專利名稱：具有改進的液體收集室的泡茶設備的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種用于泡茶的設備，該設備包括用于封入茶墊的煮 泡室，用于通過煮泡室的上壁中的一個或多個開口供應熱水的裝置， 以及在煮泡室的下壁中的一個或多個限制開口 ，使得茶噴入煮泡室 下面的液體收集室。
背景技術(shù)：
在WO-A-2005/016092中描述了這種設備。所述設備包括儲水器 以及用于將水加熱并將其泵送到煮泡室的上壁中的孔的裝置，使得 所加熱的水可以在壓力下進入煮泡室。煮泡室可以裝有包含茶葉片 的茶墊。所加熱的水將通過茶墊，從而提取茶。在提取過程之后， 所煮泡的茶通過煮泡室的下壁(底部)中的限制開口離開煮泡室， 從而其噴向液體收集室的下壁(底部)，該液體收集室位于煮泡室 下面。從液體收集室，將茶進一步導向茶流出構(gòu)件，用于注滿設備 附近的一個或兩個杯子。設備包括煮泡室的上壁的部分可以相對于 設備包括煮泡室和液體收集室的固定部分向上鉸鏈連接，使得煮泡 室可以打開，并且新的茶墊可以插入煮泡室用于下一次提取過程。
為了實現(xiàn)最佳提取過程，所加熱的水必須在煮泡室中停留一段時 間，因此煮泡室的下壁中的流出開口具有較小尺寸，從而限制茶的 流出。這種限制開口產(chǎn)生液體噴射，使得茶噴向液體收集室的底部。 在沖擊該底部之后，茶在液體收集室的下壁上散開，從而引發(fā)茶中 的夾氣(氣泡)，導致一些泡沫，乃至所煮泡的茶上的一層泡沫。
然而，所煮泡的茶中的泡沫必須限制，或者如果可能，必須避免， 因為泡沫降低茶的質(zhì)量。盡管茶的上表面上的一些泡沫不影響茶的 味道，通常，泡沫的存在不為飲茶者所欣賞。在相同設備還用于泡咖啡的情況下，泡沫的產(chǎn)生是煮泡過程的積極效果，因為泡沫增加 所煮泡的咖啡的質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是一種用于泡茶的設備，包括用于封入茶墊的煮泡 室，從而茶從煮泡室通過煮泡室的下壁中的限制開口流到液體收集 室，從而減少泡沫的產(chǎn)生。
本發(fā)明的另 一 目的是減少在煮泡了茶之后在液體收集室中的剩 余茶的量。因此，減少了新鮮煮泡的茶與前一煮泡過程剩余的茶的 混合。此外，剩余的茶存在要求更頻繁的沖洗和/或液體收集室的清 洗。
為了實現(xiàn)這些目的的一個或者兩個，液體收集室的下壁設置有基 本環(huán)形脊，其圍繞茶沖擊液體收集室的下壁的位置。在茶沖擊液體 收集室的下壁之后，茶在下壁上散開，從而液體流的速度在其在該 下壁上運動期間減少。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當液體流沖擊液體收集室的側(cè)壁 時液體流中產(chǎn)生嚴重紊流。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，所述紊流引起茶中泡沫的產(chǎn) 生。此外，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這種泡沫的產(chǎn)生可以通過在液體收集室的下 壁上引入類似脊的障礙來減少，從而在液體流沖擊液體收集室的側(cè) 壁之前液體流越過該脊。因此，液體收集室的底部上的環(huán)形脊以有 效的方式有效減少茶中泡沫的產(chǎn)生。
在優(yōu)選實施方式中，基本環(huán)形脊的直徑在25 mm和60 mm之間， 并且優(yōu)選地在35mm和50mm之間。當然，基本環(huán)形脊的最佳直徑 取決于在液體收集室的下壁上散開的液體的速度，但如上所述的直 徑具有給出的滿意效果。
優(yōu)選地，基本環(huán)形脊的高度在0.05 mm和5 mm之間，并且更優(yōu) 選地在1.5 mm和4 mm之間。4交小的高度已經(jīng)具有對液體流的泡沫 減少效果，但是在1.5 mm和4 mm之間的高度顯著減少泡沫的產(chǎn)生。
