專利名稱：一種雙層囊壁微膠囊香精及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種微膠囊香精，特別涉及一種雙層囊壁微膠囊香精及其制備方法和其在制 備香氣布料中應(yīng)用。
背景技術(shù)：
目前，香料大范圍的用于人們生活的各種日用品及食品等行業(yè)，但香料存在易揮發(fā)，不 易儲(chǔ)存，性質(zhì)不穩(wěn)定等缺點(diǎn)。近年來紡織業(yè)也逐步在開發(fā)多功能布料，如香氣布料，但使用 傳統(tǒng)方法，如用日化用香精直接加在布料上面制備得到的香氣布料，具有香氣散發(fā)快、留香 時(shí)間短、水洗牢度差等缺點(diǎn)。傳統(tǒng)方法制備得到的香氣材料和香氣布料已經(jīng)不能滿足人們對(duì) 高標(biāo)準(zhǔn)的需求。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的所要解決的技術(shù)問題是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種香氣散 發(fā)緩慢、留香時(shí)間長、水洗牢度強(qiáng)的雙層囊壁微膠囊香精，本發(fā)明另一個(gè)目的是提供該雙層 囊壁微膠囊香精的制備方法和其在制備香氣布料中的應(yīng)用。
技術(shù)方案為了實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明所述的雙層囊壁微膠囊香精由位于內(nèi)部的油性香 精、位于中間的第一層微囊壁和位于最外層的外囊壁組成。
其中所述的內(nèi)部的油性香精為熏衣草油性香精、桂花油性香精或玫瑰油性香精。位于中 間的第一層微囊壁由海藻酸鈉和羧甲基纖維素混合構(gòu)成。位于最外層的外囊壁由明膠一阿拉 伯樹膠混合構(gòu)成。
本發(fā)明提供的一種制備雙層囊壁微膠囊香精的方法，具體包括以下步驟
(1) 微膠囊的囊壁材料水溶液的制備a)按質(zhì)量百分比配制2.0~4.0%海藻酸鈉的水溶液， 備用；b)按質(zhì)量百分比配制8 10y。羧甲基纖維素水溶液，備用；其中所用的水為純凈水。
(2) 明膠—阿拉伯樹膠水溶液的制備a)取5~10重量份數(shù)的明膠加入100重量份數(shù)水中， 常溫下溶漲40~45分鐘，然后攪拌加熱到40 5(TC，直至明膠全部溶解，備用；b)取5~10 重量份數(shù)的阿拉伯樹膠加入100重量份數(shù)水中，常溫下溶漲40~45分鐘，然后攪拌加熱到 40~50°C，直至阿拉伯樹膠全部溶解，備用；c)將以上明膠膠液和阿拉伯膠液分別過100目篩 后混合，備用；
(3) 囊壁修飾液的制備按質(zhì)量百分比配制0.05~0.2%的海藻酸鈉的水溶液，作為優(yōu)選方 案，按質(zhì)量百分比配制0.1~0.2%的海藻酸鈉的水溶液。
(4) 微膠囊的制備稱取100重量份數(shù)由步驟(1)制備得到的2.0~4.0%海藻酸鈉水溶液，在 4040'C溫度下，在500r/min的磁力攪拌下緩慢添加1.0~2.0重量份數(shù)的油性香精，然后再滴加100重量份數(shù)的8~10%羧甲基纖維素水溶液，混合，調(diào)pH值為4.0 6.0，然后用超聲儀進(jìn) 行超聲聚合，其中，超聲功率為150~800W，超聲頻率為2xl05~106Hz，超聲時(shí)間為20 30分 鐘，超聲聚合后，連續(xù)攪拌lh，自然冷卻至室溫，穩(wěn)定3 5h固化囊壁；然后加入10 20重 量份數(shù)由步驟(3)制備得到的囊壁修飾液海藻酸鈉的水溶液，在500r/min攪拌lh，然后升溫至 40~60°C，備用；
(5)第二層囊壁的制備取100-150重量份數(shù)由步驟(2)制備得到的明膠一阿拉伯樹膠水溶 液加入到由步驟(4)制備得到的微膠囊液中，在500r/min攪拌0.5h，調(diào)pH值至3.0~4.0，保持 40~60°C,攪拌2h，再用100目分樣篩濾去絮凝的大膠囊團(tuán)塊，得到雙層囊壁微膠囊香精。
