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帶食物攪動系統(tǒng)的蒸煮籃式蒸煮鍋的制作方法

文檔序號:1413811閱讀:199來源:國知局
專利名稱:帶食物攪動系統(tǒng)的蒸煮籃式蒸煮鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及在一個能夠達到沸騰的蒸煮液的內(nèi)鍋中包括一個蒸煮籃的蒸煮鍋技術(shù)領(lǐng)域。
本發(fā)明尤其涉及面食蒸煮鍋。特別涉及那些放置在熱源上的蒸煮器以及那些帶有加熱源的電蒸煮器。
背景技術(shù)
在蒸煮液中進行烹飪時,有些食物,如面食都可能粘附在蒸煮容器壁上。特別是當蒸煮容器是一種安放在裝有蒸煮液的內(nèi)鍋中的帶孔的蒸煮籃時,內(nèi)鍋中蒸煮液沸騰所引起的食物攪動很小,所以食物更容易粘附在蒸煮容器壁上。
在WO2004/002280文件中,人們得知一種在內(nèi)鍋中配備蒸煮籃的面食蒸煮器。該蒸煮籃與一個升降裝置相連。在蒸煮籃的底部安裝了一個可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)的輪葉。這種結(jié)構(gòu)可以攪動面食類食物并且避免他們粘貼在蒸煮籃壁上。然而,這種結(jié)構(gòu)并不經(jīng)濟實用。安裝/拆換以及清洗都不方便。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的一個目的是提出一種具有安裝在內(nèi)鍋中蒸煮籃的,并能有效避免食物粘附在蒸煮籃壁上的蒸煮鍋。
本發(fā)明的一個目的是提出一種具有安裝在內(nèi)鍋中蒸煮籃的,并能有效避免食物相互粘附在一起的蒸煮鍋。
本發(fā)明的另一目的是提出一種具有簡單結(jié)構(gòu)的上述類型的蒸煮鍋。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種具有緊湊結(jié)構(gòu)的上述類型的蒸煮鍋。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種能夠簡便使用的上述類型的蒸煮鍋。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種使用起來經(jīng)濟實用的上述類型的蒸煮鍋。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種蒸煮籃容易清洗的上述類型的蒸煮鍋。
本發(fā)明的另一個目的是提出一種內(nèi)鍋容易清洗的上述類型的蒸煮鍋。
本發(fā)明的再一目的是提出一種無需看管即可蒸煮的上述類型的蒸煮鍋。
為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供了一種蒸煮鍋,特別是一種面食蒸煮鍋,它包括用于容納可達到沸騰的蒸煮液的內(nèi)鍋;以及安置于內(nèi)鍋中并具有帶孔的鍋底的蒸煮籃;蒸煮籃與內(nèi)鍋一起在帶孔的鍋底的下面形成了一個沸騰室;帶孔的鍋底具有一個帶孔的外圍區(qū)域,該外圍區(qū)域圍繞一個具有低密度的孔的中間區(qū)域。這種結(jié)構(gòu)安排可以迫使蒸汽優(yōu)先地通過帶孔的鍋底逸出。這種安排有利于蒸煮液在蒸煮籃中的攪動。食物粘附于蒸煮液容器壁或者相互粘貼的危險性將大大降低。這種安排可有助于氣泡沿著蒸煮籃側(cè)壁排出,因而可以防止食物粘附在所述側(cè)壁上。這類蒸煮鍋的結(jié)構(gòu)比較簡單。使用者不必攪動食物,烹飪可以在無需監(jiān)視的情況下進行。由于在蒸煮籃內(nèi)沒有驅(qū)動旋轉(zhuǎn)的輪葉,裝置的使用以及內(nèi)鍋和蒸煮籃的清洗都比較方便。該攪動作用還可以減少蒸煮所需要的水量,這就可以降低內(nèi)鍋的高度并且減少蒸煮所需要的能量。
