻塞裝置25阻塞裝置的支承裝置26拋棄型部件27塑料管
28管的波紋型廓部分29管的波紋30波紋狀的管長度31奶泡沫排出管32輸出口33輸出口前的收縮部34輸出口前的混合室35奶抽吸管36奶入口37奶入口的斜切部38奶抽吸導管39空氣抽吸導管40奶-空氣抽吸導管41噴嘴裝置42文氏噴嘴43文氏噴嘴的最窄部位44自由噴射式噴嘴45自由射束46低壓室47低壓室的內(nèi)壁48噴嘴體49噴嘴體的混合室50噴嘴體的環(huán)形室的抽吸孔51具有噴嘴裝置的管區(qū)段52繞管區(qū)段的環(huán)形室53管區(qū)段的環(huán)形室的抽吸孔54復式管區(qū)段55復式管區(qū)段的管
56連接公用的壁元件的管57壁孔58復式管區(qū)段上的凹陷部/膨脹部59用于奶流的調(diào)節(jié)機構(gòu)60味道施予器61蒸汽管62蒸汽管、塑料管、復式管中的蒸汽進口63蒸汽管、塑料管、復式管的內(nèi)徑D264蒸汽管、塑料管、復式管的卡鎖環(huán)65蒸汽管、塑料管、復式管的卡鎖槽66蒸汽管、塑料管、復式管的增強環(huán)67蒸汽噴嘴/蒸汽輸入導管的外徑D168奶抽吸管在噴嘴體上的連接器69連接器的區(qū)域中的管軸線70奶抽吸管的內(nèi)壁71空氣節(jié)流部72奶抽吸管的內(nèi)壁中的孔73密封套筒
權利要求
1.一種用于使奶起泡沫的裝置,具有外部的奶抽吸導管作為附加裝置,該奶抽吸導管用于連接在蒸餾咖啡機或類似家用機器的、設置有蒸汽噴嘴的蒸汽輸入導管上,其中,該裝置裝備有設置成用于借助于蒸汽流在低壓室中產(chǎn)生低壓的噴嘴裝置,并具有用于奶和空氣或奶-空氣混合物的分開地或共同地分布引導的且與該低壓室相連接的抽吸導管和用于輸出所產(chǎn)生的蒸汽-奶-空氣混合物的輸出口,該奶抽吸導管可浸入在待處理的奶中,該待處理的奶位于設置成用于容納蒸汽-奶-空氣混合物的容器中或分開的容器中,其特征在于該裝置(15)至少由可連接在具有蒸汽噴嘴(2)的蒸汽輸入導管(1)上的固定件(16)和可以易于更換地與該固定件相連接的拋棄型部件(26)組成,該拋棄型部件(26)至少由設置在該固定件(16)的區(qū)域中的噴嘴裝置(41以及奶抽吸管(35)和奶沫排出管(31))組成,該噴嘴裝置具有低壓室(46)和抽吸導管(38,39,40),其中至少兩個管(31,35)基本上設計成可通過擠壓制造的薄壁的塑料管(27)。
2.根據(jù)權利要求1的裝置,其特征在于具有低壓室(46)和抽吸導管(38,39,40)的至少一部分的噴嘴裝置(41)由至少一個噴嘴體(48)形成,在所述噴嘴體上至少可連接奶抽吸管(35)和奶沫排出管(31)。
3.根據(jù)權利要求1的裝置,其特征在于具有低壓室(46)和抽吸導管(38,39,40)的至少一部分的噴嘴裝置(41)基本上由可通過擠壓制造的薄壁的復式管區(qū)段(54)形成,該復式管區(qū)段由至少兩個彼此軸線平行地設置的并利用至少一個公用的壁元件(56)相互連接的塑料管(55)組成,其中,在這些管(55)中的一個上至少可連接奶抽吸管(35),這些管(55)中的另一個至少用于供應蒸汽流(10)和用于排出奶沫流(14)。
4.根據(jù)權利要求3的裝置,其特征在于具有低壓室(46)和抽吸導管(38,39,40)的至少一部分的該噴嘴裝置(41)由該復式管區(qū)段(54)上的可通過熱塑性變形形成的凹陷部/膨脹部(58)組成。
5.根據(jù)權利要求3至4中一項的裝置,其特征在于所述彼此相連接的管(55)的所述公用的壁元件(56)中的至少一個設置有至少一個壁孔(57)作為所述抽吸導管(38,39,40)的一部分。
6.根據(jù)權利要求3的裝置,其特征在于具有低壓室(46)和抽吸導管(38,39,40)的至少一部分的該噴嘴裝置(41)由可通過擠壓和接著的熱塑性變形制造的管區(qū)段(51)組成,所述管區(qū)段貼靠在復式管區(qū)段(54)的一管(55)的管壁上固定在該管(55)中,并且相對于該管(55)形成環(huán)形室(52)。
7.根據(jù)權利要求6的裝置,其特征在于所述彼此連接的管(55)的所述公用壁元件(56)中的至少一個設有至少一個壁孔(57)作為所述抽吸導管(38,39,40)的一部分,并存在從所述環(huán)形室(52)通到所述低壓室(46)的抽吸孔(53)。
8.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于為了改善與所述固定件(16)和/或所述蒸汽噴嘴(2)的可連接性,所述奶抽吸管(35)的和/或所述奶沫排出管(31)的和/或所述復式管區(qū)段(54)的壁部局部地構(gòu)造有波紋成型部(28),該波紋成型部由至少一個波紋(29)組成。
