專利名稱：一種cip清洗濃縮劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種清洗劑組合物。
技術(shù)背景CIP是英文Clean-In-Place的縮寫，即就地清洗或稱為原位清洗， 其定義為不拆卸設(shè)備或元件，在密閉的條件下，用一定溫度和濃度的 清洗液對(duì)機(jī)器裝置加以強(qiáng)力作用，使與食品接觸的表面洗凈和殺菌的 方法。CIP系統(tǒng)最初于五十年代在美國(guó)的乳品工業(yè)得到應(yīng)用，1955 年CIP系統(tǒng)與自動(dòng)控制技術(shù)相結(jié)合，使其在食品工業(yè)的其他領(lǐng)域得以 應(yīng)用。CIP與傳統(tǒng)的手工拆卸機(jī)器零件的清洗方式相比，具有如下優(yōu) 點(diǎn)(1)能維持一定的清洗效果，保證產(chǎn)品的安全性；(2)節(jié)約操作 時(shí)間，提高效率，以實(shí)現(xiàn)商業(yè)的最大利潤(rùn)；(3)節(jié)省勞動(dòng)力，保證操 作的安全性；(4)節(jié)省清洗用水和蒸汽。相比之下，常規(guī)拆卸清洗的 缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)，費(fèi)力，易損壞連接件；設(shè)備停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，設(shè)備利用率 低；清洗不徹底，有時(shí)對(duì)操作者也不十分安全。CIP清洗過(guò)程中一般首先需要將污物從被清洗表面分離，再將此 污物在清洗液中分散形成一種穩(wěn)定的懸浮狀態(tài)，并防止污物重新沉淀 在被清洗物的表面上。污物分離的過(guò)程是頗為復(fù)雜的，不是單一化學(xué) 品就能實(shí)現(xiàn)的， 一般都是幾種清洗劑混合使用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種清洗效果好的CIP清洗濃縮劑。本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑，由如下組分和重量百分?jǐn)?shù)組成:烷基酚聚氧乙烯醚 2 — 7%2-乙基己基硫酸鈉 5_9%十二垸基二苯醚二磺酸鈉 4_8%羥基乙叉二膦酸 1_5%葡萄糖酸鈉 3_7%水 余量。將各組分按比例混合即可得到CIP清洗濃縮劑。在上述CIP清洗濃縮劑中，還可以加入消泡劑0.1—2重量％。 消泡劑優(yōu)選有機(jī)硅消泡劑。本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑在使用時(shí)，可根據(jù)污物的情況進(jìn)行稀釋 適當(dāng)?shù)谋稊?shù)。先用水清洗設(shè)備，再用稀釋后的CIP清洗濃縮劑清洗， 最后用無(wú)菌水清洗即可。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果現(xiàn)有的CIP需要采 用多種清洗劑多次清洗，本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑可一次將設(shè)備的各 種污物清除干凈，清洗效果好?？蓱?yīng)用于啤酒、發(fā)酵、食品、乳制品、 飲料等領(lǐng)域的設(shè)備清洗。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1垸基酚聚氧乙烯醚3。％， 2-乙基己基硫酸鈉8%，十二垸基二苯醚二磺酸鈉7%，羥基乙叉二膦酸2%，葡萄糖酸鈉5%，水75% (重量百分比)。將各組份混合均勻即可。實(shí)施例2烷基酚聚氧乙烯醚1%， 2-乙基己基硫酸鈉7%，十二烷基二苯 醚二磺酸鈉6%，羥基乙叉二膦酸2%，葡萄糖酸鈉4%，有機(jī)硅消 泡劑1%，水79% (重量百分比)。將各組份混合均勻即可。實(shí)施例3垸基酚聚氧乙烯醚1%， 2-乙基己基硫酸鈉6%，十二垸基二苯 醚二磺酸鈉8%，羥基乙叉二膦酸3%，葡萄糖酸鈉5%，有機(jī)硅消 泡劑0.5%，水76.5% (重量百分比)。將各組份混合均勻即可。
權(quán)利要求
1.一種CIP清洗濃縮劑，其特征在于由如下組分和重量百分?jǐn)?shù)組成烷基酚聚氧乙烯醚 2-7％2-乙基己基硫酸鈉 5-9％十二烷基二苯醚二磺酸鈉4-8％羥基乙叉二膦酸1-5％葡萄糖酸鈉3-7％水余量。
2.如權(quán)利要求1所述的CIP清洗濃縮劑，其特征在于由如下組 分和重量百分?jǐn)?shù)組成烷基酚聚氧乙烯醚2 — 7%2-乙基己基硫酸鈉;一9%十二烷基二苯醚二磺酸鈉 4一8%羥基乙叉二膦酸—《0/f萄糖酸鈉「7%消泡劑0.1 _2%水余:
3.如權(quán)利要求2所述的CIP清洗濃縮劑，其特征在于所述消泡劑為有機(jī)硅消泡劑<
全文摘要
本發(fā)明公開了一種CIP清洗濃縮劑，由如下組分和重量百分?jǐn)?shù)組成烷基酚聚氧乙烯醚2-7％，2-乙基己基硫酸鈉5-9％，十二烷基二苯醚二磺酸鈉4-8％，羥基乙叉二膦酸1-5％，葡萄糖酸鈉3-7％，余量為水?，F(xiàn)有的CIP需要采用多種清洗劑多次清洗，本發(fā)明的CIP清洗濃縮劑可一次將設(shè)備的各種污物清除干凈，清洗效果好?？蓱?yīng)用于啤酒、發(fā)酵、食品、乳制品、飲料等領(lǐng)域的設(shè)備清洗。
文檔編號(hào)C11D3/22GK101407749SQ20071003080
公開日2009年4月15日 申請(qǐng)日期2007年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月12日
發(fā)明者曾憲洲, 段家貴 申請(qǐng)人:廣州泰成生化科技有限公司