其中以上所述的雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，步驟(4)中通過在500r/min的磁力攪拌 下用10X濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)混合物溶液的pH值至4.0 6.0。所用到的超聲儀型號(hào)為VC-1500 超聲波儀(Sonic Materials Inc)
其中以上所述的雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，步驟(5)中用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié) 混合物溶液的pH值至3.04.0。其中步驟(4)中所述的油性香精為熏衣草油性香精、桂花油性 香精或玫瑰油性香精。
本發(fā)明提供的雙層囊壁微膠囊香精在制備香氣布料中的應(yīng)用。
具體應(yīng)用時(shí)，將本發(fā)明制備得到的雙層囊壁微膠囊香精加入連續(xù)軋染機(jī)的染液里，同乳 化劑、交聯(lián)劑、柔軟劑等紡織助劑混合均勻，然后使布料通過連續(xù)軋染機(jī)的軋車(浸軋裝置)、 經(jīng)過固色、平洗、烘燥、汽蒸等工序后，微膠囊香精擴(kuò)散進(jìn)入布料纖維內(nèi)部與纖維固著，得 到香氣布料。
有益效果本發(fā)明提供的雙層囊壁微膠囊香精及其制備方法和現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)
點(diǎn)
(1) 本發(fā)明所述的雙層囊壁微膠囊香精，具有雙層囊壁結(jié)構(gòu)，具有良好的機(jī)械強(qiáng)度和柔韌 性，應(yīng)用在布料中具有水洗牢度強(qiáng)、留香時(shí)間長，且易儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)。
(2) 本發(fā)明所述的雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，采用復(fù)合凝聚相分離法制備雙層囊壁 微膠囊香精，其工藝設(shè)計(jì)合理，可操作性強(qiáng)，可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)不同香氣的微膠囊香精，且 制備方法過程中可以有效的控制微膠囊香精的機(jī)械強(qiáng)度，從而可控制微膠囊香精香氣的散發(fā) 時(shí)間及程度，且本發(fā)明制備得到的雙層囊壁微膠囊香精成品合格率高，可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明，應(yīng)理解這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用 于限制本發(fā)明的范圍，在閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各種等價(jià)形式的修 改均落于本申請(qǐng)所附權(quán)利要求所限定的范圍。
實(shí)施例1
1、 一種雙層囊壁熏衣草香精，它由位于內(nèi)部的熏衣草油性香精、位于中間的第一層微囊 壁和位于最外層的外囊壁組成。2、雙層囊壁熏衣草香精的制備，具體包括以下步驟
(1) 微膠囊的囊壁材料水溶液的制備a)按質(zhì)量百分比配制3n/。海藻酸鈉的水溶液，備用； b)按質(zhì)量百分比配制9。/。羧甲基纖維素水溶液，備用；其中所用的水為純凈水。
(2) 明膠一阿拉伯樹膠水溶液的制備a)取8重量份數(shù)的明膠加入100重量份數(shù)水中，常 溫下溶漲40分鐘，然后攪拌加熱到40'C，直至明膠全部溶解，備用；b)取8重量份數(shù)的阿 拉伯樹膠加入IOO重量份數(shù)水中，常溫下溶漲40分鐘，然后攪拌加熱到40'C，直至阿拉伯 樹膠全部溶解，備用；c)將以上明膠膠液和阿拉伯膠液分別過100目篩后混合，備用；