9.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于該噴嘴裝置(41)由文氏噴嘴(42)組成,該文氏噴嘴最窄的部位(43)形成所述低壓室(46)。
10.根據(jù)權利要求1至8中至少一項的裝置,其特征在于該噴嘴裝置(41)由自由噴射式噴嘴(44)組成,該自由噴射式噴嘴連接在所述低壓室(46)上,該自由噴射式噴嘴使得可以向所述低壓室供應自由射束(45)。
11.根據(jù)權利要求2的裝置,其特征在于所述噴嘴體(48)配備有混合室(49),所述奶抽吸導管(38)和空氣抽吸導管(39)通入該混合室中,并且該混合室通過奶-空氣抽吸導管(40)與所述低壓室(46)連接。
12.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于所述固定件(16)可固定在終結(jié)所述蒸汽輸入導管(1)的蒸汽噴嘴(2)上。
13.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于該拋棄型部件(26)可套在該固定件(16)的至少一個管狀的構(gòu)型部(18)上,并在那里可通過可操作的、用于更換拋棄型部件(26)的夾緊裝置(19)固定。
14.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于所述固定件(16)由彈性材料制成,并使得可通過彈性力將所述拋棄型部件(26)固定在該固定件(16)上。
15.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于所述空氣流(12)能夠通過所述固定件(16)流到所述拋棄型部件(26)。
16.根據(jù)權利要求1至14中至少一項的裝置,其特征在于所述空氣流(12)能夠直接流至所述拋棄型部件(26)。
17.根據(jù)權利要求16的裝置,其特征在于在所述奶抽吸管(35)連接到所述噴嘴裝置(41)上的接頭(68)的區(qū)域中,在所述奶抽吸管(35)的壁部(70)中設有空氣節(jié)流部(71),所述空氣流(12)可通過該空氣節(jié)流部供應給所述奶流(11)。
18.根據(jù)權利要求17的裝置,其特征在于所述空氣節(jié)流部(71)由所述壁部(70)中的孔(72)形成。
19.根據(jù)權利要求18的裝置,其特征在于所述孔(72)的通流橫截面對應于直徑為0.3mm至0.6mm的、設計成圓形的孔(72)。
20.根據(jù)權利要求18或19的裝置,其特征在于可通過使所述奶抽吸管(35)熱變形而形成所述孔(72)。
21.根據(jù)權利要求15至20中一項或多項的裝置,其特征在于流入所述固定件(16)或所述拋棄型部件(26)中的所述空氣流(12)可借助于可操作的阻塞裝置(24)阻塞。
22.根據(jù)權利要求18和21的裝置,其特征在于所述阻塞裝置(24)設計成管狀的可移動或可轉(zhuǎn)動的密封套筒(73),該密封套筒包圍所述奶抽吸管(35)一小的長度,并使得可以有選擇地打開或閉合所述奶抽吸管壁部(70)中的孔(72)。
23.根據(jù)上述權利要求中一項或多項的裝置,其特征在于所述奶抽吸管(35)連接到所述噴嘴裝置(41)上的、尤其是連接到所述噴嘴體(48)上的接頭(68)的區(qū)域中的管軸線(69)平行于所述奶沫排出管(31)的軸向定向設置,即設置成基本上垂直的。
24.根據(jù)權利要求1至22中一項或多項的裝置,其特征在于所述奶抽吸管(35)連接在所述噴嘴裝置(41)上的、尤其是連接在該所述噴嘴體(48)上的接頭(68)的管軸線(69)垂直于所述奶沫排出管(31)的軸向定向地設置,即設置成基本上水平的。
25.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于所述奶抽吸管(35)是可調(diào)節(jié)的,并且所述奶抽吸管的奶入口(36)和輸出口(32)之間的距離由此是可調(diào)節(jié)的。
26.根據(jù)權利要求25的裝置,其特征在于所述奶抽吸管(35)在一個或多個部分長度(30)上配備有波紋成型部(28)的多個波紋(29)。
27.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于所述奶沫排出管(31)是所述復式管區(qū)段(54)的一個管(55)的一部分。
28.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于通過合適的措施可在流量上調(diào)節(jié)奶流(11)或奶-空氣流(13)。
29.根據(jù)權利要求28的裝置,其特征在于可通過設置在所述拋棄型部件(26)上的調(diào)節(jié)機構(gòu)(59)通過部分地遮蓋構(gòu)成所述抽吸導管(38,40)的一部分的壁孔(53,57)來調(diào)節(jié)奶流(11),其中,存在一個或多個并行的壁孔(53,57)。