有益的是,蒸煮鍋包含有用于在蒸煮時將蒸煮籃固定于內(nèi)鍋中的固定裝置。這種結(jié)構(gòu)安排可以避免在蒸煮時由于沸騰所造成的蒸煮籃抬起,因為如果蒸汽從帶孔的鍋底以外的地方通過的話,食物攪動的效果勢必受到極大影響。
根據(jù)一種增強的結(jié)構(gòu),上述固定裝置是由蒸煮籃的升降裝置構(gòu)成的。
有益的是,蒸煮籃具有圍繞上述帶孔的鍋底的外圍壁。這種結(jié)構(gòu)安排可以使內(nèi)鍋的結(jié)構(gòu)更加簡化。
更有益的是,外圍壁具有用于支撐在內(nèi)鍋上的墊圈。這個結(jié)構(gòu)安排可以減少沸騰室的蒸汽泄漏。在另一種型號中,外圍壁也可置放于內(nèi)鍋上。外圍壁最好置放在內(nèi)鍋的底部上面。內(nèi)鍋底部因此不再需要專門用于接納蒸煮籃的結(jié)構(gòu)。
更有益的是,上述中間區(qū)域沒有開孔。
更有益的是,中間區(qū)域朝著外圍區(qū)域抬高。這些結(jié)構(gòu)安排都有利于將蒸汽引向外圍區(qū)域。
還有益的是,帶孔的鍋底具有帶孔的中心區(qū)域。這種結(jié)構(gòu)安排可以攪動蒸煮籃中心部分的蒸煮液。
還有益的是,帶孔的鍋底向下凸起。這種結(jié)構(gòu)安排有助于把氣泡引向周邊。
還有益的是,蒸煮籃具有帶孔的側(cè)壁,這是為了便于食物的瀝水而且減小了起泡沫及溢出的危險性。
根據(jù)一種增強的實現(xiàn)方式,內(nèi)鍋被安裝在一個外殼內(nèi)。
還有益的是,內(nèi)鍋是可拆換地安裝在外殼內(nèi)。這種安排尤其可以便于內(nèi)鍋的清洗。
根據(jù)一種增強的實現(xiàn)方式,內(nèi)鍋配有加熱裝置。例如加熱裝置可與內(nèi)鍋相關(guān)聯(lián)或可被安裝在外殼上。內(nèi)鍋也可沒有加熱裝置,這就需要將其放置在加熱源上。


本發(fā)明借助作為非限定性的實施例,通過附圖加以說明,將被很好的理解,在這些附圖中-圖1是根據(jù)本發(fā)明一種蒸煮鍋的分解示意圖;-圖2是圖1說明的蒸煮鍋的側(cè)視剖面圖;-圖3是外殼和圖1和圖2所示的蒸煮內(nèi)鍋立體圖,蒸煮籃,蓋子和調(diào)料附件未在本圖中體現(xiàn);-圖4是圖1和圖2上所示的蒸煮籃的俯視立體圖;-圖5是圖1和圖2上所示的蒸煮籃的仰視立體圖;-圖6是圖1和圖2上所示蒸煮鍋的立體剖面圖,蒸煮籃處于高位;-圖7是圖1、圖2和圖6上所示蒸煮鍋的立體剖面圖,蒸煮籃處于低位;以及
-圖8是蒸汽探測裝置部分示意圖。
具體實施例方式
圖1至圖8上說明的器具是一種蒸煮鍋,尤其是一種面食蒸煮鍋,其包含有外殼1、內(nèi)鍋2、蒸煮籃3、調(diào)料附件4和蓋子5。
如圖1所示,外殼1形成一個用來容納內(nèi)鍋2的腔室10。腔室10的上邊緣具有用來容納內(nèi)鍋2手柄20的凹口16。
外殼1具有一個上側(cè)突起物17,其中放置了蒸煮鍋操作裝置的一部分。上側(cè)突起物由外殼1的上部邊緣開始向外延伸。上側(cè)突起物17同樣形成一個手持器。外殼1具有側(cè)突起物18,其中放置了蒸煮藍3的升降裝置6。側(cè)突起物18沿著外殼1的高度延伸。如圖2所示,外殼1包括一個外部下側(cè)殼體11和一個內(nèi)部上側(cè)殼體12。
