專利名稱：一種電炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于日常生活用品，涉及一種電炒鍋。
背景技術(shù)：
隨著生活節(jié)奏的加快，電炒鍋越來(lái)越多地出現(xiàn)在都市人的廚 房中。它既可以用來(lái)炒菜，亦可進(jìn)行煎、炸操作，煲湯、燉肉的 功夫也不錯(cuò)，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可 以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢(shì)。
目前，市面上的電炒鍋大致可分為以下三類1、電爐式，這 種電炒鍋的爐體似普通的電爐，但它與鍋底接觸的部分加工成了 凹面，電爐絲直接鑲嵌于爐體的凹槽之中。這種電炒鍋由于電爐 絲直接暴露在外，因此當(dāng)爐絲與鍋體相碰時(shí)，炒鍋易帶電，安全 性能不好。此外，這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失，效率也低。 2、連體式，鍋與爐體是一個(gè)不能分開(kāi)的整體，這種電炒鍋的熱效 率比電爐式有所改善。但是這種電炒鍋的安全性能仍不是很好， 而且洗滌必須十分小心。3、分體式，電炒鍋與爐體可以分離，爐 體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中，爐體的面與炒鍋鍋底的面 完全吻合，熱效率一般且價(jià)格昂貴。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有的電炒鍋所存在的上述問(wèn)題， 而提出了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、穩(wěn)固，熱效率高，安全性能高且受熱均 勻的電炒鍋。
本實(shí)用新型的目的可通過(guò)下列技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)一種電炒鍋， 包括鍋體和底座，所述的鍋體可分離地放置在底座上，鍋體和底座之間設(shè)有電源插接機(jī)構(gòu)，鍋體的外壁上設(shè)有加熱體，其特征在 于，所述的加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個(gè)耐高溫的絕 緣套，相鄰兩個(gè)絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機(jī)構(gòu)對(duì)加 熱體供電。
通電工作后，底座通過(guò)電源插接機(jī)構(gòu)對(duì)加熱體供電，加熱體 作為熱源通電后發(fā)熱。加熱體設(shè)置在鍋體外壁上，其表面依次套 有若干個(gè)絕緣套，絕緣套受熱后再對(duì)鍋體進(jìn)行加熱，相鄰兩個(gè)絕 緣套之間的加熱體部分暴露在外，無(wú)需通過(guò)絕緣套傳熱直接對(duì)鍋 體進(jìn)行加熱，同時(shí)絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開(kāi)來(lái)，防止 鍋體帶電。
在上述的一種電炒鍋中，所述的絕緣套呈圓筒狀，由陶瓷材 料制成。絕緣套起絕緣作用，由陶瓷材料制成的絕緣套耐高溫且 硬度高。
在上述的一種電炒鍋中，所述的加熱體為電熱絲，電熱絲呈 螺旋狀設(shè)置在鍋體的外壁上。電熱絲作為加熱體是較為平常的， 將電熱絲盤成螺旋狀利于對(duì)整個(gè)鍋體均勻加熱。
在上述的一種電炒鍋中，所述的電源插接機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在底 座上的電插頭、鍋體底部與電插頭配合的電插座及控制電路，上 述的加熱體與電插座相連，電插頭連接在控制電路上。隨著鍋體 在底座上的降落，電插頭與電插座配合，加熱體接通后持續(xù)發(fā)熱。 鍋體與底座分離或控制電路停止對(duì)加熱體供電后，加熱體停止發(fā) 執(zhí)。
