專利名稱：新型燉鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于廚房小家電領域，尤其涉及一種燉鍋。
背景技術：
目前，在電燉鍋的功能中，大部分都設置有煲湯和煮粥功能。由于粥的相 對高的粘稠度，很容易出現(xiàn)溢鍋現(xiàn)象。為了解決這一問題，在現(xiàn)有技術中，大 多在鍋蓋上開孔，以達到熱汽流出順暢的目的。但是在煲湯時，由于湯的相對 低的粘稠度，很少出現(xiàn)溢鍋。這樣鍋蓋上開的孔不但沒有了作用，反而會散發(fā) 一部分熱量，降低了電能利用率。
發(fā)明內容
為了克服已有電燉鍋的不能適應于粘稠度不同的食物烹制的不足，本實用新 型提供一種能夠適應于不同粘稠度的食物烹制的新型燉鍋。 本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是
一種新型燉鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋蓋在鍋體上，所述的鍋蓋與鍋體 的連接處呈上下凹凸配合連接。
作為優(yōu)選的一種方案所述鍋蓋的下方設有凸點，所述鍋體的上方設有與 所述凸點咬合的凹點。
作為優(yōu)選的另一種方案所述鍋蓋的下方設有凹點，所述鍋體的上方設有 與所述凹點咬合的凸點。
進一步，在所述鍋蓋與鍋體的連接處的一圈設有至少三個上下凹凸配合連接處。
再進一步，所述的各個上下凹凸配合連接處在一圈上呈均勻分布。 本實用新型的技術構思為在鍋和鍋蓋兩者中的一個上設置幾處凸點，在
另一個上設置幾處相應的凹點。煮粥時，讓鍋和鍋蓋的凹凸點互相錯開，使鍋
與鍋蓋之間存在間隙，這樣能有效的防止溢鍋發(fā)生；煲湯時，旋動鍋蓋，讓凹
凸點對齊咬合，鍋與鍋蓋貼實。這樣在鍋內構成了一個密閉空間，也就是形成 了一個微壓環(huán)境，有助于改善湯的口感。另一方面，由于鍋蓋不再設置孔，使 鍋內熱量散失減少，提高了電能利用率。
本實用新型的有益效果主要表現(xiàn)在能夠適應于不同粘稠度的食物烹制， 如煲粥和煲湯。

圖1是本實用新型的燉鍋的示意圖； 圖2是鍋蓋上設有凸點的示意圖； 圖3是鍋體上設有凹點的示意圖4是鍋體與鍋蓋閉合狀態(tài)的凹點、凸點配合示意圖； 圖5是鍋體與鍋蓋排氣狀態(tài)的凹點、凸點配合示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步描述。
參照圖1 圖5， 一種新型燉鍋，包括鍋體2和鍋蓋1,所述鍋蓋1蓋在鍋體 2上，所述的鍋蓋1與鍋體2的連接處呈上下凹凸配合連接。
所述鍋蓋1的下方設有凸點，所述鍋體2的上方設有與所述凸點咬合的凹
點。
或者是所述鍋蓋1的下方設有凹點，所述鍋體2的上方設有與所述凹點 咬合的凸點。
在所述鍋蓋1與鍋體2的連接處的一圈設有至少三個上下凹凸配合連接處。 所述的各個上下凹凸配合連接處在一圈上呈均勻分布。
如圖1所示，包括鍋蓋l、鍋體2。本實施例中，參照圖2，鍋蓋上設置有 四個凸點3，鍋的相應位置設置有四個凹點4。煲湯時，把鍋蓋1蓋到鍋體2上， 并使鍋蓋與鍋的凸點3和凹點4對齊咬合(如圖4所示)，兩者達到密封的目的， 形成微壓環(huán)境。這樣的結構有助于改善湯的口感，減少熱量散失。煮粥時，把 鍋蓋l旋動一個角度，使凸點3和凹點4錯開(如圖5所示)，使鍋體2與鍋蓋 l之間形成間隙，用于排汽，這樣就能有效防止溢鍋發(fā)生。
權利要求1、一種新型燉鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋蓋在鍋體上，其特征在于所述的鍋蓋與鍋體的連接處呈上下凹凸配合連接。
2、 如權利要求1所述的新型燉鍋，其特征在于所述鍋蓋的下方設有凸點， 所述鍋體的上方設有與所述凸點咬合的凹點。
3、 如權利要求1所述的新型燉鍋，其特征在于所述鍋蓋的下方設有凹點， 所述鍋體的上方設有與所述凹點咬合的凸點。
4、 如權利要求1 3之一所述的新型燉鍋，其特征在于在所述鍋蓋與鍋體 的連接處的一圈設有至少三個上下凹凸配合連接處。
5、 如權利要求4所述的新型燉鍋，其特征在于所述的各個上下凹凸配合 連接處在一圈上呈均勻分布。
專利摘要一種新型燉鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋蓋在鍋體上，所述鍋蓋與鍋體的連接處呈上下凹凸配合連接。鍋蓋的下方設有凸點，鍋體的上方設有與凸點咬合的凹點。或者所述鍋蓋的下方設有凹點，所述鍋體的上方設有與所述凹點咬合的凸點。本實用新型提供一種能夠適應于不同粘稠度的食物烹制的新型燉鍋。
文檔編號A47J36/06GK201189095SQ200820082090
公開日2009年2月4日 申請日期2008年1月10日 優(yōu)先權日2008年1月10日
發(fā)明者彭晉國, 朱建云, 蔡才德 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司