在優(yōu)選實施方式中，液體收集室的下壁在茶沖擊所述下壁的位置 具有抬高的部分，使得茶在斜面上向下流到基本環(huán)形脊。通過實驗已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在液體收集室的底部的這種斜面的存在進一步減少茶中 泡沫的產(chǎn)生。斜面可以在液體收集室的下壁的主要部分上延伸，或 者可以僅在所述下壁的較小部分上延伸，例如環(huán)形部分。優(yōu)選地，
斜面具有相對于水平面在1°和20。之間的角度，更優(yōu)選地，在3°和 10。之間的角度。
為了確信所有茶可以離開由基本環(huán)形脊圍繞的空間，在優(yōu)選實施 方式中，基本環(huán)形脊具有形成用于液體的通道的中斷。大部分茶將 通過在脊上流動經(jīng)過基本環(huán)形脊，但在完成到液體收集室的茶供應 之后，最后的茶量可以通過所述環(huán)形脊中的所述通道離開由脊圍繞 的區(qū)域。
優(yōu)選地，液體收集室的下壁基本上位于傾斜平面中，從而基本環(huán)
形脊存在于液體收集室的傾斜下壁上。因此，基本環(huán)形脊的中斷位 于所述脊的最低部分。
已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，泡沫也可以通過液滴落在液體收集室的底部上的徑向 液體流上來產(chǎn)生。因此，在優(yōu)選實施方式中，提供裝置用于減少液 滴從液體收集室的上壁下落到在基本環(huán)形脊內(nèi)的區(qū)域中。提供這種 裝置可以視為旨在減少茶中的泡沫的單獨發(fā)明，該發(fā)明可以與所述 基本環(huán)形脊結(jié)合使用，但也可以當沒有基本環(huán)形脊時使用。
在優(yōu)選實施方式中，用于減少液滴下落的所述裝置是在液體收集 室的頂部的至少中央部分上的多孔材料層。多孔材料將吸收可能凝 結(jié)在上面的液體(水)，使得沒有液體可以在設置了多孔材料層的 液體收集室的頂部的表面位置形成液滴。
優(yōu)選地，液體收集室的上壁的表面的至少中央部分是傾斜的，使 得凝結(jié)液體的液滴不下落，而是沿著液體收集室的上壁的表面向下 滑。因此，液體可以被導向其可以下落而不產(chǎn)生泡沫的位置，或者 液體收集室的側(cè)壁從而進一步沿著所述側(cè)壁滑下。在優(yōu)選實施方式 中，液體收集室的上壁的表面的至少主要部分具有基本圓錐形狀， 使得上壁下斜朝向液體收集室的側(cè)壁。液體收集室的上壁的中央部 分的傾斜優(yōu)選地為至少1。，并且更優(yōu)選地在3。和10。之間。在優(yōu)選實施方式中，液體收集室的下壁基本上位于傾斜平面中， 使得所述下壁的最低部分位于所述下壁的邊緣位置，從而所述最低 部分設置有沿所述邊緣的長圓流出開口 ，從而引導表面鄰接所述長 圓流出開口用于將茶向下引導向茶流出構(gòu)件。通過將茶引導到茶流 出構(gòu)件，避免了泡沫的產(chǎn)生。在茶將通過管引導的情況下，因為管 的毛細作用，管可能在茶停止流動之后保持充有茶。通過使用引導 表面，沒有剩余茶，并且茶中不產(chǎn)生泡沫。
代替茶引導管的茶引導表面可以與所述基本環(huán)形脊和/或所述用 于減少液滴從液體收集室的上壁下落的裝置結(jié)合使用，但是也可以 單獨使用，使得其可以視為單獨的發(fā)明。
在優(yōu)選實施方式中，引導表面鄰接液體收集室的側(cè)壁的下邊緣， 該邊緣也是長圓流出開口的邊緣。因此，當茶離開液體收集室的下 壁時茶自動流向所述引導表面，使得可以進一步在向下方向上引導 茶。
優(yōu)選地，液體收集室的下壁設置有溝道，用于在下壁的邊緣處流 出開口的方向引導液體，使得煮泡過程之后剩余液體的量減少。
本發(fā)明進一步涉及如上所述的設備的可移除部分，該可移除部分 包括煮泡室的下壁和液體收集室。可移除部分還可以包括茶流出構(gòu) 件。可以移除該部分以例如在洗碗機中對其進行沖洗或清洗。


現(xiàn)在將通過泡茶設備的部分的描述進一步說明本發(fā)明，該部分包 括煮泡室的下壁和全部液體收集室。因此，參考包括泡茶設備的所
