專利名稱：：餐具洗滌方法及設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明申請(qǐng)涉及到餐具洗漆方法，以及與此方法相應(yīng)的設(shè)備。
背景技術(shù)：
：用餐后使用過(guò)的餐具洗滌是每個(gè)家庭每天基本要完成的家務(wù)，目前基本上都是由人手工花大量的時(shí)間去完成的。目前局部替代人手工成型的機(jī)械洗碗機(jī)大致分五種第一種流水線式大批量洗碗機(jī)，此類設(shè)備將需要清洗的餐具放入一端，通過(guò)寬泛的傳送帶將餐具途經(jīng)過(guò)高溫水噴淋區(qū)，消毒烘干區(qū)，由人手工拿取疊放完成備用。清洗餐具比較大，寬泛的傳送帶洗滌量比較大，一般為餐廳飯店等商業(yè)用。缺點(diǎn)餐具形狀不一，傳送帶只能相對(duì)送散的承載，洗滌力度受限制，無(wú)法洗凈所有餐具形狀不一，相對(duì)送散的承載餐具只好采用水噴淋軟性而泛泛的方式來(lái)適應(yīng)相對(duì)復(fù)雜的洗滌狀況，用時(shí)長(zhǎng)；無(wú)法兼顧效率與能源時(shí)間消耗，只能流水線大批量來(lái)洗，少量餐具應(yīng)用劃不來(lái)沒(méi)辦法實(shí)際推廣，設(shè)備龐大只能飯店使用或集中采集清洗后分發(fā)給使用者，沒(méi)辦法進(jìn)入千家萬(wàn)戶。一批碗同時(shí)洗，個(gè)別餐具頑漬無(wú)法洗凈，如果要洗到所有碗都同樣干凈勢(shì)必資源大大浪費(fèi)不可行；洗滌完畢需人對(duì)不同餐具進(jìn)行收集放置。第二種洗碗機(jī)基本上是中國(guó)引進(jìn)國(guó)外的小型洗碗機(jī)，洗碗過(guò)程由人一次將待洗餐具放置在一個(gè)相對(duì)封閉箱體里的架子上，然后關(guān)閉箱門，由箱內(nèi)設(shè)置的噴淋嘴對(duì)餐具進(jìn)行噴淋若干時(shí)間，停止噴淋后箱體內(nèi)部開(kāi)始加熱完成箱內(nèi)所有餐具的烘干消毒完成洗滌備用。缺點(diǎn)體積小可以進(jìn)入家庭，但有限的箱體對(duì)洗滌量限制；餐具放置在有限的空間里勢(shì)必采用疊加的辦法放置，也只能采用噴淋水等泛泛方式進(jìn)行清洗，頑漬無(wú)法清洗；用時(shí)間長(zhǎng)；國(guó)外盤居多，盤主要用來(lái)放置食物易洗，而中國(guó)碗多，而且中國(guó)菜在做法中就使用碗，污漬"咬"在餐具上很難清洗，不適合中國(guó)國(guó)情。洗完后餐具烘干在洗滌箱內(nèi)還需人工將餐具取出，然后還要人工洗洗碗機(jī)；洗單個(gè)或少量的碗和一箱碗能源消耗及時(shí)間基本一樣，浪費(fèi)能源不可行，等臟碗多了前面的碗污漬干透不易洗。第三類洗碗機(jī)是將碗放入盛滿水的水槽內(nèi)用超聲波震動(dòng)液體清洗碗壁達(dá)到洗絳餐具的作用。缺點(diǎn)用超聲波k蕩液體來(lái)取代液體噴淋，同其他洗碗機(jī)一樣沒(méi)解決眾多缺點(diǎn)。第四另有一種專利設(shè)計(jì)是帶電動(dòng)的兩把刷子幫助人洗碗，但只將電動(dòng)刷子取代抹布對(duì)完成整個(gè)洗碗的現(xiàn)實(shí)意義不大。第五洗瓶機(jī)，酒類等企業(yè)洗瓶的流水線，只能洗相對(duì)單一規(guī)格相同的瓶具，并且瓶?jī)?nèi)是易洗的液體污漬。洗滌不能洗滌復(fù)雜的餐具。以上的洗碗機(jī)都存在相當(dāng)?shù)娜毕?，使?shí)際人們還不能依賴機(jī)械自動(dòng)的完成好洗碗工作需要自己動(dòng)手花時(shí)間完成。
發(fā)明內(nèi)容為解決以上問(wèn)題本發(fā)明的目的一是解決機(jī)械從放餐具開(kāi)始到洗滌消毒存放餐具全自動(dòng)的洗滌方案及設(shè)備。目的二解決每個(gè)餐具不論是盤還是碗等等的徹底清潔達(dá)同人洗一樣。目的三清洗餐具時(shí)間節(jié)約，立等可取快捷好用。目的四單個(gè)餐具洗滌消耗的資源不用等同與洗一批餐具那樣浪費(fèi)。餐具隨到隨洗。目的五體積小可以進(jìn)入大飯店也可以進(jìn)入小餐館和家庭。目的六比現(xiàn)有的流水線洗碗設(shè)備成本低，價(jià)格低。目的七解決現(xiàn)有洗碗設(shè)備洗碗機(jī)洗碗人洗洗碗機(jī)的尷尬問(wèn)題，不洗設(shè)備發(fā)霉，能自我清洗而不大量浪費(fèi)水。目的八方便智能的存儲(chǔ)消毒餐具，不再需要人干預(yù)。