在上述的一種電炒鍋中，所述的電插座包括固連在鍋體底部 的內(nèi)導(dǎo)電片和外導(dǎo)電片，內(nèi)導(dǎo)電片和外導(dǎo)電片與鍋體底部同心且 均為環(huán)狀，上述的加熱體連接在外導(dǎo)電片與內(nèi)導(dǎo)電片之間，所述 的電插頭包括兩個(gè)分別與上述的內(nèi)導(dǎo)電片和外導(dǎo)電片配合設(shè)置的 電接頭。鍋體放置于底座上時(shí)，底座上的兩個(gè)電接頭分別與鍋體 底部的內(nèi)導(dǎo)電片和外導(dǎo)電片接觸，外導(dǎo)電片與內(nèi)導(dǎo)電片之間通過(guò)加熱體連接，通電工作后，電流依次流過(guò)電接頭、內(nèi)導(dǎo)電片、加 熱體、外導(dǎo)電片、電接頭形成回路，使加熱體通電發(fā)熱。
在上述的一種電炒鍋中，所述的控制電路包括中央處理器、 顯示器、電源以及與中央處理器相連的控溫按鈕和用于檢測(cè)鍋體 溫度的溫度探測(cè)器，控溫按鈕與顯示器相連并將所設(shè)定的溫度數(shù) 值在顯示器上顯示，電源串接一個(gè)電源開(kāi)關(guān)后對(duì)整個(gè)控制電路供 電。
控溫按鈕將所設(shè)定的溫度數(shù)值顯示在顯示器上，中央處理器 對(duì)溫度探測(cè)器檢測(cè)到的鍋體的溫度數(shù)據(jù)和控溫按鈕所設(shè)定的溫度 數(shù)值進(jìn)行比較， 一旦鍋體的溫度達(dá)到設(shè)定溫度，則停止對(duì)加熱體通電。
在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體底部的中心設(shè)有一個(gè)凸 塊，底座上與凸塊相對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有一個(gè)與控制電路相連，并通 過(guò)凸塊進(jìn)行閉合的控制開(kāi)關(guān)，所述的凸塊與控制開(kāi)關(guān)的周圍分別 環(huán)繞設(shè)有相互配合的環(huán)形傳導(dǎo)片，環(huán)形傳導(dǎo)片分別與鍋體上的溫 度探測(cè)器及底座上的控制開(kāi)關(guān)相連。
鍋體配合放置在底座上時(shí)，凸塊下壓使控制開(kāi)關(guān)閉合，整個(gè) 電炒鍋進(jìn)入工作狀態(tài)，鍋體與底座分離后，控制開(kāi)關(guān)重新被斷開(kāi)， 電炒鍋停止工作。溫度探測(cè)器用于檢測(cè)鍋體的溫度是否達(dá)到所設(shè) 定的溫度，隨著鍋體在底座上的降落，整個(gè)電炒鍋進(jìn)入工作狀態(tài)， 電流依次通過(guò)環(huán)形傳導(dǎo)片、溫度探測(cè)器、凸塊、控制開(kāi)關(guān)，將溫 度探測(cè)器導(dǎo)通，使其對(duì)鍋體的溫度進(jìn)行檢測(cè)。溫度檢測(cè)器將檢測(cè) 到的溫度信號(hào)傳遞給中央處理器，再由中央處理器根據(jù)溫度信號(hào) 決定是否停止對(duì)加熱體供電。
在上述的一種電炒鍋中，所述的溫度探測(cè)器為熱電偶，熱電 偶連接在上述的凸塊和鍋體上的環(huán)形傳導(dǎo)片之間，并與鍋體底部 接觸。熱電偶作為工業(yè)上最常用的溫度檢測(cè)元件之一，其測(cè)量精 精度高和測(cè)量范圍廣。在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體底部設(shè)有一個(gè)環(huán)形的支 腳，并相應(yīng)的在底座上開(kāi)有環(huán)形的支腳槽，支腳與支腳槽配合設(shè) 置。鍋體與底座配合放置時(shí)，鍋體底部的支腳剛好嵌入到支腳槽 中，當(dāng)需要將鍋體單獨(dú)放置時(shí)，支腳也可起到支撐鍋體的作用。
在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體置于一個(gè)形狀與其相匹 配的護(hù)殼中，該護(hù)殼與鍋體固連。鍋體和加熱體全部置于護(hù)殼中。
