專利名稱：火鍋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹煮鍋具，尤其涉及一種火鍋裝置。
背景技術(shù)：
煮火鍋是人們喜愛的餐飲活動(dòng)，由于只要將新鮮食材丟入火鍋燉煮的湯底，待煮熟便可沾醬食用而別有風(fēng)味。 一般所見的火鍋是「平底」，但是長(zhǎng)久以來(lái)，使用平底的火鍋傳熱效果存在一些問(wèn)題。 原因在于平底的水平面積大，鍋底接觸熱源之后，以中心處逐步向外側(cè)水平范圍沸騰，所以傳熱效果欠缺集中性，傳熱效率無(wú)法有效提高。 再者，目前火鍋鍋具也是呈「平頂」設(shè)計(jì)，鍋具的開口頂緣呈平齊狀，開口與鍋具內(nèi)徑一致而呈開擴(kuò)狀，所以若丟擲食料不慎所濺出的熱湯汁，可能會(huì)波及周圍人們，易造成燙灼傷的情形。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的主要技術(shù)問(wèn)題在于，克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，而提供一種火鍋裝置，能夠使火鍋的傳熱效果集中而較快速，同時(shí)防止熱湯汁輕易濺出，提高使用安全性。 本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是 —種火鍋裝置，其特征在于，包括一托座，包含一用以支持的基部、以及數(shù)個(gè)設(shè)置于該基部上的托翼部，該兩托翼部呈V形展開狀，該基部在錯(cuò)開托翼部的兩側(cè)，于其中一側(cè)是位于該兩托翼部之間的開口，位于該托翼部?jī)?nèi)置入供點(diǎn)火燃燒物件；一托置于該托座的鍋體，其軸向的由下而上分別形成一鍋底、一鍋肚部、一鍋?lái)敳考耙蝗脲伩?，該鍋底外徑小于該鍋肚部，該鍋?lái)敳康耐鈴酱笥阱伓遣客鈴?，鍋肚部外?cè)對(duì)應(yīng)置于該托翼部?jī)?nèi)側(cè)面，該鍋體頂側(cè)相對(duì)位于鍋?lái)敳恐醒胄纬梢还┦沉蟻G擲的入鍋口 ，該入鍋口周緣壁面的高度朝鍋?lái)敳恐行某蕽u低，而供鍋體托置于該托座的托翼部?jī)?nèi)側(cè)面。 前述火鍋裝置，其中托座的基部在錯(cuò)開托翼部?jī)蓚?cè)，不同于開口另一側(cè)，是自基部延伸至少兩互有間隔的指桿，指桿與兩托翼部保持一間距，位于托翼部?jī)?nèi)部中央是形成一凹入的置槽，供酒精盒放置。 前述火鍋裝置，其中鍋體的入鍋口周緣壁面的高度是朝鍋?lái)敳恐行某蕽u低，到中間最低點(diǎn)為跨緣，供盛舀的湯瓢橫跨于此。 前述火鍋裝置，其中鍋體的鍋?lái)敳砍是∠蛏系幕∶鏍?，鍋體是呈心型的立體鍋狀，兩托翼部呈手指并列狀支持鍋體，有如雙手扶握愛心造型結(jié)構(gòu)。[0011] 本實(shí)用新型具有如下功效 1、本實(shí)用新型的鍋體是呈底窄肚寬的型態(tài)，外徑由鍋底朝鍋?lái)敳砍蕽u大，所以底部水平面積較小，熱傳導(dǎo)效果較佳、較快速，此外，由于入鍋口的內(nèi)徑小于鍋肚部，所以湯汁熱度由入鍋口失溫的效率慢，保溫、熱傳導(dǎo)效果佳。[0013] 2、由第1項(xiàng)所述可知，本實(shí)用新型的托座以兩鍋肚部形成V形環(huán)抱來(lái)支持鍋體，讓鍋體穩(wěn)定地支持。 3、承托鍋體的托座與鍋底之間形成有開口與指桿間隙，形成相對(duì)應(yīng)的空氣對(duì)流空間，提供酒精盒燃燒的空氣助燃效果。 4、鍋?lái)敳砍是∠蛏系幕∶鏍?，搭配較入鍋口高起的配置，可有效阻擋鍋內(nèi)湯汁濺出而灼傷的可能，提高使用火鍋的安全性。 5、鍋體在入鍋口周緣的中間處設(shè)為最低點(diǎn)的跨緣，方便盛舀湯汁的湯瓢橫跨，讓周圍每個(gè)人都能明白位置所在，也方便拿取，解決以往使用火鍋時(shí)，不知如何將湯瓢放置定位的困擾。 6、本實(shí)用新型以手指造型構(gòu)成托座的托翼部，搭配支持心型的鍋體，使鍋體的鍋肚部受到托翼部接觸，使鍋體具有良好的支持，不易晃動(dòng)，托翼部是呈數(shù)個(gè)手指并列型態(tài)來(lái)支持鍋體，有如雙手扶握一顆愛心的造型，讓視覺上更具突破新穎性。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。[0019]


