專利名稱：一種新型電餅鐺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食物加工設(shè)備，具體說是一種新型電餅鐺。
背景技術(shù)：
目前，市場上常見的電餅鐺，其基本結(jié)構(gòu)包括上烤檔和下烤鐺，如
中國專利ZL200320100019. 0公開的一種懸浮式電餅檔。這種結(jié)構(gòu)的電 餅鐺的懸浮為滑槽豎置，然而這種懸浮式電餅鐺上烤鐺打開時，如果 使用者誤碰上烤鐺時，整個上烤鐺就向前往閉合方向倒下，可能會壓 傷操作者，實際使用不方便。又如中國專利ZL200620067435.6公開的 一種電餅鐺，下烤鐺表面為光面，然而這種光面的表面，容易粘鍋， 而且烙餅效果不好，使用不便。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種使用安全、 烙餅效果好、方便的新型電餅4當(dāng)。
本實用新型的發(fā)明目的是這樣實現(xiàn)的 一種新型電餅鐺，包括相互 匹配的上烤鐺和下烤鐺，上下烤鐺由銷軸與滑槽對應(yīng)連接，其特征在 于所述的上下烤鐺表面為模壓紋狀和不粘層涂料。
所述上下烤檔表面為模壓紋狀和不粘層涂料防粘效果極佳。
所述下烤鐺的側(cè)沿設(shè)有階梯狀的導(dǎo)油槽。
所述上烤鐺與下烤檔連接為懸浮式。本實用新型對現(xiàn)有技術(shù)的電餅鐺進行改進，上下烤鐺由銷軸與滑槽 對應(yīng)連接，上烤鐺的連接處由一個銷軸和一個滑槽組成、下烤鐺的連 接處由一個銷軸和一個滑槽組成，當(dāng)上烤鐺打開時，上下連接處的銷 軸與滑槽為一個橫向連接， 一個為縱向連接，這樣的電餅鐺打開使用 時，避免了上烤鐺被誤碰倒下而壓傷操做者，在實際烙餅時實現(xiàn)了上 烤鐺能根據(jù)所烤食物的厚度自動調(diào)節(jié)上下烤鐺的間距，達到懸浮的效 果。同時下烤鐺側(cè)沿的階梯狀導(dǎo)油槽與烤盤內(nèi)壁呈水平圓滑過度，即 方便實現(xiàn)上烤鐺定位和油液在導(dǎo)油槽均勻回油，也方便了烙餅后的油 污清潔。另外，上下烤鐺表面為模壓紋狀和不粘層涂料。使得食物受 熱均勻防粘效果極佳。


圖1:本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖具體實施方式
如圖所示相互匹配的上烤锫3和下烤鐺1,上下烤鐺由銷 軸4與滑槽5連接，上烤鐺3的連接處由一個銷軸4和一個滑槽5組 成、下烤4當(dāng)1的連接處由一個銷軸4和一個滑槽5組成，當(dāng)上烤檔打 開時，上下連接處的銷軸與滑槽為一個橫向連接， 一個縱向連接。上 下烤鐺的內(nèi)部設(shè)有各自的發(fā)熱盤，發(fā)熱管，隔熱層，溫控元件與電源 線連接，下烤鐺1側(cè)沿的階梯狀導(dǎo)油槽2與烤盤內(nèi)壁呈水平圓滑過度， 即方便實現(xiàn)上烤鐺定位和油液在導(dǎo)油槽2均勻回油，也方便了烙餅后的油污清潔。另外，上下烤鐺表面為模壓紋狀和不粘層涂料。
權(quán)利要求1；一種新型電餅鐺，包括相互匹配的上烤鐺和下烤鐺，上下烤鐺由銷軸與滑槽對應(yīng)連接，上烤鐺的連接處由一個銷軸和一個滑槽組成、下烤鐺的連接處由一個銷軸和一個滑槽組成，其特征在于所述的上下烤鐺表面為模壓紋狀和不粘層涂料。
2 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型電餅檔，其特征在于下烤锫的側(cè)沿 設(shè)有階梯狀的導(dǎo)油槽。
3 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種新型電餅鐺，其特征在于當(dāng)上烤锫打開 時，上下連接處的銷軸與滑槽為一個橫向連接， 一個為縱向連接。
專利摘要本實用新型公開了一種新型電餅鐺，包括相互匹配的上烤鐺和下烤鐺，上下烤鐺由銷軸與滑槽對應(yīng)連接，上烤鐺的連接處由一個銷軸和一個滑槽組成、下烤鐺的連接處由一個銷軸和一個滑槽組成，下烤鐺的側(cè)沿設(shè)有階梯狀的導(dǎo)油槽，上下烤鐺表面為模壓紋狀和不粘層涂料，使得食物受熱均勻防粘效果極佳。
文檔編號A47J37/06GK201256887SQ20082013525
公開日2009年6月17日 申請日期2008年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月12日
發(fā)明者趙海峰 申請人:趙海峰