述部分的三個截面圖的附圖，其中
圖1是圖2和圖3中箭頭I指示的截面圖2是圖1和圖3中箭頭II指示的截面圖；以及
圖3是圖1和圖2中箭頭in指示的截面圖。
附圖僅是示意表示，從而僅指示有關(guān)本發(fā)明說明的部分。
具體實施例方式
圖1和圖2示出煮泡室2的下壁1,該下壁1通過使金屬板變形 而制成。下壁1的環(huán)形邊緣3可以鄰接煮泡室2的上壁(未示出) 的基本平坦下表面，該上壁可以鉸鏈連接地離開以替換茶墊(未示 出)，其可以存在于煮泡室2中。煮泡室2的所述上壁設置有多個 開口以供應熱水到煮泡室2,所述水可以經(jīng)過茶墊，從而提取茶。
壁1的下部覆蓋有盤狀排水構(gòu)件4,該排水構(gòu)件4在其上表面設 置有溝道5 (凹槽或凹陷)。排水構(gòu)件4由塑料材料制成，并且溝道 5以徑向定位。圖1示出一個溝道5，并且其他溝道5用圖1和圖2 中的虛線6指示。所提取的茶可以通過這些溝道5離開茶墊。排水 構(gòu)件4的上表面可以設置有其他凹陷，例如在垂直圓柱突出之間的 凹陷。所煮泡的茶可以從茶墊通過凹陷5流到中心凹陷7，并且可以 通過限制開口 8離開煮泡室2。限制開口 8存在于塑料材料的構(gòu)件9 中，該構(gòu)件9附著于煮泡室2的下壁1的下側(cè)。
如圖1和圖2所示，液體收集室IO存在于煮泡室2下面。液體 收集室的下壁11具有中央水平部分12,該部分12相對于下壁11 的周圍部分是抬高的。圍繞抬高的部分12的是下壁11的環(huán)形傾斜 部分13。進一步遠離中央水平部分12的是環(huán)形脊14。下壁ll是傾 斜的，如圖2所示，除了中央水平部門12之外。在環(huán)形脊14的下 部中的是中斷15,在那里液體可以流到下壁11的最低部分。在下壁
11的最低部分中的是長圓開口 16,其形成用于所煮泡的茶的流出開 口 。
液體收集室IO具有基本圓柱形側(cè)壁17。側(cè)壁17的上部附著到 構(gòu)件9。液體收集室10的側(cè)壁17在長圓流出開口 16的位置處在向 下的方向上具有擴展的部分18,該擴展的部分18形成垂直引導表面 19，用于使茶通過長圓流出開口 16的流動。
茶從煮泡室2流動通過限制開口 8,并噴向液體收集室10的下 壁11的中央水平部分12。然后，茶在下壁11的上表面上徑向向外 方向流動。其經(jīng)過傾斜部分13并隨后流過環(huán)形脊14。脊的存在避免當茶到達液體收集室10的側(cè)壁17時產(chǎn)生泡沫。隨后，茶流到下壁 11的最低部分，并通過長圓流出開口 16離開液體收集室10。茶由
垂直引導表面19引導到茶流出構(gòu)件(未示出)用于注滿設備附近的
一個或兩個杯子。
液體收集室IO中的液體是熱的，因此液體可能凝結(jié)在液體收集 室10的壁上。在水凝結(jié)在液體收集室IO的上壁上時，水滴可能下 落，并且已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，這種當水滴落到下壁11的中央部分12、 13中 的茶流中時水滴在茶中引起泡沫。因此，構(gòu)件9的下側(cè)的中央部分 具有圓錐形狀凹面20，使得水滴不從該中央部分下落，而是將沿圓 錐形狀表面滑到遠離下壁11的中央部分12、 13的位置，在所示實 施方式中，甚至到環(huán)形脊14以外。
為了進一步改進剩余液體從液體收集室流出，下壁11的上表面 設置有溝道或凹槽21以朝長圓流出開口 16引導液體。
如上所述的用于泡茶的設備的實施方式僅僅是示例，許多其他實 施方式是可能的。
權(quán)利要求
1.一種用于泡茶的設備，包括煮泡室(2)，用于封入茶墊；用于通過該煮泡室的上壁中的一個或多個開口供應熱水的裝置；以及在該煮泡室(2)的下壁(1)中的限制開口(8)，使得茶噴入該煮泡室(2)下面的液體收集室(10)，所述設備的特征在于，該液體收集室(10)的下壁(11)設置有基本環(huán)形脊(14)，其圍繞茶沖擊該液體收集室(10)的下壁(11)的位置。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的設備，其特征在于，該基本環(huán)形脊(14) 的直徑在25 mm和60 mm之間，優(yōu)選地在35 mm和50 mm之間。
3. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，該基本環(huán) 形脊(14 )的高度在0.05 mm和5 mm之間，優(yōu)選地在1.5 mm和4 mm 之間。
4. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，該液體收 集室(10)的下壁(11)在茶沖擊所述下壁的位置具有抬高的部分(12)，使得茶在斜面(13)上向下流到該基本環(huán)形脊(14)。
5. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，該基本環(huán) 形脊(14)具有中斷(15)以形成用于液體的通道。
6. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，用于減少 液滴從該液體收集室(10)的上壁的至少一部分下落的裝置。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的設備，其特征在于，該液體收集室的 上壁(9)的至少中央部分設置有多孔材料層。
8. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，該液體收 集室的上壁的表面的至少中央部分(20)是傾斜的。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的設備，其特征在于，該液體收集室的 上壁的表面的至少主要部分(20)具有基本圓錐形狀。
10. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，該液體收 集室(10)的下壁(11 )基本上位于傾斜平面中，使得所述下壁(11 ) 的最低部分位于所述下壁(11)的邊緣位置，從而所述最低部分設置有沿所述邊緣的長圓流出開口 (16),從而引導表面(19)鄰接 所述長圓流出開口 (16)用于朝茶流出構(gòu)件向下引導茶。
11. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的設備，其特征在于，該引導表面(19) 鄰接該液體收集室(10)的側(cè)壁(17)的下邊緣，該邊緣也是該長 圓流出開口 ( 16)的邊緣。
12. 根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備，其特征在于，該液體收 集室(10)的下壁(11 )設置有溝道(21 )，用于在該下壁(11 ) 的邊緣處、在該流出開口 (16)的方向上引導液體。
13. —種根據(jù)前面任一權(quán)利要求所述的設備的可移除部分，包括 該煮泡室(2)的下壁(1 )和該液體收集室(10)。
全文摘要
一種用于泡茶的設備，該設備包括煮泡室(2)，用于封入茶墊；用于通過煮泡室的上壁中的一個或多個開口供應熱水的裝置；以及在煮泡室(2)的下壁(1)中的限制開口(8)，使得茶噴入煮泡室(2)下面的液體收集室(10)。液體收集室(10)的下壁(11)設置有基本環(huán)形脊(14)，其圍繞茶沖擊液體收集室(10)的下壁(11)的位置。
文檔編號A47J31/06GK101321484SQ200680044952
公開日2008年12月10日 申請日期2006年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月1日
發(fā)明者C·F·阿克布姆, G·F·布勞沃, G·K·德格拉夫, H·C·凱林格, H·博格, P·C·杜伊尼韋爾德, P·J·范坎普, W·S·韋瑪 申請人:皇家飛利浦電子股份有限公司