圖1是本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的組合立體示意圖。[0020]圖2是本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的立體分解示意圖。[0021]圖3是本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的組合剖面圖。[0022]圖4是本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的側(cè)視平面圖。[0023]圖中標(biāo)號(hào)說(shuō)明10托座11基部13托翼部14開口15指桿17置槽18酒精盒20鍋體21鍋底22鍋肚部24鍋?lái)敳?5入鍋口251跨緣30湯瓢
具體實(shí)施方式本實(shí)用新型是一種火鍋裝置，如
圖1所示，其包含一托座10、一托置于托座10上的鍋體20，尤其托座10托設(shè)的鍋體20呈心形或V形體設(shè)計(jì)，鍋體20包含有一鍋肚部22與入鍋口 25。 請(qǐng)?jiān)賲⒖?br> 圖1至圖3，該托座10是在一基部11上面兩側(cè)，各延伸一托翼部13，使兩托翼部13呈V形展開狀，基部11是支持托座10置于桌面上，基部11在錯(cuò)開托翼部13的兩側(cè)，于其中一側(cè)是開口 14，開口 14是位于兩托翼部13之間的間距，另一相對(duì)側(cè)是自基部11延伸至少兩互有間隔的指桿15，指桿15與兩托翼部13亦保持一間距，位于托翼部13內(nèi)部中央是形成一凹入的置槽17，供酒精盒18放置于內(nèi)，其指桿15、兩托翼部13如同共圍一托起槽狀空間；[0034] 該鍋體20是一呈近心型的立體鍋狀，其包含一鍋底21、一鍋肚部22、一鍋?lái)敳?4、一入鍋口 25、一跨緣251。鍋底21面積小，而肚圍大的型態(tài)，鍋體20外徑自鍋底21朝鍋?lái)敳?4呈漸大，因此鍋?lái)敳?4外徑大于鍋肚部22外徑，鍋肚部22大于鍋底21，形成鍋體20的外徑比例是鍋?lái)敳?4外徑大于鍋肚部22外徑大于鍋底21外徑，使鍋肚部22外側(cè)弧度面能對(duì)應(yīng)受托翼部13與指桿15支持。鍋?lái)敳?4位置呈高起狀，并且呈現(xiàn)曲弧向上的弧面狀，鍋體20頂側(cè)相對(duì)位于鍋?lái)敳?4的中央范圍，形成一供食料丟擲的入鍋口 25，而入鍋口25周緣壁面的高度，朝鍋?lái)敳?4中心呈漸低，到中間的谷底處呈最低點(diǎn)的跨緣251，供盛舀的湯瓢30橫跨于跨緣251 ，也就是鍋體20在入鍋口 25頂緣的高度呈漸低曲線變化，以入鍋口 25的壁面厚度的跨緣251來(lái)承托湯瓢30，而入鍋口 25亦因?yàn)橹芫壋市毕碌膽B(tài)勢(shì)而不會(huì)讓湯瓢30進(jìn)出入鍋口 25空間過(guò)于狹窄。組合型態(tài)即如