在上述的一種電炒鍋中，所述的護(hù)殼與絕緣套之間設(shè)有一層 由導(dǎo)熱系數(shù)低的保溫材料制成的保溫層。保溫層起保溫作用，提 高熱效率，同時(shí)將套在加熱體上的絕緣套緊壓在鍋體底部。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本電炒鍋加熱體的表面套有若干個(gè)耐高溫 的絕緣套，相鄰兩個(gè)絕緣套之間存在間隙，方便加熱體盤成螺旋 狀對(duì)鍋體均勻加熱。此外，使空隙處暴露在外的加熱體部分無(wú)需 通過(guò)絕緣套進(jìn)行傳熱而直接可對(duì)鍋體進(jìn)行加熱，提高了熱效率。 同時(shí)絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開(kāi)來(lái)，防止鍋體帶電，使 用時(shí)的安全性大大提高。


圖1是本電炒鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本電炒鍋中鍋體的底部視圖。
圖3是本電炒鍋中控制電路的原理方框圖。
圖4是本電炒鍋中加熱體的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1、鍋體；2、底座；3、電接頭；4、控制開(kāi)關(guān)；5、內(nèi) 導(dǎo)電片；6、外導(dǎo)電片；7、凸塊；71、環(huán)形傳導(dǎo)片；8、小瓷套； 9、熱電偶；10、顯示器；11、控溫按鈕；12、電熱絲；13、保溫 層；14、護(hù)殼；15、支腳；15a、支腳槽。
具體實(shí)施方式
以下是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例并結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步的描述，但本實(shí)用新型并不限于這些實(shí)施例。 本實(shí)用新型為分體式電炒鍋，如圖1和圖2所示，包括鍋體
1和底座2，鍋體1可分離地放置在底座2上，底座2內(nèi)部設(shè)有控 制電路，鍋體1的外壁上設(shè)有加熱體。鍋體l置于一個(gè)形狀與其 相匹配的塑料護(hù)殼14中，該塑料護(hù)殼14與鍋體1固連。塑料護(hù) 殼14與加熱體之間設(shè)有一層由導(dǎo)熱系數(shù)低的保溫材料制成的保 溫層13。本實(shí)施例中，加熱體為電熱絲12。
鍋體1的底部設(shè)有內(nèi)導(dǎo)電片5和外導(dǎo)電片6，內(nèi)導(dǎo)電片5和 外導(dǎo)電片6與鍋體1底部同心且均為環(huán)狀，兩者通過(guò)電熱絲12 導(dǎo)通。底座2上設(shè)有兩個(gè)分別與上述的外導(dǎo)電片6和內(nèi)導(dǎo)電片5 配合設(shè)置的電接頭3，電接頭3與控制電路連接。鍋體1的底部 中心設(shè)有一凸塊7，并在凸塊7的周圍環(huán)繞設(shè)置有環(huán)形傳導(dǎo)片71。
底座2上與凸塊7相應(yīng)位置設(shè)有一個(gè)與控制電路相連的控制 開(kāi)關(guān)4。同時(shí)，控制開(kāi)關(guān)4的周圍同樣環(huán)繞設(shè)有環(huán)形傳導(dǎo)片71， 鍋體1與底座2配合后，兩者的環(huán)形傳導(dǎo)片71接觸導(dǎo)通。
鍋體1底部設(shè)有溫度探測(cè)器，溫度探測(cè)器連接在凸塊7及鍋 體1上的環(huán)形傳導(dǎo)片71之間，并與鍋體底部中心接觸。本實(shí)施例 中，溫度探測(cè)器為熱電偶9。
如圖3所示，控制電路包括中央處理器、顯示器10、電源以 及與中央處理器相連的控溫按鈕ll和用于檢測(cè)鍋體l溫度的熱電
偶9，控溫按鈕11為一連串分別代表不同溫度檔的按鈕，用戶可 根據(jù)需要選擇不同的溫度檔進(jìn)行烹飪?？販匕粹o11與顯示器10 相連并將所選擇的溫度檔的數(shù)值在顯示器10上顯示，電源串接電 源開(kāi)關(guān)后對(duì)整個(gè)控制電路供電。
如圖4所示，電熱絲12盤成螺旋狀設(shè)置在鍋體l外壁上，其 表面套有的若干個(gè)耐高溫絕緣套為小瓷套8。小瓷套8呈圓筒狀， 各個(gè)小瓷套8等間隙性地套在電熱絲12的表面。