(3) 囊壁修飾液的制備按質(zhì)量百分比配制0.1%的海藻酸鈉的水溶液；
(4) 微膠囊的制備稱取100重量份數(shù)由步驟(1)制備得到的3%海藻酸鈉水溶液，在40'C 溫度下，在500r/min的磁力攪拌下緩慢添加2.0重量份數(shù)的熏衣草油性香精，然后再滴加100 重量份數(shù)的9%羧甲基纖維素水溶液，混合，在500r/min的磁力攪拌下用10%濃度的醋酸溶 液調(diào)節(jié)混合物溶液的pH值至4.0~6.0，然后用VC-1500超聲波儀(Sonic Materials Inc)進(jìn)行 超聲聚合，其中，超聲功率為250W，超聲頻率為2xl05Hz，超聲時(shí)間為25分鐘，超聲聚合 后，連續(xù)攪拌lh，自然冷卻至室溫，穩(wěn)定3~5h固化囊壁；然后加入10重量份數(shù)由步驟(3) 制備得到的囊壁修飾液海藻酸鈉的水溶液，在500r/min攪拌lh，然后升溫至40~60°C ，備用；
(5) 第二層囊壁的制備取100重量份數(shù)由步驟(2)制備得到的明膠一阿拉伯樹膠水溶液加 入到由步驟(4)制備得到的微膠囊液中，在500r/min攪拌0.5h，用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)體 系pH值至3.0 4.0，保持40 60'C，攪拌2h，再用100目分樣篩濾去絮凝的大膠囊團(tuán)塊，得 到雙層囊壁微膠囊熏衣草香精。
實(shí)施例2
1、 一種雙層囊壁桂花香精，它由位于內(nèi)部的桂花油性香精、位于中間的第一層微囊壁和 位于最外層的外囊壁組成。
2、 雙層囊壁桂花香精的制備，具體包括以下步驟-
(1) 微膠囊的囊壁材料水溶液的制備3)按質(zhì)量百分比配制3.5%海藻酸鈉的水溶液，備用； b)按質(zhì)量百分比配制10%羧甲基纖維素水溶液，備用；其中所用的水為純凈水。
(2) 明膠—阿拉伯樹膠水溶液的制備a)取10重量份數(shù)的明膠加入100重量份數(shù)水中， 常溫下溶漲40分鐘，然后攪拌加熱到4(TC，直至明膠全部溶解，備用；b)取10重量份數(shù) 的阿拉伯樹膠加入IOO重量份數(shù)水中，常溫下溶漲40分鐘，然后攪拌加熱到40'C，直至阿 拉伯樹膠全部溶解，備用；c)將以上明膠膠液和阿拉伯膠液分別過IOO目篩后混合，備用；
(3) 囊壁修飾液的制備按質(zhì)量百分比配制0.1%的海藻酸鈉的水溶液。
(4) 微膠囊的制備稱取100重量份數(shù)由步驟(l)制備得到的3.5%海藻酸鈉水溶液，在50°C 溫度下，在500r/min的磁力攪拌下緩慢添加1.5重量份數(shù)的桂花油性香精，然后再滴加100 重量份數(shù)的10%羧甲基纖維素水溶液，混合，用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)混合物溶液的pH 值至4.0~6.0，然后用VC-1500超聲波儀(Sonic Materials Inc)進(jìn)行超聲聚合，其中，超聲功
6率為350W，超聲頻率為lxl06Hz，超聲時(shí)間為25分鐘，超聲聚合后，連續(xù)攪拌lh，自然冷卻至室溫，穩(wěn)定3 5h固化囊壁；然后加入15重量份數(shù)由步驟(3)制備得到的囊壁修飾液海藻酸鈉的水溶液，在500r/min攪拌lh，然后升溫至40~60°C，備用；
(5)第二層囊壁的制備取120重量份數(shù)由步驟(2)制備得到的明膠一阿拉伯樹膠水溶液加入到由步驟(4)制備得到的微膠囊液中，在500r/min攪拌0.5h，用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)體系pH值至3.0-4.0，保持40 60'C，攪拌2h，再用100目分樣篩濾去絮凝的大膠囊團(tuán)塊，得到雙層囊壁微膠囊桂花香精。實(shí)施例3
1、 一種雙層囊壁玫瑰香精，它由位于內(nèi)部的玫瑰油性香精、位于中間的第一層微囊壁和位于最外層的外囊壁組成。
2、 雙層囊壁玫瑰香精的制備，具體包括以下步驟-