為了實(shí)現(xiàn)上述目的本方法，第一部分、本餐具洗滌方法采用一個(gè)能有相對(duì)廣泛適應(yīng)活動(dòng)能力并對(duì)在不損壞餐具情況下的最小單位餐具并靠考慮優(yōu)化消耗資源情況下為清洗單位的餐具進(jìn)行完全可靠緊固的餐具伸縮緊固完全裝置(8)，餐具中的筷子因其形狀簡(jiǎn)潔相互碰撞不易損害可以己?jiǎn)胃部梢詮墓?jié)約資源整把筷子放在一起限制其外圍，無(wú)論整把固定其實(shí)質(zhì)也是每個(gè)根筷子限制住能被清洗。第二部分、在緊固餐具前提下，對(duì)這個(gè)單位的餐具有效清洗，包括電動(dòng)機(jī)械驅(qū)動(dòng)的摩擦塊與餐具表面做清洗摩擦噴淋清洗液體，這些電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的擦洗塊本身也可以是驅(qū)動(dòng)位移達(dá)到適應(yīng)全方面清洗的針對(duì)性擦洗裝置(4)，清洗液體供液裝置可對(duì)清洗液進(jìn)行加熱裝置(1)加熱一定溫度也可添加清洗劑也可電離水產(chǎn)生負(fù)離子水的洗滌夜、離子水裝置(2)進(jìn)行液體噴淋，或在緊固餐具的情況下采用單個(gè)針對(duì)性高速噴洗頭裝置(28)單獨(dú)高壓高速噴淋起到清洗餐具作用，采用這樣的方式是為達(dá)到最快洗滌目的和確保洗滌掉頑漬。第三部分、前面兩步完成了洗滌的基本功能，由于對(duì)一物體分次漂洗會(huì)比在同一漂洗區(qū)漂洗直至干凈要節(jié)約資源快速的多，以及本餐具洗滌機(jī)的其它目的，本方法采用了能將這些清洗單位傳送裝置(5)將餐具進(jìn)入另一區(qū)域刷洗或漂洗或水池內(nèi)噴洗，第四部分、洗千凈后再將該單位位移置烘干區(qū)域，因?yàn)楹娓蓡挝粏我会槍?duì)性強(qiáng)并且餐具有穩(wěn)固裝置因此可以高溫烘干和強(qiáng)風(fēng)同時(shí)作用的烘干裝置(18)快速干燥完畢。第五部分、干燥完畢由傳送裝置(5)將該單位由洗滌區(qū)經(jīng)隔離通道(17)位移至消毒儲(chǔ)存餐具柜(13)，該消毒儲(chǔ)藏區(qū)相連隔離通道(17)有開(kāi)啟閉合裝置保持相對(duì)獨(dú)立性。該消毒儲(chǔ)藏區(qū)可有高溫、臭氧或加氧紫外光殺菌消毒等消毒裝置(16)，并有一個(gè)可來(lái)回往復(fù)循環(huán)活動(dòng)的循環(huán)活動(dòng)餐具架(14)，可實(shí)現(xiàn)不停接受不同的餐具放置，并且往復(fù)循環(huán)活動(dòng)還可能方便用戶取用內(nèi)部餐具時(shí)直接將餐具活動(dòng)置外側(cè)。另外第六部分、整個(gè)餐具洗滌機(jī)除漂凈水其它部分可以對(duì)已使用過(guò)的水通過(guò)循環(huán)水裝置(20)污水分離裝置(23)固形垃圾收集器(24)循環(huán)使用。第七部分、當(dāng)所有餐具洗滌完畢，餐具進(jìn)入到消毒儲(chǔ)存餐具柜(13)，洗滌區(qū)的洗滌腔(21)設(shè)計(jì)是能密封盛水，此時(shí)洗滌區(qū)自動(dòng)注水機(jī)械部分空轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)配合自動(dòng)清洗以及排水排污。第八部分、如有必要餐具形狀實(shí)測(cè)裝置(7)也可以將握取后的大小狀態(tài)的可以為后面刷洗提供握取餐具的大小形狀參數(shù)，亦可有單獨(dú)的餐具形狀遙測(cè)裝置(6)感知餐具的大致大小尺寸信息給刷洗噴淋的機(jī)械裝置的清洗運(yùn)動(dòng)做控制信息有控制電路接收傳達(dá)。第九部分控制機(jī)械運(yùn)動(dòng)均由電路板(10)控制，控制電路板并承擔(dān)人們操作的交互功能。如上所述方法第一部分對(duì)單個(gè)餐具的完全握緊為洗滌的有效性，正對(duì)性成為可能，并實(shí)現(xiàn)已單個(gè)為最小單位能進(jìn)行清洗。結(jié)合第二部分，刷洗和高壓徹底解決了頑固污漬的殘留問(wèn)題，避免眾多餐具相互干涉洗滌只能用軟性的水等方法長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)洗，干凈快速。第三部分第四部分分區(qū)域漂洗烘干，快速節(jié)約資源，由機(jī)械去完成也不會(huì)要人干涉。