專利名稱：生物全降解一次性淀粉餐具生產(chǎn)技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一次性餐飲用具制造技術(shù)領(lǐng)域中的淀粉生物全降解一次性餐具 及其生產(chǎn)技術(shù)。
背景技術(shù)：
在我國， 一次性發(fā)泡塑料餐具以其成本低廉的優(yōu)勢(shì)，曾經(jīng)占據(jù)了一次性餐具 的大部分市場(chǎng)份額。但是，由于它含有毒性物質(zhì)和對(duì)生態(tài)環(huán)境的巨大危害，國
家已于2000年下令全面禁止使用一次性發(fā)泡塑料餐具。為了滿足市場(chǎng)需求，國
內(nèi)已陸續(xù)開發(fā)生產(chǎn)了系列替代產(chǎn)品，主要品種有紙漿制品、降解塑料制品、
植物秸稈制品等，在環(huán)保性能方面，這些產(chǎn)品都有了很大的進(jìn)步。但是，它們 仍然存在很大的缺陷。如紙漿餐具成本高，而且要消耗大量的森林資源，同樣 會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來危害。而降解塑料餐具實(shí)際上是聚乙烯等塑料里慘入淀粉制 成的產(chǎn)品，丟棄后，僅有其中的淀粉成分會(huì)被生物降解，而其中的塑料成分仍 然不能降解，因而仍然會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。而植物秸稈制作的餐具，雖然資源 豐富、成本低廉，但其中的重金屬及農(nóng)藥殘留無法清除，衛(wèi)生安全難有保障。
有鑒于此，如何制造一種既對(duì)生態(tài)環(huán)境沒有污染危害、對(duì)人安全無毒，又具 有原料豐富、成本低廉、使用性能好等綜合優(yōu)勢(shì)的塑料餐具替代產(chǎn)品，正是本 發(fā)明的目的。
淀粉是玉米、薯類等糧食作物中提取天然產(chǎn)物。我國淀粉資源十分豐富，是 一類可不斷再生的生物資源，永遠(yuǎn)不會(huì)枯竭，成本十分低廉。因此，用淀粉制 造一次性餐具，不但具有良好的環(huán)保性能，而且成本低廉。因此，目前利用淀 粉制造一次性餐具的研究開發(fā)已成為國內(nèi)外十分良好的產(chǎn)業(yè)前景。但是在已知 技術(shù)中，尚未有利用淀粉制造全降解一次性餐具，其理化性能指標(biāo)能夠達(dá)到
GB18006.1-1999《發(fā)泡塑料餐具替代產(chǎn)品的國家指標(biāo)要求》的研究報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種淀粉生物全降解一次性餐具及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的技術(shù)原理是天然淀粉是一類多羥基化合物，其相鄰分子往往以很 強(qiáng)的氫鍵相互作用，形成微晶結(jié)構(gòu)的完整顆粒，其剛性很強(qiáng)，不易破碎。天然 淀粉又具有良好的改善性。最有利于天然淀粉的該性方法是采用生物技術(shù)引導(dǎo)， 同時(shí)進(jìn)行物理化學(xué)技術(shù)處理相結(jié)合。本發(fā)明正是應(yīng)用這一原理較好地解決了天 然淀粉加工淀粉餐具工藝中的技術(shù)難題。
本發(fā)明提供的淀粉生物全降解一次性餐具，是通過淀粉改性處理、物料配合、 分料、熱壓成型等四道工藝步驟完成的。
1、淀粉改性處理
將淀粉加入反應(yīng)器中，啟動(dòng)攪拌器，按20- 80單位/克淀粉的比例添加淀粉 酶，加水調(diào)節(jié)物料的水分含量為45 - 55%，加熱升溫至65 - 80'C，反應(yīng)15 - 20 分鐘，即得改性淀粉。
2、物料配合:
配料比(重量:百分比)
改性淀粉80.0-85. 0%
纖維5.0-8. 0%
甘油1. 5 -2. 0%
山梨醇0.6-1.2%
改性劑3.0-5.0%
乳膠液1. 5-2.0%
促進(jìn)劑0.5-1.0%
操作方法按上述配料比備料，分別加入攪拌機(jī)中，攪拌5-10分鐘，充分
3、 分料
將上述膏體狀物料加入分料機(jī)，進(jìn)行定量分料，得料坯備用。
4、 熱壓成型