(1) 微膠囊的囊壁材料水溶液的制備a)按質(zhì)量百分比配制4W海藻酸鈉的水溶液，備用；b)按質(zhì)量百分比配制8。/。羧甲基纖維素水溶液，備用；其中所用的水為純凈水。
(2) 明膠—阿拉伯樹膠水溶液的制備a)取6重量份數(shù)的明膠加入100重量份數(shù)水中，常溫下溶漲40分鐘，然后攪拌加熱到6(TC，直至明膠全部溶解，備用；b)取6重量份數(shù)的阿拉伯樹膠加入IOO重量份數(shù)水中，常溫下溶漲40分鐘，然后攪拌加熱到60'C，直至阿拉伯樹膠全部溶解，備用；c)將以上明膠膠液和阿拉伯膠液分別過IOO目篩后混合，備用；
(3) 囊壁修飾液的制備按質(zhì)量百分比配制0.2%的海藻酸鈉的水溶液；
(4) 微膠囊的制備稱取100重量份數(shù)由步驟(1)制備得到的4%海藻酸鈉水溶液，在50'C溫度下，在500r/min的磁力攪拌下緩慢添加2重量份數(shù)的玫瑰油性香精，然后再滴加100重量份數(shù)的8%羧甲基纖維素水溶液，混合，用10X濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)混合物溶液的pH值至4.0-6.0，然后用VC-1500超聲波儀(Sonic Materials Inc)進(jìn)行超聲聚合，其中，超聲功率為500W，超聲頻率為lxl06Hz，超聲時(shí)間為30分鐘，超聲聚合后，連續(xù)攪拌lh，自然冷卻至室溫，穩(wěn)定5h固化囊壁；然后加入20重量份數(shù)由步驟(3)制備得到的囊壁修飾液海藻酸鈉的水溶液，在500r/min攪拌lh,然后升溫至40~60°C ，備用；
(5) 第二層囊壁的制備取150重量份數(shù)由步驟(2)制備得到的明膠一阿拉伯樹膠水溶液加入到由步驟(4)制備得到的微膠囊液中，在500r/min攪拌0.5h，用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)體系pH值至3.04.0，保持60'C，攪拌2h,再用100目分樣篩濾去絮凝的大膠囊團(tuán)塊，得到雙層囊壁微膠囊玫瑰香精。
以上實(shí)施方式只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人了解本發(fā)明內(nèi)容并加以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所做的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1、一種雙層囊壁微膠囊香精，其特征在于，它由位于內(nèi)部的油性香精、位于中間的第一層微囊壁和位于最外層的外囊壁組成。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層囊壁微膠囊香精，其特征在于，內(nèi)部的油性香精為熏衣草 油性香精、桂花油性香精或玫瑰油性香精。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層囊壁微膠囊香精，其特征在于，位于中間的第一層微囊壁 由海藻酸鈉和羧甲基纖維素構(gòu)成。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層囊壁微膠囊香精，其特征在于，位于最外層的外囊壁由明 膠一阿拉伯樹膠構(gòu)成。
5、 一種制備權(quán)利要求1所述的雙層囊壁微膠囊香精的方法，其特征在于，包括以下步驟(1) 微膠囊的囊壁材料水溶液的制備a)按質(zhì)量百分比配制2.0~4.0%海藻酸鈉的水溶液， 備用；b)按質(zhì)量百分比配制8~10%羧甲基纖維素水溶液，備用；(2) 明膠一阿拉伯樹膠水溶液的制備a)取5~10重量份數(shù)的明膠加入100重量份數(shù)水中， 常溫下溶漲40 45分鐘，然后攪拌加熱到40 50'C，直至明膠全部溶解，備用；b)取5 10重 量份數(shù)的阿拉伯樹膠加入100重量份數(shù)的水中，常溫下溶漲40~45分鐘，然后攪拌加熱到 