將刷子刷和整個(gè)洗餐具過(guò)程結(jié)合起來(lái)實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)。第五部分單獨(dú)的消毒儲(chǔ)藏區(qū)往復(fù)活動(dòng)架加上以單個(gè)固定的裝置并傳送運(yùn)動(dòng)的機(jī)能實(shí)現(xiàn)有條理的自動(dòng)存放，不再需要人工千預(yù)。第五部分單獨(dú)的消毒儲(chǔ)藏區(qū)也為洗滌區(qū)自動(dòng)清洗實(shí)現(xiàn)成為了可能，解決了洗碗機(jī)洗碗人再洗洗碗機(jī)的尷尬問(wèn)題。圖1為整套餐具洗滌設(shè)備的頂面示意圖。圖2為餐具洗滌設(shè)備洗滌部分的立面示意圖。圖3為消毒儲(chǔ)存餐具柜的立面示意圖。圖4為針對(duì)性擦洗裝置及餐具伸縮緊固完全裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖5為餐具伸縮緊固完全裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖6為單個(gè)針對(duì)性高速噴洗頭裝置的示意圖。圖7為餐具伸縮緊固完全裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖8為餐具伸縮緊固完全裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖9為餐具伸縮緊固裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖IO為餐具伸縮緊固完全裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖11為餐具伸縮緊固完全裝置的一個(gè)示意圖，并不局限示意圖裝置所限定的形式。圖12為餐具筷子的清洗裝置示頂面意圖及流程示意，不局限此示意圖所示形式。圖13為餐具筷子的清洗裝置立面示意圖及流程示意。不局限此示意圖所示形式。圖14為其它餐具的清洗裝置的示意圖及流程示意。不局限此示意圖所示形式。具體實(shí)施方式-實(shí)例l:將餐具逐個(gè)放到相應(yīng)的餐具伸縮緊固完全裝置(8)內(nèi)被裝置緊固，傳送到洗滌刷洗滌區(qū)域，噴淋嘴(3)裝置對(duì)進(jìn)行供液配合，加熱裝置(1)加熱水添加洗滌夜、離子水裝置(2)洗滌劑噴領(lǐng)，也可運(yùn)作電離水裝置對(duì)水電離，并收集利用循環(huán)水裝置(20)給這一區(qū)域達(dá)起到一定的節(jié)約，對(duì)餐具進(jìn)行刷洗和噴淋。待刷洗完一遍以后傳送裝置(5)將緊固著餐具的進(jìn)入下個(gè)區(qū)域，噴淋裝置針對(duì)餐具噴淋清洗或水中漂洗。漂洗干凈后餐具又送入烘干裝置(18)進(jìn)行烘干。烘干完畢進(jìn)入傳送裝置將餐具送入消毒儲(chǔ)存餐具柜(13)，消毒儲(chǔ)存餐具柜(13)的循環(huán)活動(dòng)餐具架(14)會(huì)活動(dòng)到相應(yīng)的空位接受?？蛰d的機(jī)械驅(qū)動(dòng)餐具伸縮緊固完全裝置(8)返回餐具接收處待命。實(shí)例2:由餐具伸縮緊固裝置(8)固定餐具，擦洗頭運(yùn)動(dòng)控制裝置(25)控制單個(gè)針對(duì)性電動(dòng)擦洗頭裝置(26)進(jìn)行完全洗凈。由餐具伸縮緊固裝置(8)8固定餐具是由對(duì)餐具口平面方向及垂直方向進(jìn)行完全緊固的緊固方式，見(jiàn)圖4。實(shí)例3:固定餐具是由對(duì)餐具口平面方向及垂直方向進(jìn)行完全緊固的緊固方式，見(jiàn)圖5。實(shí)例4:由餐具伸縮緊固完全裝置(8)固定餐具，擦洗頭運(yùn)動(dòng)控制裝置(25)控制單個(gè)針對(duì)性高速噴洗頭裝置(28)進(jìn)行完全洗凈，見(jiàn)圖6。實(shí)例5:由單個(gè)針對(duì)性電動(dòng)擦洗頭裝置(26)的形狀配合形成餐具完全緊固的餐具伸縮緊固完全裝置(8)，見(jiàn)圖7。實(shí)例6:由單個(gè)針對(duì)性電動(dòng)擦洗頭裝置(26)多個(gè)相互配合形成餐具完全緊固的餐具伸縮緊固完全裝置(8)，見(jiàn)圖8。實(shí)例7:由單個(gè)針對(duì)性電動(dòng)擦洗頭裝置(26)和餐具伸縮緊固完全裝置(8)相互交替緊固形成的餐具伸縮緊固完全裝置，見(jiàn)圖9。