隨著鍋體l在底座2上的降落，凸塊7與底座2上的控制開(kāi)關(guān)4接觸后將控制開(kāi)關(guān)4閉合使整個(gè)電炒鍋進(jìn)入工作狀態(tài)。鍋體
1放置于底座2上時(shí)，底座2上的兩個(gè)電接頭3分別與內(nèi)導(dǎo)電片5 和外導(dǎo)電片6接觸，外導(dǎo)電片6與內(nèi)導(dǎo)電片5之間通過(guò)電熱絲12 連接，通電工作后，電流依次流過(guò)電接頭3、內(nèi)導(dǎo)電片5、電熱絲 12、外導(dǎo)電片6、電接頭3形成回路，使電熱絲12通電后持續(xù)發(fā)熱。
電熱絲12設(shè)置在鍋體1外壁上，其表面套有的小瓷套8之間 存在著空隙，使空隙處暴露在外的電熱絲12部分無(wú)需通過(guò)絕緣套 傳熱而直接對(duì)鍋體l進(jìn)行加熱，同時(shí)小瓷套8又將電熱絲12和鍋 體l的底部隔離開(kāi)來(lái)，防止鍋體l帶電。用戶所選擇的溫度檔數(shù) 值顯示在顯示器10上。整個(gè)電炒鍋進(jìn)入工作狀態(tài)后，電流依次通 過(guò)環(huán)形傳導(dǎo)片71、熱電偶9、凸塊7、控制開(kāi)關(guān)4，將熱電偶9 導(dǎo)通，使其持續(xù)檢測(cè)鍋體1的溫度是否達(dá)到所設(shè)定的溫度，熱電 偶9將檢測(cè)到的溫度信號(hào)傳遞給中央處理器，中央處理器對(duì)熱電 偶9檢測(cè)到的鍋體1的溫度數(shù)據(jù)和控溫按鈕11所選擇的溫度檔數(shù) 值進(jìn)行比較，再由中央處理器根據(jù)溫度信號(hào)決定是否停止對(duì)電熱 絲12供電。 一旦鍋體1的溫度達(dá)到設(shè)定溫度，則停止對(duì)電熱絲 12供電。鍋體1與底座2分離或控制電路停止對(duì)電熱絲12供電 后，電熱絲12停止發(fā)熱。鍋體1與底座2分離后控制開(kāi)關(guān)4重新 被斷開(kāi)。
鍋體1底部還設(shè)有一個(gè)環(huán)形的支腳15，并相應(yīng)地在底座2上 開(kāi)有環(huán)形的支腳槽15a，支腳15與支腳槽15a配合設(shè)置。鍋體1 與底座2配合放置時(shí)，鍋體1底部的支腳15剛好嵌入到支腳槽 15a中，當(dāng)將鍋體l單獨(dú)放置時(shí)，支腳15也可起到支撐鍋體1的作用。
權(quán)利要求1、一種電炒鍋，包括鍋體(1)和底座(2)，所述的鍋體(1)可分離地放置在底座(2)上，鍋體(1)和底座(2)之間設(shè)有電源插接機(jī)構(gòu)，鍋體(1)的外壁上設(shè)有加熱體，其特征在于，所述的加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個(gè)耐高溫的絕緣套，相鄰兩個(gè)絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機(jī)構(gòu)對(duì)加熱體供電。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 絕緣套呈圓筒狀，由陶瓷材料制成。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 加熱體為電熱絲(12)，電熱絲(12)呈螺旋狀設(shè)置在鍋體(1) 的外壁上。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種電炒鍋，其特征在于， 所述的電源插接機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在底座(2)上的電插頭、鍋體(1) 底部與電插頭配合的電插座及控制電路，上述的加熱體與電插座 相連，電插頭連接在控制電路上。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 電插座包括固連在鍋體(l)底部的內(nèi)導(dǎo)電片(5)和外導(dǎo)電片(6)， 內(nèi)導(dǎo)電片(5)和外導(dǎo)電片(6)與鍋體(1)底部同心且均為環(huán)狀， 上述的加熱體連接在外導(dǎo)電片(6)與內(nèi)導(dǎo)電片(5)之間，所述 的電插頭包括兩個(gè)分別與上述的內(nèi)導(dǎo)電片(5)和外導(dǎo)電片(6) 配合設(shè)置的電接頭(3)。