30.根據(jù)權利要求29的裝置,其特征在于所述調(diào)節(jié)機構(gòu)(59)可轉(zhuǎn)動地或可移動地設置在所述薄壁復式管區(qū)段(54)的管(55)中,所述奶抽吸管(35)連接在該管上。
31.根據(jù)上述權利要求中至少一項的裝置,其特征在于所述拋棄型部件(26)包括調(diào)味料分配器(60),所述調(diào)味料分配器可由蒸汽流(10)和/或奶流(11)沖刷,由此使儲存在調(diào)味料分配器中的調(diào)味料轉(zhuǎn)移到蒸汽流(10)和/或奶流(11)中,并由此轉(zhuǎn)移到奶沫流(14)中。
32.根據(jù)上述權利要求中一項或多項的裝置,其特征在于所述拋棄型部件(26)附加地裝備有蒸汽管(61),該蒸汽管固定在所述噴嘴體(48)上,并可由所述蒸汽輸入導管(1)或所述蒸汽噴嘴(2)向所述噴嘴體供應蒸汽流(10)。
33.根據(jù)上述權利要求中一項或多項的裝置,其特征在于所述固定件(16)由所述蒸汽輸入導管(1)或由形成所述蒸汽輸入導管(1)的終結(jié)部的蒸汽噴嘴(2)形成;向所述噴嘴裝置(41)供應所述蒸汽流(10)的塑料管(27)、尤其是蒸汽管(61)或復式管區(qū)段(54),在其上部的蒸汽進口(62)處具有這樣的外形,該外形允許與設計成固定件(16)的蒸汽輸入導管(1)或與蒸汽噴嘴(2)可快速建立地并且可重新拆卸地連接。
34.根據(jù)權利要求33的裝置,其特征在于向所述噴嘴裝置(41)供應所述蒸汽流(10)的塑料管(27)、尤其是蒸汽管(61)或復式管區(qū)段(54),在其蒸汽進口(62)的區(qū)域中具有一內(nèi)徑D2(63),該內(nèi)徑D2近似對應于設計成固定件(16)的蒸汽噴嘴(2)或蒸汽輸入導管(1)的外徑D1(67),并且所述塑料管(27,54,61)在利用其可彈性膨脹性的情況下可固定在所述蒸汽噴嘴(2)或蒸汽輸入導管(1)上。
35.根據(jù)權利要求34的裝置,其特征在于所述塑料管(27,54,61)設置有環(huán)形的卡鎖槽(65),所述卡鎖槽具有大于D2(63)的特征性內(nèi)徑,所述蒸汽噴嘴(2)或所述蒸汽輸入導管(1)設有卡鎖環(huán)(4),所述卡鎖環(huán)具有大于D1(67)的特征性外徑。
36.根據(jù)權利要求34的裝置,其特征在于該塑料管(27,54,61)設置有環(huán)形的卡鎖環(huán)(64),卡鎖環(huán)具有表明特征的小于D2(63)的內(nèi)徑,該蒸汽噴嘴(2)或該蒸汽輸入導管(1)設置有卡鎖槽(5),該卡鎖槽具有表明特征的小于D1(67)的外徑。
37.根據(jù)權利要求33至36中至少一項的裝置,其特征在于所述塑料管(27,54,61)在連接到所述蒸汽噴嘴(2)或所述蒸汽輸入導管(1)上的區(qū)域中擴寬到所述內(nèi)徑D2(63),該內(nèi)徑D2近似對應于設計成固定件(16)的蒸汽輸入導管(1)或蒸汽噴嘴(2)的外徑D1(67)。
38.根據(jù)權利要求33至37中至少一項的裝置,其特征在于所述塑料管(27,54,61)在連接到所述蒸汽輸入導管(1)或所述蒸汽噴嘴(2)上的區(qū)域中設有彈性的加強環(huán)(66)。
39.根據(jù)權利要求31的裝置,其特征在于由可硬化的塑料制成的所述加強環(huán)(66)可以以液態(tài)形式施加在所述塑料管(27,54,61)的內(nèi)側(cè)和/或外側(cè)上。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種用于使奶起泡沫的裝置(15),該裝置作為附加裝置具有外部的奶抽吸裝置(35),該奶抽吸裝置用于蒸餾咖啡機或類似家用機器,所述機器具有可連接在其蒸汽輸入導管(1)上的固定件(16)和易于更換的拋棄型部件(26),所述拋棄型部件包括所有與奶接觸的部件。本發(fā)明的重要特征在于所述拋棄型部件的組成部分、在本發(fā)明的構(gòu)型中甚至整個拋棄型部件由飲用吸管公知的薄壁塑料管組成,所述塑料管可通過擠壓和接著的熱塑性變形廉價地且對環(huán)境無害地制造。在使用根據(jù)本發(fā)明的裝置時,對市場上常見的起泡沫噴嘴所進行的清洗可以取消,并且不產(chǎn)生衛(wèi)生問題。
文檔編號A47J31/44GK1953688SQ200580015929
公開日2007年4月25日 申請日期2005年5月17日 優(yōu)先權日2004年5月18日
發(fā)明者K·埃默, D·帕齊希 申請人:雀巢技術公司
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