專利名稱：蒸炒兩用無(wú)煙鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種無(wú)煙鍋，尤其是一種節(jié)能環(huán)保、多功能的蒸炒兩用無(wú)煙鍋。
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有的無(wú)煙鍋大都為單層結(jié)構(gòu)，由經(jīng)高溫氧化的鋁制成，其內(nèi)表面涂有涂層，涂層中的部分物質(zhì)能夠進(jìn)入人體血液，導(dǎo)致各種疾病，對(duì)人體健康有嚴(yán)重影響；上述無(wú)煙鍋為了能夠使菜品受熱均勻，多采用底厚壁薄的結(jié)構(gòu)，加工時(shí)首先要沖壓成型，然后再將側(cè)壁車削至較薄的厚度，工序繁雜，效率較低，致使其成本較高；此外這種鍋不能直接應(yīng)用于電磁爐上，需要在其底部設(shè)置鐵制的復(fù)合底方可適用于電磁爐，使其成本進(jìn)一步加大。以往的無(wú)煙鍋功能單一，僅能炒制菜品，無(wú)法蒸制菜品。
現(xiàn)有的蒸鍋內(nèi)均放置有蒸籠，其結(jié)構(gòu)為在底部設(shè)有多個(gè)孔，致使蒸鍋內(nèi)的沸水很容易通過(guò)孔浸泡到蒸籠上的食品，影響食品的味道，而且不能直接在蒸籠上烹飪菜品，如用器皿盛裝菜品，其湯汁也容易噴灑到蒸鍋內(nèi)，很不衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種成本較低，方便實(shí)用的蒸炒兩用無(wú)煙鍋。
本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是一種蒸炒兩用無(wú)煙鍋，設(shè)有鍋體1，其特征在于鍋體1為三層一體結(jié)構(gòu)，其中外層5為鐵制，中層6為鋁制，內(nèi)層7為不銹鋼制；在鍋體1上放置有蒸籠2。
所述的蒸籠2內(nèi)設(shè)有通柱3，通柱3上設(shè)有孔4。
所述的蒸籠2可疊放多個(gè)。
本實(shí)用新型的突出特點(diǎn)為三層一體結(jié)構(gòu)，其中由于鐵制層的設(shè)置，可使該鍋體適用于電磁爐；中間的鋁制層導(dǎo)熱速度快，使鍋體溫度保持均勻，鍋底與鍋壁的溫差僅為1～2℃；而內(nèi)層的不銹鋼層無(wú)毒無(wú)味，對(duì)人體健康和菜品均沒(méi)有影響。此種無(wú)煙鍋可放置多層蒸籠，實(shí)現(xiàn)一鍋多用，既節(jié)省了時(shí)間，又節(jié)約了能源。并且該鍋內(nèi)的蒸籠是通過(guò)通柱上的孔來(lái)傳遞熱氣，進(jìn)而加熱食品，有效的將蒸籠內(nèi)的食品與沸水隔離開(kāi)，避免了相互間的影響。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖說(shuō)明本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
。如圖1所示，一利蒸炒兩用無(wú)煙鍋，設(shè)有鍋體1，鍋體1可用沖壓方法制成三層一體結(jié)構(gòu)，其中外層5為鐵制，中層6為鋁制，內(nèi)層7為不銹鋼制；在鍋體1上放置有多個(gè)蒸籠2，蒸籠2可在中央設(shè)有通柱3，通柱3上設(shè)有多個(gè)孔4。
權(quán)利要求1.一種蒸炒兩用無(wú)煙鍋，設(shè)有鍋體(1)，其特征在于鍋體(1)為三層一體結(jié)構(gòu)，其中外層(5)為鐵制，中層(6)為鋁制，內(nèi)層(7)為不銹鋼制，在鍋體(1)上放置有蒸籠(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸炒兩用無(wú)煙鍋，其特征在于所述的蒸籠(2)內(nèi)設(shè)有通柱(3)，通柱(3)上設(shè)有孔(4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的蒸炒兩用無(wú)煙鍋，其特征在于所述的蒸籠(2)可疊放多個(gè)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)一種蒸炒兩用無(wú)煙鍋，設(shè)有鍋體(1)，鍋體(1)為三層一體結(jié)構(gòu)，其中外層(5)為鐵制，中層(6)為鋁制，內(nèi)層(7)為不銹鋼制；在鍋體(1)上放置有蒸籠(2)。該鍋體適用于電磁爐；鍋體溫度保持均勻，對(duì)人體健康和菜品均沒(méi)有影響。此種無(wú)煙鍋可放置多層蒸籠，實(shí)現(xiàn)一鍋多用，既節(jié)省了時(shí)間，又節(jié)約了能源。有效的將蒸籠內(nèi)的食品與沸水隔離開(kāi)，避免了相互間的影響。
文檔編號(hào)A47J27/05GK2917484SQ20062009060
公開(kāi)日2007年7月4日 申請(qǐng)日期2006年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月25日
發(fā)明者馬啟祥 申請(qǐng)人:馬啟祥