6、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 控制電路包括中央處理器、顯示器(10)、電源以及與中央處理器 相連的控溫按鈕(11)和用于檢測(cè)鍋體(1)溫度的溫度探測(cè)器， 控溫按鈕(11)與顯示器(10)相連并將所設(shè)定的溫度數(shù)值在顯 示器(10)上顯示，電源串接一個(gè)電源開(kāi)關(guān)后對(duì)整個(gè)控制電路供 電。
7、 根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 鍋體(1)底部的中心設(shè)有一個(gè)凸塊(7)，底座(2)上與凸塊(7)相對(duì)應(yīng)的位置設(shè)有一個(gè)與控制電路相連，并通過(guò)凸塊(7)進(jìn)行閉合的控制開(kāi)關(guān)(4)，所述的凸塊(7)與控制開(kāi)關(guān)(4)的周圍分 別環(huán)繞設(shè)有相互配合的環(huán)形傳導(dǎo)片(71)，環(huán)形傳導(dǎo)片(71)分別 與鍋體(1)上的溫度探測(cè)器及底座(2)上的控制開(kāi)關(guān)(4)相連。
8、 根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 溫度探測(cè)器為熱電偶(9)，熱電偶(9)連接在上述的凸塊(7) 和鍋體(1)上的環(huán)形傳導(dǎo)片(71)之間，并與鍋體(1)底部接 觸。
9、 根據(jù)權(quán)利要求1 3或5 8中任意一項(xiàng)所述的一種電炒鍋， 其特征在于，所述的鍋體(1)底部設(shè)有一個(gè)環(huán)形的支腳(15)，并 相應(yīng)的在底座(2)上開(kāi)有環(huán)形的支腳槽(15a),支腳(15)與支腳 槽(15a)配合設(shè)置。
10、 根據(jù)權(quán)利要求1 3或5 8中任意一項(xiàng)所述的一種電炒 鍋，其特征在于，所述的鍋體(1)置于一個(gè)形狀與其相匹配的護(hù) 殼(14)中，該護(hù)殼(14)與鍋體(1)固連。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種電炒鍋，屬于日常生活用品。它解決了現(xiàn)有的電炒鍋熱效率偏低且安全性能不高的問(wèn)題。本電炒鍋包括鍋體和底座，所述的鍋體可分離地放置在底座上，鍋體和底座之間設(shè)有電源插接機(jī)構(gòu)，鍋體的外壁上設(shè)有加熱體，加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個(gè)耐高溫的絕緣套，相鄰兩個(gè)絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機(jī)構(gòu)對(duì)加熱體供電。本電炒鍋加熱體的表面套有若干個(gè)耐高溫的絕緣套，相鄰兩個(gè)絕緣套之間存在間隙，方便加熱體盤成螺旋狀對(duì)鍋體均勻加熱。此外，使空隙處暴露在外的加熱體部分無(wú)需通過(guò)絕緣套進(jìn)行傳熱而直接可對(duì)鍋體進(jìn)行加熱，提高了熱效率。同時(shí)絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開(kāi)來(lái)，防止鍋體帶電，提高了安全性。
文檔編號(hào)A47J27/00GK201157244SQ20082008196
公開(kāi)日2008年12月3日 申請(qǐng)日期2008年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月9日
發(fā)明者呂海洋 申請(qǐng)人:呂海洋