專利名稱：一種廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，特別是涉及一種可以同時(shí)用
作胡椒瓶的廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器。
背景技術(shù)：
菜刀的結(jié)構(gòu)菜刀主要由刀刃、刀身和刀把三部分組成。 菜刀的刀刃是用來切削食物的，刀刃的截面是一個(gè)三角形，且尖非常銳利，即三角 形頂角很小，當(dāng)我們使用菜刀切削食物，給刀刃施加力時(shí)，這個(gè)力作用在食物上，對(duì)食物產(chǎn) 生很大的壓強(qiáng)，從而把食物切開。 不同的菜刀，刀身的形狀有很大的不同，常用的菜刀，刀身呈長方形，厚度一般為 lmm左右，剁肉用的肉刀(肉斧)，刀身呈圓弧形，且非常厚實(shí)，水果刀，整體較小，刀身長而 窄，質(zhì)地較輕。這些刀的形狀是由他們的用途決定的，對(duì)于肉刀，因?yàn)橐腥?，同時(shí)，還要跺 肉骨頭，所以需要質(zhì)量較大的刀，當(dāng)菜刀以一定速度去切肉或〃 跺〃 肉骨頭時(shí)，質(zhì)量大的菜 刀就會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生較大的作用力，從而達(dá)到切削食物的目的，而對(duì)于水果刀，切割的是水 果，相對(duì)較脆，所以切削時(shí)，不需要很大的作用力，所以質(zhì)地較輕的水果刀，慣性小，容易操 作。 刀把是供使用者持拿菜刀的部件，一般為木質(zhì)或塑料制成，需要有防滑的特點(diǎn)，以 免使用時(shí)菜刀滑出造成危險(xiǎn)。 在使用菜刀切割一些比較韌的東西，如肉筋，果肉比較緊的水果等時(shí)，或者當(dāng)菜刀 磨鈍時(shí)等原因造成切割困難，使用者常會(huì)一手持刀把， 一手壓在刀背上進(jìn)行切割，但因?yàn)榈?背比較薄，對(duì)操作者的手壓迫很大，所以切割時(shí)既費(fèi)時(shí)費(fèi)力，又收效甚微，給使用者帶來諸 多不便。

發(fā)明內(nèi)容
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明公開了一種可以同時(shí)用作胡椒瓶的樓梯，能有效的 解決上述技術(shù)問題，利用所述壓刀器可輕松按壓刀背進(jìn)行切割，從而能方便的隔斷一些比 較韌的東西，并且壓刀器還可以兼做為胡椒瓶，起到一物兩用的作用，具體發(fā)明內(nèi)容如下
—種廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，所述壓刀器具有一對(duì)能夾持在菜刀刀背 的夾持部以及在夾持部上側(cè)的按壓部，使用時(shí)可用手按壓所述按壓部以增強(qiáng)對(duì)菜刀的壓力。
優(yōu)選的，所述按壓部為圓柱狀，內(nèi)部中空，可用來盛裝胡椒粉。 優(yōu)選的，所述按壓部為圓柱狀，內(nèi)部中空并從中間隔成兩端，可分別用來盛裝鹽和 胡椒粉。 優(yōu)選的，所述按壓部為平板狀，從側(cè)面看與所述夾持部一起形成"T"形。


圖1是指本發(fā)明所述的廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器的示意 其中，附圖標(biāo)記l-夾持部，2-按壓部。
實(shí)施方式 現(xiàn)結(jié)合附圖將本發(fā)明做進(jìn)一步的說明。 如圖1所示，一種廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，所述壓刀器具有一對(duì)能夾 持在菜刀刀背的夾持部1以及在夾持部上側(cè)的按壓部2，使用時(shí)可用手按壓所述按壓部2以 增強(qiáng)對(duì)菜刀的壓力，利用所述壓刀器可輕松按壓刀背進(jìn)行切割，從而能方便的隔斷一些比 較韌的東西。 優(yōu)選的，所述按壓部2為圓柱狀，內(nèi)部中空，可用來盛裝胡椒粉，起到一物兩用的作用。 優(yōu)選的，所述按壓部2為圓柱狀，內(nèi)部中空并從中間隔成兩端，可分別用來盛裝鹽 和胡椒粉。 優(yōu)選的，所述按壓部2為平板狀，從側(cè)面看與所述夾持部1 一起形成"T"形，這種 結(jié)構(gòu)制作簡單，成本低廉，且因?yàn)橛斜容^大的按壓面積，故使用起來比較舒適。
權(quán)利要求
一種廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，所述壓刀器具有一對(duì)能夾持在菜刀刀背的夾持部以及在夾持部上側(cè)的按壓部，使用時(shí)可用手按壓所述按壓部以增強(qiáng)對(duì)菜刀的壓力。
2. 如權(quán)利要求1所述的廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，其特征在于所述按壓部 為圓柱狀，內(nèi)部中空，可用來盛裝胡椒粉。
3. 如權(quán)利要求1所述的廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，其特征在于所述按壓部 為圓柱狀，內(nèi)部中空并從中間隔成兩端，可分別用來盛裝鹽和胡椒粉。
4. 如權(quán)利要求1所述的廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，其特征在于所述按壓部 為平板狀，從側(cè)面看與所述夾持部一起形成"T"形。
全文摘要
一種廚房用集成有輔助調(diào)味瓶的壓刀器，所述壓刀器具有一對(duì)能夾持在菜刀刀背的夾持部以及在夾持部上側(cè)的按壓部，使用時(shí)可用手按壓所述按壓部以增強(qiáng)對(duì)菜刀的壓力，所述按壓部為圓柱狀，內(nèi)部中空，可用來盛裝胡椒粉，也可將按壓部成型為為平板狀，從側(cè)面看與所述夾持部一起形成“T”形，以使操作起來較為舒適。
文檔編號(hào)A47J47/02GK101756650SQ200810180808
公開日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年11月21日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月21日
發(fā)明者張炎 申請(qǐng)人:南通芯迎設(shè)計(jì)服務(wù)有限公司