內(nèi)鍋2包含有手柄20。內(nèi)鍋包含有一個具有鍋底22和側(cè)壁23的內(nèi)鍋體21。內(nèi)鍋2的鍋體21是用例如鋁制品實現(xiàn)的。手柄20被安裝在鍋體21上。如圖3所示,內(nèi)鍋2被安裝在外殼1中。特殊一點的情況,內(nèi)鍋2可拆換地安裝在外殼1中。內(nèi)鍋2配有加熱裝置8。如圖2所示,加熱裝置8安裝在內(nèi)鍋2的下面。內(nèi)鍋2主要用于容納圖6和圖7中可以看到的蒸煮液40。放置在內(nèi)鍋2中的蒸煮液40通過加熱裝置8可達到沸騰。
蒸煮籃3被裝在內(nèi)鍋2中。蒸煮籃3配有升降裝置6。蒸煮籃3可在如圖6所示的高位,和如圖2和圖7所示的低位之間自由移動。蒸煮籃3可選用不銹鋼材料。
如圖2所示,當蒸煮籃3在內(nèi)鍋2中處于低位時,蒸煮籃3的上側(cè)邊緣32將被放置在內(nèi)鍋2中。如圖6所示,處于高位的蒸煮籃3被部分地放置在內(nèi)鍋2中。
如圖4和圖5所示,蒸煮籃3具有帶孔的鍋底30。蒸煮籃3具有帶孔的側(cè)壁31。帶孔的側(cè)壁31有一些孔38??椎拇笮∈菑恼糁蠡@3底部到上部由小變大。蒸煮籃3包含有一個用來與升降裝置配合使用的牽引裝置39。
尤其是帶孔的鍋底30包括一些孔34。只有一部分孔34在圖2、圖6和圖7中示出???4的大小最好是在1~2mm之間,為了在阻止面食如意大利面條通過的同時,確保有足夠蒸汽的通過。帶孔的鍋底30有一個帶有孔34的外圍區(qū)域35。外圍區(qū)域35并非必須直接與帶孔的側(cè)壁31毗連。例如,外圍區(qū)域35包含孔34的密度在15%和20%之間。外圍區(qū)域35圍繞一個具有較低密度的孔的中間區(qū)域36。在特殊的情況下,中間區(qū)域36沒有開孔。中間區(qū)域36朝著外圍區(qū)域35抬高。帶孔的鍋底30具有一個帶孔34的中心區(qū)域37。中心區(qū)域37同樣包含密度在15%和20%之間的孔34。外圍區(qū)域35、中間區(qū)域36和中心區(qū)域37在圖4和圖5中以示意圖的形式示出。
如圖2所示,帶孔的鍋底30向下凸起。帶孔的鍋底30具有大概如d所示的80cm的半徑。蒸煮籃3具有一個圍繞帶孔的鍋底30的外圍壁33。內(nèi)鍋2與處于低位的蒸煮籃3在帶孔的鍋底30下面形成一個沸騰室9。蒸煮籃3被置于內(nèi)鍋2上。在特殊情況下,蒸煮籃3被置于內(nèi)鍋2的鍋底22上。外圍壁33有一個支撐在內(nèi)鍋2上的墊圈42。墊圈42有一個環(huán)繞外圍壁33的U形面。墊圈42具有一個用來放置在內(nèi)鍋2鍋底22上的底座43。墊圈42具有一個用來支撐于內(nèi)鍋2側(cè)壁23的外唇44。墊圈42可限制內(nèi)鍋2和蒸煮籃3之間的蒸汽流失。墊圈42還可避免蒸煮籃3劃傷內(nèi)鍋2。
加熱裝置8安裝在沸騰室9的下面。加熱裝置8的功率可以是2000W。在特殊情況下,加熱裝置8安裝在外圍區(qū)域35的下面。加熱裝置8由一個在內(nèi)鍋2鍋底下面的屏蔽加熱元件28構(gòu)成。加熱裝置8與外殼1中連接器29一起工作。
調(diào)料附件4掛在蒸煮籃3上側(cè)邊緣32上,以便當蒸煮放在蒸煮籃3中食物時,可重新加熱,甚至蒸煮調(diào)料。調(diào)料附件4尤其可以選用塑料材質(zhì)。
如圖1所示,蓋子5包括具有上口51的主蓋體50和帶有手持裝置53的輔助體52。輔助體52是可動的并且是用來覆蓋上口51的。主蓋體50和輔助體52可選用不銹鋼材料。
蓋子5安裝在蒸煮籃3上。蓋子5覆蓋蒸煮籃3。蓋子5在蒸煮籃3的上側(cè)邊緣32上延伸。在特殊情況下,蓋子5放在蒸煮籃3支架46上。支架46形成手持裝置47。
蓋子5具有一個向外底部彎曲的內(nèi)壁54。蓋子5包含有向蒸煮籃3外部延伸的下外邊緣55。下外邊緣55與蒸煮籃3上外邊緣32之間的上下距離為h。h約在1~2mm之間。下外邊緣55與蒸煮籃3上外邊緣32之間的左右距離為r。r約在2~5mm之間。如圖2所示,當蓋子5裝在蒸煮內(nèi)鍋的蒸煮籃3上進行蒸煮時,蓋子5的下外邊緣55將被置于內(nèi)鍋2中。蒸煮籃3此時在內(nèi)鍋2中處于低位。下外邊緣55延伸了內(nèi)壁54。