圖1、圖3所示。[0035] 使用時(shí)，如圖3、圖4所示，將酒精盒18置于置槽17，再點(diǎn)燃酒精盒18使之點(diǎn)火，而盛裝湯汁與食料的鍋體20置于托翼部13內(nèi)，供托翼部13內(nèi)側(cè)面支持著鍋體20，由于鍋肚部22受到托翼部13的深度方向接觸而不易晃動(dòng)，并且托翼部13以手指并列型態(tài)支持鍋體10，有如雙手扶握一顆愛心造型結(jié)構(gòu)。而開口 14可面向使用者，觀看酒精盒18的火苗是否熄滅，并且保持著空氣對(duì)流的空間。 由于鍋底21水平面積小于鍋肚部22，因此熱能可以較快速由鍋底21向鍋肚部22傳送，讓鍋底21內(nèi)容物較快速地沸騰，加以開口 14與指桿15留下的間距形成空氣對(duì)流空間，提供助燃良好的條件，使得熱傳導(dǎo)效果良好； 并且鍋?lái)敳?4高起，入鍋口 25內(nèi)徑相對(duì)鍋肚部22與鍋?lái)敳?4呈縮小，所以鍋肚部22可減緩熱度消失速度，保溫效果較佳，尤其鍋?lái)敳?4較入鍋口 25高起，入鍋口 25內(nèi)徑較小，所以可有效防止熱湯汁自鍋體20內(nèi)濺出，避免輕易燙傷。若用畢湯瓢30舀盛內(nèi)容物，則可將湯瓢30橫跨于跨緣251上，提供一定位的功能。 以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求一種火鍋裝置，其特征在于，包括一托座，包含一用以支持的基部、以及數(shù)個(gè)設(shè)置于該基部上的托翼部，該兩托翼部呈V形展開狀，該基部在錯(cuò)開托翼部的兩側(cè)，于其中一側(cè)是位于該兩托翼部之間的開口，位于該托翼部?jī)?nèi)置入供點(diǎn)火燃燒物件；一托置于該托座的鍋體，其軸向的由下而上分別形成一鍋底、一鍋肚部、一鍋?lái)敳考耙蝗脲伩?，該鍋底外徑小于該鍋肚部，該鍋?lái)敳康耐鈴酱笥阱伓遣客鈴剑伓遣客鈧?cè)對(duì)應(yīng)置于該托翼部?jī)?nèi)側(cè)面，該鍋體頂側(cè)相對(duì)位于鍋?lái)敳恐醒胄纬梢还┦沉蟻G擲的入鍋口，該入鍋口周緣壁面的高度朝鍋?lái)敳恐行某蕽u低，而供鍋體托置于該托座的托翼部?jī)?nèi)側(cè)面。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述火鍋裝置，其特征在于所述托座的基部在錯(cuò)開托翼部?jī)蓚?cè)，不同于開口另一側(cè)，是自基部延伸至少兩互有間隔的指桿，指桿與兩托翼部保持一間距，位于托翼部?jī)?nèi)部中央是形成一凹入的置槽，供酒精盒放置。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述火鍋裝置，其特征在于所述鍋體的入鍋口周緣壁面的高度是朝鍋?lái)敳恐行某蕽u低，到中間最低點(diǎn)為跨緣，供盛舀的湯瓢橫跨于此。
專利摘要一種火鍋裝置，包括一托座，包含一用以支持的基部、以及數(shù)個(gè)設(shè)置于該基部上的托翼部，該兩托翼部呈V形展開狀，該基部在錯(cuò)開托翼部的兩側(cè)，于其中一側(cè)是位于該兩托翼部之間的開口，位于該托翼部?jī)?nèi)置入供點(diǎn)火燃燒物件；一托置于該托座的鍋體，其軸向的由下而上分別形成一鍋底、一鍋肚部、一鍋?lái)敳考耙蝗脲伩?，該鍋底外徑小于該鍋肚部，該鍋?lái)敳康耐鈴酱笥阱伓遣客鈴剑伓遣客鈧?cè)對(duì)應(yīng)置于該托翼部?jī)?nèi)側(cè)面，該鍋體頂側(cè)相對(duì)位于鍋?lái)敳恐醒胄纬梢还┦沉蟻G擲的入鍋口，該入鍋口周緣壁面的高度朝鍋?lái)敳恐行某蕽u低，而供鍋體托置于該托座的托翼部?jī)?nèi)側(cè)面。本實(shí)用新型能夠使火鍋的傳熱效果集中而較快速，同時(shí)防止熱湯汁輕易濺出，提高使用安全性。
文檔編號(hào)A47J27/10GK201492276SQ200920097160
公開日2010年6月2日 申請(qǐng)日期2009年6月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月16日
發(fā)明者張光升 申請(qǐng)人:張光升