專利名稱：快速節(jié)能煮飯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹飪用鍋，尤其是一種適宜學(xué)校、部隊、賓館等需煮 大鍋飯的快速節(jié)能煮飯鍋。
技術(shù)背景目前，社會上用于煮飯的鍋有多種，如電飯鍋、高壓鍋，在民間用的更多。 但都用電、燃氣、燃料作加熱煮飯鍋，不管是哪種結(jié)構(gòu)形式的鍋，都存著耗能 大，熱效率低，容量小，耗時的不足，且只能作一般家庭使用。而學(xué)校、部隊、 賓館、飯店等單位需煮米飯量多的， 一般都采用蒸飯柜，蒸飯柜有多層，用蒸托分托蒸，若蒸500斤米，需要上百個蒸托，耗時50 - 60分鐘，而且放米、蒸完后清洗蒸托用工大，耗時，費力，影響開飯時間。發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種煮飯量大，快速節(jié)能，省工省時，清潔衛(wèi)生， 能解決學(xué)校、部隊、單位、賓館等大型團體就餐問題的快速節(jié)能蒸飯鍋。 本實用新型所采取的技術(shù)方案是在鍋體外設(shè)置有底部為錐形底板并連接鍋底支承圏的外殼簡體，外殼簡體 內(nèi)設(shè)一圏保溫層，在外殼簡體底部一側(cè)連接排水管。 鍋底底部中間開有若干個網(wǎng)狀孔。 鍋膽頂部設(shè)一加強圍即鍋口圈。 在鍋體錐形底板底部連接排污管、主蒸汽管。 在鍋蓋外邊設(shè)一 形彎卷邊。本快速節(jié)能鍋結(jié)構(gòu)簡單，熱效率高， 一鍋可煮300 ~ 1000斤米，只需15~ 20分鐘，是飯柜、飯箱耗時的1/3，節(jié)能約55%，效果明顯。鍋體釆用不銹鋼板 制作，光滑平整，無過熱燒焦現(xiàn)象，煮出的米飯松散均勻，底、面一樣，爽口 品香。而且一鍋多用，能煮飯、煮粥、煮湯、蒸菜、炒菜、煮開水等功能齊全。 實用方便、美觀大方、省工省時省燃料，非常適宜學(xué)校、部隊、食堂、賓館等 大型用餐使用，適應(yīng)性廣

圖l為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的A-A視圖。
具體實施方式
本快速節(jié)能煮飯鍋由鍋膽3、鍋底6組成的鍋體以及圓柱形外殼簡體4、錐 形底板13、鍋腳支承圈10及鍋蓋19構(gòu)成。在鍋底板14的上部固定有一個鍋腳支承圏10，設(shè)有一個方通制成的環(huán)形鍋 底圈12。錐形底板13底部與鍋腳支承圈IO連接，錐形底板13上邊緣與外殼簡 體4相連接，形成一個完整的外殼體；排污管15、主蒸汽管ll焊接在錐形底板 13錐體下部。外殼筒體4底部設(shè)環(huán)形加強圏9,頂部設(shè)凸臺圈2，分別焊接在外 殼簡體的上下端口處，鍋口 3頂部設(shè)一加強圏即鍋口圏1與外殼簡體上方端口、 凸臺圈2外徑與鍋口圈1相連焊接而成。外殼筒體4內(nèi)側(cè)放入硅酸鋁纖維板保 溫材料形成保溫層5，保溫內(nèi)殼7與凸臺圈2、封底加強圏9相連焊接。副蒸汽 管8與主蒸汽管11圓周徑向錯位30。，在外殼簡體4中下段插入安裝；排水管 16在外殼簡體4下端與排污管15圓周徑向錯位30°于底部位安裝焊接。主蒸 汽管ll、副蒸汽管8、排污管15、排水管16均設(shè)有閥門可調(diào)節(jié)。鍋膽3與鍋底6采用不銹鋼板進行對接安裝焊接，鍋底6以鍋底橢圓頂點 作為圓心，畫出直徑650mm線六個等分，焊接安裝3 ~ 6個T形支承板17，在鍋 底6底部中間一塊成網(wǎng)狀幵有若干個直徑lmm的小孔18,鍋膽3上方端口翻邊 處與外殼筒體4、凸臺圏2進行安裝焊接，形成一個內(nèi)外夾層保溫的快速節(jié)能煮 飯鍋。主蒸汽管從鍋底多個網(wǎng)狀小孔噴氣入鍋膽內(nèi)，將水進行加熱，使鍋膽外殼 各部位溫度均勻，確保飯熟時飯香爽口。在鍋殼的下部一側(cè)設(shè)置一個排水管， 能保證煮飯用水的份量多少進行增減調(diào)節(jié)。在鍋蓋19外邊設(shè)一w形彎巻邊，以 保證鍋蓋內(nèi)水流出鍋外而不會落入鍋內(nèi)。在鍋殼的外側(cè)采取絕熱保溫措施使鍋 內(nèi)的熱量得到保溫，同時避免外殼高溫燙傷人。
權(quán)利要求1、一種快速節(jié)能煮飯鍋，包括鍋膽與鍋底連接而成的鍋體及鍋蓋，其特征是在鍋體外設(shè)置有底部為錐形底板(13)并連接鍋底支承圈(10)的外殼筒體(4)，外殼筒體(4)內(nèi)設(shè)一圈保溫層(5)，在外殼筒體(4)底部一側(cè)連接排水管(16)；鍋底(6)底部中間成網(wǎng)狀開有若干個孔(18)；鍋膽(3)頂部設(shè)一加強圈即鍋口圈(1)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速節(jié)能煮飯鍋，其特征是在鍋體錐形底板(13 ) 底部連接排污管(15)、主蒸汽管(11)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的快速節(jié)能煮飯鍋，其特征是在鍋蓋(19)外邊 設(shè)一 形彎卷邊。
專利摘要本實用新型提供了一種快速節(jié)能煮飯鍋，特點是在鍋體外設(shè)置有底部為錐形底板并連接鍋底支承圈的外殼筒體，外殼筒體內(nèi)設(shè)一圈保溫層，在外殼筒體底部一側(cè)連接排水管。鍋底底部中間開有若干個網(wǎng)狀孔，鍋膽頂部設(shè)一加強圈即鍋口圈，在鍋體錐形底板底部連接排污管、主蒸汽管，在鍋蓋外邊設(shè)一“∽”形彎卷邊。本快速節(jié)能鍋結(jié)構(gòu)簡單，熱效率高，一鍋可煮300～1000斤米，只需15～20分鐘，節(jié)能效果明顯。鍋體采用不銹鋼板制作，光滑平整，無過熱燒焦現(xiàn)象，煮出的米飯松散均勻，底、面一樣，爽口品香。而且一鍋多用，能煮飯、煮粥、煮湯、蒸菜、炒菜、煮開水等功能齊全。非常適宜學(xué)校、部隊、食堂、賓館等大型用餐使用，適應(yīng)性廣。
文檔編號A47J27/02GK201026098SQ200720080078
公開日2008年2月27日 申請日期2007年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月20日
發(fā)明者盧昌全 申請人:盧昌全