安裝在蒸煮籃3上的蓋子5與蒸煮籃3之間留有一條通道56。通道56要取決于h距離和r距離。當蒸煮籃3在內(nèi)鍋2中處于低位時,安裝在蒸煮籃3上的蓋子5與內(nèi)鍋2之間形成一個外部通道57。
升降裝置6包括一個相對于外殼1自由活動的驅(qū)動裝置60。驅(qū)動裝置60被安裝在與外殼1相連的導(dǎo)向裝置61。驅(qū)動裝置60包含有一個由電機63驅(qū)動的齒條62。蒸煮籃3的牽引裝置39可移動地安裝在驅(qū)動裝置60上。當蒸煮籃3下降時,驅(qū)動裝置60激活下行程終端探測裝置64,當蒸煮籃3上升時,激活上行程終端探測裝置65。如圖6所示,下行程終端探測裝置64和上行程終端探測裝置65均可選用斷路器。
蒸煮鍋包含有一個用來鎖定在蒸煮時處于低位的蒸煮籃3的固定裝置66,以避免蒸汽從沸騰室排到孔34外面。在特殊情況下,固定裝置66是由蒸煮籃3的升降裝置6構(gòu)成的。電機63鎖定由驅(qū)動裝置60承載的齒條62。沸騰室9所產(chǎn)生蒸汽的力量也無法推動驅(qū)動裝置60的牽引裝置39。因此,蒸煮籃3將處在內(nèi)鍋2的鍋底22的低位。但是固定裝置66可具有某些彈性,以便使蒸煮籃3和內(nèi)鍋2之間的蒸汽在蒸汽產(chǎn)生的力量太大時排出。
蒸汽探測裝置7被配備用于控制內(nèi)鍋2中蒸煮籃3的下降。為此,如圖6所示,內(nèi)鍋2的側(cè)壁23上有一個安裝在和處于高位的蒸煮籃3同等水平位置的蒸汽探測口24。蒸汽探測口24的直徑最好在10到20mm之間。側(cè)壁23包括一個設(shè)于蒸汽探測口24之上的內(nèi)部構(gòu)造25。內(nèi)部構(gòu)造25最好是沿蒸汽探測口24上部延伸,并部分封閉處于高位的蒸煮籃3和內(nèi)鍋2之間的空間。蒸汽探測口24與一個腔室13相通。蒸汽探測裝置7可由腔室13中循環(huán)的蒸汽激活,來控制內(nèi)鍋2中蒸煮籃3的下降。腔室13被安裝在外殼1中。腔室13通向外殼1中與蒸汽探測口24相對的側(cè)壁11。腔室13通過外殼1的上壁15通向蒸煮鍋外部。側(cè)壁14和上壁15均屬于外殼1的內(nèi)部上側(cè)殼體12。
如圖6和圖8中所示,腔室13由一個導(dǎo)管70構(gòu)成。如圖8中所示,蒸汽探測裝置7包含有溫度傳感器77。溫度傳感器77可以是一個CTN型電阻。溫度傳感器77被安裝在導(dǎo)管70的外部。溫度傳感器77被安裝在導(dǎo)管70的一個壁71上。對放置溫度傳感器77的導(dǎo)管70的壁71進行了變薄設(shè)計。導(dǎo)管70具有一個朝向裝配在外殼1的內(nèi)鍋2的蒸汽探測口24安裝的側(cè)端72。導(dǎo)管70具有一個通向上壁開口15的上端73。導(dǎo)管70呈上升狀。在特殊情況下,導(dǎo)管70是傾斜的并向上彎曲,以便于蒸汽的排出。
溫度傳感器77與一個用來向電機63供電的控制裝置連接,當溫度極限被探測到時,將蒸煮籃3降到低位??刂蒲b置同樣包含有一個用戶可調(diào)節(jié)的定時器。該控制裝置的配置是向電機63供電,當達到預(yù)定時間時,將蒸煮籃3重新升到高位。
蒸煮鍋的工作如下。