預(yù)先調(diào)節(jié)好熱壓成型機(jī)的上下模溫度，將料坯投入模具中，熱壓成型即得本 發(fā)明的淀粉生物全降解一次性餐具。 工藝參數(shù)
上模溫度190 - 210°C
下模溫度 180 - 200°C
壓 力0.5mpa輸出X600kg
時(shí) 間 35 -60秒
采用本發(fā)明的生產(chǎn)方法制造的生物全降解一次性淀粉餐具，產(chǎn)品理化性能優(yōu) 良，經(jīng)檢測(cè)，完全達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)GB18006. 1-1999《發(fā)泡塑料餐具替代產(chǎn)品的國 家標(biāo)準(zhǔn)要求》中規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)，而且成本低廉。本產(chǎn)品在使用后棄于環(huán)境中， 可被自然界的微生物完全降解掉，降解率達(dá)100%，具有良好的環(huán)保效果。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
1、 淀粉改性處理
將56千克淀粉加入反應(yīng)器中，啟動(dòng)攪拌器，加入淀粉酶5.6克，加水約30 千克，升溫至68'C，反應(yīng)18分鐘，即得改性淀粉86千克。
2、 物料結(jié)合
改性淀粉 86千克纖維 5. 7千克
甘油 1.6千克
山梨醇 0. 7千克
改性劑 3. 8千克
乳膠液 1. 6千克
促進(jìn)劑 0. 6千克
操作方法將上述配料分別加入攪拌機(jī)中，攪拌10分鐘，充分混合，得膏 體狀物料約100千克。
3、 分料
將上述膏體狀物料加入分料機(jī)中，分成60克重的料坯。
4、 熱壓成型
調(diào)節(jié)好熱壓成型機(jī)的上下模溫度。將料坯投入模具中，熱壓成型即得本發(fā)明 的生物全降解一次性餐具成品。
工藝參數(shù)為上模溫度 200°C
下模溫度 19CTC
壓力 0.5mpa輸出X600kg
時(shí)間 40秒。
權(quán)利要求
1、一種淀粉生物全降解一次性餐具，其特征在于，是通過淀粉改性處理、物料配合、分料、熱壓成型等四道工藝步驟完成的。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的淀粉生物全降解一次性餐具，其特征是，所 述的淀粉改性處理，是將淀粉加入反應(yīng)器中，啟動(dòng)攪拌器，按20-80單位 /100克淀粉的比例添加淀粉酶，加水調(diào)節(jié)無聊的水分含量為45 - 55%，加 熱升溫至65 - 80。C，反應(yīng)15-20分鐘，即得改性淀粉。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的淀粉全降解一次性餐具，其特征是，所述的 物料配合，其配料比(按重量百分比)為改性淀粉80.0 - 85.0%，纖維 5.0-8.0%，甘油1.5-2.0%，山梨醇0.6-1.2%,改性劑3. 0 - 5. 0%，乳 膠液1.5-2.0%，促進(jìn)劑0.5-1.0%。按上述配料比備料，分別加入攪拌機(jī) 中，攪拌5-IO分鐘，充分混合均勻，得膏體狀物料。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的淀粉全降解一次性餐具，其特征是，熱壓成 型的工藝參數(shù)是上模溫度 190—210°C下模溫度 180—200。C 壓 力0.5mpa輸出、600kg時(shí) 間 35—60秒。
全文摘要
一種生物全降解一次性淀粉餐具生產(chǎn)技術(shù)，是通過淀粉改性處理、物料配合、分料、熱壓成型等四道工藝步驟完成的。本發(fā)明的生物全降解一次性淀粉餐具，產(chǎn)品理化性能優(yōu)良，且成本低廉，使用后棄于環(huán)境中，可被自然界的微生物完全降解掉，降解率達(dá)100％，具有良好的環(huán)保效果。
文檔編號(hào)A47G19/00GK101375763SQ20071014621
公開日2009年3月4日 申請(qǐng)日期2007年8月29日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月29日
發(fā)明者代成文, 濤 張, 汪稚曄 申請(qǐng)人:代成文;張 濤;汪稚曄