實(shí)例8:對(duì)餐具壁進(jìn)行加緊，可配合多個(gè)形成對(duì)餐具完全緊固的餐具伸縮緊固完全裝置，見(jiàn)圖10。實(shí)例9:由多個(gè)電動(dòng)擦洗頭陣列形成的餐具伸縮緊固完全裝置，見(jiàn)圖ll。實(shí)例10:餐具筷子由餐具伸縮緊固完全裝置(8)緊固后經(jīng)單個(gè)針對(duì)性擦洗裝置(26)傳送裝置(5)噴淋嘴(3)烘干裝置(18)隔離通道(17)消毒裝置(16)到達(dá)消毒儲(chǔ)存餐具柜(13)完成洗滌，見(jiàn)圖12、圖13。實(shí)例ll:其它類型餐具由餐具伸縮緊固完全裝置(8)緊固后經(jīng)單個(gè)針對(duì)性擦洗裝置(26)傳送裝置(5)噴淋嘴(3)烘干裝置(18)隔離通道(17)消毒裝置(16)到達(dá)消毒儲(chǔ)存餐具柜(13)完成洗滌，見(jiàn)圖14。序列表餐具洗漆方法及設(shè)備<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>權(quán)利要求1.一種用機(jī)械完成對(duì)單個(gè)餐具為單位進(jìn)行精確定位并針對(duì)性此餐具進(jìn)行由運(yùn)動(dòng)機(jī)械擦頭完全性有效擦洗為基礎(chǔ)，配合噴淋漂清的機(jī)械洗滌方式，最后傳送裝置送入有活動(dòng)支架消毒儲(chǔ)藏室，機(jī)械運(yùn)動(dòng)由電路控制板電機(jī)完成并承擔(dān)與人的交互操作界面。2、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是一種用機(jī)械完成對(duì)單個(gè)餐具為單位進(jìn)行完全緊固并由單個(gè)針對(duì)性完全擦洗裝置有效擦洗為基礎(chǔ)配合其它機(jī)械完成洗滌的洗滌方式和設(shè)備。3、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是對(duì)不損壞餐具前提可活動(dòng)縮緊對(duì)不同餐具進(jìn)行單個(gè)完全固定并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。4、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是為固定餐具用的機(jī)械活動(dòng)伸縮裝置，以餐具盛具類開(kāi)口為平面對(duì)餐具水平方向進(jìn)行固定，并對(duì)這個(gè)水平面垂直的方向進(jìn)行全方位緊固的固定方法和設(shè)備。5、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是為固定餐具用的一個(gè)以上機(jī)械活動(dòng)伸縮裝置相互配合進(jìn)行全方位緊固的固定并使擦頭能完成完全擦洗的固定方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗漆的方式和設(shè)備。6、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是為固定餐具用的機(jī)械活動(dòng)伸縮裝置，以擦刷頭形狀及擦頭相互收緊動(dòng)作后形成對(duì)餐具的固定，并使擦頭能完成完全擦洗的固定方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。7、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是為固定餐具用的機(jī)械活動(dòng)伸縮裝置，擦頭動(dòng)作及機(jī)械伸縮裝置相互配合形成對(duì)餐具的固定，并使擦頭能完成完全運(yùn)動(dòng)擦洗的固定方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。8、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是為固定餐具用的機(jī)械活動(dòng)伸縮裝置，多個(gè)擦頭陣列伸縮配合形成對(duì)餐具的固定，并使擦頭能完成完全運(yùn)動(dòng)擦洗的固定方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。