只有在保障連接器29能夠給加熱裝置8供電的情況下,通過將手柄20放置在凹口16中,才算將外殼1中的內(nèi)鍋2放好。用戶向內(nèi)鍋2中加入所需數(shù)量的蒸煮液,例如含有香料的水,將食物放置在處于高位的蒸煮籃3中。對于蒸煮面食來說,3升水與500克干面的比例就夠了,而日常的用水量是500克干面為5升水。用戶在選擇蒸煮時間后啟動蒸煮鍋。加熱裝置8使蒸煮液40沸騰。蒸汽在內(nèi)鍋2和蒸煮籃3之間上升。蒸汽探測裝置7探測到在腔室13中循環(huán)的蒸汽,并控制內(nèi)鍋2中的蒸煮籃3下降。如果愿意的話,可繼續(xù)為加熱裝置大功率供熱,然后再將向加熱裝置8供熱功率減小。在沸騰室9中產(chǎn)生的蒸汽,尤其是在大功率加熱時,可在蒸煮期間攪動食物。這樣可避免食物與蒸煮籃3帶孔側(cè)壁31的粘貼和食物之間的粘貼。在內(nèi)鍋2中蒸煮籃3下降后大功率的加熱可使由鍋蓋5上口51進入的未切意大利面條的底部迅速變軟。這樣可以很容易地將意大利面條下到蒸煮籃3中。鍋蓋5可避免蒸煮液濺出并可限制泡沫的形成,其歸功于下邊外緣55和通道56。在指定的時間內(nèi)食物被蒸煮。在蒸煮時間完成后,蒸煮籃3重新上升。蒸煮鍋可自動蒸煮??蛇M行沒有看管的蒸煮??深A(yù)定一個保溫階段,例如蒸煮籃3處于高位和低位的期間的交替。如愿意的話,加熱裝置8可間歇供熱,尤其是在蒸煮籃3下降到內(nèi)鍋2中后和/或在保溫期間。
在特殊情況下,根據(jù)本發(fā)明,升降裝置6可使蒸煮籃3保持在低位并緊挨內(nèi)鍋2的底部。在沸騰腔9中所形成的氣泡都優(yōu)先出現(xiàn)于外圍區(qū)域35的下面。中間區(qū)域36朝蒸煮籃3的周邊方向有些向上傾斜,這有助于蒸汽通過帶孔的鍋底30的外圍區(qū)域35上的孔34排出。沿著蒸煮籃3帶孔側(cè)壁31上升的蒸汽可以避免食物粘附在所述壁上。有部分蒸汽仍然從中心區(qū)域37的孔34逸出并且有利于蒸煮籃3中食物的攪動。在大功率加熱階段,由于沸騰室9中沸騰較強,食物的攪動特別明顯。面食或者面條之類的食物攪動可以避免食物之間的粘結(jié)也可以避免食物粘附在所述壁上。因而改進了這類食物的蒸煮法。可以減少蒸煮所需的蒸煮液總量。裝置的結(jié)構(gòu)緊湊性提高了。這種蒸煮籃3的制造、使用和清洗都特別簡單。
作為不同的實施方式,裝在內(nèi)鍋2中的蒸煮籃3可以部分地延伸到內(nèi)鍋2以外,甚至處在低位時也是如此。
作為不同的實施方式,蒸煮籃3的固定裝置66并非必須由該蒸煮籃的升降裝置構(gòu)成。固定裝置可包含有一些安置在內(nèi)鍋中和/或安置在內(nèi)鍋外的止動部件。例如內(nèi)鍋和蒸煮籃可具有卡口式鎖緊系統(tǒng),或者是有一個鉤掛在內(nèi)鍋上的蓋,以在內(nèi)鍋中固定蒸煮籃。
作為不同的實施方式,蒸煮籃3的外圍壁33可以直接安置在內(nèi)鍋2上。
作為不同的實施方式,蒸煮籃3并非必須安置在內(nèi)鍋2的底部上,而尤其可以挨著內(nèi)鍋2側(cè)壁安放或者挨著內(nèi)鍋2的凸肩安放。
作為不同的實施方式,蒸煮籃3的外圍壁33并非必須置于下方,而也可以置于側(cè)面。
作為不同的實施方式,內(nèi)鍋2可以固定安裝在外殼1中。
作為不同的實施方式,蒸煮鍋可以不配備可安放內(nèi)鍋2的外殼。
作為不同的實施方式,蒸煮鍋并非必須配備加熱裝置。此時蒸煮液可通過不屬于蒸煮鍋的加熱裝置加熱到沸騰。
本發(fā)明并非僅局限于上述及其不同方式的實施例,在權(quán)利要求范圍內(nèi)還包括許多變型。
權(quán)利要求