40~50°C，直至阿拉伯樹膠全部溶解，備用；c)將以上明膠膠液和阿拉伯膠液分別過100目篩 后混合，備用；(3) 囊壁修飾液的制備按質(zhì)量百分比配制0.05~0.2%的海藻酸鈉的水溶液；(4) 微膠囊的制備稱取100重量份數(shù)由步驟(1)制備得到的2.0~4.0%海藻酸鈉水溶液，在 40 6(TC溫度下，在500r/min的磁力攪拌下緩慢添加1.0 2.0重量份數(shù)的油性香精，然后再滴 加100重量份數(shù)的8~10%羧甲基纖維素水溶液，混合，調(diào)pH值為4.0 6.0,然后用超聲儀超 聲進(jìn)行聚合，其中超聲功率為150~800W，超聲頻率為2xl05~106Hz，超聲時(shí)間為20-30分鐘， 超聲聚合后，連續(xù)攪拌lh，自然冷卻至室溫，穩(wěn)定3 5h固化囊壁；然后加入10 20重量份 數(shù)由步驟(3)制備得到的囊壁修飾液，在500r/min攪拌lh，然后升溫至40~60°C ，備用；(5) 第二層囊壁的制備取100 150重量份數(shù)由步驟(2)制備得到的明膠一阿拉伯樹膠水溶 液加入到由步驟(4)制備得到的微膠囊液中，在500r/min攪拌0.5h,調(diào)pH值至3.0-4.0，保持 40~60°C，攪拌2h，再用100目分樣篩濾去絮凝的大膠囊團(tuán)塊，得到雙層囊壁微膠囊香精。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，其特征在于，步驟(4) 是在500r/min的磁力攪拌下用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)混合物溶液的pH值至4.0-6.0。
7、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，其特征在于，步驟(5) 是用10%濃度的醋酸溶液調(diào)節(jié)混合物溶液的pH值至3.0-4.0。
8、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，其特征在于，步驟(4) 中所述的油性香精為熏衣草油性香精、桂花油性香精或玫瑰油性香精。
9、根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的雙層囊壁微膠囊香精在制備香氣布料中的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雙層囊壁微膠囊香精及其制備方法和應(yīng)用，它由位于內(nèi)部的油性香精、位于中間的第一層微囊壁和位于最外層的外囊壁組成。本發(fā)明所述的雙層囊壁微膠囊香精具有雙層囊壁結(jié)構(gòu)，具有良好的機(jī)械強(qiáng)度和柔韌性，應(yīng)用在布料中具有水洗牢度強(qiáng)、留香時(shí)間長，且易儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn)。本發(fā)明所述的雙層囊壁微膠囊香精的制備方法，采用復(fù)合凝聚相分離法制備雙層囊壁微膠囊香精，其工藝設(shè)計(jì)合理，可操作性強(qiáng)，可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)不同香氣的微膠囊香精，且制備方法過程中可以有效的控制微膠囊香精的機(jī)械強(qiáng)度，從而可控制微膠囊香精香氣的散發(fā)時(shí)間及程度，且本發(fā)明制備得到的雙層囊壁微膠囊香精成品合格率高，可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)。
文檔編號(hào)C11B9/00GK101649254SQ200910035028
公開日2010年2月17日 申請(qǐng)日期2009年9月14日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月14日
發(fā)明者張海波, 潘曉昀 申請(qǐng)人:太倉文華實(shí)業(yè)有限公司