9、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是多個(gè)運(yùn)動(dòng)擦頭配合形成對(duì)單個(gè)緊固餐具的完全洗滌的方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。10、按權(quán)利要求1中所述的餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是運(yùn)動(dòng)擦頭通過(guò)移動(dòng)成對(duì)單個(gè)緊固餐具的完全洗滌的方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。11、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是對(duì)若干筷子進(jìn)行整體單位固定能使其每根筷子在從中都固定在擦洗時(shí)都仍能被擦洗到的方式進(jìn)行固定的方式和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。12、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是對(duì)被緊固的單位餐具的針對(duì)性全方位完全洗滌的機(jī)械運(yùn)動(dòng)擦頭并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。13、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是運(yùn)動(dòng)擦頭組緊密陣列伸縮合攏餐具全方位固定餐具的方法和設(shè)備并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。14、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是對(duì)單個(gè)被緊固餐具單位進(jìn)行針對(duì)性全方位的機(jī)械活動(dòng)高速清洗液噴頭噴洗并參與完成整個(gè)自動(dòng)洗滌的方式和設(shè)備。15、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是逐個(gè)洗方式的洗滌機(jī)洗滌腔體能自動(dòng)供水洗滌排水直至哄干的洗滌機(jī)自行清洗的裝置。16、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是餐具洗滌機(jī)直接一體分隔且相通的餐具儲(chǔ)藏柜可帶消毒裝置。17、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是能將洗滌完畢餐具自動(dòng)安放的與洗滌機(jī)相連的餐具消毒儲(chǔ)藏箱的方法和裝置。18、按權(quán)利要求1中所述餐具洗滌方法和設(shè)備，其特征是餐具大小形狀探測(cè)裝置反饋指導(dǎo)控制洗滌機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的方法和裝置。19、機(jī)械活動(dòng)加的消毒儲(chǔ)藏柜，其特征是不需將外部餐具取出儲(chǔ)藏就能讓儲(chǔ)藏箱內(nèi)的餐具活動(dòng)到儲(chǔ)藏箱口便于拿區(qū)的機(jī)械循環(huán)往復(fù)活動(dòng)架工作方式的餐具儲(chǔ)藏柜，可帶有消毒裝置，可帶有電機(jī)驅(qū)動(dòng)和控制操作裝置。20、洗筷機(jī)，其特征是由緊固裝置，噴淋裝置、擦洗裝置，傳送裝置，儲(chǔ)藏裝置組成的洗筷機(jī)，可有消毒裝置。21、洗勺機(jī)，其特征是由緊固裝置，噴淋裝置、擦洗裝置，傳送裝置，儲(chǔ)藏裝置組成的洗勺機(jī)，可有消毒裝置。全文摘要一種餐具機(jī)械自動(dòng)洗滌方式。由多適應(yīng)性機(jī)械驅(qū)動(dòng)握緊裝置，針對(duì)性機(jī)械擦頭，清洗液供應(yīng)裝置，清洗液循環(huán)利用裝置，清洗液加熱裝置，水電離裝置，噴淋裝置，吹風(fēng)烘干裝置，傳送裝置，洗滌腔，分類消毒儲(chǔ)藏箱。整套設(shè)備系統(tǒng)針對(duì)每個(gè)餐具進(jìn)行單獨(dú)清洗完成清洗儲(chǔ)藏。文檔編號(hào)A47L15/37GK101273868SQ200710027330公開(kāi)日2008年10月1日申請(qǐng)日期2007年3月29日優(yōu)先權(quán)日2007年3月29日發(fā)明者波金申請(qǐng)人:波金