1.一種蒸煮鍋,特別是一種面食蒸煮鍋,它包括用于容納可達到沸騰的蒸煮液的內(nèi)鍋(2)以及安置于內(nèi)鍋(2)中的蒸煮籃(3),所述蒸煮籃(3)具有帶孔的鍋底(30),蒸煮籃(3)與內(nèi)鍋(2)一起在帶孔的鍋底(30)下面形成一個沸騰室(9),帶孔的鍋底(30)具有一個帶孔(34)的外圍區(qū)域(35),其特征在于,所述外圍區(qū)域(35)圍繞一個具有低密度的孔的中間區(qū)域(36)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸煮鍋,其特征在于,它包括有用于在蒸煮時把蒸煮籃(3)固定于內(nèi)鍋(2)中的固定裝置(66)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述固定裝置(66)是由蒸煮籃(3)的升降裝置(6)構(gòu)成的。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述蒸煮籃(3)具有圍繞所述帶孔的鍋底(30)的外圍壁(33)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述外圍壁(33)具有用于支撐在所述內(nèi)鍋(2)上的墊圈(42)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述中間區(qū)域(36)沒有開孔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述中間區(qū)域(36)朝著所述外圍區(qū)域(35)抬高。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述帶孔的鍋底(30)具有帶孔(34)的中心區(qū)域(37)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1-8中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述帶孔的鍋底(30)向下凸起。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-9中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述蒸煮籃(3)具有帶孔的側(cè)壁(31)。
11.根據(jù)權(quán)利要求1-10中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述內(nèi)鍋(2)安裝在外殼(1)中。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述內(nèi)鍋(2)是可拆換地安裝在外殼(1)中的。
13.根據(jù)權(quán)利要求1-12中的任意一項所述的蒸煮鍋,其特征在于,所述內(nèi)鍋(2)與加熱裝置(8)相關(guān)聯(lián)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種蒸煮鍋,特別是一種面食蒸煮鍋,它包括用于容納可達到沸騰的蒸煮液的內(nèi)鍋以及安置于內(nèi)鍋中的蒸煮籃(3),該蒸煮籃(3)具有帶孔的鍋底(30),蒸煮籃(3)與內(nèi)鍋一起在帶孔的鍋底(30)下面形成了一個沸騰室,帶孔的鍋底(30)具有一個帶孔(34)的外圍區(qū)域(35)。根據(jù)本發(fā)明,外圍區(qū)域(35)圍繞一個具有低密度的孔的中間區(qū)域(36)。
文檔編號A47J27/04GK1883348SQ200610086970
公開日2006年12月27日 申請日期2006年6月21日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月22日
發(fā)明者奧里佛·拜勒翰, 讓-馬克·培讓, 瑟琳·索博來 申請人:Seb公司
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