專利名稱:節(jié)能蒸炒兩用灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種酒店、工、礦廚房設(shè)備,尤其是一種節(jié)能蒸炒兩用灶。
背景技術(shù):
目前公知的酒店的炒菜灶及蒸灶都是只有或蒸或灶一種功能。 發(fā)明內(nèi)容-本實用新型的目的是提供一種用一個灶來完成炒蒸兩種功能的節(jié)能蒸炒兩 用灶。本實用新型的目的是通過以下結(jié)構(gòu)實現(xiàn)的包括灶體和灶眼,其特征在于 灶眼和灶體之間設(shè)有注水夾層,并且所述的注水夾層設(shè)有蒸汽輸氣管。在炒灶工作時,炒灶的工作熱量會把炒灶注水夾層中的水加熱至沸騰,產(chǎn) 生蒸汽再用蒸汽加熱蒸箱,這樣就達到炒蒸同時進行,達到節(jié)能和生產(chǎn)成本降 低的目的。附圉說明附圖
為本實用新型具體實施方式
的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中所示1為注水口, 2為蒸汽安全排氣閥,3為灶體,4為灶眼,5為注水 夾層排水閥,6為灶腿,7為蒸箱體,8為蒸箱門,9為蒸汽積水槽,IO為積水槽排 水閥,ll為蒸汽輸氣管。
具體實施方式
參照附圖,將原有灶體3改雙層,兩層中間為注水夾層空間,注水夾層上還 設(shè)有進水口l、蒸汽安全排氣閥2、排水閥5和蒸汽輸氣管11,蒸汽輸氣管ll與蒸 箱連接。使用時,用炒菜時產(chǎn)生的熱量來加熱夾層中的水而產(chǎn)生蒸汽,再用蒸 汽來加熱蒸箱,而達到節(jié)能。
權(quán)利要求1、一種節(jié)能蒸炒兩用灶,包括灶體(2)和灶眼(4),其特征在于灶眼和灶體之間設(shè)有注水夾層,并且所述的注水夾層設(shè)有蒸汽輸氣管(11)。
專利摘要本實用新型涉及一種酒店、工、礦廚房設(shè)備,尤其是一種節(jié)能蒸炒兩用灶,包括灶體和灶眼,其特征在于灶眼和灶體之間設(shè)有注水夾層,并且所述的注水夾層設(shè)有蒸汽輸氣管。在炒灶工作時,炒灶的工作熱量會把炒灶注水夾層中的水加熱至沸騰,產(chǎn)生蒸汽再用蒸汽加熱蒸箱,這樣就達到炒蒸同時進行,達到節(jié)能和生產(chǎn)成本降低的目的。
文檔編號A47J27/14GK201003787SQ20062011507
公開日2008年1月9日 申請日期2006年4月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月26日
發(fā)明者陳朝虎 申請人:陳朝虎