專利名稱：無油煙燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種無油煙燒 烤爐。二、 背景技術(shù)現(xiàn)有的燒烤食品的設(shè)備大多在加工時均產(chǎn)生許多油煙，這樣不僅會 污染食物，對使食用者的健康不利，而且油煙對加工操作人員及周圍 人員的身體也極為不利。三、 發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種無油煙燒烤爐，它可以不產(chǎn)生油煙， 從根本上消除油煙的污染。本實用新型的技術(shù)方案是燒烤爐體由數(shù)個立柱式支架和爐底、爐頂 組成，燒烤爐門安裝在立柱式支架上，燒烤爐門內(nèi)壁上固定有食物燒 烤架，燒烤爐內(nèi)底部中間有一個燒烤炭筐。燒烤爐頂部可有一個周圍與爐體連接的空心爐盤。本實用新型的優(yōu)點是由于燒烤架在爐內(nèi)的周圍，燒烤過程中燒烤食 物有油滴落時，不會滴落到燒烤炭上，因此，就不會產(chǎn)生油煙。另外 本實用新型還可一爐兩用，在空心爐盤上放置鐵板也可加工燒烤食 品，在空心爐盤上放置涮鍋，則可作為火鍋，加工食品。由于沒有油 煙，適合在飯店、家庭中使用。四、 說明書附圖

圖1為本實用新型的俯視示意圖 圖2為本實用新型的前視示意圖五具體實施方式實施例1從圖1、圖2可知，本實用新型燒烤爐體由四個立柱式支架3和爐 底、爐頂組成，四個燒烤爐門5安裝在立柱式支架3上，燒烤爐門內(nèi) 壁上固定有食物燒烤架，燒烤爐內(nèi)底部中間有一個燒烤炭筐2，燒烤 爐頂部有一個周圍與爐體連接的空心爐盤1，在爐門上有數(shù)個與爐內(nèi) 相通的通氣孔4，立柱式支架上有數(shù)個與爐內(nèi)相通的通氣孔4和與爐 門5食物燒烤架在一個平面的食物進出孔6。在燒烤炭筐立柱之間、 爐內(nèi)底部有一個推拉式炭灰收集盤。 實施例2本實施例與實施例1的不同之處是，爐頂為封閉式，只能作為燒烤 爐使用，有前后兩個燒烤爐門5。 實施例3本實施例與實施例1的不同之處是，有前面和左右三個燒烤爐門5。
權(quán)利要求1、一種無油煙燒烤爐，包括爐體，支架，其特征為燒烤爐體由數(shù)個立柱式支架(3)和爐底、爐頂組成，燒烤爐門(5)安裝在立柱式支架(3)上，燒烤爐門內(nèi)壁上固定有食物燒烤架，燒烤爐內(nèi)底部中間有一個燒烤炭筐(2)。
2、 如權(quán)利要求1所述的一種無油煙燒烤爐，其特征為燒烤爐頂部有一個周圍與爐體連接的空心爐盤(1)。
3、 如權(quán)利要求1所述的一種無油煙燒烤爐，其特征為在爐門上有數(shù)個與爐內(nèi)相通的通氣孔(4)，立柱式支架(3)上有數(shù)個與爐內(nèi)相 通的通氣孔(4)和與爐門食物燒烤架在一個平面的食物進出孔(6)。
4、 如權(quán)利要求1所述的一種無油煙燒烤爐，其特征為有數(shù)個燒烤爐門(5)。
5、 如權(quán)利要求1所述的一種無油煙燒烤爐，其特征為在燒烤炭筐立柱之間、爐內(nèi)底部有一個推拉式炭灰收集盤。
專利摘要本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種無油煙燒烤爐?，F(xiàn)有的燒烤食品的設(shè)備大多在加工時均產(chǎn)生許多油煙，這樣不僅會污染食物，對使食用者的健康不利，而且油煙對加工操作人員及周圍人員的身體也極為不利。本實用新型的技術(shù)方案是燒烤爐體由數(shù)個立柱式支架和爐底、爐頂組成，燒烤爐門安裝在立柱式支架上，燒烤爐門內(nèi)壁上固定有食物燒烤架，燒烤爐內(nèi)底部中間有一個燒烤炭筐，燒烤爐頂部可有一個周圍與爐體連接的空心爐盤，可以作為燒烤、涮火鍋使用。
文檔編號A47J37/06GK201098011SQ20072010283
公開日2008年8月13日 申請日期2007年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2007年10月15日
發(fā)明者李正吉, 高雪晴 申請人:高雪晴;李正吉